Vorspeisen / Starters Klassisches Rindstatar (mittel /scharf ) serviert mit Toast und Butter
*als Vorspeise
Classic Beef Tatar served with toast & butter (spicy)
*als Hauptgang
CHF 21.00 CHF 29.50
Bunter Blattsalat der Saison, garniert mit Cherrytomaten Fresh garden salads served with cherry tomatoes
*als Vorspeise
CHF 10.50
Gemischter Salat / Fresh mixed salads
*als Vorspeise
CHF 11.00
Nüsslisalat mit Ei / Lamb’s lettuce with egg
*als Vorspeise
CHF 11.00
Nüsslisalat mit Ei und Speck
*als Vorspeise
CHF 13.00
Lamb’s lettuce with egg and bacon
Suppe / Soup Kürbiscrèmesuppe mit Kürbiskernöl
*als Vorspeise
CHF 12.50
*als Vorspeise
CHF 13.00
Pumpkin cream soup with pumpkin seed oil
Stiltoncrèmesuppe mit Rucolapesto Stiltoncremesuppe with rucolapesto
Vegetarische Verführung / Vegetarien Dishes Ricotta-Ravioli mit frischen Eierschwämmli Ricotta ravioli with forest chanterelles
CHF 26.00
Blätterteig-Pastetli gefüllt mit Waldpilzragout dazu Reis Puff pastry filled with forest mushroom ragout and rice
CHF 25.00
Fischgerichte / Fish specials Doradenfilet gebraten auf Champagner-Sauerkraut, serviert mit Safrankartoffeln
CHF 38.00
Fillet of gilthead fried on Champagne-Sauerkraut served with saffron potatoes
Grilliertes Thunfischsteak auf WokgemĂźse, dazu Camarguereis
CHF 38.00
Grilled tuna steak on wok vegetables, served with Camarguereis
Pasta / Pasta Fettuccine mit Tomatensauce, Peperoni, Oliven, Artischocken und Pesto
CHF 24.50
Fettuccine tomatoe sauce, pepperoni, artichokes, olives & pesto
Fettuccine alla carbonara mit Pancetta, Eigelb, Rahm
CHF 24.50
Fettuccine cream sauce with ham & egg
Fettuccine an Bolognesesauce Fettuccine with bolognese sauce
Deklaration & Herkunft Doraden Crevetten Eglifilet
EU *Vietnam EU
*Kann mit Hormonen und Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen LeistungsfĂśrderern erzeugt worden sein
CHF 26.50
Fleischgerichte / Meat Specials Kreuz-Filet vom Grill, Rindsfilet rosa gebraten mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter & Pommes frites
200g
CHF 46.50
Kreuz fillet: Fillet of beef medium broiled served with pepper sauce or herbal butter & French fries
Portion Gemüse / Portion of vegetables
Entrecôte vom Angus Rind mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter dazu Pommes frites & Gemüse
CHF 6.50 200g
CHF 44.00
Black angus sirloin strip complemented with french fries & vegetables
Kalbswienerschnitzel serviert mit Pommes frites & Gemüse
CHF 39.50
Veal Viennese Schnitzel serves French fries & vegetables
Rindsfiletwürfel Stroganoff serviert mit Reis & Gemüse
CHF 44.50
Fillet of beef stripes served with a paprika sauce, with pepperonis, mushrooms served with rice
Kalbsgeschnetzeltes “Zürcher Art”, dazu Rösti
CHF 38.50
Sauteed veal stripes “zurich style”with a creamy sauce, served with hash browned potatoes
Rosa gebratener Lammrücken an Kräutersauce, serviert mit Bratkartoffeln und Gemüse
CHF 38.00
Pink roasted saddle of lamb with herb sauce, Served with fried potatoes and vegetables
Schweins Cordon bleu, gefüllt mit Greyerzer Käse und Schinken dazu Pommes frites & Gemüse
CHF 32.00
Pork Cordon bleu stuffed with Greyerzer cheese & ham served with french fries & vegetables
Deklaration & Herkunft Rind Kalb Schwein Rohschinken Doraden Crevetten Eglifilet
Schweiz/*Australien/*USA/*Irland/*Brasilien Schweiz Schweiz Schweiz EU Vietnam EU
*Kann mit Hormonen und Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein
Pizza / Pizza ROGER Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Parmaschinken, Rucola, Mozzarella Perlen und Cherry Tomaten
CHF 25.00
ANDRÉA Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Peperoni, Champignons, Broccoli, Oliven, Oregano
CHF 21.00
MARGHERITA Tomaten, Mozzarella, Oregano
CHF 18.00
HAWAÏ Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano
CHF 21.00
DIAVOLO Tomaten, Mozzarella, pikanter Salami, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano
CHF 22.00
PROSCIUTTO Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano
CHF 21.50
4STAGIONI Tomaten, Mozzarella, Champignons, Schinken, Peperoni, Artischocken
CHF 22.50
KREUZ Tomaten, Mozzarella, Aubergine, Spinat, Champignons, Knoblauch
CHF 22.00
MARIA Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Speck, Champignons, Zwiebeln, Oregano
CHF 22.50
ALTSTADT
CHF 22.00
Tomaten, Mozzarella, Speck, Peperoni, Ei, Peperoncini, Knoblauch, Oregano
SICILIANA Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Knoblauch, Zwiebeln, Peperoncini, Kapern, Oregano
CHF 22.00
GORGONZOLA ROHSCHINKEN Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Rohschinken, Oregano
CHF 22.50
BARBARA Tomaten, Mozzarella, Rindsfilet, Pimientos-del-Piquillos, Kräuterbutter, Chili, Peperoncini
CHF 26.50
Herbst-Pizza Tomaten, Mozzarella, Eierschwämmli, Speck, Rehfleisch
CHF 25.00