__MAIN_TEXT__

Page 1

Wild auf Wild in der Linde…

Vorpeisen Vorspeise

Nüsslisalat mit gehacktem Ei, Speck und gebratenen Pilzen

15.00

Hirschcarpaccio serviert mit Rucola und gehobeltem Parmesan

22.50

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen

11.50

Hauptspeise

21.00

Hauptspeisen Hirschpfeffer „Jäger Art“ mit herbstlichen Beilagen

33.00

Hirsch Entrecôte an Wildjus mit herbstlichen Beilagen

45.50

Rehschnitzel an Wildrahmsauce mit herbstlichen Beilagen

38.50

Reh Entrecôte an «Röteli» Jus mit herbstlichen Beilagen

46.50

Vegetarischer Herbstteller Hausgemachte Spätzli, Rotkraut, Maroni, Rosenkohl, gebratene Pilze, Birne mit Preiselbeeren, ganzer Apfel

29.50

Herbstliche Beilagen : Hausgemachte Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, karamellisierte Maroni, Birne mit Preiselbeeren

Herkunft Fleisch CH, DE Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7%MwSt. F&B/Karten/HerbstWildaufWild 2020

Profile for Lunchgate AG

Hotel Linde 8840 Einsiedeln  

Hotel Linde 8840 Einsiedeln