zum Apero… Qui- Pro Quittensirup, Prosecco, Rosmarin

CHF

8.50

CHF

4.40

Kürbiscrèmesuppe

CHF

9.50

Nüsslisalat an Balsamicodressing - mit Speck oder Ei - mit Speck und Ei

CHF CHF

11.00 12.50

CHF

14.00

Sonnenberger Federweiss

1 dl

zum Starten…

hausgemachte Wildpastete mit Nüsslisalat und Preiselbeeren es het so lang’s het…

Hauptgerichte… Rehschnitzel mit gemischtem Salat

CHF

31.50

Rehschnitzel mit buntem Gemüse

CHF

34.00

herbstlicher Vegi- Wildteller

CHF

25.50

Rehpfeffer mit Speck & Croutons

CHF

31.00

Rehgeschnetzeltes nach Jäger Art

CHF

35.50

Rehschnitzel an Wildrahmsauce

CHF

35.50

Hirschentrecôte an Wildrahmsauce

CHF

39.00

Wildschwein- Entrecôte

CHF

32.50

(verschiedene Gemüse, Marroni, Preiselbeeren und Spätzli)

dazu servieren wir Ihnen hausgemachte Spätzli, herbstliches Gemüse und verschiedene Garnituren

Alle unsere Produkte beziehen wir ausschliesslich von regionalen Lieferanten. Reh: Schweiz, Wildschwein Schweiz, Hirsch: Österreich, Preise inkl. 7.7 % MwSt.