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Weinkarte Drei Stuben


Schweizer Weissweine ...... Kanton Zürich Stadt Zürich Sauvignon Blanc ............................................................. Weinkellerei Landolt Zürich

2014

0,75l

Fr.

61.00

2014

0,75l

Fr.

54.00

2013

0,75l

Fr.

49.00

2014

0,75l

Fr.

59.00

2014

0,75l

Fr.

64.00

2013

0,75l

Fr.

79.00

2014

0,75l

Fr.

63.00

2013

0,75l

Fr.

77.00

2013

0,75l

Fr.

98.00

100% Sauvignon Blanc

Riesling X Sylvaner AOC Auslese ........................................................ Weingut Schwarz, Freienstein Bülach Zürich 100% Riesling x Sylvaner

Kanton Waadt Abbaye de Mont AOC ................................................................................ Ville de Lausanne 100% Chasselas

Aigle Clos du Crosex Grille ..................................................................... Bernhard Cave 100% Chasselas

Kanton Wallis Heida Paien AOC ......................................................................................... La Tornale 100% Heida

Kanton Tessin Merlot bianco Rovere (Barriqueausbau) ......................................... Guido Brivio 100% Merlot Bianco

Merlot bianco ............................................................................................... La Confessore 100% Merlot Bianco

Graubünden Passion Chardonnay ................................................................................. Familie Donatsch 100% Chardonnay

Chardonnay “Completer” ........................................................................ Familie Donatsch 100% Completer Malanserrebe


Französische Weissweine ......

Loirethal Sancerre Blanc La Bourgeoise ................................................... 2011 Henri Bourgeoise

0,75l

Fr. 76.00

0,75l

Fr. 84.00

0,75l

Fr. 95.00

0,75l

Fr.

100% Sauvignon blanc

Burgund Chablis Chablis Les Vaudevey 1er Cru ..................................................... 2012 Domaine Julien Brocard 100% Chardonnay

Bordeaux Blanc de Lynch Bages .................................................................... 2008 Bordeaux AC Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle

Languedoc Réserve Blanc AOC La Clape ...................................................... 2012 Mas du Soleilla

61.00

Roussanne, Bourboulenc

Oesterreichische Weissweine …… Kamptal Gobelsburger Grüner Veltliner .................................................. 2014 Weingut Schloss Gobelsburg

0,75l

Fr.

61.00

0,75l

Fr. 86.00

100% Grüner Veltliner

Wachau Riesling Ried Loibenberg ( Smaragd ) ................................... 2013 Emmerich Knoll 100% Riesling


Italienische Weissweine ...... Toscana Batar IGT ............................................................................................. 2012 Querciabella

0,75l

Fr. 108.00

0,75l

Fr. 49.00

0,75l

Fr. 96.00

0,75l

Fr.

0,75l

Fr. 64.00

0,75l

Fr. 69.00

0,75l

Fr. 76.00

0,75l

Fr. 59.00

Chardonnay, Pinot Bianco

Piemonte Roero Arneis DOCG, Camestri .................................................. 2014 Porello Marco 100% Roero Arneis

Rossj - Bass DOC .............................................................................. 2013 Angelo Gaja Chardonnay, Sauvignon Blanc

Trento Gew端rztraminer DOC ................................................................... 2013 Bellaveder

61.00

100% Gew端rztraminer

Friuli Pinot Bianco DOC Zuc di Volpe ................................................ 2012 Volpe Pasini 100% Pinot Bianco

Sicilia Chardonnay, Sicilia igt .................................................................. 2013 Planeta 100% Chardonnay

Zibibbo IGP ....................................................................................... 2014 Curatolo Arini 100% Zibibbo

Lombardia Lugana Demesse Vecchie DOC ................................................... 2013 Olivini 100% Trebbiano


Spanische Weissweine …… Rueda K Naia .................................................................................................... 2014 Bodega Naia

0,75l

Fr. 53.00

0,75l

Fr. 59.00

100% Verdejo

Tierra de León Pardevalles Abarín Blanco ........................................................... 2014 Bodega Pardevalles 100% Abarin Blanco

Deutsche Weissweine ......

Mosel Riesling Blauschiefer ....................................................... 2014 Weingut Bastgen

0.75l

Fr. 63.00

0,75l

Fr.

100% Riesling

Nahe Just Riesling ....................................................................................... 2013 Gut Hermannsberg 100% Riesling

61.00


Champagne / Schaumweine ...... Champagne Soutiran ....................................................................................... 0,75l Cuvée Signature Brut Grand Cru

Fr. 98.00

Champagne Soutiran ....................................................................................... Cuvée Signature Brut Grand Cru

1,5l

Fr. 196.00

Champagne Soutiran ....................................................................................... 0,75l Cuvée Collection Privé Brut Grand Cru

Fr. 108.00

Champagne Louis Roederer Cristal 2004 .............................................. 0,75l Brut Premier

Fr. 380.00

Champagne Louis Roederer .......................................................................... 0,75l Brut Premier

Fr. 98.00

Champagne Louis Roederer Rose 2009 .................................................. 0,75l Brut rosé

Fr. 118.00

Franciacorta Brut DOCG, Cuvée Prestige .............................................. 0,75l Cà del Bosco

Fr. 86.00

Rosé Metodo Classico, Garda DOC .......................................................... 0,75l Olivini

Fr. 64.00

Prosecco Anima DOC extra dry ................................................................... 0,75l L`Anima di Vergani

Fr.

61.00

Champagne / Prosecco Offenausschank ...... Champagne Soutiran ....................................................................................... Cuvée Signature Brut Grand Cru

0,1l

Fr.

16.00

Prosecco Anima DOC extra dry .................................................................... L`Anima di Vergani

0,1l

Fr.

9.50


Süssweine …… Tessin Sweet Dreams .................................................................................... 2011 0,375l Bianco del Ticino Guido Brivio

Fr. 72.00

Chardonnay, Pinot grigio, Sauvignon Blanc

Sizilien Passito di Noto ............................................................... Weingut Planeta 100% Moscato Bianco

2013

0,5l

Fr. 63.00

Château Raymond – Lafon .......................................................... 2010 0,375l Sauternes

Fr. 79.00

Bordeaux

Sémillon, Sauvignon Blanc

Château Yquem ................................................................................. 1999 0,375l Sauternes

Fr. 242.00

Sémillon, Sauvignon Blanc

Roséweine ...... Côtes de Provence Domaines Ott Château de Selle Rosé ..................................... 2014 Domaines Ott

0,75l

Fr. 79.00

0,75l

Fr. 47.00

0,75l

Fr. 52.00

Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon

Sélection Ott Les Domaniers Rosé ........................................... 2014 Côtes de Provence AOC Syrah, Cinsault, Grenache

Puglia Five Roses, Salento igt ................................................................... 2014 Leone de Castris Negroamaro, Malvasia nera


Magnum und Grossflaschen ...... Schweiz Pinot Noir Pilgrim AOC Maienfeld .......................................... 2013 Matthias und Sina Gubler 100% Pinot Noir

1.5l

Fr. 188.00

Pizzorin Merlot ................................................................................. 2010 Cantina Pizzorin Vitivinicola 100% Merlot

1,5l

Fr. 186.00

1,5l

Fr. 129.00

1,5l 3,0l

Fr. 144.00 Fr. 330.00

1,5l

Fr. 178.00

1,5l

Fr. 176.00

1,5l

Fr. 182.00

1,5l

Fr. 161.00

1,5l

Fr. 184.00

Italien Valpolicella classico superiore DOC Ripasso ...................... 2012 La Casetta Corvina, Corvinone, Rondinella, Carbenet Sauvignon

Amarone della Valpolicella classico DOC ............................. 2011 Amarone della Valpolicella classico DOC ............................. 2011 L`Anima di Vergani Corvina, Corvinone, Rondinella

Collazzi, Toscana igt ....................................................................... 2012 I Collazzi Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Anima Toscana igt ........................................................................... 2011 L`Anima di Vergani Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Carmignano DOCG Riserva ........................................................ 2012 Piaggia di Mauro Vannucci Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot

Noi .......................................................................................................... 2011 San Patrignano Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot

Passione Barrique ............................................................................. 2011 Casa Vinicola Plozza Brusio 100 % Nebbiolo


Magnum und Grossflaschen ...... Italien Burdese, Sicilia igt ............................................................................ 2009 Planeta

1,5l

Fr. 154.00

1,5l

Fr. 189.00

1,5l

Fr. 171.00

1,5l

Fr. 226.00

1,5l

Fr. 162.00

1,5l

Fr. 197.00

1,5l

Fr. 290.00

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Spanien Hacienda Monasterio ...................................................................... 2013 Hacienda Monasterio Merlot, Tinta del Pais, Caberent Sauvignon

Mauro ..................................................................................................... 2013 Mauro, Castilla y Le贸n Tempranillo, Syrah

Clos d`Agon ......................................................................................... 2010 Tinto Cosecha Catalu帽a Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Finca Valpiedra Riserva ................................................................. 2007 Finca Valpiedra Tempranillo, Gracian

Aalto ........................................................................................................ 2013 Bodegas Aalto Tempranillo

Frankreich Chateau Sansonnet ........................................................................... 2011 AC St- Emilion Grand Cru Merlot, Cabernet Franc


Schweizer Rotweine …… Graubünden Pinot Noir Pilgrim AOC Maienfeld ..................................................... Matthias und Sina Gubler 100% Pinot Noir

2013

0,75l

Fr.

89.00

Pinot Noir “Passion” .................................................................................... Familie Donatsch 100% Pinot Noir

2013

0,75l

Fr.

86.00

Pinot Noir “Unique” ..................................................................................... Familie Donatsch 100% Pinot Noir

2012

0,75l

Fr. 115.00

Pinot Noir .............................................................................. Irene Grünefelder 100% Pinot Noir

2014

0,75l

Fr.

Gantenbein Pinot Noir AOC .................................................................. Martha und Daniel Gantenbein 100% Pinot Noir

2013

0,75l

Fr. 174.00

2011

0,75l

Fr.

68.00

2011

0,75l

Fr.

88.00

Quattromani (Barriqueausbau) DOC ................................................ G. Brivio, A. Delea, F. Gialli, C. Tamburini 100% Merlot

2012

0,75l

Fr. 112.00

Sinfonia ( Barriqueausbau ) ................................................................... Weingut Chiericati 100% Merlot

2010

0,75l

Fr.

82.00

Pizzorin Merlot ............................................................................................. Cantina Pizzorin Vitivinicola 100% Merlot

2010

0,75l

Fr.

89.00

76.00

Kanton Zürich Pinot Noir AOC Barrique ......................................................................... Weingut Schwarz, Freienstein Bülach Zürich 100% Pinot Noir Westschweiz Cayas Syrah du Valais AOC .................................................................... Jean-René Germanier Vétroz 100% Syrah Tessin


Französische Rotweine …… Burgund Chorey-les-Beaune .......................................................................... 2009 Domaine Tollot-Beaut

0,75l

Fr. 83.00

0,75l

Fr.

0,75l

Fr. 106.00

0,75l

Fr. 89.00

0,75l

Fr. 267.00

0,75l

Fr. 230.00

0,75l

Fr. 96.00

0,75l

Fr. 1890.00

0,75l

Fr. 340.00

100% Pinot Noir

Aloxe Corton ...................................................................................... 2008 Domaine Tollot-Beaut

91.00

100% Pinot Noir

Côtes du Rhône Süd Châteauneuf-du-Pape .................................................................... 2012 Clos de Papes Grenache, Syrah, Mourvèdre

Bordeaux (Fronsac) Château Moulin Haut Laroque .................................................. 2010 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec

Bordeaux (Pauillac) Château Lynch Bages ..................................................................... 2010 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot

Château Pauillac de Latour ......................................................... 2008 Château Latour Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Bordeaux (Saint-Estèphe) Château Phélan Ségur .................................................................... 2012 Cru bourgeois Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Bordeaux (Pomerol) Château Pétrus .................................................................................. 1988 Merlot, Cabernet Franc

Château Calon- Segur .................................................................... 2009 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc


Bordeaux (Haut-Médoc) Château Charmail ............................................................................ 2008 Cru bourgeois

0,75l

Fr. 79.00

0,75l

Fr. 92.00

0,75l

Fr. 245.00

0,75l

Fr. 129.00

0,75l

Fr. 120.00

0,75l

Fr. 210.00

0,75l

Fr. 85.00

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Bordeaux (Moulis) Château Chasse-Spleen ................................................................. 2012 Cru bourgeois Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Bordeaux (St-Julien) Château Léoville-Barton ................................................................. 2003 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château Beychevelle ......................................................................... 2009 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,Petit Vredot

Bordeaux (St-Emilion) Château Sansonnet ......................................................................... 2011 Merlot, Cabernet Franc

Bordeaux (Pessac Leognan) Château Smith Haut Lafitte ........................................................ 1999 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Languedoc L`Enfant Perdu ................................................................................. 2012 Domaine des Enfants, Marcel Bühler Grenache, Carignan, Syrah, Lladoner Pelut


Italienische Rotweine ...... Trento Lagrein Mansum Riserva DOC ........................................................................... 2013 Bellaveder 100% Lagrein

0,75l

Fr.

66.00

Piemonte Barbera d`Asti sup. La Romilda ........................................................................ Ricardo Arbiola 100% Barbera

2012

0,75l

Fr.

77.00

Barolo DOCG .............................................................................................................. Elio Altare 100% Barolo

2011

0,75l

Fr.

145.00

Barolo DOCG Riserva, Vigna Rionda .............................................................. Vigna Rionda di Massolino 100% Barolo

2009

0,75l

Fr.

133.00

Sito Moresco ................................................................................................................... Angelo Gaja Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon

2013

0,75l

Fr.

89.00

Valpolicella classico superiore DOC Ripasso .............................................. La Casetta Corvina, Corvinone, Rondinella, Carbenet Sauvignon

2012

0,75l

Fr.

68.00

Amarone della Valpolicella classico DOC ..................................................... L`Anima di Vergani Corvina, Corvinone, Rondinella

2011

0,75l

Fr.

79.00

Amarone della Valpolicella classico DOC ..................................................... Vigna Jago Corvina, Corvinone, Rondinella

2011

0,75l

Fr.

109.00

Passione Barrique ...................................................................................................... Casa Vinicola Plozza Brusio 100% Nebbiolo

2010

0,75l

Fr.

93.00

Notte a San Martino .................................................................................................. Olivini 100% Merlot

2011

0,75l

Fr.

73.00

Veneto

Lombardia


Toscana Camarcanda .................................................................................................... Angelo Gaja Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

2010

0,75l

Fr. 159.00

Pigna Rossa Montecucco DOC Riserva ............................................ Begnardi 100% Sangiovese

2010

0,75l

Fr.

78.00

Collazzi, Toscana igt ................................................................................... I Collazzi Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

2011

0,75l

Fr.

86.00

Ferro, Toscana igt ....................................................................................... I Collazzi 100 % Petit Verdot

2010

0,75l

Fr. 159.00

Anima Toscana igt ...................................................................................... L`Anima di Vergani Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

2010

0,75l

Fr.

83.00

Filai Lunghi, Vino Nobile di Montepulciano DOCG .................. Talosa 100 % Sangiovese

2011

0,75l

Fr.

73.00

Scirus Toscana igt ....................................................................................... 2009 Le Sorgenti Cabernet Sauvignon, Merlot

0,75l

Fr.

92.00

Brunello di Montalcino DOCG .............................................................. 2009 La Rasina 100% Sangiovese grosso

0,75l

Fr.

87.00

Poggio de `Colli Toscana igt .................................................................. Piaggia di Mauro Vannucci 100% Cabernet Franc

2013

0,75l

Fr.

98.00

Carmignano DOCG Riserva ................................................................... Piaggia di Mauro Vannucci

2012

0,75l

Fr.

89.00

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Caberent Franc, Merlot


Emilia Romagna Noi ...................................................................................................................... San Patrignano Sangiovese , Cabernet Sauvignon, Merlot

2012

0,75l

Fr.

75.00

2010

0,75l

Fr.

91.00

Chaos, Marche igt ....................................................................................... 2009 Boccadigabbia Montepulciano, Merlot, Syrah

0,75l

Fr.

89.00

Umbria Sagrantino di Montefalco, Collepiano DOCG ................................ Arnaldo Caprai 100% Sagrantino Marche

Puglia Per Lui, Salice salentino Riserva .......................................................... Leone de Castris 100 % Negroamaro

2012

0,75l

Fr.

79.00

Graticciaia, Salento igt .............................................................................. Vallone 100% Negroamaro

2010

0,75l

Fr.

95.00

Marchese di Villamarina Alghero DOC ............................................ 2008 Sella & Mosca 100% Cabernet Sauvignon

0,75l

Fr.

91.00

Is Arenas Riserva, Carignano del Sulcis DOC.................................. 2009 Sardus Pater 100% Carignano

0,75l

Fr.

64.00

0,75l

Fr.

79.00

0,75l

Fr.

96.00

Sardegna

Sicilia Burdese, Sicilia igt ...................................................................................... 2009 Planeta Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Calabria Vigna Savuco Valle del Crati igt ........................................................... 2008 Serracavallo 100% Magliocco


Spanische Rotweine ...... Ribera del Duero / Castilla y León Aalto ....................................................................................................... 2013 Bodegas Aalto

0,75l

Fr.

91.00

0,75l

Fr. 145.00

0,75l

Fr. 82.00

0,75l

Fr.

0,75l

Fr. 159.00

0,75l

Fr. 105.00

0,75l

Fr. 94.00

0,75l

Fr. 79.00

0,75l

Fr. 123.00

100% Tinto Fino

Aalto Ps ................................................................................................. 2013 Bodegas Aalto 100% Tinto Fino

PSI ........................................................................................................... 2010 Bodegas y Vinedos Alnardo S.L. 100% Tinta del Pais

Mauro .................................................................................................... 2013 Mauro, Castilla y León

81.00

Tempranillo, Syrah

Alion Reserva ..................................................................................... 2011 Bodegas Alion 100% Tempranillo

Cénit ....................................................................................................... 2008 Viñas del Cénit 100% Tempranillo

Hacienda Monasterio ............................................................................ 2012 Hacienda Monasterio Merlot, Tinta del Pais, Caberent Sauvignon

Rioja Finca Valpiedra Riserva ................................................................ 2009 Finca Valpiedra Tempranillo, Graciano, Maturana Tint

Priorat Finca Dofi ...................................................................................................... 2012 Alvaro Palacios Garnacha, Syrah


Cataluña Clos d`Agon ................................................................................................... 2011 Tinto Cosecha Cataluña Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot L`Equilibrista Do ........................................................................................ Ca N`Estruc Syrah, Cariñena, Garnacha

2012

0,75l

Fr. 119.00

0,75l

Fr.

Madrid V2 Valquejigoso .......................................................................................... 2007 0,75l Valquejigoso Tempranillo, Negral, Petit Verdot, Syrah, Merlot, Garnacha, Cabernet Franc Mallorca Sió Crianza ...................................................................................................... Bodega Ribas Mantonegro,Syrah, Cabernet Sauvignon Ca`N Xanet .................................................................................................... Bodega Tramuntana Merlot, Mantonegro,Syrah

Malaga Tadeo ................................................................................................................. Bodega Cortijo Los Aquilares 100 % Petit Verdot

Bierzo La Vitoriana ..................................................................................................... La Vizcaina, Raul Perez 100 % Mencía

Extremadura Habla No 10 ..................................................................................................... Bodega Habla 100 % Syrah Habla No 11 ............................................................................. Bodega Habla Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

72.00

Fr. 109.00

2013

0,75l

Fr.

78.00

2011

0,75l

Fr.

76.00

2012

0,75l

Fr.

98.00

2012

0,75l

Fr.

97.00

2010

0,75l

Fr.

83.00

2010

0,75l

Fr.

72.00


Portugisische Rotweine ...... Douro Zambujeiro .......................................................................................... 2010 Quinta do Zambujeiro

0,75l

Fr. 149.00

Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon

¨

Oesterreichische Rotweine ...... Arachon ......................................................................................................... T.FX.T. Pichler

2011

0,75l

Fr.

81.00

Schwarz Rot ............................................................................................... 2013 Johann Schwarz

0,75l

Fr. 113.00

Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt, Cabernet Sauvignon

Zweigelt


Offenausschank Weiss

...... Monatswein Merlot Bianco Preludio ...................................................................... Preludio, Chiodo Tessin 100% Merlot Bianco

2015

0,1l

Fr.

6.80

Stadt Zürich Kerner Burghalde – Riesbach .......................... Weinkellerei Landolt Zürich 100% Kerner

2015

0,75l

Fr.

8.20

Merlot bianco ............................................................................................... La Confessore

2014

0,1l

Fr.

8.80

2014

0,1l

Fr.

9.40

2014

0,1l

Fr.

10.60

2014

0,1l

Fr.

8.90

2014

0,1l

Fr.

7.20

2013

5cl

Fr.

8.50

Schweiz

100% Merlot Bianco

Heida Paien AOC ......................................................................................... La Tornale 100% Heida

Italien Zibibbo IGP ................................................................................................... Curatolo Arini 100% Zibibbo

Österreich Gobelsburger Grüner Veltliner ............................................................. Weingut Schloss Gobelsburg 100% Grüner Veltliner

Rosé Sélection Ott Les Domaniers Rosé ...................................................... Syrah, Cinsault, Grenache

Süsswein Passito di Noto ................................................................ Sizilien Weingut Planeta 100% Moscato Bianco


Rot

...... Monatswein Merlot Ottomarzo Barrique ................................................... Chiappini 100% Merlot

2011

0,1l

Fr.

11.40

2010

0,1l

Fr.

14.80

2014

0,1l

Fr.

9.90

Anima Toscana igt ...................................................................................... L`Anima di Vergani Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

2011

0,1l

Fr.

11.90

Pigna Rossa Montecucco DOC Riserva ............................................ Begnardi 100% Sangiovese

2010

0,1l

Fr.

10.70

2012

0,1l

Fr.

13.10

Cénit ................................................................................................................... 2008 Viñas del Cénit 100% Tempranillo

0,1l

Fr.

16.00

0,1l

Fr.

11.30

Schweiz Pizzorin Merlot ............................................................................................. Cantina Pizzorin Vitivinicola 100% Merlot

Wolfer ............................................................................................................... Weingut Wolfer 100% Pinot Noir

Italien

Spanien Hacienda Monasterio ................................................................................ Hacienda Monasterio Merlot, Tinta del Pais, Cabernet Sauvignon

Österreich Arachon ........................................................................................................... T.FX.T. Pichler Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt, Cabernet Sauvignon

2011


Drei Stuben 8006 Zürich