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* Kalte Speisen* Salatteller mit Ei

Fr. 17.00

Wurstsalat einfach

Fr. 12.00

Wurstsalat garniert

Fr. 17.50

Wurst-Käse-Salat einfach

Fr. 14.00

Wurst-Käse-Salat garniert

Fr. 18.50

Käsesalat einfach

Fr. 12.00

Käsesalat garniert

Fr. 17.50

Lauwärme Siedfleisch-Salat einfach

Fr. 14.50

Lauwärme Siedfleisch-Salat garniert

Fr. 19.00

Kaltes Siedfleisch am Stück

Fr. 16.50

Thonsalat garniert

Fr. 19.00

Bauerspeck geschnitten

Fr. 15.50

Bündnerfleisch Teller

Fr. 21.00

Bauernsalat

Fr. 19.50

(Kartoffeln, Bohnen, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Eier, Brotwürfel, Speck)

AC


*KalteVorspeisen*

Grüner Salat

Fr. 7.00

Gemischter Salat

Fr. 8.50

Nüsslisalat

Fr. 9.50

Mit Ei und Brotwürfeln. AC

“Salat Caprese” Tomaten Salate mit Mozzarella. G

Fr. 10.50

Bauernsalat

Fr. 10.50

(Kartoffeln, Bohnen, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Eier, Brotwürfel, Speck)

AC

Salate Composition

Fr. 16.50

Mit Crevetten Schwanz am feiner Himbeerdressing Sauce. B

Salada de Polvo

Fr. 16.50

Krake Salate (Polpo) mit Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und Essig. B

Knoblibrot

*Warme Vorspeisen* AG

Bolos de Bacalhau

Hausgemachter Stockfisch Pastètli. CD

Fr. 7.00 Fr. 7.00

Rissões de Camarão Teigtaschen mit Crevetten Crème gefüllt. ABCG

Fr. 7.00

Bouillon

Fr. 7.50

Mit Ei oder mit Portwein. C

Sopa de Tomate Tomatencrémesuppe . A

Fr. 8.50

Caldo Verde Grünkohlsuppe mit Chourizo.

Fr. 8.50

Goulaschsuppe

Fr. 8.50

Suppe aus Rindsfleisch, Kartoffeln, Peperoni und Paprika. AFGLMO

Mexilhao a Marujo Miesmuscheln nach Seemmanns Art. BG

Fr. 16.50

Camarão ao Piri- Piri

Fr. 19.50

Crevetten an Scharfer Rotpaprikasauce. B


Schweinsschnitzel

Fr. 23.50

Paniert mit Pommes frites. ACG

Schweinsgeschnetzeltes

Fr. 23.50

Champignons Rahmsauce mit Rösti. AGO

“Fitness Teller“

Fr. 27.50

Gegrilltes Schweinssteak mit Kräuterbutter und verschiedenen Salate. GO

Schweins Rahmschnitzel Schweins Cordon Bleu

mit Butternudeln und Gemüse.

mit Pommes frites und Gemüse.

AGO

Fr. 28.50

ACG

Frohsinn Cordon Bleu gefüllt mit Zwiebeln, Knoblauch, Senf und Provolone Käse, Pommes frites und Gemüse.

Fr. 28.50

Fr. 28.50

ACGM

Francesinha à moda do Porto

Fr. 28.50

Toastbrot gefüllt mit Schweins Plätzli, Chourrizo, Käse , Spiegelei und ein Special Scharfsauce. Als Beilage Pommes Frites. ACGM

Carne de Porco à Alentejana Schweinsfleisch Würfeln marinierte Fr. 28.50 mit Venüs Muscheln und Kartoffeln Würfeln.

BMO

Bife à Portuguesa

Fr. 34.00

Kalbsschnitzel nach Portugiesischer Art mit Pommes frites und Reis.

Picatta Milanese

O

Fr. 34.00

Kalbsschnitzel mit Käse und Ei, mit Safran Risotto und Gemüse.

ACG

Saltimbocca alla Romana

Fr. 34.00

Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei an feine Marsalasauce, mit Risotto und Gemüse. GO

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit Rösti.

Fr. 34.00

AGO

Kalbs Cordon Bleu Mit Pommes frites und Gemüse.

Fr. 34.50 ACG

Kalbsleber Venezianischer Art Mit Rösti und Gemüse.

O

Fr. 30.00


Gegrilltes Kalbssteak

Fr. 37.00

Mit Morchelrahmsauce, Rösti-Kroquetten und Gemüse.

AGO

“Reis Casimir“

Fr. 20.00

Pouletgeschnetzeltes Currysauce im Reisring Servierte und mit Früchte deckorierte. AGO

1/2 Poulet vom Grill *

Fr. 21.50

Scharf gewürtz mit Pommes frites oder Verschiedenen Salate.

Gegrillt‘s Pouletbrustfilet

O

Fr. 21.50

Mit feiner Orangensauce, Butterreis und Gemüse.

AGO

Bife a Marrare

Fr. 35.00

Rindsentrecôte nach Art vom Marrare (Scharf Senfrahmsauce) mit Pommes frites und Salate. MO

Rindsfilet Stroganov

Fr. 35.00

Mit feine Paprikarahmsauce, mit Butterreis und Gemüse.

Gegrilltes Rindsfilet

AGO

Fr. 44.50

Mit Bernaisesauce, Rösti-Kroquetten und Gemüse.

Gegrilltes Lammrückenfilet Mit Kräutersauce, Butterreis und Gemüse.

AGO

Fr. 34.00 AGO

.

Im Butter gebratene Eglifilets Mit Butterreis und Gemüse.

G

Fr. 30.00


Gebackene Eglifilets im Bierteig Mit Salzkartoffeln und Gemüse, Tartarsauce.

Fr. 30.00

ACO

Filetes de Linguado com Amendoas

Fr. 34.00

Gebratene Seezungenfilet mit Mandelnsplit, Salzkartoffeln und Gemüse.

G

Linguado inteiro grelhado ou frito *

Fr. 37.00

Ganze Seezunge in frischer butter gebraten oder vom Grill, mit Salzkartoffeln und Gemüse. G

Dourada inteira grelhada *

Fr. 33.00

Mit Knoblauch-Olivenöl, Salzkartoffeln und Gemüse

Bacalhau à Gomes de Sá *

Fr. 32.00

Überbackene feiner gestreifter, Stockfisch mit Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Dekoriert mit Oliven und Ei. CG

Bacalhau à Braz

Fr. 32.00

Stockfisch Streifen mit Pommes Allumettes, Zwiebeln, geschlagene Ei, in die Bratpfanne gebratene und mit Oliven dekoriert. C

Bacalhau com Natas *

Fr. 32.00

Stockfisch Streifen mit Kartoffelwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch am feiner Senfcremesauce Überbackene. ACGM

Bacalhau na Telha com Batata Assada *

Fr. 33.00

Stockfisch im Ziegel, im Offen gebraten mit Tomaten-Zwiebeln-Peperonisauce, und Bratkartoffeln.

Arroz de Mariscos * Meeresfrüchten eintopfe mit Reis.

Fr. 36.00 BO

Polvo a Lagareiro com Batatas Cozidas

Fr. 33.00

Gegrilltes Krake (Polpo) mit Knoblauch-Olivenöl und Salzkartoffeln.

B

Camarão ao Piripiri com Arroz Crevetten mit Scharfer Rotpaprikasauce und Butterreis.

Fr. 34.00 B

* O tempo para confecionar estes pratos é de aproximadamente 30 minutos Die Zubereitung dieser Gerichte dauert ca. 30 Minuten


Spaghetti alla Bolognese

Fr. 19.00

Würzige Tomatensauce mit gehacktem Rinds und Schweinfleisch, italienischen Kräutern. ALO

Spaghetti alla Carbonara

Fr. 19.00

Feiner Rahmsauce mit Schinken, Speck, Eir und Käse.

ACGO

*Vegetarische*

Risotto Alla Milanese

Fr. 21.50

Risotto mit Safran. G

Champagner Risotto mit Pilzen

Fr. 24.00

Mit Waldpilzen. G

Nudeln Spinat Gorgonzola Mit Spinat und Gorgonzola.

Fr. 20.00

AGO

Spätzli Pfanne Drei farbige Spätzli mit Gemüse, Pilzen, Rahm und käse.

Fr. 17.00 ACG

Tessiner Rösti

Fr. 17.00

Überbackene mit Tomaten und Mozzarela. GO

Gemüse Teller

Fr. 17.00

Verschiedenen Gemüse und Salzkartoffeln.

Spaghetti Aglio i Olio

Fr. 17.00

Olivenöl mit Knoblauch und Peperoncini.

Spaghetti Napolitana

Fr. 17.00

Rassige Tomatensauce mit Knoblauch, Zwiebeln und italienischen Kräutern. LEGENDE DER ALLERGENEN STOFFE A glutenhaltiges Getreide F Sojabohnen B Krebstiere G Milch (Laktose) C Eier H Schalenfrüchte (Nüsse) D Fische L Sellerie E Erdnüsse M Senf Bei Fragen wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter

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Sesam Schwefeldioxid und Sulfite Lupinen Weichtiere


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Deklarationspflicht Fleisch, Wurst und Fisch Fleisch Rindsfleisch Kalbfleisch Schweinefleisch Lammfleisch Pferdefleisch Wild Kaninchenfleisch Pouletfleisch Trutenfleisch Straussenfleisch

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Frohsinn 8197 Rafz  
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