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Weinkarte Drei Stuben


Schweizer Weissweine ...... Kanton Zürich Väterchen Frost .......................................................................................................... Herterwein, Winterthur, Hettlingen Müller Thurgau, Pinot Noir

2016

0,75l

Fr.

52.00

Riesling X Sylvaner AOC Auslese ...................................................................... Weingut Schwarz, Freienstein Bülach Zürich Riesling x Sylvaner

2015

0,75l

Fr.

54.00

2016

0,75l

Fr.

59.00

Heida Chateu Constellation AOC......................................................................... Chateu Constellation Heida

2016

0,75l

Fr.

64.00

Petite Arvine Réserve AOC ................................................................................... Histoire d’Enfer, Corin Petite Arvine

2015

0,75l

Fr.

97.00

2015

0,75l

Fr.

79.00

Passion Chardonnay ............................................................................................... Familie Donatsch Chardonnay

2016

0,75l

Fr.

77.00

Completer ...................................................................................................................... Familie Donatsch Completer

2015

0,75l

Fr.

98.00

Kanton Waadt Aigle Clos du Crosex Grille ................................................................................... Bernhard Cave Chasselas

Kanton Wallis

Kanton Tessin Merlot bianco Rovere (Barriqueausbau) ....................................................... Guido Brivio Merlot Bianco

Graubünden


Französische Weissweine ...... Loirethal Laporte Sancerre "Le Rochoy" AOC.................................................... Domaine Jean-Pierre Laporte

2016

0,75l

Fr.

79.00

2015

0,75l

Fr.

84.00

2016

0,75l

Fr.

45.00

Sauvignon blanc

Burgund Chablis Chablis Les Vaudevey 1er Cru ............................................................................... Domaine Julien Brocard Chardonnay

Rhône Regain Côtes du Ventoux blanc AOC .............................................................. Vindemio, Villes-sur-Auzon Clairette, Grenache blanc

Oesterreichische Weissweine …… Kamptal Gobelsburger Grüner Veltliner ........................................................................... Weingut Schloss Gobelsburg

2016

0,75l

Fr.

61.00

2016

0,75l

Fr.

86.00

2015

0,75l

Fr.

78.00

Grüner Veltliner

Wachau Riesling Ried Loibenberg ( Smaragd ) ............................................................ Emmerich Knoll Riesling

Grabenwerk .................................................................................................................. Grabenwerkstatt Grüner Veltliner


Italienische Weissweine ...... Toscana Batar IGT ........................................................................................................................ Querciabella

2013

0,75l

Fr.

108.00

2016

0,75l

Fr.

49.00

2015

0,75l

Fr.

96.00

2015

0,75l

Fr.

61.00

2015

0,75l

Fr.

64.00

2016

0,75l

Fr.

69.00

2016

0.75l

Fr.

76.00

2015

0,75l

Fr.

59.00

2015

0,75l

Fr.

41.00

Chardonnay, Pinot Bianco

Piemonte Roero Arneis DOCG, Camestri ........................................................................... Porello Marco Roero Arneis

Rossj - Bass DOC ........................................................................................................ Angelo Gaja Chardonnay, Sauvignon Blanc

Trento GewĂźrztraminer DOC .............................................................................................. Bellaveder GewĂźrztraminer

Friuli Pinot Bianco DOC Zuc di Volpe ......................................................................... Volpe Pasini Pinot Bianco

Sicilia Chardonnay, Sicilia igt ............................................................................................ Planeta Chardonnay

Zibibbo IGP ................................................................................................................... Curatolo Arini Zibibbo

Lombardia Lugana Demesse Vecchie DOC ........................................................................... Olivini Trebbiano

Puglia Danze della Contessa ............................................................................................... Bonsegna Chardonnay


Spanische Weissweine …… Rueda K Naia .............................................................................................................................. Bodega Naia

2016

0,75l

Fr.

53.00

2016

0,75l

Fr.

72.00

2016

0,75l

Fr.

49.00

0.75l

Fr.

63.00

2013

0,75l

Fr.

61.00

2015

0,75l

Fr.

77.00

Verdejo

Rias Baixas DO Pazo Senorans Albarino ......................................................................................... Bodega Pazo de Senorans Albarino

Rioja Ayuva ................................................................................................................................ Viñedos de Paganos, Laguardia Sauvignon Blanc, Viura, Malvasia

Deutsche Weissweine ......

Mosel Riesling Blauschiefer ............................................................................................... 2016 Weingut Bastgen Riesling

Nahe Just Riesling ................................................................................................................. Gut Hermannsberg Riesling

Weisser Burgunder ................................................................................................... Gut Herrmannsberg Weissburgunder


Champagne / Schaumweine ...... Champagne Soutiran .................................................................................................................... Cuvée Signature Brut Grand Cru

0,75l

Fr.

98.00

Champagne Soutiran .................................................................................................................... Cuvée Signature Brut Grand Cru

1,5l

Fr.

196.00

Champagne Soutiran .................................................................................................................... Cuvée Collection Privé Brut Grand Cru

0,75l

Fr.

108.00

Champagne Louis Roederer Cristal 2004 .......................................................................... Brut Premier

0,75l

Fr. 380.00

Champagne Louis Roederer ...................................................................................................... Brut Premier

0,75l

Fr.

98.00

Champagne Louis Roederer Rose 2010 .............................................................................. Brut rosé

0,75l

Fr.

118.00

Franciacorta Brut DOCG, Cuvée Prestige .......................................................................... Cà del Bosco

0,75l

Fr.

86.00

Rosé Metodo Classico, Garda DOC ....................................................................................... Olivini

0,75l

Fr.

64.00

Prosecco Anima DOC extra dry ............................................................................................... L`Anima di Vergani

0,75l

Fr.

61.00

Champagne Soutiran .................................................................................................................... Cuvée Signature Brut Grand Cru

0,1l

Fr.

17.00

Prosecco Anima DOC extra dry ............................................................................................... L`Anima di Vergani

0,1l

Fr.

10.50

Champagne / Prosecco Offenausschank ......


Süssweine …… Rheinhessen Siefersheimer Höllberg Auslese ......................................................................... Weingut Wagner-Stempel, Siefersheim

2015

0,5l

Fr.

53.00

2016

0,5l

Fr.

63.00

2010

0,375l

Fr.

79.00

2015

0,75l

Fr.

79.00

2016

0,75l

Fr.

52.00

Riesling

Sizilien Passito di Noto ............................................................................................................ Weingut Planeta Moscato Bianco

Bordeaux Château Raymond – Lafon ................................................................................... Sauternes Sémillon, Sauvignon Blanc

Roséweine ...... Côtes de Provence Domaines Ott Château de Selle Rosé .............................................................. Domaines Ott Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon

Puglia Five Roses, Salento igt ............................................................................................ Leone de Castris Negroamaro, Malvasia nera


Magnum und Grossflaschen ...... Schweiz Pizzorin Merlot ............................................................................................. Cantina Pizzorin Vitivinicola

2011

1,5l

Fr. 186.00

2015

1.5l

Fr.

2015

1,5l

Fr. 129.00

2012 2012

1,5l 3,0l

Fr. 144.00 Fr. 330.00

2014

1,5l

Fr. 199.00

2013

1,5l

Fr. 181.00

2014

1,5l

Fr. 182.00

2012

1,5l

Fr. 161.00

2011

1,5l

Fr. 184.00

2010

1,5l

Fr. 192.00

Merlot Pinot Noir Pilgrim AOC Maienfeld ................................................................... Matthias und Sina Gubler

188.00

Pinot Noir

Italien Valpolicella classico superiore DOC Ripasso ................................. La Casetta Corvina, Corvinone, Rondinella, Carbenet Sauvignon

Amarone della Valpolicella classico DOC ........................................ Amarone della Valpolicella classico DOC ........................................ L`Anima di Vergani Corvina, Corvinone, Rondinella

Collazzi, Toscana igt ................................................................................... I Collazzi Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Anima Toscana igt ........................................................................................ L`Anima di Vergani Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Carmignano DOCG Riserva ................................................................... Piaggia di Mauro Vannucci Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot

Noi ...................................................................................................................... San Patrignano Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot

Passione Barrique ........................................................................................ Casa Vinicola Plozza Brusio Nebbiolo

Marchese di Villamarina Alghero DOC ............................................. Sella & Mosca Cabernet Sauvignon


Magnum und Grossflaschen ...... Spanien Hacienda Monasterio ...................................................................... 2014 Hacienda Monasterio

1,5l

Fr. 189.00

2015

1,5l

Fr. 171.00

2012

1,5l

Fr. 226.00

Finca Valpiedra Riserva ............................................................................ 2008 Finca Valpiedra

1,5l

Fr. 162.00

2014

1,5l

Fr. 197.00

2011

1,5l

Fr. 290.00

Merlot, Tinta del Pais, Caberent Sauvignon

Mauro ................................................................................................................. Mauro, Castilla y LeĂłn Tempranillo, Syrah

Clos d`Agon .................................................................................................... Tinto Cosecha CataluĂąa Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Tempranillo, Gracian

Aalto .................................................................................................................... Bodegas Aalto Tinto Fino

Frankreich Chateau Sansonnet ...................................................................................... AC St- Emilion Grand Cru Merlot, Cabernet Franc


Schweizer Rotweine …… Graubünden Pinot Noir “Unique” ................................................................................... Familie Donatsch

2014

0,75l

Fr. 115.00

2015

0,75l

Fr.

76.00

2015

0,75l

Fr.

89.00

2014

0,75l

Fr. 174.00

2014

0,75l

Fr.

68.00

2015

0,75l

Fr.

71.00

2014

0,75l

Fr.

89.00

2014

0,75l

Fr. 112.00

2012

0,75l

Fr.

82.00

2011

0,75l

Fr.

89.00

Pinot Noir

Pinot Noir ........................................................................................................ Irene Grünefelder Pinot Noir

Pinot Noir Pilgrim AOC Maienfeld ..................................................... Matthias und Sina Gubler Pinot Noir

Gantenbein Pinot Noir AOC .................................................................. Martha und Daniel Gantenbein Pinot Noir

Zürich Pinot Noir AOC Barrique ......................................................................... Weingut Schwarz, Freienstein Bülach Zürich Pinot Noir

Thurgau Wolfer ............................................................................................................... Weingut Wolfer Pinot Noir

Wallis Syrah AOC ...................................................................................................... Histoire d’Enfer, Corin Syrah

Tessin Quattromani (Barriqueausbau) DOC ................................................ G. Brivio, A. Delea, F. Gialli, C. Tamburini Merlot

Sinfonia ( Barriqueausbau ) ................................................................... Weingut Chiericati Merlot

Pizzorin Merlot ............................................................................................. Cantina Pizzorin Vitivinicola Merlot


Französische Rotweine …… Burgund Chorey-les-Beaune .................................................................................................... Domaine Tollot-Beaut Pinot Noir

2010

0,75l

Fr.

83.00

Aloxe Corton ................................................................................................................. Domaine Tollot-Beaut Pinot Noir

2009

0,75l

Fr.

116.00

2014

0,75l

Fr.

106.00

Château Mouton Rothschild ................................................................................ Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

1988

0,75l

Fr.

520.00

Château Mouton Rothschild ................................................................................ Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

1991

0,75l

Fr. 380.00

Château Lynch Bages ............................................................................................... Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot

2010

0,75l

Fr.

267.00

Château Pontet Canet .............................................................................................. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

1985

0,75l

Fr.

210.00

Rèserve de la Comtesse ........................................................................................... Château Pichon Longgueville Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

2011

0,75l

Fr.

129.00

Château Cos D’Estournel ....................................................................................... Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

1990

0,75l

Fr.

390.00

Château Phélan Ségur ............................................................................................. Cru bourgeois Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

2013

0,75l

Fr.

96.00

Château Pétrus ............................................................................................................ Merlot, Cabernet Franc

1988

0,75l

Fr. 2200.00

Château Calon- Segur .............................................................................................. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc

2009

0,75l

Fr.

Côtes du Rhône Süd Châteauneuf-du-Pape .............................................................................................. Clos de Papes Grenache, Syrah, Mourvèdre

Bordeaux (Pauillac)

Bordeaux (Saint-Estèphe)

Bordeaux (Pomerol)

340.00


Bordeaux (Haut-Médoc) Château La Lagune .....................................................................................

1990

0,75l

Fr. 290.00

1988

0,75l

Fr. 210.00

Château Charmail ....................................................................................... 2009 Cru bourgeois

0,75l

Fr.

79.00

2012

0,75l

Fr.

92.00

1989

0,75l

Fr. 310.00

2003

0,75l

Fr. 245.00

Château Beychevelle .................................................................................. 2008

0,75l

Fr. 129.00

2011

0,75l

Fr. 120.00

2013

0,75l

Fr.

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Lagrange ....................................................................................... Cabernet Sauvignon, Merlot

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Bordeaux (Moulis) Château Chasse-Spleen ............................................................................ Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Bordeaux (St-Julien) Château Léoville-Barton .......................................................................... Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château Léoville-Barton .......................................................................... Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,Petit Vredot

Bordeaux (St-Emilion) Château Sansonnet ..................................................................................... Merlot, Cabernet Franc

Languedoc L`Enfant Perdu ............................................................................................ Domaine des Enfants, Marcel Bühler Grenache, Carignan, Syrah, Lladoner Pelut

85.00


Italienische Rotweine ...... Trento Lagrein Mansum Riserva DOC ............................................... Bellaveder

2013

0,75l

Fr.

66.00

2013

0,75l

Fr.

77.00

2013

0,75l

Fr. 145.00

2011

0,75l

Fr. 133.00

2015

0,75l

Fr.

89.00

2015

0,75l

Fr.

68.00

2013

0,75l

Fr.

79.00

2011

0,75l

Fr. 109.00

2010

0,75l

Fr.

Lagrein

Piemonte Barbera d`Asti sup. La Romilda ............................................. Ricardo Arbiola Barbera

Barolo DOCG .......................................................................... Elio Altare Barolo

Barolo DOCG Riserva, Vigna Rionda ..................................... Vigna Rionda di Massolino Barolo

Sito Moresco ........................................................................... Angelo Gaja Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon

Veneto Valpolicella classico superiore DOC Ripasso ......................... La Casetta Corvina, Corvinone, Rondinella, Carbenet Sauvignon

Amarone della Valpolicella classico DOC ............................... L`Anima di Vergani Corvina, Corvinone, Rondinella

Amarone della Valpolicella classico DOC ............................... Vigna Jago Corvina, Corvinone, Rondinella

Lombardia Passione Barrique ................................................................... Casa Vinicola Plozza Brusio Nebbiolo

93.00


Toscana Camarcanda ................................................................................................... Angelo Gaja

2012

0,75l

Fr. 159.00

2012

0,75l

Fr.

78.00

2014

0,75l

Fr.

96.00

2011

0,75l

Fr. 159.00

2014

0,75l

Fr.

87.00

2013

0,75l

Fr.

73.00

2011

0,75l

Fr.

92.00

2012

0,75l

Fr.

87.00

2014

0,75l

Fr.

98.00

2014

0,75l

Fr.

89.00

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Pigna Rossa Montecucco DOC Riserva ............................................ Begnardi Sangiovese

Collazzi, Toscana igt ................................................................................... I Collazzi Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Ferro, Toscana igt ....................................................................................... I Collazzi Petit Verdot

Anima Toscana igt ...................................................................................... L`Anima di Vergani Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva ............................... Talosa Sangiovese

Scirus Toscana igt ....................................................................................... Le Sorgenti Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec

Brunello di Montalcino DOCG .............................................................. La Rasina Sangiovese grosso

Poggio de`Colli Toscana igt ................................................................... Piaggia di Mauro Vannucci Cabernet Franc

Carmignano DOCG Riserva ................................................................... Piaggia di Mauro Vannucci Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Caberent Franc, Merlot


Emilia Romagna Noi ...................................................................................................................... San Patrignano

2014

0,75l

Fr.

75.00

2010

0,75l

Fr.

91.00

2012

0,75l

Fr.

89.00

2013

0,75l

Fr.

79.00

2012

0,75l

Fr.

95.00

2014

0,75l

Fr.

55.00

2010

0,75l

Fr.

91.00

2011

0,75l

Fr.

79.00

2012

0,75l

Fr.

96.00

Sangiovese , Cabernet Sauvignon, Merlot

Umbria Sagrantino di Montefalco, Collepiano DOCG ................................ Arnaldo Caprai Sagrantino

Marche Chaos, Marche igt ....................................................................................... Boccadigabbia Montepulciano, Merlot, Syrah

Puglia Per Lui, Salice salentino Riserva .......................................................... Leone de Castris Negroamaro

Graticciaia, Salento igt .............................................................................. Vallone Negroamaro

Danze della Contessa ................................................................................. Bonsegna Negroamaro, Malvasia nera

Sardegna Marchese di Villamarina Alghero DOC ............................................ Sella & Mosca Cabernet Sauvignon

Sicilia Burdese, Sicilia igt ...................................................................................... Planeta Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Calabria Vigna Savuco Valle del Crati igt ........................................................... Serracavallo Magliocco


Spanische Rotweine ...... Ribera del Duero / Castilla y León Aalto ................................................................................................................... Bodegas Aalto

2015

0,75l

Fr.

91.00

2015

0,75l

Fr. 145.00

2014

0,75l

Fr.

82.00

2015

0,75l

Fr.

81.00

2013

0,75l

Fr. 159.00

2010

0,75l

Fr. 105.00

2014

0,75l

Fr.

94.00

2012

0,75l

Fr.

61.00

2010

0,75l

Fr.

79.00

2012

0,75l

Fr. 123.00

2016

0,75l

Fr.

Tinto Fino

Aalto Ps ............................................................................................................ Bodegas Aalto Tinto Fino

PSI ...................................................................................................................... Bodegas y Vinedos Alnardo S.L. Tinta del Pais

Mauro ................................................................................................................ Mauro, Castilla y León Tempranillo, Syrah

Alion Reserva ................................................................................................ Bodegas Alion Tempranillo

Cénit ................................................................................................................... Viñas del Cénit Tempranillo

Hacienda Monasterio ................................................................................ Hacienda Monasterio Merlot, Tinta del Pais, Caberent Sauvignon

Venero ............................................................................................................... Encina, Castrillo Tempranillo

Rioja Finca Valpiedra Riserva ........................................................................... Finca Valpiedra Tempranillo, Graciano, Maturana Tint

Priorat Finca Dofi ........................................................................................................ Alvaro Palacios Garnacha, Syrah

Torroja Vi de Vila DOQ ............................................................................ Terroir al Limit, Torroja Cariñena, Garnacha negra

76.00


Cataluña Clos d`Agon ................................................................................................... Tinto Cosecha Cataluña

2011

0,75l

Fr. 119.00

2013

0,75l

Fr.

72.00

2012

0,75l

Fr.

76.00

2014

0,75l

Fr.

98.00

2012

0,75l

Fr.

97.00

Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot

L`Equilibrista Do ........................................................................................ Ca N`Estruc Syrah, Cariñena, Garnacha

Mallorca Ca`N Xanet .................................................................................................... Bodega Tramuntana Merlot, Mantonegro,Syrah

Malaga Tadeo ................................................................................................................. Bodega Cortijo Los Aquilares Petit Verdot

Bierzo La Vitoriana ................................................................................................... La Vizcaina, Raul Perez Mencía


Oesterreichische Rotweine ...... Burgenland Salzl Merlot Reserve .............................................................................. 2015 Weingut Salzl

0,75l

Fr.

75.00

0,75l

Fr. 83.00

Merlot

Kamptal Tanzer Reserve .......................................................................................... 2012 Weingut Jurtschitsch Zweigelt

Alle Preise in CHF und inkl. 7.7% Mehrwertsteuer


Offenausschank Weiss

...... Monatswein Pankraz Blanc Noble ................................................................................................ Staatskellerei Zürich Sauvignon Blanc

2016

0.1l

Fr.

8.10

Väterchen Frost .......................................................................................................... Herterwein, Winterthur, Hettlingen Müller Thurgau, Pinot Noir

2016

0,1l

Fr.

7.00

Merlot bianco ............................................................................................................... La Confessore Merlot Bianco

2016

0,1l

Fr.

8.80

Heida Chateu Constellation AOC......................................................................... Chateu Constellation Heida

2016

0,1l

Fr.

9.40

2016

0,1l

2016

0,1l

Fr.

8.90

2016

0,1l

Fr.

7.90

2016

5cl

Fr.

8.50

Schweiz

Italien Zibibbo IGP ................................................................................................................... Curatolo Arini Zibibbo

Fr.

10.60

Österreich Gobelsburger Grüner Veltliner ........................................................................... Weingut Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner

Rosé Five Roses, Salento igt ............................................................................................ Leone de Castris Negroamaro, Malvasia nera

Süsswein Passito di Noto .............................................................................................................. Weingut Planeta Moscato Bianco


Rot ****** Monatswein Danze della Contessa ................................................................................. Bonsegna

2014

0,1l

Fr.

8.50

Cayas Syrah du Valais AOC .................................................................... Jean-RenĂŠ Germanier VĂŠtroz Syrah

2013

0,1l

Fr.

12.50

Wolfer ............................................................................................................... Weingut Wolfer

2015

0,1l

Fr.

9.90

2014

0,1l

Fr.

12.90

2012

0,1l

Fr.

10.70

2014

0,1l

Fr.

13.10

2012

0,1l

Fr.

9.50

Negroamaro, Malvasia nera

Schweiz

Pinot Noir

Italien Anima Toscana igt ...................................................................................... L`Anima di Vergani Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Pigna Rossa Montecucco DOC Riserva ............................................ Begnardi Sangiovese

Spanien Hacienda Monasterio ................................................................................ Hacienda Monasterio Merlot, Tinta del Pais, Cabernet Sauvignon

Venero ............................................................................................................... Encina, Castrillo Tempranillo

Drei Stuben 8006 Zürich  
Drei Stuben 8006 Zürich