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WEINKARTE ENGIADINA Weissweine Schweiz Graubünden Graubünden 01

Maienfelder Riesling x Sylvaner 201 2014 Von Salis, Maienfeld

44.-

Riesling & Sylvaner

02

Dus Alvs 2013 2013 Grendelmeier-Bannwart, Zizers

59.-

Sauvignon Blanc, Pinot Gris

03

Malanser Pinot Gris, Gris 201 2012 Adolf Boner, Malans

82.-

Pinot Gris

04

Malanser Ils Trais AOC 2013 2013 Andrea Lauber, Malans

61.-

Pinot Blanc, Pinot Gris, Freisamer

05

Chardonnay Barrique Schloss Salenegg 2012 2012

72.-

Schloss Salenegg, Maienfeld Chardonnay

Tessin 21

Bianco Rovere, Rovere 201 2013 Guido Brivio; Mendrisio

72.-

Merlot

Waadt 31

St. Saphorin Saph orin “Roche Ronde”, Ronde”, 2014 2014 J. & P. Testuz, Treytorrens

45.-

Chasselas

32

Aigle “Les Murailles”, Murailles” 201 2014 Henri Badoux, Aigle

48.-

Chasselas

33

Dézaley Grand Cru L’Arbalète, L’Arbalète 201 2010 J. & P. Testuz, Treytorrens

52.-

Chasselas

Weissweine Italien Valtellina 40

Opera Bianco IGT 2013 Mamete Prevostini,Sondrio

49.-

Chardonnay, Sauignon Blanc

1


Toscana 65

Vernaccia di San Gimignano DOCG, DOCG 201 2013 Mormoraia, San Gimignano

42.-

Vernaccia

66

Terre di Tufi Tufi IGT, IGT 201 2011 Terruzi & Puthod, San Gimignano

64.-

Vernaccia , Chardonnay, Malvasia, Vermentino

67

Arte Liquida Bianco IGT, 2010 Tenuta di Montechiaro , Siena , Italia

58.-

Viognier 40% , Trebbiano 30%,Malvasia Toscana 30%

Friuli 80

Pinot Bianco Collio DOC, DOC 2010 Venica & Venica, Dolegno del Collio

56.-

Pinot Bianco

81

Sauvignon Collio Cerò DOC, DOC 2011 2011 Venica & Venica, Dolgeno del Collio

59.-

Sauvignon Blanc

Piemonte 92

Roero Arneis Cecu D’la Biunda DOCG, DOCG 201 2014 Monchiero Carbone, Canale del Roero

59.-

Arneis

Alto Adige 97

Pinot Grigio Porer 201 2013 Tenutae Lageder, Margreid

49.-

Pinot Grigio Die Trauben, aus denen dieser Wein gekeltert wird, stammen aus kontrolliert biodynamischem Weinbau (Demeter(Demeter-Zertifizierung).

98

Chardonnay Gaun 2012 2012 Tenutae Lageder, Margreid

51.-

Chardonnay Die Trauben, aus denen dieser Wein gekeltert wird, stammen aus kontrolliert biodynamischem Weinbau (Demeter(Demeter-Zertifizierung).

Weissweine Frankreich Burgund 112

Chablis AOC, AOC 201 2014 Bouchard, Père & Fils

55.-

Chardonnay

2


Loire 115

Sancerre AOC “Compte Lafond”, Lafond” 201 2013 Château du Nozet, Patrick de Ladoucette

74.-

Sauvignon Blanc

Weissweine Österreich Wachau 127

Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg, Loibenberg 201 2013 Weingut Gritsch Mauritiushof, Spitz

59.-

Grüner Veltliner

128

Riesling Smaragd Setzberg, Setzberg 2012 2012 Weingut Gritsch Mauritiushof, Spitz

61.-

Riesling

Weissweine Deutschland 129

Saar Riesling 2013 2013 Van Volxem, Mosel

48.-

Riesling

130

Riesling Treppchen „Grosses Gewächs“ 2012 Dr Loosen, Mosel

75.-

Riesling

Roséweine Schweiz Graubünden 131

Liesch Rosé 2013 Ueli und Jürg Liesch, Malans

45.-

Pinot Noir

Champagner LaurentLaurent - Perrier Brut Tours-sur-Marme, France LaurentLaurent - Perrier Brut Tours-sur-Marme, France LaurentLaurent - Perrier Rose Tours-sur-Marme, France Pommery brut Royal Reims, France Veuve Cliquot brut Reims, France Dom Pérignon Millésimé Blanc 2004

3

75cl

96.-

37.5cl

58.-

75cl

138.-

75cl

108.-

75cl

118.-

75cl

279.-


Rotweine Schweiz Graubünden 150

Maienfelder Pinot Noir Selection, Selection 2013 2013 Von Salis, Maienfeld

54.-

Pinot Noir

151

Malanser Pinot Noir Spätlese Barrique, 2013 2013 Von Salis, Maienfeld

56.-

Pinot Noir

152

Mayenfelder Pinot Noir AOC, 2012 Schloss Salenegg

37.5

35.-

Pinot Noir

153

Capinero ,20 201 2012 J. Rohner, Südbunden-Misox

57.-

Cabernet Sauvignon/Pinot Noir

154

Trio ,20 2011 2011 J. Rohner, Südbunden-Misox

59.-

Malbec, Syrah, Merlot

155

Fläscher Pinot Noir, Noir 2013 2013 Christian Hermann, Fläsch

61.-

Pinot Noir

156

Malanser Pinot Noir, Noir 201 2011 Adolf Boner, Malans

68.-

Pinot Noir

160

Fläscher Pinot Noir Réserve, Réserve 2012 2012 Christian Hermann, Fläsch

79.-

Pinot Noir

161

Insieme, Insieme 2012 2012 Andrea & Johannes Davaz, Fläsch

85.-

80% Pinot Noir,20% Merlot

162

Grand Crus Pinot Noir, Noir 2012 Adolf Boner, Malans

98..-

Pinot Noir

163

Studach Malanser Pinot Noir AOC 2011 2011 Thomas Studach, Malans Pinot Noir

4

118.-


Tessin 170

“Baiocco” Merlot del Ticino DOC, DOC 2013 2013 Guido Brivio, Mendrisio

48.-

Merlot

171

Merlot Riserva Roncaia,DOC Roncaia,DOC 2012 2012 Vinattieri,Besazio

56.-

Merlot

173

“Vigna d’Antan” d’Antan ” Barrique ,2011 Guido Brivio, Mendrisio

82.-

Merlot/Cabernet Franc

Rotweine Italien Valtellina 199

Gromelo, DOCG 2011 Zanolari

42-

Chiavennasca ( Nebbiolo )

200

Sassella “Valtellina Superiore” Superiore ” DOCG, DOCG 2012 2012 Mamete Prevostini

49-

Chiavennasca ( Nebbiolo )

202

Barbacân Rosso di Valtellina DOC 2013

54.-

Luca und Matteo Sega Chiavennasca ( Nebbiolo )

203

Sforzato San Domenico 2009 Fratelli Triacca

75cl 66.37.5cl 36.

Chiavennasca ( Nebbiolo)

204

Canua Sforzato Valtelllina DOCG, DOCG 2007 2007 Conti Sertoli Salis

98.-

Chiavennasca ( Nebbiolo )

Piemonte 212

Barbera d’Alba,Tre Vigne DOC, DOC 2013 2013 Vietti, Castiglione Falletto

56.-

Barbera

216

Barbaresco Sori Paitin DOCG DOCG, 2009 Pasquero Elia, Barbaresco, Neive

98.-

Nebbiolo

217

Monprà Rosso Langhe DOC ,20 2008 2008 Conterno Fantino, Montforte d’Alba

98.-

Nebbiolo, Barbera, Cabernet-Sauvignon

5


218

Barolo Castiglione DOCG, DOCG 2007 Vietti, Castiglione Falletto

99.-

Nebbiolo

219

Barolo Bussia DOCG, DOCG 2007 2007 Paolo Monti, Montforte d’Alba

128.-

Nebbiolo

220

Bricco dell’Uccellone, Barbera d’Asti DOC, DOC 2011 2011 Braida di Giacomo Bologna, Rocchetta Tanaro

122.-

Barbera

221

Sito Moresco DOC, DOC 2011 2011/13 11/13 Angelo Gaja, Barbaresco

98.-

Nebbiolo , Merlot, Cabernet-Sauvignon

223

Barbaresco Barba resco DOCG 2011 2011 Angelo Gaja, Barbaresco

235.-

Nebbiolo

Barbaresco DOCG 2013 2013 Angelo Gaja, Barbaresco

225.-

Nebbiolo

Alto Adige 231

Amistar Rosso Barrique VDT, VDT , 201 2012 Weingut Peter Sölva & Söhne, Caldaro

72.-

Cabernet-Sauvignon, Merlot, Lagrein

232

Casòn IGT, IGT 2009 2009 Casòn Hirschprunn - Lageder, Margreid

79.-

Merlot, Cab .Sauv., Cab. Franc , Lagrein, Petit Verdot Die Trauben, aus denen dieser Wein gekeltert wird, stammen aus kontrolliert biodynamischem Weinbau (Demeter(Demeter-Zertifizierung).

Lombardia 235

Nero per Sempre IGT 2012 Pratello, Lombardei, Italia

62..-

Rebo

236

Maurizio Maurizio Zanella IGT, IGT 2003 Ca’del Bosco, Erbusco

138.-

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

6


Veneto 240

Ripasso Valpolicella Classico, Capitel San Rocco DOC, DOC 2013 2013 Fratelli Tedeschi, San Pietro in Cariano

58.-

Corvina, Corvinone, Rondinella,

241

Amarone Classico La Giaretta, Giaretta 2011 2011 Azienda AgricolaLa Giaretta

78.-

Corvina, Corvinone, Rondinella,

242

Amarone Amarone Classico DOC, DOC 2011 2011 Fratelli Tedeschi, San Pietro in Cariano

86.-

Corvina, Corvinone, Rondinella,

243

Amarone Amarone Classico DOC, DOC, 2007 2007 Alfredo Buglioni San Pietro in Cariano

108.-

Corvina, Corvinone, Rondinella,

244

Amarone Classico Mazzano DOC, 2006 Masi, S. Ambrogio di Valpolicella

191.-

Corvina, Rondinella,Molinara

245

Amarone Classico Calcarole DOC, 2009 Guerrieri Rizzardi

186.(Tre Tre Bicchieri Gambero Rosso) Rosso

Corvina, Rondinella, Barbera

246

Fratta IGT , 2000 Maculan, Breganze

178.-

Cabernet-Sauvignon, Merlot

Toscana Toscana Centrale 250

Chianti Classico DOCG, DOCG 201 2012 Isole e Olena, Barberino Val d’Elsa, Firenze

66.-

Sangiovese, Canaiolo, Syrah

251

Il Campanaio IGT 2011 Podere Monastero

86.-

Cabernet Sauvignon, Merlot

252

Chianti Classico “Castello di d i Fonterutoli” DOCG Barrique 200 2008 Castello di Fonterutoli, Castellina in Chianti

98.-

Sangiovese,Cabernet Sauvignon

254

Flaccianello IGT ,20 2009 2009 Fontodi, Panzano – Greve, Firenze

136-

Sangiovese

255

Cepparello IGT Barrique 2008/09 IIsole e Olena, Barberino Val d’Elsa, Firenze Sangiovese

7

138.-


256

Tignanello IGT Marchesi Antinori, Firenze Sangiovese, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc

257

1988 1990 1993 1995 1998

Solaia IGT 2005/06 2005/06 Marchesi Antinori, Firenze

192.208.176.187.184.360.-

Cabernet Sauvignon 75%, Cabernet Franc 5%, Sangiovese 20%

258

Vino Nobile di Montepulciano DOC, 2012 2012 Avignonesi, Montepulciano (Tre Bicchieri Gambero Rosso)

68.-

Sangiovese, Prugnolo Gentile, Canaiolo, Mammolo

Toscana Montepulciano 259

Desiderio Cortona DOC ,2008/10 2008/10 Avignonesi, Montepulciano

128.-

Merlot, Cabernet Sauvignon

Toscana Montalcino 260

Sassorosso IGT ,20 201 2012 Poggione, Montalcino

43.-

Brunello, Merlot

263

Brunello di Montalcino DOCG, DOCG 2010 2010 Il Poggione, Montalcino

98.-

Sangiovese, Brunello

264

Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 2001/07 2001/07(due bicchieri Gambero Rosso) Antinori, Montalcino

168.-

Sangiovese

Toscana Bolgheri 267

Tenuta di Valgiano DOC 2009 2009 Tenuta San Guido, Bolgheri

138.-

Sangiovese, Syrah, Merlot

268

Sassicaia Bolgheri DOC, DOC Tenuta San Guido, Bolgheri

1988 1990 1995 1997 1998 1999 2006 2007

Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc

8

370.470.283.343.259.254.259.238.-


269

“Le Serre Serre Nuove dell’Ornella” DOC 201 2012 Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri

75cl 126.150cl 248.-

Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Merlot

270

Ornellaia Bolgheri DOC, DOC Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri

1997 1999 2004 2006 2007

Cabernet-Sauvignon , Merlot, Cabernet-Franc

310.272.275.273.249.-

Toscana Maremma 272

Zingari IGT ,20 201 2012 Petra, Suvereto

49.-

Merlot, Syrah, Petit Verdot, Sangiovese

274

Petra IGT , 2008 2008 Petra, Suvereto

128.-

Merlot, Cabernet Sauvignon

275

Magari IGT 201 2013 Angelo Gaja,

125.-

50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon und 25% Cabernet Franc

Toscana Colli Aretini 276

Il Borro IGT 2011 2011

106.-

Ferruccio Ferragamo Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot

Sicilia 281

Noà 2011

65.-

Cusumano, Sicilia, Italia Nero d’Avola, Merlot, Cabernet-Sauvignon

282

Doppiozeta IGT Barrique 2008 2008 Cantina Marchesi Mazzei

89.-

Nero d’Avola, Syrah, Cabernet-Franc

283

Mille e una Notte Contessa Entellina DOC , 2008 2008 Tenuta di Donnafugata, Marsala

139.-

Nero d’Avola

Sardegna 291

Rocca Rubia Riserva DOC, 2012 2012 Cantina di Santadi, Santadi

75cl 150cl

61.118.-

Carignano

293

Buio Buio Isola dei Nuraghi IGT Barrique , 2009 2009 Cantina Mesa, St. Anna Arresi Carignano

9

72.-


294

Terre Brune Superiore Superio re DOC, DOC 2010 2010 Cantina di Santadi, Santadi

98.-

Carignano

Rotweine Spanien 303

Finca Egomei DOC 2011 2011

75 cl 58.150cl 115

Egomei, Rioja Tempranillo

Rotwein Portugal 305

Quinta de la Rosa 2012 Douro,Portugal

52.-

Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz

Rotweine Österreich 312

Priamos, Priamos 2012 Weingut Andreas Wendelin, Gols

59.-

Cabernet-Sauvignon, Blaufränkisch, St. Laurent

313

Tricata Barrique 2007 Weingut Juris, Gols

134.-

Blaufränkisch

Rotweine Frankreich Beaujolais Beaujolais 330

MoulinMoulin -a -vent AOC, AOC 2010 2010 Henri de Villamont

45.-

CôtesCôtes-dudu-Rhône 335

Chateauneuf du Pape AOC, AOC 2011 2011 Domaine du Vieux Lazaret

64.-

Bordeaux Moulis 353

Château ChasseChasse -Spleen AOC, AOC 1996 Grand Cru Exceptionelle

219.-

Cabernet Franc ,Cabernet Sauvignon, Merlot

354

Château ChasseChasse -Spleen AOC, AOC 2006 Grand Cru Exceptionelle

148.-

Cabernet Franc ,Cabernet Sauvignon, Merlot

10


Graves 355

Château PapePape -Clément AOC, AOC 1999 Grand Cru classé

259.-

Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

St. Estèphe 359

Château Meyney AOC, AOC 2003 Cru Bourgeois Supérieur

99.-

Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

350

Château PhélanPhélan -Ségur AOC, 2009 Cru Bourgeois St-Estèphe AOC

37.5 cl

63.-

Cabernet Sauvignon , Merlot,

St. Emilion 360

Château CanonCanon -LaLa -Gaffelière AOC, AOC 2004 Grand Cru classé

159.-

Merlot, Cabernet Franc ,Cabernet sauvignon

361

Château CanonCanon -LaLa -Gaffelière AOC, AOC 1996 Grand Cru classé

189.-

Merlot, Cabernet Franc ,Cabernet sauvignon

362

Château La Gaffelière, Gaffelière 2001 1° Grand Cru classé B St. Emilion

150.cl

352.-

Merlot, Cabernet Franc

Pomerol 363

Château Petrus 1999 Premier Grand Cru Classé

2830.-

Pauillac 383

Château GrandGrand -PuyPuy-Lacoste AOC 2001 Grand Cru classé

11

129.-


Getränkekarte Bier Calanda Edelbräu Ladystange Calanda Edelbräu Stange Calanda Edelbräu Kübel Calanda Edelbräu Calanda Lager Clausthaler alkoholfrei Ittinger Klosterbräu Erdinger Weissbier Paulaner Weissbier

20cl 30cl 50cl 33cl 58cl 33cl 33cl 50cl 50cl

3.70 4.30 6.00 5.00 6.00 4.80 5.50 7.00 7.00

33cl 33cl 50cl 50cl 75cl 75cl 33cl 33cl 33cl 33cl 33cl 20cl 20cl 33cl 33cl 33cl 20cl 20cl 20cl

4.50 4.50 5.50 6.50 7.50 7.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 8.00

Erfrischungsgetränke Valser Silence (still) Valser Classic Valser Silence (still) San Pellegrino Valser Silence (still) Valser Classic Fanta Sprite Coca Cola Coca Cola zero Rivella rot/blau Kinley Tonic Water Kinley Bitter Lemon Apfelsaft Apfelschorle Eistee Pfirsich Orangensaft Michel Tomatensaft Michel Frische Orangensaft

12


Aperitifs / Bitters Aperol Aperol Spritz Martini Weiss Martini Rot Martini Dry Cynar Campari Campari Orange Fernet Branca Jägermeister Ramazzotti Braulio Averna Appenzeller Alpenbitter Pernod Portwein Sandeman Sherry Dry Sack

11% 11% 15 % 15 % 17 % 16 % 23 % 23 % 40% 35% 30% 21% 32% 29% 29% 19% 19%

4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl

8.00 11.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 11.50 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00

41% 41% 37% 37% 37% 37% 43% 34% 40% 41% 40% 40% 37% 41% 40% 40% 40% 38%

2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl

12.00 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 9.00 6.50 9.00 9.00 9.00 11.00 9.00 12.00 9.00 12.00 9.00 9.00

Spirituosen Kirsch Fassbind Kirsch Willisauer Chrüter Willisauer Pflümli Willisauer Kernobstbrand Willisauer Williams Willisauer Williamine Morand Edelweiss-Schnaps Calvados Morin Vieille Prune Morin Vodka Absolut Vodka Russian Standart Platinum Gin Gordon’s Gin Hendrick’s Havana Club 3 anos Havana Club 7 anos Rum Bacardi Tequilla Sierra

13


Long Drinks Gin Tonic Vodka ( Orange,Tonic, Lemon,Red Bull) Havana Cola Bacardi Cola Whisky Cola

37% 40% 40% 40% 43%

13.50 13.50 13.50 13.50 13.50

Grappa Grappa Blanc Chardonnay, Domenis Grappa Blanc Moscato, Domenis Grappa Neri Cabernet, Domenis Grappa Aquavite Evonde, Domenis Grappa Storica Nera, Domenis Grappa Seccolo Domenis, Domenis Grappa Magari, Angelo Gaia Grappa Nonino Chardonnay Grappin Zizerser Serain Grappa Tignanello Grappa Madulainer Grappin Zizerser Barrique Marc Divin

40% 40% 40% 40% 50% 60% 45% 41% 40% 42% 42% 40% 42%

2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl

9.00 11.00 11.00 9.00 10.00 9.50 10.00 11.00 10.00 12.00 9.00 11.00 12.00

40% 40% 40% 40%

2cl 2cl 2cl 2cl

10.00 11.00 10.00 12.00

40% 40%

2cl 2cl

13.00 11.00

40% 43% 40% 40% 40%

4cl 4cl 4cl 4cl 4cl

10.00 10.00 10.00 14.00 14.00

Cognac Hennessy V.S. Remy Martin V.S.O.P. Martel V.S. Courvaisier V.S.O.P.

Armagnac Larressingle V.S.O.P. Sempè

Whiskies Scotch J&B Ballantines Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label 12 years Chivas Regal 12 years

14


Single Malt Aberlour 10 years Glenfiddich 12 years Oban 14 years Lagavulin 16 years

40% 40% 43% 43%

4cl 4cl 4cl 4cl

14.00 14.00 16.00 17.00

40% 43%

4cl 4cl

10.00 12.00

40%

4cl

9.00

40% 40% 28% 17% 20% 30% 40%

2cl 2cl 2cl 4cl 4cl 4cl 2cl

8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 9.00

Bourbon Four Roses Jack Daniel’s Black Label

Irish Tullamore Dew

Liqueurs Grand Marnier Cointreau Amaretto Bailey’s Irish Cream Tia Maria Limoncello Röteli Zizerser

Kaffee / Tee / Schokolade Café Crème Espresso Milchkaffee Cappuccino Latte Macchiato Doppelter Espresso Tee Tee Rum Kaffee fertig Irisch Coffee Glühwein Coretto Grappa Milch Ovomaltine Schokolade Schokolade mit Rahm

4cl 4cl 4cl

15

4.50 4.50 4.50 5.50 5.50 5.80 4.50 8.00 8.00 13.00 7.00 6.00 3.50 4.50 4.50 6.00

Profile for Lunchgate AG

Cruschetta im Hotel Crusch Alva 7524 Zuoz  

Cruschetta im Hotel Crusch Alva 7524 Zuoz