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MINESTRE / SUPPEN 01 Zuppa di Pomodoro ● Tomatensuppe 9.50

03 Zuppa di Pesce ● Gemischte Fischsuppe mit Knoblauch-Croutons 10.50

LE INSALATE 05 Insalata verde ●● Grüner Salat 7.90 XL 11.90

06 Insalata di stagione ●● Bunter gemischter Salat 9.00

07 Insalata di Formentino Nüssler-Salat ½ 8.90 14.50 Ei Speck Crouton

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1.50 2.50 1.50

08 Insalata di rucola con scaglie di parmigiano fresco ●● Rucolasalat mit Parmesansplittern an Balsamico-Essig und Olivenöl 12.80

09 Insalata caprese ●● Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikum ½ 13.90 16.90

10 Piatto grande d’insalata mista ●●● Grosser Salatteller mit Ei 17.90

12 Insalata frutti di mare ●● Meeresfrüchtesalat ½ 18.50 24.50

● = Laktosefrei

● = Vegetarisch

● = Glutenfrei

Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. MwSt.


ANTIPASTI / VORSPEISEN 13 Antipasto Brunello Gemischte Vorspeisen nach Art des Hauses 25.90

14 Lo Sfizio del Mare ● Gemischte Vorspeisen aus dem Meer 26.90

15 Gamberetti Venezia ● Crevetten mit Chili, Datterino Tomaten, Rosmarin, Kräuterbutter aus dem Holzofen, scharf !!! ½ 18.50 22.50

16 Bruschette tricolore ● Drei geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln an Knoblauch, Sardellenfilets und Ricotta dazu Rucola 13.90

17 Gamberetti all’Aglio Knoblauch-Crevetten an Olivenöl mit Zitrone 16.50

18 La Parmigiana della Nonna ● Mit Tomaten und Mozzarella gratinierte Auberginenscheiben aus dem Ofen ½ 14.90 18.90

19 Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e rucola ● Rindfleisch-Carpaccio mit Parmesansplitter Rucola, Zitronensaft und Olivenöl ½ 18.60 24.80

21 Tartar di manzo Rindsfilet-Tartar Serviert mit Toast und Butterrose Schärfe, Cognac, Whysky oder Brandy nach Wahl ½ 23.70

29.90

Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. MwSt.


PRIMI / TEIGWAREN NACH IHRER WAHL : Spaghetti, Tagliatelle, Penne, Tortellini (Fleisch), Gnocchi Glutenfreie Pasta (15 min) SAUCEN OHNE FLEISCH

23 Al pomodoro ●●

24 Al pesto ●

Mit frischer Tomatensauce Cherry-Tomaten und Basilikum ½ 13.00

Mit Knoblauch, Basilikum und Pinienkernen ½ 16.40 18.90

15.50

26 Al gorgonzola ●

27 Alla boscaiola ●

Mit Gorgonzolasauce

Mit Knoblauch, Steinpilzen Kräutern und Rahm ½ 19.30 21.80

½ 16.40

18.90

SAUCEN MIT FLEISCH

29 All’ Emiliana

30 All ‘ arrabbiata

Mit Lammfleisch, Auberginen, Zucchetti, Knoblauch und Bufala- Mozzarella ½ 20.40 22.90

Mit Speck, Tomatensauce und Chili ( Scharf!!! ) ½ 16.40 18.90

31 Alla Bolognese ●

32 Alla carbonara

Mit Tomaten - Fleischsauce ½ 14.40

16.90

Mit Speck, Rahm und Ei ½ 17.30 19.80

33 All’ Antica

34 Al pollo

Rindsfiletstreifen, Auberginen, Ricotta, und Knoblauch an Cherrytomatensauce ½ 26.40 28.90

Pouletbruststreifen, Curry, und Kokosnussmilch ½ 17.40 19.90

SAUCEN MIT FISCH UND MEERESFRÜCHTEN

35 Al limone e salmone

36 B & M

Mit Lachs an Zitronensauce

Mit Crevetten, Lachs, Auberginen Zucchetti und Rahm ½ 21.30 23.80

½ 20.40

22.90

37 Del Marinaio ●

38 Fradiavolo ●

Mit Cherry-Tomaten, Muscheln Riesenkrevetten 16/20, Steinpilzen und Kräutern An Tomatensauce ½ 21.40 23.90

Mit Cherry-Tomaten, Kräutern, Riesenkrevetten 8/12 leicht pikant ½ 20.40 22.90

39 Frutti di mare ●

40 Al tonno ●

Mit gemischten Meeresfrüchten Knoblauch, Tomatensauce, Kräutern ½ 21.00

Mit Thunfisch, Oliven Kapern, Tomatensauce und Kräutern ½ 17.30 19.80

23.50

Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl .MwSt.


RISOTTI 41 Con gamberetti e Pesto

42 Fiorentina

Pestorisotto mit Crevetten und Zitrone ½ 20.30

Mit Kalbfleischwürfeln und Spinat ½ 18.40 20.90

22.80

43 Con fegato di vitello e Porcini

44 Ai profumi di bosco ●

Mit Knoblauch, Steinpilzen und Kalbslebern ½ 21.40

Mit Waldpilzen und Kräutern ½ 19.40

23.90

21.90

45 Al Salmone

46 Fantasia

Mit Rauchlachs

Mit Safran, Muscheln und marinierten Dörrtomaten ½ 21.40 23.90

½ 18.40

20.90

POLENTA 50 Con fegato di vitello

51 Ai funghi ●

Mit Kalbslebern und Kräutern ½ 21.40

Mit Waldpilzen an leichter Marsalasauce ½ 18.30

23.90

DAL FORNO- mit Käse überbacken 55 Lasagne Tosca-Romangnole

56 Cannelloni Napoli

Art des Hauses

Hackfleisch-Füllung an Tomatenrahmsauce 18.90

( Hackfleisch gemischt )

19.90

Per i bambini / Für unsere kleinen Gäste 61 Kinder-Pizza Prosciutto

11.80

62 Spaghetti Napoli

63 Scaloppina Impanata di maiale Con patatine fritte Paniertes Schweinsschnitzel Pommes-frites

13.90

Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. MwSt

11.00

20.80


PESCE / FISCH 71 Frittura della Casa ●

73 Trancio di salmone ●

Frittierte Calamari, Riesenkrevetten 16/20 Und Zucchetti an mediterraner Sauce 39.90

Grillierte Lachstranche

74 Gamberoni piccanti ●

75 Saltimbocca di Luccioperca

Riesencrevetten 8/12 mit Peperoncini Knoblauch, Kräutern und Zitrone 37.90

Zanderfilet mit Minze und Rauchlachs an Limettensauce 34.50

34.80

PIATTI DI CARNE / FLEISCHGERICHTE 78 Petto di Pollo con Panna e Funghi ●

79 Fegatini di vitello con patate Svizzere

Pouletbrust an Pilzrahmsauce

Kalbsleberli mit Rösti

23.90

82 Scaloppina impanata ●

28.90

83 Scaloppine di maiale con panna ●

Schweinsschnitzel paniert

21.90

Schweinsrahmschnitzel mit Pilzen

22.60

85 Piccata verde ●

84 Piccata a modo nostro Schweinspiccata mit Tomatenspaghetti

Kalbsschnitzel im Spinatkäse-mantel 27.80

86 Scaloppine di vitello al limone ●

33.50

87 Tagliata di Manzo 200 gr. ●●

Kalbsschnitzel an Zitronensauce

Rindsentrecote

38.50

36.50

88 Filetto di manzo ●●

89 Lonza d ‘ Agnello

180gr Rindsfilet vom Grill

41.90

Lammneirstück an Oliven-Kruste

35.50

90 Tagliata di Pollo in Crosto di Arachidi

91 Saltimbocca di Vitello ●

Pouletbrust im Erdnuss-Mantel auf Artischockenschaum

Kalbsschnitzel mit Salbei und Rohschinken an Weissweinsauce 36.50

25.90

Specialità della casa 92 Ossobuco Brunello Kalbshaxe nach piemonteser Art Ab 2 Personen Wartezeit 30 min. NACH IHRER WAHL : Risotto, Polenta, Haugemachte Reis-Kroketten, Rosmarin-Kartoffeln, Trockenreis, Pommes-frites, Spinat oder Tagesgemüse SAUCEN Steinpilzsauce, Pfeffersauce, Kräutersauce, Provencale Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. MwSt.

36.90 p.P


VEGETARISCHE GERICHTE

93 Timballo verde Saison Gemüse und Kartoffelwürfel an Käse-Rahmsauce überbacken 19.80

94 Piccata di melanzane con Spaghetti al pomodoro Auberginenpiccata mit Tomatenspaghetti

19.90

95 Curry di verdura con riso Curry-Gemüse im Reisring

20.50

96 Piatto di verdura con uovo Gemüseteller mit Ei

21.90

Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. MwSt.

Profile for Lunchgate AG

Il Brunello 3122 Kehrsatz  

Il Brunello 3122 Kehrsatz