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LA TAVOLATA DELLO CHEF Ab zwei Personen

Liebe Gäste Sie haben heute keine Lust in die Speisekarte zu schauen? Lassen Sie sich von der Küche überraschen.

Antipasto misto gemischte Antipasti-Platte zum Teilen *****

Piatto di pasta fresca ein kleiner Teller frische Teigwaren (Upgrade auf Raviolone Tartufo +12.50)

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Carne o Pesce Fleisch oder Fisch (Upgrade auf Filetto di manzo +19.-)

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Dolce Dessert CHF 65.- Preis pro Person Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne. Buon Appetito! Alle Preise inkl.MWST Rindfleisch- Ch&USA, Kalbfleisch- CH,

Thunfisch-PHL, Crevetten-Vnm, Wolfsbarsch-GR, Lachs-NW


PRIMI Vorspeisen CHF Insalata

12.50

Bunt gemischter Blattsalat Antipasto misto freschi del giorno

Pro Person

Gemischte Antipasti-Platte

16.-

Insalata di tonno mediterraneo

19.- /34.-

Kurz gebratener Sashimi Thunfisch auf einem Salat von knackigen Bohnen, Oliven, Tomaten und Kapern Burrata - con Prosciutto di San Daniele mit San Daniele-Schinken (I)

22.50

- con Pomodorini

17.50

mit Datterini-Tomaten

Carpaccio di manzo

21.- / 36.-

Handgeschnittenes zartes Rindfleisch mit Olivenöl, Parmesan und frischem Rucola Tortellini in brodo Klassische Rinderkraftbrühe mit Tortellini

15.50

und Gemüsewürfeli Zuppa del giorno Saisonale Suppe des Tages

13.50

Alle Preise inkl.MWST Rindfleisch- Ch&USA, Kalbfleisch- CH,

Thunfisch-PHL, Crevetten-Vnm, Wolfsbarsch-GR, Lachs-NW


PASTE FATTE IN CASA *Frische hausgemachte Teigwaren Nur als Vorspeise/Hauptgang

Cappelletti ripieni di carne con pomodori*

18.50/34.-

Cappelletti mit Rindfleischfüllung an Tomatensauce und Salbeibutter Tagliolini tartufati*

23.50/34.50

Tagliolini an Trüffelrahmsauce mit frischem Trüffel Raviolone tartufo *Klassiker*

24.50/38.-

Grosses Raviolo mit Ricotta frischem Eigelb und frischem Trüffel Ravioli Vuallera*

21.50/32.50

Doppelkammerravioli gefüllt mit Ricotta und Tomaten, an leichter Rahmsauce

Conciglie al ragu tartufato

22.-/36.-

Pastamuscheln mit getrüffelter Bolognese

Risotto all zafferano con spinaci e pomodori

19.-/29.-

Safran - Risotto mit Blattspinat und Tomaten plus gebratene Black-Tiger-Crevetten Alle Preise inkl.MWST Rindfleisch- Ch&USA, Kalbfleisch- CH,

Thunfisch-PHL, Crevetten-Vnm, Wolfsbarsch-GR, Lachs-NW

6.-


Pesche / Fisch CHF

Filetto di branzino al lime

39.50

Wolfsbarschfilet grilliert mit Limettenöl

Gamberi aglio olio peperoncino

38.50

Black Tiger Riesencrevetten gebraten im Olivenöl an Knoblauch und Peperocino

Salmone al forno alle erbe

36.50

Lachssteak mit Kräutern im Ofen gebraten

Zu unseren Spezialitäten aus dem Meer servieren wir Ihnen eine Safranbutter und einen Tomaten-Pestodipp

Contorni / Beilagen

je 6.50

Buttertagliolini, Parmesanrisotto, Safranrisotto, Reis, Rosmarinkartoffeln, Pommes Allumettes, Grillgemüse mit Kräutern, Wurzelspinat, Salatschüsselchen

Alle Preise inkl.MWST Rindfleisch- Ch&USA, Kalbfleisch- CH,

Thunfisch-PHL, Crevetten-Vnm, Wolfsbarsch-GR, Lachs-NW


Carne / Fleisch CHF

Scaloppine di vitello al limone 180g

36.50

Kalbsplätzli an Zitronenrahmsauce Costoletta di vitello della brace

54.50

con burro e salvia 350g Kalbskotelette mit Salbeibutter Filetto di manzo U.S. 180g

49.00

250g

57.00

Rindsfilet vom Grill Entrecote di manzo U.S. 200g

42.00

300g

54.00

Entrecote vom Grill Carne del giorno

p.P.

Unsere Special Cuts je nach Tagesangebot ab 2 Personen „Tomahawk Steak, Rib-Eye, Cote de Boeuf“

Contorni / Beilagen Buttertagliolini, Parmesanrisotto,

je 6.50

Safranrisotto, Reis, Rosmarinkartoffeln, Pommes Allumettes, Grillgemüse mit Kräutern, Wurzelspinat, Salatschüsselchen Alle Preise inkl.MWST Rindfleisch- Ch&USA, Kalbfleisch- CH,

Thunfisch-PHL, Crevetten-Vnm, Wolfsbarsch-GR, Lachs-NW

Italian Monkey 8005 Zürich  
Italian Monkey 8005 Zürich