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Speise– und Getränkekarte Öffnungszeiten Montag bis Freitag

08.00 bis 23.30

Uhr

Samstag

17.00 bis 23.30

Uhr

Sonntag Ruhetag Gerne sind wir bereit, für Vereine und spezielle Anlässe (ab 20 Personen), Sie auch am Sonntag zu bedienen. Unser Gasthof bietet neben der Gaststube einen grossen Saal bis 200 Personen, die Trattoria für 50 Personen und das Weinstübli für rund 20 Personen.


Liebe Gäste Herzlich willkommen im Gasthof Engel in Oberentfelden. In der heutigen Zeit mit den vielen Intoleranzen und Unverträglichkeiten unseres Körpers entwickeln wir unser Wissen und unsere Erfahrung täglich weiter. Daher ist es uns wichtig, dass Sie uns Informieren. Wir können mit wenigen Handgriffen viele Gerichte anpassen. Sie können bei uns beispielweise eine Pizza oder einen Teller Teigwaren Gluten/ Laktosefrei geniessen. Das Küchenteam wurde Explizit darauf geschult, diese Produkte separat zuzubereiten, damit Sie, lieber Gast, bei uns im Gasthof Engel nach Herzenslust geniessen können. Allergie-Hinweis: Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, erhalten Sie gerne auf Anfrage von unseren Mitarbeitern/Innen. Wir wünschen Ihnen jetzt schon einen guten Appetit! Ihre Gastgeber Claudia und Vito Lupoli mit Team

FLEISCH- und FISCHHERKUNFT RIND: Schweiz

CHARCUTERIE: Schweiz / Italien

KALB: Schweiz

LACHS: Schottland / Norwegen

SCHWEIN: Schweiz

RIESENCREVETTEN: Südostatlantik nach FAO

LAMM: Australien

FISCHE und KRUSTENTIERE: Europa nach FAO

POULET: Schweiz

SCHWERT– und THUNFISCH: Indischer Ozean nach FAO

Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (kurz FAO) hat die weltweiten Fanggründe in Teilgebiete eingeteilt. Dabei werden sowohl Meeres– als auch Süsswasser– Fanggründe, sowie Aquakulturen berücksichtigt.


SPEISEKARTE WARME KÜCHE VON 11.30-13.30 UHR UND 17.00-21.30 UHR ZUPPE – HAUSGEMACHTE SUPPEN Zuppa di Pomodoro Feinste Tomatensuppe (ohne Rahm) mit Basilikum verfeinert

Fr. 9.50

Rüeblicremesuppe mit Curry und Ingwer

Fr. 9.50

INSALATE E ANTIPASTI - SALATE UND VORSPEISEN Insalata Verde Saisonaler grüner Blattsalat

Fr. 6.50

Insalata Mista Gemischter Salat

Fr. 9.50

Nüsslisalat mit Ei, Croûtons und Speckknusper (Saison)

Fr. 14.50

Insalata Mista Gigante Grosser gemischter Salatteller mit Ei

Fr. 17.50

Grüner Salat mit Rindfleischstreifen, Waldpilzen und Nüssen

Fr. 19.50

Bufala In Scheiben geschnittene Rispentomaten mit Büffelmilch-Mozzarella

Fr. 14.50

einfach

garniert

Wurstsalat

Fr. 9.00

Fr. 14.50

Wurstkäsesalat

Fr. 13.50

Fr. 17.50

"Füürwehrteller" Wurstkäsesalat mit Pommes Frites

Fr. 19.50

Bruschetta della Casa Getoastete Brotscheiben mit Grillgemüse

Fr. 10.50

Antipastino "Claudia" Hausgemachte Polpettine, Parmesan und marinierte Oliven

Fr. 13.50

Riesen-Crevetten an pikanter Tomaten-Coulis und Rucola

Fr. 18.50

Tartar Classico Rinds-Tartar aus bester Qualität mit Zwiebeln, Kapern, Toastbrot und Butter

Fr. 21.50

Lachs-Tartar mit Meerrettichmousse Lachs aus bester Qualität mit Zwiebeln, Kapern, Toastbrot und Butter

Fr. 23.50


PASTA FATTA IN CASA - HAUSGEMACHTE TEIGWAREN Tortelloni alla Panna Tortelloni an feiner Rahmsauce

Fr. 19.50

Tagliatelle ai Funghi Porcini Tagliatelle mit Steinpilzen, Rahm und Cherry-Tomaten

Fr. 23.50

Tagliatelle dello Chef Tagliatelle mit Tomaten, Rindfleischstreifen, Peperoncini und Rahm

Fr. 25.50

Gnocchi in Carozza Fr. 21.50 Gnocchi an Tomatensauce, Schinken-Julienne, Rahm und Mozzarella gratiniert

PRIMI PIATTI - TEIGWAREN Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini

Fr. 17.50

Spaghetti alla Carbonara Speck, Parmesan, Ei und Rahm

Fr. 19.50

Spaghetti della Casa Cherry-Tomaten, Riesen-Crevetten und Peperoncini

Fr. 25.50

Penne al Diavoletto Penne an pikanter Tomatensauce

Fr. 17.50

Penne Casalinga Penne an Tomatenrahmsauce, Pouletstreifen und Champignons

Fr. 23.50

RISOTTO Risotto alla Milanese Sämiges Safran-Risotto mit frischen Champignons

Fr. 21.50

Risotto ai Funghi Porcini Sämiges Steinpilzrisotto, verfeinert mit Parmigiano Reggiano

Fr. 23.50


PIZZA Margherita Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Fr.1 6.50

Vegetariana Tomaten, Mozzarella und GrillgemĂźse

Fr. 19.50

Napoli Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Kapern

Fr. 18.00

Prosciutto Tomaten, Mozzarella und Hinterschinken

Fr. 18.00

Prosciutto e Funghi Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken und Champignons

Fr. 18.50

Tonno Tomaten, Mozzarella, Thon und Zwiebeln

Fr. 18.50

Hawaii Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken und Ananas

Fr. 18.50

Milano Tomaten, Mozzarella, Salami und Ei

Fr. 19.50

Calabrese Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami und Oliven

Fr. 19.50

Grottino Tomaten, Mozzarella, Speck und Zwiebeln

Fr. 19.50

Calzone Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons und Ei

Fr. 20.50

Don Giovanni Tomaten, Mozzarella, Pouletstreifen und Kräuterbutter

Fr. 22.50

Dello Chef Tomaten, Mozzarella, Kalbfleischstreifen und Steinpilze

Fr. 24.50

auf Wunsch servieren wir Ihnen auch eine glutenfreie Pizza


CARNE - KLASSISCHE FLEISCHGERICHTE Schweins Cordon bleu „Engel“ mit Pommes Frites mit Hinterschinken und Raclettekäsefüllung

Fr. 29.50

Schweins Cordon bleu „Urchig“ mit Pommes Frites mit Speck, Zwiebeln und Raclettekäsefüllung

Fr. 29.50

Schweinsschnitzel (Nierstück) paniert mit Pommes Frites

Fr. 24.50

Schweinsrahmschnitzel (Nierstück) mit Butternudeln mit Champignonrahmsauce

Fr. 25.50

CARNE – FLEISCHGERICHTE „ENGEL“ Schweinssteak vom Nierstück mit Kräuterbutter und Pommes Frites

Fr. 27.50

Schweinsfiletmedaillon im Speckmantel an Champignonrahmsauce und Butter Nüdeli

Fr. 32.50

Kalbsgeschnetzeltes „Züri Art“ mit Butterrösti

Fr. 32.50

Kalbsleberli nach Art des Hauses mit Butterrösti

Fr. 32.50

Kalbsschnitzel al Limone mit Risotto und Saisongemüse

Fr. 35.50

Kalbspiccata Milanese mit Tomatenspaghetti

Fr. 32.50

Rindsfilet Stroganoff mit Butter Nüdeli und Saisongemüse

Fr. 36.50

BBQ-Rindsfilet mit Kräuterbutter mit Kroketten und Saisongemüse

Fr. 46.50

BBQ TELLER «ENGEL» Schweins, Kalb und Rindsteak vom Grill mit Kräuterbutter sautierten Pilzen und Pommes Frites

Fr. 36.00

PESCE - FISCH Frittura di Calamari Frittierte Calamares-Ringe

Fr. 20.50

Egliknusperli mit Tartarsauce und gemischten Salaten

Fr. 24.50

Profile for Lunchgate AG

Gasthof Engel 5036 Oberentfelden  

Gasthof Engel 5036 Oberentfelden