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SALATE / SALADS TORI NO SALADA Sojasprossensalat mit Pouletstreifen an Sesamdressing

FUTOMAKI (4 STÜCK/ 4 PIECES)

NIGIRI SUSHI (2 STÜCK/ 2 PIECES)

(Rice inside)

(Fish on rice)

19.50 to: mit:

Shake Lachs

to: mit:

Maguro Thunfisch

with:

Salmon

with:

Tuna

to: mit:

Hamachi Kingfisch

to: mit:

Ika Tintenfisch

with deep fried tempura king prawns

with:

kingfish

with:

Squid

CALIFORNIA ROLLS (8 STÜCK/ 8 PIECES)

to: mit:

Ebi Krevetten

to: mit:

Unagi Aal

with:

Prawns

with:

Eel

to: mit:

Telapia Red Snapper

with:

Red snapper

to: mit: mit:

Aji Makrele Makrele

ATLANTIC ROLL mit fangfrischem Fisch

Soybean sprouts salad with chicken strips and sesame dressing

12.00

with freshly caught fish SALADA 15.00 Bunt gemischter Blattsalat mit Sojasprossen und Datteltomaten an japanischem Sesamdressing

Mixed leaf salad with sojasprouts and datteri-tomatoes on Japanese sesame dressing

-Cocktailshrimps; with shrimps

18.00

-Mini Gemüse-Frühlingsrollen; spring rolls “sweet n`sour”

18.00

-Pouletbrust mit Teriyaki-Dip; chicken breast with TeriyakiDip 19.50 -Black Tiger Krevetten mit Chillisauce; black Tiger Prawns

21.00

-Sashimi mit Wasabi-Dip; sashimi with wasabi-dip

18.00

SOUPS 7.00

Clear vegetable soup with egg 7.00

Miso-Suppe mit Tofu, Wakame, Shitake und Lauch

Miso soup with tofu, wakame, shitake and leek

CLASSIC mit Surimi, Avocado und Mayonnaise

12.00

with Surimi, avocado and mayonnaise YASAI mit Gurke, Salat, Avocado und Mayonnaise

9.50

SUSHI TO SASHIMI MORIAWASE

with cucumber, salad, avocado and mayonnaise

gemischte Platten mit Sushi und Sashimi

MAKI ROLLS (6 STÜCK/ 6 PIECES)

Kleine Portion

(Rice inside)

(6xSashimi & 3xSushi oder 12xSashimi)

mixed plattern with sushi and sashimi

to: mit:

Shake Lachs

to: mit:

Maguro Thunfisch

with:

Salmon

with:

Tuna

to: mit:

Hamachi Kingfisch

with:

kingfish

Roll with cucumber or avocado 5.50 Alle Makirollen sind auch scharf erhältlich.

All Maki rolls can also be ordered spicy.

22.50

small portion 9.50

YASAI MAKI Rolle mit Gurke oder Avocado

Edamame Sojabohnen -Sojabeans

12.00

SAKANA MAKI

Klare Gemüsesuppe mit Ei-Einlage

MISO SHIRU

EBI TEMPURA ROLL mit gebackenen Tempura-Riesenkrevetten

(Rice outside)

nach Wahl mit: optionally with:

KAKITAMA SHIRU

7.50

Grosse Portion

38.50

large portion (12xSashimi & 6xSushi oder 24xSashimi) Unser-Fisch ist immer topfrisch. Bitte haben Sie daher Verständnis, falls wir einmal nicht alle Sorten anbieten können.

Our fish is always super fresh. Therefore, please accept our apologies should we not be able to offer all sorts. 6.50


REISGERICHTE / RICE DISHES EBI NO YAKIMESHI Gebratener Reis mit Cocktailshrimps

18.00

RESTAURANT FUJIYA へようこそ!

Fried rice with shrimps YAKIMESHI (vegetarisch) Gebratener Reis

HERZLICH WILLKOMMEN IM FUJIYA OF JAPAN

15.00

Fried rice NINNIKU NO YAKIMESHI Gebratener Reis mit Knoblauch und Beefwürfeli

19.00

Fried rice with garlic and small beef cubes TERIYAKI DON Teriyaki-Beef und/ oder Fisch mit gedämpftem Reis

20.00

Teriyaki beef and/or fish with steamed rice KAISEN DON Frischer, roher Fisch auf gedämpftem Reis

18.00

Raw fish with steamed rice

Im Fujiya of Japan geniessen Sie fernöstliche Gastfreundschaft mitten im Zentrum Zürichs. Vor Ihren Augen werden auf der heissen Teppan-Platte

WELCOME TO FUJIYA OF JAPAN

Ihre Lieblingsspeisen zubereitet - Liebhaber von Fleisch und Meeresfrüchten sind hier genau richtig! Aber auch für Sushi-Fans ist das Angebot reichhaltig. Und da man zum

Um Wartezeiten zu vermeiden, nehmen wir gerne Ihre telefonische Vorbestellung entgegen.

To avoid waiting time we are happy to take your pre-order by telephone.

Sushi-Essen keine heisse Platte benötigt, sind die feinen Häppchen auch als Auftakt zum grossen Teppan-Menü erhältlich. Lassen Sie sich auch am Mittag von uns verwöhnen! Zum Beispiel von unserm Business-Lunch ab CHF 32.00.

Herkunftsbezeichnung, falls nicht anders deklariert: Rindfleisch Australien & USA (kann mit Hormonen, Antibiotika und/oder antimikrobiellen Leistungsförderen erzeugt worden sein); Geflügel: Schweiz. Tagesfisch versch. Provinzen / Thunfisch:Philippinen/Kingfisch:Australien/ lachs:Schottland/Riesen-Krevetten, Makrele, Sepia :Vietnam/Shrimps: Dänemark/ Tilapia, Surimi: Taiwan Hummer,Aal, Jakobsmuscheln: Kanada

TAKE AWAY MENU Montag bis Freitag Samstag

ÖFFNUNGSZEITEN 11.30 Uhr - 14.00 Uhr 18.00 Uhr - 23.00 Uhr 18.00 Uhr - 23.00 Uhr

At Fujiya of Japan you savour Far Eastern hospitality in the centre of Zurich. Japanese chefs prepare your favourite dishes on the hot teppan plates in front of your eyes – Fanciers of meat and seafood are right here! The restaurant also offers a great choice for sushi lovers. The delicious

Alle Preise inkl. MwSt.

titbits are not only available as a starter to a teppan menu but also as a

Certificate of origin, if no other declaration: Beef: Australia & USA (could be produced with hormones, antibiotics and/or antimicrobials); Poultry: Switzerland. Catch of the day: please ask your waiter/ Thuna:Philippinen/ Kingfisch:Australia/Salmon:Scottland/King Prawns, Makerel, Sepia :Vietnam/ Shrimps: Danish/ Tilapia, Surimi: Taiwan / Lobster, Eel, Scallops: Canada

main menu on our terrace with sight of the busy Tessinerplatz. Our business lunch menu is available from CHF 32.00.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! We are looking forward to your visit!

Monday to Friday Saturday

OPENING TIMES 11.30 am - 2.00 pm 6.00 pm - 11.00 pm 6.00 pm - 11.00 pm

Gerne nehmen wir Ihre Essensbestellung mittags bis 13:30 Uhr und abends bis 21:30 Uhr entgegen.

We are happy to accept your lunch orders until 1.30pm and your dinner orders until 9.30pm. Adresse Tessinerplatz 5, 8002 Zürich Telefon 044 208 15 55 Email info@fujiya.ch www.fujiya.ch

Fujiya of Japan 8002 Zürich  
Fujiya of Japan 8002 Zürich