* Kalte Speisen* Salatteller mit Ei
Fr. 17.00
Wurstsalat einfach
Fr. 12.00
Wurstsalat garniert
Fr. 17.50
Wurst-Käse-Salat einfach
Fr. 14.00
Wurst-Käse-Salat garniert
Fr. 18.50
Käsesalat einfach
Fr. 12.00
Käsesalat garniert
Fr. 17.50
Lauwärme Siedfleisch-Salat einfach
Fr. 14.50
Lauwärme Siedfleisch-Salat garniert
Fr. 19.00
Kaltes Siedfleisch am Stück
Fr. 16.50
Thonsalat garniert
Fr. 19.00
Bauerspeck geschnitten
Fr. 15.50
Bündnerfleisch Teller
Fr. 21.00
Bauernsalat
Fr. 19.50
(Kartoffeln, Bohnen, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Eier, Brotwürfel, Speck)
AC
*KalteVorspeisen*
Grüner Salat
Fr. 7.00
Gemischter Salat
Fr. 8.50
Nüsslisalat
Fr. 9.50
Mit Ei und Brotwürfeln. AC
“Salat Caprese” Tomaten Salate mit Mozzarella. G
Fr. 10.50
Bauernsalat
Fr. 10.50
(Kartoffeln, Bohnen, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Eier, Brotwürfel, Speck)
AC
Salate Composition
Fr. 16.50
Mit Crevetten Schwanz am feiner Himbeerdressing Sauce. B
Salada de Polvo
Fr. 16.50
Krake Salate (Polpo) mit Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und Essig. B
Knoblibrot
*Warme Vorspeisen* AG
Bolos de Bacalhau
Hausgemachter Stockfisch Pastètli. CD
Fr. 7.00 Fr. 7.00
Rissões de Camarão Teigtaschen mit Crevetten Crème gefüllt. ABCG
Fr. 7.00
Bouillon
Fr. 7.50
Mit Ei oder mit Portwein. C
Sopa de Tomate Tomatencrémesuppe . A
Fr. 8.50
Caldo Verde Grünkohlsuppe mit Chourizo.
Fr. 8.50
Goulaschsuppe
Fr. 8.50
Suppe aus Rindsfleisch, Kartoffeln, Peperoni und Paprika. AFGLMO
Mexilhao a Marujo Miesmuscheln nach Seemmanns Art. BG
Fr. 16.50
Camarão ao Piri- Piri
Fr. 19.50
Crevetten an Scharfer Rotpaprikasauce. B
Schweinsschnitzel
Fr. 23.50
Paniert mit Pommes frites. ACG
Schweinsgeschnetzeltes
Fr. 23.50
Champignons Rahmsauce mit Rösti. AGO
“Fitness Teller“
Fr. 27.50
Gegrilltes Schweinssteak mit Kräuterbutter und verschiedenen Salate. GO
Schweins Rahmschnitzel Schweins Cordon Bleu
mit Butternudeln und Gemüse.
mit Pommes frites und Gemüse.
AGO
Fr. 28.50
ACG
Frohsinn Cordon Bleu gefüllt mit Zwiebeln, Knoblauch, Senf und Provolone Käse, Pommes frites und Gemüse.
Fr. 28.50
Fr. 28.50
ACGM
Francesinha à moda do Porto
Fr. 28.50
Toastbrot gefüllt mit Schweins Plätzli, Chourrizo, Käse , Spiegelei und ein Special Scharfsauce. Als Beilage Pommes Frites. ACGM
Carne de Porco à Alentejana Schweinsfleisch Würfeln marinierte Fr. 28.50 mit Venüs Muscheln und Kartoffeln Würfeln.
BMO
Bife à Portuguesa
Fr. 34.00
Kalbsschnitzel nach Portugiesischer Art mit Pommes frites und Reis.
Picatta Milanese
O
Fr. 34.00
Kalbsschnitzel mit Käse und Ei, mit Safran Risotto und Gemüse.
ACG
Saltimbocca alla Romana
Fr. 34.00
Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei an feine Marsalasauce, mit Risotto und Gemüse. GO
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit Rösti.
Fr. 34.00
AGO
Kalbs Cordon Bleu Mit Pommes frites und Gemüse.
Fr. 34.50 ACG
Kalbsleber Venezianischer Art Mit Rösti und Gemüse.
O
Fr. 30.00
Gegrilltes Kalbssteak
Fr. 37.00
Mit Morchelrahmsauce, Rösti-Kroquetten und Gemüse.
AGO
“Reis Casimir“
Fr. 20.00
Pouletgeschnetzeltes Currysauce im Reisring Servierte und mit Früchte deckorierte. AGO
1/2 Poulet vom Grill *
Fr. 21.50
Scharf gewürtz mit Pommes frites oder Verschiedenen Salate.
Gegrillt‘s Pouletbrustfilet
O
Fr. 21.50
Mit feiner Orangensauce, Butterreis und Gemüse.
AGO
Bife a Marrare
Fr. 35.00
Rindsentrecôte nach Art vom Marrare (Scharf Senfrahmsauce) mit Pommes frites und Salate. MO
Rindsfilet Stroganov
Fr. 35.00
Mit feine Paprikarahmsauce, mit Butterreis und Gemüse.
Gegrilltes Rindsfilet
AGO
Fr. 44.50
Mit Bernaisesauce, Rösti-Kroquetten und Gemüse.
Gegrilltes Lammrückenfilet Mit Kräutersauce, Butterreis und Gemüse.
AGO
Fr. 34.00 AGO
.
Im Butter gebratene Eglifilets Mit Butterreis und Gemüse.
G
Fr. 30.00
Gebackene Eglifilets im Bierteig Mit Salzkartoffeln und Gemüse, Tartarsauce.
Fr. 30.00
ACO
Filetes de Linguado com Amendoas
Fr. 34.00
Gebratene Seezungenfilet mit Mandelnsplit, Salzkartoffeln und Gemüse.
G
Linguado inteiro grelhado ou frito *
Fr. 37.00
Ganze Seezunge in frischer butter gebraten oder vom Grill, mit Salzkartoffeln und Gemüse. G
Dourada inteira grelhada *
Fr. 33.00
Mit Knoblauch-Olivenöl, Salzkartoffeln und Gemüse
Bacalhau à Gomes de Sá *
Fr. 32.00
Überbackene feiner gestreifter, Stockfisch mit Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Dekoriert mit Oliven und Ei. CG
Bacalhau à Braz
Fr. 32.00
Stockfisch Streifen mit Pommes Allumettes, Zwiebeln, geschlagene Ei, in die Bratpfanne gebratene und mit Oliven dekoriert. C
Bacalhau com Natas *
Fr. 32.00
Stockfisch Streifen mit Kartoffelwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch am feiner Senfcremesauce Überbackene. ACGM
Bacalhau na Telha com Batata Assada *
Fr. 33.00
Stockfisch im Ziegel, im Offen gebraten mit Tomaten-Zwiebeln-Peperonisauce, und Bratkartoffeln.
Arroz de Mariscos * Meeresfrüchten eintopfe mit Reis.
Fr. 36.00 BO
Polvo a Lagareiro com Batatas Cozidas
Fr. 33.00
Gegrilltes Krake (Polpo) mit Knoblauch-Olivenöl und Salzkartoffeln.
B
Camarão ao Piripiri com Arroz Crevetten mit Scharfer Rotpaprikasauce und Butterreis.
Fr. 34.00 B
* O tempo para confecionar estes pratos é de aproximadamente 30 minutos Die Zubereitung dieser Gerichte dauert ca. 30 Minuten
Spaghetti alla Bolognese
Fr. 19.00
Würzige Tomatensauce mit gehacktem Rinds und Schweinfleisch, italienischen Kräutern. ALO
Spaghetti alla Carbonara
Fr. 19.00
Feiner Rahmsauce mit Schinken, Speck, Eir und Käse.
ACGO
*Vegetarische*
Risotto Alla Milanese
Fr. 21.50
Risotto mit Safran. G
Champagner Risotto mit Pilzen
Fr. 24.00
Mit Waldpilzen. G
Nudeln Spinat Gorgonzola Mit Spinat und Gorgonzola.
Fr. 20.00
AGO
Spätzli Pfanne Drei farbige Spätzli mit Gemüse, Pilzen, Rahm und käse.
Fr. 17.00 ACG
Tessiner Rösti
Fr. 17.00
Überbackene mit Tomaten und Mozzarela. GO
Gemüse Teller
Fr. 17.00
Verschiedenen Gemüse und Salzkartoffeln.
Spaghetti Aglio i Olio
Fr. 17.00
Olivenöl mit Knoblauch und Peperoncini.
Spaghetti Napolitana
Fr. 17.00
Rassige Tomatensauce mit Knoblauch, Zwiebeln und italienischen Kräutern. LEGENDE DER ALLERGENEN STOFFE A glutenhaltiges Getreide F Sojabohnen B Krebstiere G Milch (Laktose) C Eier H Schalenfrüchte (Nüsse) D Fische L Sellerie E Erdnüsse M Senf Bei Fragen wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter
N O P R
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Sesam Schwefeldioxid und Sulfite Lupinen Weichtiere
Alle preise in CHF inkl. MWST
Deklarationspflicht Fleisch, Wurst und Fisch Fleisch Rindsfleisch Kalbfleisch Schweinefleisch Lammfleisch Pferdefleisch Wild Kaninchenfleisch Pouletfleisch Trutenfleisch Straussenfleisch
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Fisch Wolfsbarsch, Dorade GR Egli, Zander, Felchen CH, EE Stockfisch, Lachs NO Polpo, Crevetten, Scampis VN, ES, DK Muschen, Meeresfrücht NZ, NO, CA a)* Kann mit Harmonen als Leistungsförderer erzeugt worden sein b)** Kann mit Antibiotika oder anderen antimikrobiellen Leistunsförderern erzeugt worden sein c)*** a+b zusammen
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