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ANTIPASTI - VORSPEISEN

 INSALATA VERDE DI STAGIONE Saisonsalat im «Schüsseli»

CHF Vegi/vegan

12

COTOLETTA ALLA MILANESE Paniertes Kalbs-Kottelet FILETTO DI MANZO BIO Rindsfilets Black Angus premium

Vegi/vegan POMODORI E CIPOLLE 13 Italienische Tomaten, Zwiebeln, Oregano, Olivenöl Extra Vergine

OSSOBUCCO DI VITELLO GREMOLATA Geschmorte Kalbshaxe

Vegi/vegan MINESTRONE CASALINGA 15 Klassische Gemüsesuppe mit Bohnen, Zwiebeln und Pasta

Eine Beilage ist im Preis inbegriffen Unser Fleisch beziehen wir exklusiv nur bei der Metzgerei Müller in Baden.

BURRATINA Burrata auf Tomaten, Olivenöl, Salz und Pfeffer Vegi 19 auf Tomaten und Parmaschinken 26 SAUTÉ DI VONGOLE E FINOCCHIO 25 Frische Venusmuscheln mit Fenchel ANTIPASTO «ALEXANDER» 27 Salami, Parmaschinken, Käse und Oliven, serviert auf unserem Olivenholzbrett

Vegi/vegan

22

Vegi/vegan MACCHERONI ALL` ARRABBIATA 25 Pikante Tomatensauce

RIGATONI CON SALSICCIA, ZUCCHINE E MENTA Pasta mit Schweinswurst, Zucchini und Minze

28

SPAGHETTI ALLE VONGOLE 29 Venusmuscheln «Veraci» mit Knoblauch und Peterli STROZZAPRETI CON GAMBERI AL AGLIO, OLIO E PEPERONCINO Crevetten, Olivenöl, Knoblauch, Rucola, Chili

33

Vegi AGNOLI AL TARTUFO E STRACCHINO Gefüllte Agnoli mit Stracchino und schwarzem Trüffel, serviert mit gehobeltem Trüffel-Pecorinokäse

32

RISOTTO AL PESTO ROSSO Vegi Ein Geheimrezept vom Küchenchef Enzo!

26

200 GR

52

250 GR

44

PESCE - FISCH SOGLIOLA AL VINO BIANCO 41 In Butter gebratenen Seezungenfilets an einer Weissweinsauce Eine Beilage ist im Preis inbegriffen

Risotto, Patate al Rosmarino, Tagliatelle al burro, Verdure, Insalata verde, Pomodori e cipolle

DOLCE TIRAMI SÙ 12 MAMMA MIA 12 Löffelbiscuit, Mascarpone, frische Himbeersauce AFFOGATO AL CAFFÈ 9 Das Vanilleeis ertrunken im heissen Espresso PANNA COTTA AL MANGO 12 Mango-Panna cotta Alle Desserts sind hausgemacht.

CHF

SCALOPPINA DI VITELLO AL LIMONE Kalbsschnitzel mit Zitronensauce

41

ÖFFNUNGSZEITEN

BISTECCA DI MANZO CON BURRO E SALVIA Saftiges Rinds-Paillard mit Butter, Knoblauch und frischem Salbei

41

MONTAG GESCHLOSSEN DIENSTAG - SONNTAG: 18.00-23.00 (KÜCHE BIS 22.00)

180 GR

6

GELATI ASSORTITI 5 Diverse Sorbet- und Glacesorten aus unserer Gelateria anille, Pistazie, Kaffee, Schokolade, Fior di latte, Brombeere, Mango, Orange, Zitrone V

Auch als kleine Portion erhältlich -3 CHF. Auf Wunsch servieren wir Ihnen auch glutenfreie Pasta.

CARNE - FLEISCH

58

CONTORNI - BEILAGEN

PASTA E RISO - PASTA UND REIS SPAGHETTI AL POMODORO Mit Datterini-Tomaten, Olivenöl Extra Vergine, Basilikum

250 GR

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Grosser Alexander 5400 Baden  

Grosser Alexander 5400 Baden