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Vorspeisen Nüsslisalat mit Birne, Walnuss, Orangenfilet an Himbeer -Dressing

CHF 12.00

Herbstsalat mit sautierten Eierschwämmli, Speck, Trauben, Feigen und Pilzen an Balsamico-Dressing

CHF 16.50

Kürbiscrèmesuppe mit Kürbiskernöl

CHF 12.50

Steinpilzcrèmesuppe mitKräutercroûtons

CHF 13.00

Hauptspeisen Rehpfeffer aus hauseigener Beize, serviert mit Rotkraut, Rosenkohl, glasierten Maroni, Spätzli, Weissweinapfel und Rotweinbirne

CHF 33.00

Scharfes Hirsch–Stew, dazu rote Zwiebeln, grüne Bohnen, Kartoffeln, Kürbis und Paprikaschote

CHF 32.50

Vegetarischer Wildteller mit Preiselbeerrahmsauce, dazu servieren wir Spätzli, Rotkraut, glasierte Marroni, Rosenkohl, Pilze, Rotweinbirne und Weissweinapfel

CHF 26.50

Rehschnitzel Mirza mit Wildrahmsauce, dazu Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl und glasierte Marroni Weissweinapfel und Rotweinbirne

CHF 38.00

Hirschentrecôte mit Preiselbeer-Wildrahmsauce, serviert mit Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, glasierte Marroni, Weissweinapfel und Rotweinbirne

CHF 35.00

Wildgeschnetzeltes an Eierschwämmlisauce, mit Spätzli, Rotkraut, glasierte Marroni, Weissweinapfel und Rotweinbirne

CHF 33.50

Herbstpizza Tomaten, Mozzarella, Champignons, Eierschwämmli, Speck, Kräuterbutter und Rehfleisch CHF 25.00

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Hotel Taverne zum Kreuz 4600 Olten  

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