WEIHNACHTEN 2020
MENU Carpaccio und Tatar vom Lorenhofrindsfilet an feiner Senf-Honigsauce Toast und Butter *** Pastinaken-Schwarzwurzelsuppe mit Wachtelei *** Chinakohlsalat mit Rosinen sautierter Crevette an Sesamvinaigrette *** gebratenes St.Pierrefilet auf Spinatcreme
Wir wünschen Ihnen frohe Weihnachten, ein besinnliches Fest und alles Gute im Neuen Jahr.
*** Steak vom Kalb aus dem Engelbergtal an Rosmarin-Honigjus mit Wintergemüse und Butterspätzli
Ihr Herlisberg Team
*** weihnachtlicher Dessertteller „Surprise“
Liselotte und Sepp Niederberger-Estermann
Menu für Mittag und Abend Menu komplett Fr. 98.50 Menu in 5 Gängen nach Wahl Fr. 88.50 Menu in 4 Gängen nach Wahl Fr. 76.50 Menu in 3 Gängen nach Wahl Fr. 68.50
*** Weihnachts-Guetzli
Wirtshaus zum Herlisberg Weihnachten, 25. Dezember 2020