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«Die linden Lüfte sind erwacht» Vorspeisen Bunte Blattsalate an Himbeer - Vinaigrette mit Cavaillon - Melone und Parma - Schinken

17.50

Frische Burrata « Kuhmilch - Mozzarella » mit Tomaten - Carpaccio, Parmesan und Rucola

14.50

«Ceasar’s Salad» Eisbergsalat mit Pouletbruststreifen (T) 23.50 knusprigem Speck, (CH) Parmesanspänen, Peperoni - Würfeln und Croûtons Parmesan - Dressing oder Thousand - Island - Dressing

Suppen Gurken - Kaltschale mit Sauerrahm, Joghurt und Dill Eierschwämmli - Crèmesuppe mit Rahmhaube und Trüffelöl

12.50 13.50

Hauptgerichte Tagliatelle an leichter Rahmsauce mit Sommer - Trüffeln

22.50

Gebratene Riesencrevetten (VN) mit Erbsen, Kefen und weissen Bohnen dazu Reis

23.50

Carpaccio vom Rindsfilet (URU) an Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Rucola

Kleine Portion Grosse Portion

Lammkoteletten (AUS/NZ) mit Pfifferlingen und Basilikum - Sauce dazu Kräuter - Baguette «Luzernerhof - Burger» vom Black Angus (URU) mit Blattsalat Essiggurken, Tomaten, Raclettekäse, Rucola und noch Zwiebeln dazu Limonen - Chili - Sauce und Süsskartoffel - Chips

23.50 28.50 28.50

100 g 19.50 180 g 26.50

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Joel's - Hotel Luzernerhof 6004 Luzern  

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