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BAHNHOFBUFFET OLTEN

BAHNHOF BUFFET OLTEN


CHF 59.00

Vorspeise Nüsslisalat mit überbackenem Crème Chèvre und Feigen an Balsamico-Honig Dressing oder

Rauchlachstatar mit Nüsslisalat

18.00 Uhr

Begrüssung & Apero

oder

Rindshuft-Carpaccio mit Grana Padano und Olivenöl Extra Vergine

Begleitet mit dezenter Live Musik von Natalia Grünwald

18.30 Uhr

Weindegustation Sie haben die Wahl und dürfen sich mittels Degustation Ihren Wein zum Menü aussuchen

19.15 Uhr

Vorspeise 19.45 Uhr

Hauptgang 20.30 Uhr

Dessert ab 21.00 Uhr

Unterhaltung mit Live Musik von Natalia Grünwald

Hauptgang Maispoularde im Rohschinkenmantel auf Dörrtomaten-Rahmsauce dazu Sellerie-Kartoffelstock und glasiertes Marktgemüse oder

Surf ' n ' Turf Schweinsnierstück und Riesencrevetten dazu hausgemachtes Zitronenrisotto oder

Roastbeef vom Bürgermeisterstück mit Sauce Béarnaise dazu Pommes Dauphine serviert mit Marktgemüse

Dessert Cointreau Parfait mit karamellisierten Orangenfilets oder

Marinierte Feigen mit Zwetschgensorbet oder

Mandarinen-Tiramisu

Preise in CHF, MwSt. inbegriffen

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Buffet Olten 4600 Olten  

Buffet Olten 4600 Olten