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HOT STONE     RINDSENTRECÔTE  

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RINDSFILET

CHF

KALBSKOTELLETT

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PFERDEFILET

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RINDSHOHRÜCKENSTEAK

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T-­‐BONE STEAK  (ÜBER  500G)  

CHF

SERVIERT MIT  3  VERSCHIDENDEN  SAUCEN:   • STEINPILZSAUCE   • PFEFFERSAUCE   • KRÄUTERBUTTER

EINE BEILAGE  NACH  WAHL

HAUSSPEZIALITÄTEN   CRESPELLE  ALLA  FIORENTINA  

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CHF

TORTELLONI  DI  CCARNE  PANNA  E  PROSCIUTTO  

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CREPES TEIGWAREN  GEFÜLLT  MIT  SPINAT  UND  RICOTTA    

AGNOLOTTI AL  TARTUFO   TEIGWAREN  GEFÜLLT  MIT  SCHWARZEN  TRÜFFELN     AN  EINER  MASCARPONERAHMSAUCE  

CRESPELLE, GNOCCHI  UND  TORTELLONI  GRATINIERT    

  Restaurant   i l  Ghiottone,  Dielsdorferstrasse  1,  8173  Neerach   tel:  043  433  00  35,  fax:  043  433  00  36,  www.ilGhiottone.ch  


RAVIOLI DI  MANZO  BURRO  E  SALVIA   TEIGTASCHEN  GEFÜLLT  MIT  RINDSFLEISCH  AN   EINER  BUTTERSALBEISAUCE    

LASAGNE AL  FORNO  

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LASAGNE GRATINIERT  

 

ZUPPE  /  SUPPEN   STRACCIATELLA  ALLA  ROMANA  

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BOULLION MIT  EI  

MINESTRONE  DI  VERDURA  “ALLA  GENOVESTE”   CHF   GEMÜSESUPPE  “GENOVESER  ART”  

TORTELLINI  IN  BRODO  

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BOUILLON MIT  GEFÜLLTEN  TEIGTASCHEN  

CREMA  DI  POMODORO  

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TOMATENCRÈME MIT  SAHNEHÄUBCHEN    

Restaurant i l  Ghiottone,  Dielsdorferstrasse  1,  8173  Neerach   tel:  043  433  00  35,  fax:  043  433  00  36,  www.ilGhiottone.ch  


INSALATE /  SALATE     INSALATA  VERDE  

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GRÜNER SALAT  

INSALATA  MISTA  

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GEMISCHTER SALAT  

RUCOLA  E  PARMIGIANO   RUCOLASALAT  MIT  PARMESANSTREIFEN  

SONGINO  CON  UOVO  

CHF  

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NÜSSLISALAT MIT  EI  

SONGINO  CON  PANCETTA   NÜSSLISALAT  MIT  SPECK  UND  TOASTWÜRFEL  

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INSALATA CAPRESE  

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TOMATE MOZZARELLA  SALAT  

INSALATA  DI  BUFALA  

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TOMATEN BÜFFELMOZZARELLA  SALAT  

INSALATA  GIGANTE  ALLA  GHIOTTONA  

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GROSSER SALAT  TELLER  MIT  EI  UND  THUNFISCH  

 

Restaurant i l  Ghiottone,  Dielsdorferstrasse  1,  8173  Neerach   tel:  043  433  00  35,  fax:  043  433  00  36,  www.ilGhiottone.ch  


ANTIPASTI /  VORSPEISEN   BRUSCHETTA     ANTIPASTO  ALL’ITALIANA  

CHF CHF  

GEMISCHTER FLEISCHAUFSCHNITT  

CARPACCIO  DI  MANZO  “ALLA  PIEMONTESE”  

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FEIN GESCHNITTENS  ROHES  RINDFLEISCH  MIT  PARMESANKÄSE   UND  RUCOLASALAT  GARNIERT  

PORCINI  TRIFOLATI  

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STEINPILZE MIT  CHERRYTOMATEN  UND  KRÄUTERN  GEBRATEN    

PIATTO DI  VERDURA  ALLA  GRIGLIA  

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GRILLIERTER GEMÜSETELLER  

INSALATA  DI  MARE  

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GEMISCHTER MEERESPRÜCHTEN  SALAT  

INSALATA  DI  POLPO  

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TINTENFISCHSALAT

COCKTAIL  DI  GAMBERETTI  

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CREVETTENCOCTAIL

   

Restaurant i l  Ghiottone,  Dielsdorferstrasse  1,  8173  Neerach   tel:  043  433  00  35,  fax:  043  433  00  36,  www.ilGhiottone.ch  


PASTA /  NUDELGERICHTE     SPAGHETTI  AL  POMODORO  

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SPAGHETTI AN  EINER  TOMATENSAUCE  

SPAGHETTI  BOLOGNESE  

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SPAGHETTI AN  RINDSHACKFLEISCH-­‐  TOMATENSAUCE  

SPAGEHTTI  CARBONARA  

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SPAGHETTI MIT  SPECK  UND  EI  AN  EINER  RAHMSAUCE  

SPAGHETTI  ALLA  WODKA  

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SPAGHETTI AN  EINER  WODKA  RAHMSAUCE  

SPAGHETTI  AL  PESTO  

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SPAGHETTIA AN  EINER  BASILIKUMSAUCE  

SPAGHETTI  ALLO  SCOGLIO  

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SPAGHETTI MIT  MEERESFRÜCHTEN  UND  CHERRYTOMATEN  

SPAGHETTI  AGLIO  OLIO  E  PEPERONCINO     PENNE  ALL’  ARRABIATA  

CHF CHF  

PENNE AN  EINER  SCHARFEN  KRÄUTER-­‐TOMATENSAUCE  

PENNE  DELIZIOSE  

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PENNE MIT  KALBFLEISCH  UND  STEINPILZEN  AN  EINER  SAFRANSAUCE  

     

Restaurant i l  Ghiottone,  Dielsdorferstrasse  1,  8173  Neerach   tel:  043  433  00  35,  fax:  043  433  00  36,  www.ilGhiottone.ch  


PASTA FRESCA  /  HAUSGEMACHTE   TEIGWAREN     TAGLIATELLE  AI  PORCIN  

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TAGUATELLE MIT  FRISCHEN  STEINPILZE  AN  EINER  WEISSWEINSAUCE  

TAGLIATELLE  AL  SALMONE  

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FRISCHE TEIGWAREN  MIT  BROCCOLI-­‐KNOBLAUCHSAUCE  

ORECCHIETTE  ALLA  PADRONA  

FRISCHE TEIGWAREN  MIT  KALBFLEISCH  UND  STEINPILZE  AN  EINER  RAHMSAUCE  

STRACINATI  ALLA  SICILIANA  

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FRISCHE TEIGWAREN  MIT  AUBERGINEN  AN  EINER  TOMATENSAUCE  

STRASCINATI  ALLA  GHIOTTONA  

CHF

FRISCHE TEIGWAREN  MIT  SPINAT,  MOZZARELLA  &  CHERRYTOMATEN  AN  EINER   RAHMSAUCE    

TRIS DI  PASTA  AL  FORNO  

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CRESPELLE, GNOCCHI  UND  TORTELLONI  GRATINIERT  

     

Restaurant i l  Ghiottone,  Dielsdorferstrasse  1,  8173  Neerach   tel:  043  433  00  35,  fax:  043  433  00  36,  www.ilGhiottone.ch  


RISOTTI /  RISOTTO     RISOTTO  ALLA  MILANESE  

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SAFRAN-­‐RISOTTO

RISOTTO  AL  PORCINI  

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RISOTTO MIT  STEINPILZE  

RISOTTO  CON  GAMBERONI  E  ZUCCHINE  

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RISOTTO MIT  RIESENCREVETTEN  UND  ZUCCHINE    

GNOCCHI  /  KARTOFFELGNOCCHI     GNOCCHI  AL  GORGONZOLA  

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GNOCCHI MIT  GORGONZOLA  RAHMSAUCE  

GNOCCHI  ALLA  SORRENTINA  

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GNOCCHI MIT  TOMATEN,  MOZZARELLA  UND  BASILIKUM  

 

CARNE /  FLEISCHGERICHTE     FEGATO  DI  VITELLO  ALLA  VENEZIANA  

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KALBLEBER MIT  ZWIEBELN  GEBRATEN  

SCALOPPINA  DI  VITELLO  AL  LIMONE  

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KALBSCHNITZEL MIT  STEINPILZEN  AN  EINER   WEISSWEINSAUCE  

SALTIMBOCCA  “  ALLA  ROMANA”  

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KALBSSCHNITZEL MIT  PARMASCHINKEN  UND  SALBEI  

Restaurant i l  Ghiottone,  Dielsdorferstrasse  1,  8173  Neerach   tel:  043  433  00  35,  fax:  043  433  00  36,  www.ilGhiottone.ch  


PICCATA ALLA  MILANESE  

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KALBSCHNITZEL IN  EINEM  PARMESAN-­‐EI  MANTEL   MIT  SPAGHETTI  AN  EINER  TOMATENSAUCE    

PAILLARD AI  FERRI  

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KALB PAILLARD  VOM  GRILL  

COSTOLETTA  DI  VITTELLO  ALLA  GRIGLIA  

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KALBSKOTELETT VOM  GRILL  (250-­‐300GR)  

ENTRECOTE  DI  MANZO  ALLA  GRIGLIA  

CHF

RINDS ENTRECÔTE  VOM  GRILL  

ENTRECOTE  DI  MANZO  MADAGASCAR  

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RINDS ENTRECÔTE  AN  EINER  GRÜNEN  PFEFFERSAUCE    

FILETTO DI  MANZO  ALLA  GRIGLIA  

CHF

RINDSFILET VOM  GRILL    

FILETTO DI  MANZO  ALL  TEGAMINO  

CHF

RINDSFILET IM  PFÄNNCHEN  

FILETTO  DI  MANZO  AI  PORCINI  

CHF

RINDSFILET AN  EINER  STEINPILZSAUCE  

HERKUNFT  VOM  FLEISCH     RINDFLEISCH  

POULETFLEISCH

AUSTRALIEN  

BRASILIEN

SCHWEIZ

SCHWEIZ-­‐HOLLAND

KALBFLEISCH      

SCHWEINEFLEISCH  

Restaurant i l  Ghiottone,  Dielsdorferstrasse  1,  8173  Neerach   tel:  043  433  00  35,  fax:  043  433  00  36,  www.ilGhiottone.ch  


PESCE /  FISCH     SOGLIOLA  ALLA  GRIGLIA  

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SEEZUNGE VOM  GRILL  

GAMBERONI  ALLA  GRIGLIA  

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RIESENCREVETTEN VOM  GRILL  

GAMBERONI  ALL  CHAMPAGNE  

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RIESENCREVETTEN AN  EINER  CHAMPAGNESAUCE  

ORATA  ALLA  GRIGLIA  

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GOLDBRASSE VOM  GRILL    

AM  WOCHENENDE     COZZE  ALLA  MARINARA  

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MIESMUSCHELN SERVIERT  MIT  KNOBLAUCH,  OLIVENÖL,  CHERRYTOMATEN,   WEISSWEIN,  PETERSILIE  UND  GETOASTETES  BROT  

COZZE  ALLA  SORRENTINA  

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MIESMUSCHELN SERVIERT  MIT  OLIVENÖL.  KNOBLAUCH,  PEPRONCINI  PERTERSILIE.   OLIVENÖL,  WEISSWEIN.  CHERRYTOMATENSAUCE  

LINGUINE  ALLE  VONGOLE  

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LINGUINE MIT  VENUSMUSCHELN  AN  EINER  KNOBLAUCH,  PEPERONCINI,  PETERSILIE,   OLIVENÖL.  WEISSWEIN,  CHERRYTOMATENSAUCE  

   

Restaurant i l  Ghiottone,  Dielsdorferstrasse  1,  8173  Neerach   tel:  043  433  00  35,  fax:  043  433  00  36,  www.ilGhiottone.ch  


CONTORNI /  BEILAGEN     ALLE  FISCH-­‐  UND  FLEISCHEGRICHTE  WERDEN  MIT  EINER  BEILAGE  NACH   WAHL  SERVIERT.    

BEILAGEN: TAGESGEMÜSE,  TAGLIATELLE,  POMMES  FRITTES,  RISOTTO,  REIS,  SPINAT,  BROCCOLI,   SALZKARTOFFEL,  ROSMARINKARTOFFEL  

JEDE  WEITERE  BEILAGE    

CHF

PIZZE CLASSICHE     FOCACCIA  

CHF

TOMATENCONCASSE, RUCOLA.  PARMESAN,  OLIVEN  

KINDERPIZZA  

CHF

TOMATEN, MOZZARELLA  

PIZZA  MARGHERITA  

CHF

TOMATEN, MOZZARELLA  

PIZZA  NAPOLI  

TOMATEN, MOZZARELLA,  KAPERN,  SARDELLEN    

PIZZA PROSCIUTTO  

CHF CHF  

TOMATEN, MOZZARELLA,  SCHINKEN  

PIZZA  PROSCIUTTO  E  FUNGHI  

CHF

TOMATEN, MOZZARELLA,  SCHINKEN,  CHAMPIGNONS,  OLIVEN,  ARTISCHOCKEN  

PIZZA  QUATTRO  STAGIONI  

CHF

Restaurant i l  Ghiottone,  Dielsdorferstrasse  1,  8173  Neerach   tel:  043  433  00  35,  fax:  043  433  00  36,  www.ilGhiottone.ch  


TOMATEN, MOZZARELLA,  SCHINKEN,  CHAMPIGNON,  OLIVEN,  ARTISCHOCKEN  

PIZZA  BIANCANEVE  

CHF

MOZZARELLA, GORGONZOLA,  PARMESAN,  ASIAGO,  MASCARPONE  

PIZZA  CALABRESE    

CHF

TOMATEN, MOZZARELLA,  SCHAFFE  SALAMI,  ZWIEBELN,  PEPERONCINO  

PIZZA  CAPRICCIOSA  

CHF

TOMATEN, MOZZARELLA,  SCHINKEN,  CHAMPIGNONS,  SARDELLEN,  KAPERN    

PIZZA CARBONARA  

CHF

TOMATEN, MOZZARELLA,  GEGRILLTE  PEPERONI,  AUBERGINE,  ZUCCHETTI    

PIZZA CONTADINO  

CHF

TOMATEN, MOZARELLA,  GEGRILLTE  PEPERONI,  AUBERGINE,  ZUCCHETTI    

PIZZA DOPPIO  GUSTO  

CHF

TOMATEN, MOZZARELLA,  SCHARFE  SALAMI,  GORGONZOLA    

PRO ZUSÄTZLICHE  BEILAGE  CHF  1.50   PIZZA  TONNO  

CHF

TOMATEN, MOZZARELLA,  THUNFISCH,  ZWIEBELN  

PIZZA  FRUTTI  DI  MARE  

CHF

TOMATEN, MOZZARELLA,  MEERESFRPCHTE  

PIZZA  CERTOSA  

CHF

TOMATEN, MOZZARELLA,  CREVETTEN,  PESTO,  ZUCCHETTI  

PIZZA  PADRONE  

CHF

TOMATEN, MOZZARELLA,  KALBGESCHNETZELTES,  ZWIEBELN,  OLIVEN  

CALZONE  TRICOLORE  

CHF

TOMATEN, MOZARELLA,  SCHINKEN,  EI,  CHAMPIGNIONS  SERVIERT  MIT  PARMESAN,   TOMATEN,  PESTO    

PIZZA BRACCIO  DI  FERRO  

CHF

TOMATEN, MOZZARELLA,  SPINAT,  EI,  MASCARPONE  

Restaurant i l  Ghiottone,  Dielsdorferstrasse  1,  8173  Neerach   tel:  043  433  00  35,  fax:  043  433  00  36,  www.ilGhiottone.ch  


PIZZE SPECIALE  CON  BUFALA     PIZZA  REGINA   TOMATEN,  CHERRYTOMATEN,  BÜFFELMOZZARELLA,  RUCCOLA    

PIZZA MISS  ITALIA  

CHF CHF  

TOMATEN, RUCOLA,  BÜFFELMOZZARELLA,  ROHSCHINKEN,  PARMESAN  

PIZZA  GHIOTTONE  

CHF

TOMATEN, BÜFFELMOZZARELLA,  CREVETTEN,  STEINPILZE  

PIZZA  CARPACCIO  

CHF

TOMATEN, BÜFFELMOZZARELLA,  CARPACCIO,  RUCOLA  

PRO  ZUSÄTZLICHE  BEILAGE  CHF  1.50            

Restaurant i l  Ghiottone,  Dielsdorferstrasse  1,  8173  Neerach   tel:  043  433  00  35,  fax:  043  433  00  36,  www.ilGhiottone.ch  

Profile for Lunchgate AG

Il Ghiottone 8173 Neerach  

Il Ghiottone 8173 Neerach  

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