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SALATE MARKTSALAT MIT GARNITUREN

11 I 17

Blattsalate mit Mais, Kirschtomaten, Karottenstreifen, Sojasprossen, Gurken und Brotcroûtons RUCOLA SALAT

9.5

mit Parmesan und Kirschtomaten ORIGINAL CAESAR SALAD Knackiger Lattichsalat mit gehobeltem Parmesan, Kapernäpfel, Speckstreifen und Brotcroûtons Vorspeise Hauptgericht

15 21

SALATBOWLE ‹CALIFORNIA›

19

Bunter Salat mit Ananas, Honigmelone, Orangenfilets, Minze, Hüttenkäse und süss-sauren Cashew Nüssen TOMATEN-MOZZARELLA SALAT

16.5

Ramati-Tomaten mit Büffelmozzarella, Olivenöl und Basilikum

ZUSÄTZLICH ZU DEN SALATEN Pouletbruststreifen Black Tiger Crevetten (3 Stk.) Doradenfilet Ziegenkäse im Brickteig (3Stk.) Egliknusperli (5 Stk.)

+7 + 8.5 +9 + 7.5 + 7.5

DRESSING Balsamico-Olivenöl I French I Honig-Ingwer

Preise in CHF und inkl. MwSt.


SUPPEN hausgemacht FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE

9.5

FRISCHE TOMATENCRÈMESUPPE

9.5

Mit Brotcroûtons und Pesto ORIGINAL UNGARISCHE GULASCHSUPPE RINDSBOULLION MIT FLÄDLI

12.5 8.5

KÜRBISCRÈMESUPPE MIT KÜRBISKERNEN UND KÜRBISKERNÖL STEILPILZCRÈMESUPPE MIT GEBRATENEN STEINPILZEN UND RAHMHAUBE

9.50 11.50

VORSPEISEN TEMPURAGEMÜSE Knusprig gebackenes Gemüse mit Louis Sauce mit Salat und Pommes Frites

16 24

BEEFSTEAK TATAR ‹CLASSIC› Rassig gewürztes Beefsteak Tatar klassisch zubereitet, mild, medium oder feurig, mit Toast und Butter serviert Vorspeise 70gr Hauptgericht 130gr

22 29

BUFFALO HOT CHICKEN WINGS Knusprige gebackene Pouletflügeli mit BBQ-Sauce mit Salat und Pommes Frites

17 25

CRISPY CHICKEN LIPS Knusprig gebackene Pouletstücke mit Louis Sauce mit Salat und Pommes Frites

16 24

BRUSCHETTA mit Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Olivenöl mit Champignones, Zwiebeln, Rucola und Knoblauch

Preise in CHF und inkl. MwSt.

10.5 11.5


PASTA & VEGI SPAGHETTI ‹TOSCANA›

20

Mit Kirschtomaten, Basilikum, Knoblauch, Peperoncini, Oliven und Rucola, verfeinert mit extra Vergine Olivenöl PENNE CARBONARA

22

an Rahmsauce in Speck, Zwiebeln und Ei legiert WALLISER RÖSTI MIT GEMÜSE

22

Mit Greyerzer Käse und Tomaten überbacken RÖSTI "SCHINZENHOF"

22

Mit Champignonrahmsauce und Gemüse PENNE ‹DORFBEIZ›

19

An pikanter Tomaten-Butter-Sauce und frischen Kräutern ZUSÄTZLICH ZU DEN PENNE ‹DORFBEIZ› Pouletbruststreifen Black Tiger Crevetten (3 Stk.) Ziegenkaese im Brickteig (3 Stk.)

+7 + 8.5 + 7.5

Preise in CHF und inkl. MwSt.


BURGER Unsere Beef Burger sind aus reinem Schweizer Rindfleisch und mit unserer Louis Spezial Sauce. Dazu servieren wir USA Frites und Cole Slaw Salat CLASSIC CHEESE BURGER

19

120 Gramm saftig gebratenes Rindfleisch im Sesam Bun mit Eisbergsalat, Tomaten, Gewürzgurke, gebratenen Zwiebeln und Käse VEGI BURGER

19

Gebackener Gemüseburger im Sesam Bun mit Eisbergsalat, Tomaten, Gewürzgurke und gebratenen Zwiebeln und Käse CHICKEN BREAST BURGER

22

Zartes Saftig gebratene Pouletbrust im Sesam Bun mit Eisbergsalat, Tomaten, Gewürzgurken und gebratenen Zwiebeln und Käse CHICKEN BURGER "SCHNITZEL"

19

Gebackenes Pouletschnitzel im Sesam Bun mit Eisbergsalat, Tomaten, Gewürzgurken und gebratenen Zwiebeln und Käse CLASSIC CHEESE & BACON BURGER

21

120 Gramm saftig gebratenes Rindfleisch im Sesam Bun mit Eisbergsalat, Tomaten, Gewürzgurke, gebratenen Zwiebeln, Käse und Speck ROBBIE NAISH’S BEEF BURGER

26

120 Gramm saftig gebratenes Rindfleisch im Sesam Bun mit Tomaten, Ananas, Speck, Gewürzgurke, gebratenen Zwiebeln, Spiegelei und Käse SURF & TURF BURGER

28

120 Gramm saftig gebratenes Rindfleisch und gegrillte Black Tiger Crevetten im Sesam Bun mit Eisbergsalat, Tomaten, Gewürzgurken, gebratenen Zwiebeln und Käse MANHATTEN BURGER (MAN SOLLTE GROSSEN APPETIT HABEN)

29

2 X 120 Gramm saftig gebratenes Rindfleisch im Sesam Bun mit Eisbergsalat, Tomaten, Gewürzgurken, gebratenen Zwiebeln und Käse EXTRA KÄSE EXTRA SPECK EXTRA SPIEGELEI

2 2 2

Preise in CHF und inkl. MwSt.


KLASSIKER

(alle unsere Saucen sind glutenfrei)

KALBSGESCHNETZELTES ‹ZÜRCHER-ART›

32 I 38

Mit frischen Champignons an sämiger Rahmsauce serviert mit Butterrösti POULETGESCHNETZELTES ‹ZÜRCHER-ART›

28.5

Mit frischen Champignons an sämiger Rahmsauce serviert mit Butterrösti und Gemüse RINDSENTRECÔTE "CASINO" CAFÉ DE PARIS

39

Mit einer Beilage nach Wahl RIESEN WIENERSCHNITZEL VOM SCHWEIN

27

Zartes goldgelb gebratenes und paniertes Schweinsschnitzel serviert mit USA Frites HÖRNLI MIT GEHACKTEM VOM RIND Mit würziger Rindfleischsauce, Apfelmus und Reibkäse EXTRA Apfelmus ODER Reibkäse

18 I 22 2

BRATWURST

19

Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce mit Rösti oder Pommes frites EGLI KNUSPERLI IM BIERTEIG

26 I 32

Serviert mit Salzkartoffeln und Tatarsauce DORADENFILET AUF DER HAUT GEBRATEN

29

an Weissweinsauce mit Salzkartoffeln und Gemüse BBQ SPARE RIBS (500G)

34

Zarte Schweins Spare-Ribs an Spezial BBQ Sauce dazu Kartoffelwedges und Cole Slaw Salat ROTES THAI CURRY

22

Wokgemüse an einer roten Thai- Currysauce serviert mit Jasminreis ZUSÄTZLICH ZUM THAI CURRY Pouletbruststreifen Black Tiger Crevetten (3 Stk.) Doradenfilet

+7 +8.5 +9

Preise in CHF und inkl. MwSt.


CORDON BLEUS Unsere Cordon Bleus werden alle mit Pommes frites serviert SCHWEINS CORDON BLEU "CLASSIC"

29

Reichlich gefüllt mit Schinken und Greyerzer Käse SCHWEINS CORDON BLEU "CAPRESE"

**34

Reichlich gefüllt mit Schinken, Büffel-Mozzarella, getrocknete & frische Tomaten und Basilikum SCHWEINS CORDON BLEU "HAWAII"

**34

Reichlich gefüllt mit Schinken, Ananas, Käse, Spiegelei und Curry SCHWEINS CORDON BLEU "ITALIANA"

**34

Reichlich gefüllt mit Rohschinken, Rucola und Parmesan SCHWEINS CORDON BLEU "CAFE DE PARIS" Reichlich gefüllt mit Schinken, Brie und Café de Paris

** diese Cordon bleus servieren wir Ihnen gerne ab 18.00 Uhr

DEKLARATION FLEISCH Pouletbrust I Argentinien, Schweiz Rind I Australien, Schweiz Kalb I Schweiz Schwein I Schweiz Crevetten I Vietnam Dorade I Griechenlad Egli I Estland

Preise in CHF und inkl. MwSt.

**34


DESSERTS LAUWARMES SCHOKOLADENKÜCHLEIN mit weichem Kern und Sauerrahmglace DOPPELTE SCHOKOLADENKUCHENSCHNITTE mit Schlagrahm

9.5

8

APFELKUCHEN mit Schlagrahm

7.5

VANILLE PANNA COTTA mit saisonalem Früchtecoulis

8.5

APFELSTRUDEL mit Vanillesauce und Zimt/Zucker

11

TARTE TATIN MIT VANILLEGLACE

12

GEBRANNTE CRÈME VON DER TONKABOHNE

9.5

GLACES Vanille I Sauerrahm I Erdbeer IPistache I Chocolate ITiramisu I Caramel

SORBET

KUGEL I 3.8

Zitrone I Mango-Passionsfrucht I Zwetschgen

FRAPPÉ NACH WAHL

SCHLAGRAHM I + 1.7

9

Preise in CHF und inkl. MwSt.

Dorfbeiz 8810 Horgen  
Dorfbeiz 8810 Horgen