VORSPEISEN Rieslingschaumsuppe mit Rohschinken-Grissini

12.00

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und Öl

9.50

Tagessuppe

8.50

Handgeschnittenes Rindstatar wahlweise mit Calvados, Cognac oder Whiskey serviert mit Toast und Butter

klein gross

24.50 32.50

Nüsslisalat mit Speck, Ei und frisch gebratenen Eierschwämmen

12.50

«Caesars Salad» Mini-Lattich, Speck, Parmesanspäne und Croûtons mit Pouletbruststreifen im Panko-Mantel mit gebratenen Riesencrevetten (3 Stk.)

14.50 +7.00 +9.00

Grüner Salat mit Croûtons und Kernen

8.50

DAS BESTE DER SAISON Rehgeschnetzeltes an Wildrahmsauce mit Trauben

32.50

Hirschpfeffer mit Speck, Silberzwiebeln und Champignon

34.50

Hirsch-Entrecôte mit frisch gebratenen Eierschwämmen an Holundersauce

36.50

Alle unsere Wildgerichte servieren wir Ihnen mit hausgemachten Spätzli Rotkraut, Rosenkohl, glasierten Marroni und Mirza-Apfel

FISCH Gebratenes Forellenfilet vom Kundelfinger Hof auf Rahmwirsing, dazu Eierschwämmli-Risotto

32.50

Eglifilets vom Tropenhaus Frutigen an Mandelbutter mit Salzkartoffeln und Blattspinat

44.50

Zanderknusperli mit Pommes frites Tartarsauce und Koblauchmayonnaise

29.50

Spaghetti mit Riesencrevetten Cherry-Tomaten, Knoblauch und Olivenöl

27.50

Preise in CHF inkl. MwSt.

FLEISCH Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher Art“ mit knuspriger Rösti

36.50

Original Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren

36.50

Rinds-Entrecôte (180g) «Café de Paris» mit Pommes frites und Blattspinat

39.50

Schweins-Cordon bleu mit Weissweinrisotto und Gemüse

32.50

Pouletflügeli im Chörbli mit unserer Haussauce und Pommes frites

28.50

VEGETARISCH Herbstteller mit Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl glasierten Marroni und Mirza-Apfel

22.50

Hausgemachter Kürbis-Fetastrudel garniert mit Blattsalaten

24.50

Steinpilzravioli mit sautierten Steinpilzen, Cherry-Tomaten und Parmesan

26.50

BURGERS Swiss Prime Beef Burger mit BBQ Sauce rotem Zwiebelconfit, Salat und Tomate

24.50

Pulled Pork Burger mit BBQ Sauce Röstzwiebeln, Salat und Tomate

22.50

Crispy Chicken Burger mit Cocktailsauce eingelegter Ananas, Salat und Tomate

22.50

Salmon Burger mit Honig-Dill-Senfsauce, frischer Gurke Salat, Tomate und Röstzwiebeln

27.50

Vegini-Burger mit Guacamole, Salat und Tomate

21.50

Alle unsere Burger servieren wir wahlweise mit Pommes frites oder Salat Geben Sie Ihrem Burger die persönliche Note: mit Speck, Spiegelei und / oder Käse, je Zusatz mit Jalapeños

+2.00 +1.00

Preise in CHF inkl. MwSt.

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE Pouletbrust im Panko-Mantel mit Pommes frites

16.50

Spaghetti an Tomatensauce

14.50

Schweinsschnitzel an Rahmsauce mit Nudeln

16.50

Hot Dog mit Ketchup, Senf oder Mayonnaise, dazu Pommes frites

9.50

TAKE AWAY Alle unsere Gerichte erhalten Sie mit 10% Rabatt als Take-Away

Von Dezember bis Februar werden wir Sie mit drei Varianten von «Moules et frites» verwöhnen. Meeresfrüchte sollte man dann geniessen, wenn sie am besten sind – und dies ist in den Monaten welche auf «-r» enden der Fall.

Geniessen Sie die Festtage im Du Lac. Wir sind an Weihnachten, Silvester und Neujahr für Sie da und verwöhnen Sie mit besonderen Menüs und ausgesuchten Weinen.

Feste feiern wie sie fallen. Ob Familien-, Hochzeit-, Firmen- oder Geburtstagsfeier. Wir schaffen den passenden Rahmen für einen aussergewöhnlichen Anlass von 10 bis 150 Personen. Fragen Sie uns! Gerne beraten wir Sie persönlich für den perfekten Anlass.

Rind: CH | Kalb: CH | Schwein: CH | Poulet: CH / DE | Reh: AT | Hirsch: AT / NZ Zander: RU | Lachs: NO | Riesencrevetten: VN | Alle Fische und Meeresfrüchte kommen aus der Zucht Sollten Sie oder einer Ihrer Gäste von einer Allergie oder Lebensmittelunverträglichkeit betroffen sein, bitten wir Sie, sich bei unseren Mitarbeitenden zu informieren. Gerne suchen wir Ihnen eine passende Alternative.

Preise in CHF inkl. MwSt.