Page 1

Auf Ihr Wohl! Lieber Gast Vielseitig wie unsere Speisekarte präsentiert sich auch unser Weinangebot. Wir bieten Ihnen auserlesene Weine aus der Schweiz und dem Mittelmeerraum - von Italien bis Portugal - und legen dabei viel Wert auf die Qualität. Unsere Sommelière Irene Aerni berät Sie gerne bei der passenden Weinauswahl zu Ihren Speisen.

1

Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt. Jahrgangsänderungen vorbehalten


Unsere „Hole-in-one“ Weine Ein Hole-in-one oder Ass, auch „HIO“ bedeutet im Golf das erfolgreiche Spielen einer Bahn mit einem einzigen Schlag, also das „Einlochen“ des Abschlags

Italien Toscana Sassicaia Bolgheri DOC

2013

75cl

195.00

75cl

67.50

75cl

87.50

75cl

65.00

75cl

77.00

Tenuta San Guido

85% Cabernet Sauvignon und 15% Cabernet Franc Der dichte volle Rotwein hat Aromen von Gewürzen, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Kräutern, die sich im sehr langenAbgang wiederfinden und ist 24 Monate in französischen Barriques ausgebaut.

Sor Ugo IGT Bolgheri Superiore

2015

Aia Vecchia

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Komplexität , Nachhaltigkeit und Hamonie.Fruchtige Struktur, weiche Taninine. Ein Wein der Sie in Urlaubstimmung in der Toscana erträumen lässt.

Piemont Sita Moresco Langhe DOC

2016

Angelo Gaja

Nebbiolo, Merlot , Cabernet Sauvignon Der Elegante Rotwein von Angelo Gaja hält, was er verspricht. 18 Monate im Barrique ausgebaut. Bouquet nach Kirschen und roten Beeren, Gewürzen und Zedernholz. Im Gaumen Komplex und Geschmeidig.

Spanien Ribera del Duero Abadia Retuerta Selecion Especial VDT Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon

2014

Samtig, weich und trotzdem fruchtig, tiefgründig präsentiert sich dieser Selecion Especial, die auf eindrückliche Weise das Terroir zum Ausdruck bringt

Prado Rey Elite

2014

Real Sitio de Ventosilla Tempranillo Klon In der dichten Nase erleben Sie Aromen von Brombeere, Orangenschale und Tabak, am Gaumen Pflaume, Vanille mit hervorragend eingebundenen, weichen Tanninen. Körperreichtum und Eleganz eines speziellen Klon‘s der Rebsorte Tempranillo namens "Elite". Der Wein ruht 14 Monate in kaukasischen Barriques und erhält anschließend seinen letzten Schliff in großen Fässern aus französischer Never- Eiche: Einer der ganz großen Rotweine Spaniens.

Frankreich Paulliac Château Batailley 5em Cru classe

2009

75cl

91.50

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Intensive Rubin Farbe mit Reflexen. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und Tabak. Weiche angenehme Tannine und feine Finesse.

2

Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt. Jahrgangsänderungen vorbehalten


Weine im Offenausschank Weiss

10cl

75cl

7.80

48.50

Waadt (CH) Grand Cru Cuvée Prestige Blanc AOC Château de Perroy

2017

Chasselas

Auf dem tonhaltigen Boden des CHÂTEAU DE PERROY entsteht ein gradliniger, fruchtiger und harmonischer Weisswein, der die Rebsorte und das Terroir perfekt zum Ausdruck bringt. Im Bouquet offenbaren sich intensive Fruchtaromen, die durch eine feine Honignote akzentuiert werden. Ein gradliniger, fruchtiger und harmonischer Weisswein, der die Rebsorte und das Terroir perfekt zum Ausdruck bringt.

Veneto (IT) Chardonnay delle Venezie IGT

2017

6.90

44.50

7.40

49.50

10cl

75cl

2017

7.20

47.00

2017

7.10

46.50

7.40

49.50

Cantine Lenotti Chardonnay

Frisch und fruchtig, mit Noten von Äpfeln und Zitrusfrüchten. Im Gaumen leicht und fein, mit anhaltendem, saftigem und delikatem Abgang.

Rueda(ES) Verdejo DO

2018

Real Sitio de Ventosilla Verdejo Sehr intensives, fruchtiges Aroma mit Noten von Fenchel und Anis. Im Gaumen frisch und gut balanciert. Geschmeidiger und langer Abgang, mit Aromen von Bittermandel, typischer Geschmack von Verdejo Trauben.

Rot Aargau (CH) Tegerfelder Cuvée R1 AOC Weinkeller Amann, Tegerfelden Pinot Noir & Garanoir

Dunkelviolette Farbe, Aromen von Cassis, Johannisbeere, Räucher-Noten Explosive Frucht, reife Tannin-Noten, leichte Süsse

Apulien (IT) Primitivo/Merlot Tarantino IGT Feudi di San Marzano, Puglia

Die dunklen, reifen und würzigen Aromen des Primitivo ergänzen sich hervorragend mit dem Duft von schwarzen Beeren, vor allem Brombeeren und Schokolade des Merlot.

Toscana (IT) Lagone

2016

Aia Vecchia

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 6 Monate im Barrique ausgebaut. Reiche Aromapalette, Gewürznoten, Cassis, Brombeeren. Spürbare Tannine, die mit der fruchtigen Säure für eine ausgeprägte Struktur verantwortlich sind. Das Finale ist von eindrücklicher Länge und Intensität.

Prickelnd

10cl 8.00

Prosecco Adamati DOC

75cl 56.00

3

Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt. Jahrgangsänderungen vorbehalten


Flaschenweine Weiss Schweiz Aargau Hasenbergler AOC

2017

75cl

46.50

2017

75cl

52.50

Peter Wehrli, Küttigen Riesling x Sylvaner Ein typischer Riesling x Sylvaner, leicht spritzig, mit frischen Zitrusaromen.

Hasenbergler AOC Peter Wehrli, Küttigen Sauvignon Blanc

Ein wunderbar fruchtiger Wein, mit den typischen Aromen von Holunderblüten und Zitrusfrüchten. Mit angenehmer Säurestruktur.

„Menuetto“ d’Argovie AOC

2014

75cl

55.50

2017

75cl

47.00

2016

75cl

57.50

2017

70cl

49.50

2016

75cl

60.50

2017

75cl

41.50

Nauer Cuvée Prestige Barrique

Pinot Noir 50% / Chardonnay 28% / Sauvignon blanc 15% / Pinot gris 7% Der Winemaker spricht von komplexem Spiel von Frische-Gehalt-Aromatik und Länge, von zitrusartigen Aromen, diskret untermalt von Eichentönen der Barrique.

Tegerfelder Cuvée W1 AOC Weinkeller Amann, Tegerfelden

Blanc de Pinot, RieslingxSylvaner, Traminer, Pinot blanc Fruchtig und elegant, unterstützt durch ein leichtes Prickeln

Wallis Heida AOC

Pierre –Alain Mathier Heida/ Paien 100 Jährige Reben Körper.intensives strohgelb, ausserordendlich feines delikates Bukett mit Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Apfel. Im Gaumen ist der Auftakt lieblich und rund,

Waadt St. Saphorin AOC Grand Cru Domaine des Faverges, Vignobles de I´Etat de Fribourg Chasselas

Die Merkmale dieses Weins sind moderate Säure und voller Körper.

Dezaley AOC Vin et Vignobles Les Tourelles Chasselas

Vollmundig, hervorragende Frucht-Säurebalance, grossartiger Abgang.

Le Morget Echichens, La Côte, Henri Cruchon Chasselas

Ein eleganter, fruchtiger, harmonischer Wein.

4

Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt. Jahrgangsänderungen vorbehalten


Wallis Petite Arvine

2017

75cl

57.00

75cl

46.50

Fam. Pierre-Alain Mathier, Vin et Vignobles Julius Petite Arvine Elegant und Nobel. Im Gaumen erfrischend spritzig und fruchtig mit leicht mineralischen Noten und einem nachhaltigen Abgang.

Österreich Steiermark Grüner Veltliner Reserve

2016

Böheim, Carnuntum Grüner Veltliner

Helles Gelb in der Farbe, Duft nach exotischen Früchten wie Mango und Maracuja. Im Gaumen finessenreich und voller Trinkfreude.

5

Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt. Jahrgangsänderungen vorbehalten


Frankreich Loire Sancerre Le Chene Marchand

2014

75cl

65.00

37.5cl 75cl 150cl

42.50 90.00 180.00

37.5cl

41.50

Lucien Crochet Sauvignon Blanc Ein eleganter Weisswein, mit den typischen Sauvignon Blanc Aromen von Holunderblüten und Zitrusfrüchten.

Champagne Champagne Laurent Perrier La Cuvèe Champagne Laurent Perrier Champagne Laurent Perrier

Sauternes (Süsswein) Château La Rivière AC

Semillon, Muscadelle, Sauvignon blanc

2014

Klares Goldgeb. Bouquet nach Honig und Floralen Noten. Im Gaumen weich mit anhaltendem Abgang.

6

Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt. Jahrgangsänderungen vorbehalten


Italien Venetien Chardonnay delle Venezie IGT

2017

75cl

44.50

2017

75cl

56.50

2018

75cl

49.50

75cl

42.50

Cantine Lenotti Chardonnay

Frisch und fruchtig, mit Noten von Äpfeln und Zitrusfrüchten. Im Gaumen leicht und fein, mit anhaltendem, saftig und delikatem Abgang.

Piemont Blangè Ceretto Langhe DOC Azienda Agricola Ceretto in Alba Arneis

Frisches, fruchtiges Bouquet, mit einem Hauch von Äpfeln und Birnen. In der Nase sowie auch leichten Hefe- und Mandelnoten. Das Flaggschiff aus dem Piemont.

Spanien Rueda Prado Rey, Bribon DO Real Sitio de Ventosilla Verdejo

Sehr intensives, fruchtiges Aroma mit Noten von Fenchel und Anis. Im Gaumen frisch und gut balanciert. Geschmeidiger und langer Abgang, mit Aromen von Bittermandel, typischer Geschmack nach Verdejo Trauben.

Roséwein Apulien (IT) Primitivo Salento rosato

2017

Primitivo Ein frischer, leichter, fruchtiger und ausgewogener Rosé-Wein. Schöne Beerenfruchtnoten von Himbeere, Stachelbeere. Im Gaumen leicht spritzig- süsslicher Antrunk.

7

Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt. Jahrgangsänderungen vorbehalten


Flaschenweine Rot Schweiz Aargau Nauer Prestige Pinot Noir Barrique AOC

2011

75cl

61.50

75cl

55.50

75cl

49.50

2017

75cl

47.00

2016

75cl

49.00

2016

75cl

48.50

2017 2017

75cl 150cl

56.00 114.00

2015

75cl

57.50

Blauburgunder Kräftiges Rubin mit violetten Reflexen. Die Nase ist geprägt durch eine breite Palette feinster Fruchtaromen. Die Einflüsse des Ausbaues in der Barrique zeigen sich durch Gewürzdüfte und einem Hauch von Vanille.

Nauer's Ripazzo AOC

2016

Cortaillod

Brillantes Rubinrot, in der Nase Aromen von sehr reifen, süsslichen Früchten. Der Duft erinnert an leicht angedörrte Pflaumen und an eine feine Würzigkeit.

Brestenberger

2016

Peter Wehrli, Küttigen Pinot Noir

Dieser Pinot Noir ist ein typischer Vertreter der Aargauer Weine. Nicht zu schwer, aber trotzdem mit einem schönen Bouquet. Leichte Fruchtnoten in Harmonie mit den erdigen Tönen.

Tegerfelder Cuvée R1 AOC Weinkeller Amann, Tegerfelden Pinot Noir & Garanoir

Dunkelviolette Farbe, Aromen von Cassis, Johannisbeere, Räucher-Noten Explosive Frucht, reife Tannin-Noten, leichte Süsse

Waadt Epesses rouge AOC Les Tourelles, Puidoux Pinot Noir

Fruchtig mit seidiger Textur, gut eingebundenen Tanninen.

Wallis Cuvée Rouge AOC Fam. Pierre-Alain Mathier, Vin et Vignobles Julius Pinot Noir, Syrah, Cornalin

Vollmundig, finessenreich mit Aromen von reifen Waldbeeren.

Mathier’s Optimo Adrian & Diego Mathier, NOUVEAU SALQUENEN AG Diolinoir, Gamaret, Cabernet Sauvignon und SyrahVollmundig,

Mathier’s Optimo überzeugt durch eine tiefdunkle Farbe, unterstützt mit fein eingebundenem Barrique und massiver Tanninstruktur

Tessin Collinare Merlot Ticino Riserva DOC Merlot

Intensiver Auftakt. Kraftvoller und spannender Wein. Aromen von Zwetschen, Kirschen, Röstaromen, Tabak und dezenten Gewürzen. 14 Monate im Barrique ausgebaut.

8

Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt. Jahrgangsänderungen vorbehalten


Österreich Carnuntum Stuhlwerker

2015

75cl

76.50

2016

75cl

59.50

75cl

59.50

Weingut Böheim

Zweigelt, Merlot, Syrah Sehr gehaltvoll, fleischig und saftig, schlichtweg ein Powerwein.

Burgenland Das Phantom Weingut Kirnbauer

Blaufränkisch , Merlot , Cabernet und Syrah Dunkles Granatrot , Schön verschmolzen ist die noch jugendliche Beerenaromatik mit feinen Röstaromen während der Reife im Barrique. Typisch vollmundig, mit viel Cassis und sehr finessenreich am Gaumen. Phantom – phantastisch!

Portugal Douro Seis Quintas Martùe Reserva DOC

2013

Bodega Seis Quintas Martue

Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional Fruchtige Nuancen mit gut eingebundenen Eichennoten, perfekte Balance von Säure, Körper und Tanninen.

9

Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt. Jahrgangsänderungen vorbehalten


Frankreich Saint Julien Château Gruaud Larose

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

2002

75cl

149.00

75cl

64.50

75cl 37,5cl

89.50 41.50

75cl

68.50

2009

75cl

79.50

2009/2010

75cl

92.50

Ein Wein der grossen Klasse mit 90 Robert Parker Punkten bewertet. Tiefe schwarzrote Farbe, in der Nase Preiselbeeren, getrocknete Pflaume, schwarzer Tee und Sandelholz. Im Gaumen würzige Nuancen mit langem Abgang.

Côtes de Castillon Château Cap de Faugères AC/MC

2013

Silvio Denz Weine

85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Dunkles Granatrot, im Gaumen Kirschiges Bouquet mit leichter Pfeffernote schlanke Tannine und langer Abgang

St.Emilion Château Faugères AC/MC grand cru classé Silvio Denz Weine 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

2011 2015

Dichtes Purpurrot, in der Nase Cassisnoten, schöne Röstnoten. Am Gaumen kraftvoll mit eindrucksvollen Fruchtnuancen und seidigen Tanninen.

Château La Bonnelle

2011

80% Merlot, 20% Cabernet Franc Reichhaltiger, delikater gut ausbalancierter Wein mit einem feinen Bouquet nach Früchten. Feine, angenehme Tannine führen zu einem schönen, lang anhaltenden Abgang.

Medoc Château Chasse Spleen Cru Bourgeois Moulis AC Cabernet Sauvigon,Merlot, Petit Verdot Tiefes Purpurrot. Rauchige Nase mit Cassis, Tabak, Zedernholz. Kraftvoller, Komplexerer Rotwein mit ausgewogenen Taninnen.

Paulliac Château Pedesclaux 5em grand Cru classe

Cabernet Sauvignon,Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdort

Verrücktes Bouquet, Cassis, Flieder, Zimt, Amarenakirschen und dunkle Edelhölzer, sehr vielschichtig Im Gaumen, eine schwarzbeerige Fruchtorgie, viel Schmelz im Black-Currant-Extrakt, im Finale Lakritze.

10

Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt. Jahrgangsänderungen vorbehalten


Italien Verona Amarone della Valpolicella DOCG Classico

2012/2013

75cl

72.50

Azienda Vitivicola Zenato

Corvina, Rondinella, Molinara und Sangiovese Die Farbe dieses Amarone ist ein dunkles backsteinfarbenes Rubinrot. Kräftiges Aroma von Gewürzen, Tabak, schwarzen Kirschen, Kompott- und Schokoladenuancen.

Dugal, Tinazzi

2015

Cabernet Sauvignon / Merlot

75cl

51.50

2015 2015

50cl 75cl

41.50 55.50

2016 2016 2016 2015

37.5cl 75cl 150cl 300cl

38.00 67.50 134.00 271.50

2017

75cl

46.50

75cl 150cl

64.50 145.00

75cl

49.50

Intensives Rubinrot. Harmonisches Bouquet von Waldfrüchten und feinen Gewürzen. Trotz kräftiger Struktur, sehr ausgeglichen.

Ripasso Le Crosare, Valpolicella DOC Cantina Lenotti Corvina, Rondinella und Molinara Intensives Rubinrot. Intensiver Duft nach reifen Beeren und Schokolade.

Toscana Varvàra Bolgheri DOC Castello di Bolgheri Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah und Petit Verdot Im Gaumen kräftiger, gehaltvoller Auftakt,dennoch rund und fruchtig.

Apulien Primitivo/Merlot Tarantino IGT Feudi di San Marzano, Puglia

Die dunklen, reifen und würzigen Aromen des Primitivo ergänzen sich hervorragend mit dem Duft von schwarzen Beeren, vor allem Brombeeren und Schokolade des Merlot.

Sessant’anni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition Feudi di San Marzano, Puglia Primitivo

2013 2015

Körperreich, betörend, vollmundig und edel, mit nicht enden wollendem Abgang.

Sizilien Carlo Alfano IGT

2012

Vignali Roccamora Nero d’Avola und Merlot Geschmack nach roten Früchten, süssen Gewürzen und Tabak, sehr weiche Tannine. Harmonischer Wein. Aroma nach Kirschen, Brombeeren und Exotischen Gewürzen Ausgewogene Tannine und langer Finish

11

Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt. Jahrgangsänderungen vorbehalten


Spanien Ribera del Duero Prado Rey Cuvée Primium DO

2015

75cl

51.00

2014

75cl

70.00

2011

75cl

58.50

75cl 150cl

52.00 111.50

75cl

71.50

75cl

59.50

Ribera del Duero

Tempranillo, Merlot Duft nach reifen Früchten und Barrique, Gewürzen und Vanille, langer Nachhall.

Prado Rey Reserva DO

Real Sitio de Ventosilla Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot Komplexe Aromen von Obst und Kompott, kräftiger Abgang, samtiger Nachgeschmack.

Rioja Julian Madrid DOCa Reserva de Familia, Laguardia Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Duft nach Waldbeeren, Vanille und Caramel, wahrhaftig ein grosser Rioja.

Priorat Bellmunt DOQ

2015 2013

Mas dèn Gil,Priorato Grenache,Carignan,Carinena

Im Gaumen Fruchtaromen von reifen Beeren sowie getrockneten Früchten. Saftig, gehaltvoller komplexer Körper.

Coma Vella, Priorato Doca

2012

Mas d`en Gil

Garnacha,Cabernet Sauvignon,Carinena und Syrah 12 Monate im Barrique ausgebaut Sehr komplexe Aromen bei guter Struktur. Fruchtbetont, etwas Mineralisch von dem Priorato typischen Schieferböden.

Castilla Finca Río Negro

2012

Bodega de la Tierra de Castilla

Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot Sehr intensive und komplexe Aromatik nach dunklen Früchten, Kaffee, Kokos, und Gewürzen.

12

Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt. Jahrgangsänderungen vorbehalten

Profile for Lunchgate AG

GOLFRESTAURANT aarau-WEST 5036 Oberentfelden  

GOLFRESTAURANT aarau-WEST 5036 Oberentfelden