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Vorspeisen / Starters Ceasar Salat mit Speck, Champignons, Ei und Brotcrôutons

Fr. 12.50

Ceasar salad served with bacon bits, mushrooms, chopped egg and crôutons

Bunte Blattsalate der Saison garniert mit Cherrytomaten

Fr. 9.50

Fresh garden salads served with cherry tomatoes

Gemischter Salat / Fresh mixed salads

Fr. 10.50

Suppen / Soups Pastinaken Currysuppe mit Joghurt und Sesam

Fr. 11.00

Curried Parsnip Soup with yogurt & sesame

Grünerbsensuppe mit krossem Speck und pochiertem Ei

Fr. 11.00

Green Pea Soup with crispy bacon and soft poached egg

Vegetarische Verführung / Vegetarien Dishes Grillierter Feta auf asiatischem Wok-Gemüse und Basmatireis

Fr. 26.00

Grilled feta cheese with asian wok vegetables and basmati rice

Kichererbsengaletten mit Rucola auf Randenpüree an Romescosauce Chickpeapaties with rocket salad served with beetroot puree and red pepper sauce Fr. 24.00


Fischgerichte / Fish specials Zanderfilet auf der Haut gebraten auf Jungspinat serviert an Prosecco Sauce und Reistimbale

Fr. 38.00

Fried pike-perch fillet served with baby spinach complemented with prosecco sauce and served with rice

Im Cornflakes Mantel gebackenes Dorschfilet mit Mangochutney dazu Ananas Risotto und pikantes Shanghaigemüse

Fr. 28.00

Cod fillet skewer baked in a cornflakes coat served with mango chutney, pineapple risotto and spicy shanghai vegetables

Medaillon vom Schottischen Lachs und Gambas auf Safranreis mit Cherrytomaten - Frühlingszwiebelragout

Fr. 39.00

Scottish salmon medaillon an prown tails on saffron rice, with a cherry tomato-spring onion ragout

Kreuz Specials / Kreuz Specials Knackige Blattsalate mit lauwarmen Pouletbruststreifen(CH) mit frischen Champignons garniert & Brotcrôutons an Cocktaildressing

Fr. 23.50

Fresh garden salads served with sautéed chicken breast stripes, mushrooms & crôutons with cocktail dressing

Kokos-Limetten Pouletstückchen serviert mit Safranreis

Fr. 26.50

Chicken pieces with coconut-limesauce served with saffronrice

Rinds Tartar

180gr. Fr.26.00

Beef steak tartar

kl. Portion 120gr. Fr. 18.00

Deklaration & Herkunft Zander Felchen Lachs Jakobsmuschel Dorsch

Binnenland Schweiz Schottland *USA Nordsee

*Kann mit Hormonen und Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein


Fleischgerichte / Meat Specials Kreuz-Filet (200 gr.) Australisches Rindsfilet rosa gebraten mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce, dazu Pommes frites Kreuz Fillet ( 200 gr. ) Australian fillet beef medium broiled served with herbal butter or pepper sauce and french fries mit Marktgemüse / with vegetables

Fr. 43.50

+ Fr. 6.50

Entrecôte vom Australischen Angus Rind ( 200 gr. ) Fr. 44.00 serviert an grüner Pfeffersauce , dazu Steinpilz Risotto & Gemüse Australian black angus sirloin strip ( 200 gr. ) complemented with a green pepper sauce, served with yellow boletus risotto and vegetables

Rindsfiletspitzen Stroganoff mit Reis

Fr. 42.00

Tender beef sirloin stripes stroganoff served with rice

Geschnetzelte Kalbsleber mit Kräutern und Rösti

Fr. 34.00

Veal liver sauted with herbs and served with swiss hash browns

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art dazu Rösti

Fr. 32.50

Sauteed veal strips “zurich style”with a creamy white wine sauce, mushrooms, served with hash browned potatoes

Kalbs Cordon bleu Gefüllt mit Rohschinken und Taleggio serviert mit Pommes frites

Fr. 35.00

Veal Cordon bleu stuffed with air dried ham and italian cheese served with french fries

Schweinsschnitzel paniert mit Pommes frites

Fr. 26.00

Breaded pork cutlets served with french fries

Schweins Cordon bleu serviert mit Pommes frites Pork Cordon bleu stuffed with ham and swiss cheese served with french fries

Deklaration & Herkunft Rind Kalb Schwein Rohschinken Salami/Wurstwaren

Schweiz/*Australien/*USA/*Irland Schweiz Schweiz Schweiz Schweiz

*Kann mit Hormonen und Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein

Fr. 28.00


Pasta / Pasta Spaghetti oder Penne serviert mit der Sauce nach Ihrer Wahl Mit Tomatensauce, Artischocken, Kapern, Oliven und frischem Rucola

Fr. 21.00

Tomatoesauce, artichokes, capers, olives, rucola

Alla bolognese mit Tomaten, Rindfleisch

Fr. 20.00

Tomato sauce with beef

Alla carbonara mit Pancetta, Eigelb, Rahm

Fr. 20.00

Cream sauce with ham & egg

Al pesto genovese mit Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, OlivenĂśl

Fr. 20.00

Balsil, pine nuts & garlic, olive oil

Napoli mit Tomaten, Basilikum

Fr. 18.00

Tomato sauce with basil

Ai funghi, mit Pilzen, Rahm

Fr. 21.00

With mushrooms & cream sauce

Risotti / Risotti Gorgonzolarisotto mit frischem Blattspinat

Fr. 20.50

Risotto with gorgonzola cheese and fresh spinach

Limettenrisotto mit gebratenen Riesencrevetten und Shitake-KefengemĂźse

Fr. 25.00 Lime risotto served with tiger prawns and shitake mushrooms-shroud vegetables


Pizza / Pizza ROGER Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Parmaschinken, Rucola, Mozzarella Perlen und Cherry Tomaten

24.00

ANDRÉA Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Peperoni, Champignons, Brocoli, Oliven, Oregano

19.00

MARGHERITA Tomaten, Mozzarella, Oregano

16.00

HAWAÏ Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano

19.50

DIAVOLO

19.00

Tomaten, Mozzarella, pikanter Salami, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano PROSCIUTTO Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano

18.50

4STAGIONI Tomaten, Mozzarella, Champignons, Schinken, Peperoni, Artischocken

18.50

KREUZ Tomaten, Mozzarella, Aubergine, Spinat, Champignons, Knoblauch

21.00

MARIA Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Speck, Champignons, Zwiebeln, Oregano

21.00

ALTSTADT

21.00

Tomaten, Mozzarella, Speck, Peperoni, Ei, Peperoncini, Knoblauch, Oregano SICILIANA Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Knoblauch, Zwiebeln, Peperoncini, Kapern, Oregano

19.00

GORGONZOLA Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Rohschinken, Oregano

21.00

BARBARA Tomaten, Mozzarella, Rindsfilet, Pimientos-del-Piquillos, Kräuterbutter, Chili, Peperoncini

25.00

NAPOLI Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano

18.00

Hotel Taverne zum Kreuz 4600 Olten  
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