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I Restaurant Egnacherhof 20 verschiedene Cordon bleus

Herzlich willkommen im Egnacherhof ! Es freut uns, dass Sie sich für unser Haus entschieden haben. Wir sind ständig bestrebt eine zuverlässige, qualitativ wertvolle Dienstleistung zu erbringen Für den Fall, dass wir Ihre Erwartungen nicht zur Zufriedenheit erfüllen konnten, teilen Sie uns bitte Ihre konstruktive Kritik mit. Wir möchten gerne an unserer Aufgabe wachsen. Wenn Sie zufrieden waren freuen wir uns, wenn Sie es Ihren Freunden weiter erzählen

Unsere mindestens 20 verschiedenen Cordon bleus werden auch Sie begeistern, überzeugen Sie sich selbst

Ihre Gastgeberin Ingrid Knöpfel und das ganze Egnacherhof-Team

Unser Saal bietet Platz bis zu 50 Personen für Familien-Vereins-oder Firmenanlässe Die Oeffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag ab 1100 Uhr durchgehend bis Feierabend Montag und Dienstag sind unsere Ruhetage Jeden Sonntag durchgehend warme Küche Ihre Reservation nehmen wir sehr gerne entgegen Restaurant Egnacherhof Romanshornerstrasse 114 9322 Egnach Tel: 071 477 11 11 www.egnacher-hof.ch info@egnacher-hof.ch ebenfalls sind wir erreichbar unter www.lunchgate.ch und facebook


Vorspeisen Suppen

Kräftige Rindsbouillon

8.90

mit frischen Flädli

Monatssuppe

10.90

Salate und kalte Vorspeisen klein

Knackiger, bunter Blattsalat mit gerösteten Sonnblumenkernen

6.90

8.90

Marktfrischer gemischter Salat

8.90

10.90

9.90

11.90

8.90

10.90

10.90

12.90

10.90

12.90

20.90

28.90

Egnacher-Salat bunter, knackiger Blattsalat mit Parmesan, Speckwürfeli und Crôutons

Nüsslisalat mit Ei und Brotcrôutons

Nüsslisalat mit Ei, Speck und Brotcrôutons

Blattsalat mit Orangenfilets und Datteln an Fruchtdressing Salatsauce nach Wahl: Haussauce, Französisch oder Italienisch

Rinds-Tartar, hausgemacht mit Toast und Butter, mild, mittel, scharf

Inkl. 8% MWST


Mit viel Liebe zubereitet und goldbraun gebraten

26 verschiedene Cordon bleus Unsere Cordon bleus werden frisch zubereitet 30 Minuten Bei grossem Andrang bitten wir Sie um etwas Geduld bis 45 Minuten

01

Egnacher

14

Schinken, scharfer Max, Kalbsbrät und Gemüse

02

Knoblauch

Schinken, Käse, geräuchter Speck, Champignon, Zwiebeln und Knoblauch

15

Schinken, Käse und Knoblauch

03

Thurgauer

16

Tessiner

17

Appenzeller AR

Appenzeller AI

18

Walliser

19 20

Gorgonzola

21

Hawai

22

Glarner

23

Mini Beiz, dini Beiz

Schweden

24

25

Waadtländer Schinken, Gruyère Käse, Lauch, Saucisson

Bundeshaus Schinken, Cantadou-Käse, Bündnerfleisch und getrocknete Tomaten

Schinken, Käse, Brät und Pflaumen

13

Traditionell Schinken und Käse

Schinken, Tilsiterkäse, scharfer Salami, Apfel, Spinat, Peperoni und Frühlingszwiebeln

12

Italiano Schinken, getrocknete Tomaten, TaleggioKäse und Rohschinken

Schinken, Käse und Zieger

11

Florentiner Schinken, Käse und Spinat

Schinken, Käse und Ananas

10

Tschätterli Schinken, Taleggio-Käse, Salsiz und Lauch

Schinken und Gorgonzola-Käse

09

Bündner Schinken, Bündner-Bergkäse und Salsiz

Schinken, Raclette-Käse und Tomaten

08

Gala Chäsli Schinken, Käse, Bündnerfleisch und GalaChäsli

Schinken, Appenzeller, Mostbröckli und Zwiebeln

07

Jägerart Schinken, Winzerkäse und Pilze

Schinken, Appenzellerkäse, Pantli und Zwiebeln

06

Boursin Schinken, Käse und Boursin-Käse

Schinken, Taleggio-Käse, Rohschinken und Salbei

05

Diavolo Schinken, Käse, scharfer Salami und Peperoncini

Schinken, Tilsiterkäse und Aepfel

04

St.Galler

Chef Schinken, Käse, Appenzeller Mostbröckli und Dörraprikosen

26

Rheintaler Schinken, Käse, Speck und Zwetschgen

mit Schweinefleisch oder Poulet: Pommes und Gemüse oder als Fitness Fr. 33.90 mit Kalbfleisch: Pommes und Gemüse oder als Fitness plus Fr. 8.— Auch glutenfrei und laktosefrei (Gruyère) erhältlich


Hauptspeisen

Vom Schwein Schnitzel-Pfännli „vom Chef empfohlen“ zwei gebratene Schweinsschnitzeli mit Ananas und Raclette-Käse überbacken, serviert mit Reis

29.90

Thurgauer-Pfännli „Hausspezialität“ zwei gebratene Schweinsschnitzel mit Apfel und Tilsiter-Käse überbacken, serviert mit hausgemachten Butterspätzli

29.90

Schweinsschnitzel vom Nierstück natur oder paniert mit Pommes und Gemüse Sämige Schweins-Rahmschnitzel vom Nierstück mit Nudeln und Gemüse

Goldbraun gebratenes Schweinssteak vom Nierstück ca 220gr mit Pommes, Gemüse und Kräuterbutter

25.90

28.90

29.90

Vom Kalb Zartes Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art mit goldbrauner Butterrösti und Gemüse

Frische Kalbsleberli mit Butterrösti es hät so langs hät

Riz casimir der Klassiker zartes Kalbsgeschnetzeltes mit Früchten an Currysauce im Reisring

37.90

37.90

37.90


Hauptspeisen

Vom Rind Rindsfilet vom Grill ca 200 gr an Morchelsauce serviert mit Butternudeln und Gemüse

49.90

Rinds-Stroganoff mit hausgemachten Butterspätzli und Gemüse

47.90

Vom Hirsch Hirsch-Entrecôte auf Steinpilzen an Portwein-Balsamicojus, Butterspätzli und Gemüse

39.90

Vom Lamm Butterzartes Lammnierstück

36.90

an Portweinjus, Rösticroquetten und Gemüse

Vom Huhn Poulet-Pfännli „vom Chef empfohlen“ Pouletbrust gebraten mit Ananas und Raclette-Käse überbacken, serviert mit Reis

Poulet-Thurgauer-Pfännli „Hausspezialität“

29.90

29.90

Pouletbrust gebraten mit Apfel und Tilsiter-Käse überbacken, serviert mit hausgemachten Butterspätzli

Riz casimir der Klassiker Pouletgeschnetzeltes an Currysauce im Reisring, mit Früchten ausgarniert

Pouletbrüstli nature mit Kräuterbutter, Pommes und Gemüse

29.90

26.90


Hauptspeisen

Fisch Zanderchnusperli mit Tartar Sauce, Reis und Spinat

28.90

Black tiger „vom Küchenchef“ mit Peperoncini und Knoblauch, verfeinert mit frischen Kräutern serviert mit Risotto und Gemüse

38.90

Vegi

Winzerrösti mit Spiegelei und Gemüse

Gemüseteller

22.90

mit Pommes

22.90

Frühlingsrollen

23.90

süss sauer mit Reis und Gemüse oder Fitness


Neu Jeden Sonntag Sonntagsbraten-Menu

Salat ***** Suppe ***** Sonntagsbraten ***** Dessert Fr. 39.90 Inkl. 8% MWST

Profile for Lunchgate AG

Egnacherhof 9322 Egnach  

Egnacherhof 9322 Egnach