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Vorspeise Rindstatar an hausgemachter rassiger Sauce ................................................................24.80/32.80 Crevetten an Cocktailsauce LM

ADGO

mit Avocado und Toast................................................................................................................................16.80

Salate Kleiner grüner Salat...............................................................................................................................8.00 Gemischter Salat.....................................................................................................................................9.80 Salatvariation der Saison........................................................................................................................16.80 Tomaten mit Mozzarella und Pesto ................................................................................................13.80 G.

Suppen Tagessuppe...............................................................................................................................................8.00 Selleriecremesuppe mit Landrauchschinken ..............................................................................9.80 AGLO

Warme Vorspeisen / vegetarisch Pasta-Empfehlung des Tages ................................................................................................14.80/20.80 Risotto der Saison .....................................................................................................................14.80/22.80 Ziegenkäse grilliert mit Zucchetti und Blattspinat ......................................................14.80/23.80 ACG

AGL

G

Legende der Allergenen Stoffe A - Glutenhaltiges Getreide B - Krebstiere C - Eier D - Fische E - Erdnüsse

F - Sojabohnen G - Milch (Laktose) H - Schalenfrüchte L - Sellerie M - Senf

N - Sesam O - Schwefeldioxid & Sulfite P - Lupinen R - Weichtiere

*Alle Preise in CHF, inkl. MwSt.

Gasthof Hecht | Postfach 92 | Usterstrasse 8 | 8330 Pfäffikon ZH | T +41 44 950 11 55 | info@gasthof-hecht.ch | www.gasthof-hecht.ch


Fisch Fischknusperli «Hecht-Style» an Tartarsauce mit Pommes frites

ACDEGM

FR

....................................................................................................................................26.80

Fischvariation der Region gebraten an Kessler-Sekt-Sauce mit Reis und Marktgemüse

ACDG

DE/CH/FR

.........................................................................................................................29.80

Zanderfilet gebraten an Zitronenbutter

DE

mit Gemüserisotto .........................................................................................................................................32.80 ADG

Fleisch

Knusprige Pouletflügeli an rassiger Cocktailsauce mit Pommes frites .............................................................................................22.80 AL

Schnitzel paniert vom Schwein mit Bratkartoffeln ......................................................................................................................................... 23.80 ACG

Cordon Bleu vom Schwein

mit Pommes frites ..........................................................................................................................................29.80 ACG

Wiener Schnitzel mit Pommes frites und Preiselbeeren .........................................................................................................38.80 AMG

Kalbsleberli geschnetzelt mit Butterrösti ..................................................................................................................................................30.80 AG

Kalbsgeschnetzeltes in Rahmsauce

mit Butterrösti ..................................................................................................................................................32.80 AG

Fleisch vom 900°C Beef Grill Supreme Maispoularde

mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat AL..................................................................................................22.80

Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce und Rösti ............................................................................................................................19.80 ALG

Biertreber-Edelschwein Kotelett 300g an Kräuterbutter, Pommes frites und Marktgemüse ....................................................................................31.80 ALG

Black Angus Rindsfilet 180g

an Madeirasauce, Safranrisotto und Marktgemüse ....................................................................................44.80 ALG

Schwein, Kalb und Poulet Schweiz | Rind Schweiz, Uruguay, Argentinien Fisch Schweiz, Norwegen, Neuseeland, Vietnam, Grossbritanien, Frankreich

*Alle Preise in CHF, inkl. MwSt.

Gasthof Hecht | Postfach 92 | Usterstrasse 8 | 8330 Pfäffikon ZH | T +41 44 950 11 55 | info@gasthof-hecht.ch | www.gasthof-hecht.ch


Dessert Crema catalana ...................................................................................................................................................11.80 Schokoladenmousse Hecht-Style ..............................................................................................................14.80 Apfelstrudel hausgemacht G

G

mit Vanilleglace oder Vanillesauce ..................................................................................................................9.80 Vermicelle Hecht Style ............................................................................................................................ 9.80 AG

AG

Eiskaffee hausgemacht....................................................................................................................9.80/12.80 Coupe Michèle

Passionfrucht, Cassis, Eiercognac und Rahm .................................................................................................11.80 G

Coupe Dänemark

2 Kugeln Vanille, Schokoladensauce und Rahm .............................................................................................10.80 G

Colonel Zitronensorbet mit Vodka......................................................................................................................................9.80 Royal

Cassissorbet mit Kessler Sekt......................................................................................................................................9.80

Glace

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Eiercognac, Caramel, Espresso-Krokant

Sorbet Limone, Passionfrucht, Cassis pro Kugel..............................................................................................................................................................3.80 zusätzlich mit Rahm............................................................................................................................................1.80

*Alle Preise in CHF, inkl. MwSt.

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Gasthof Hecht 8330 Pfäffikon  

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