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LUNCHKARTE SUPPE & SALAT 10

TAGESSUPPE fragen Sie nach unserem Suppen-Special

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SAISONALER BLATTSALAT mit Microgreens von Umami dazu French- oder Balsamico Dressing

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FREILAGER SALAT Burrata auf Tomaten-Rucola Salat mit Sternanis und Heidelbeeren

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GAZPACHO ANDALOUSE mit Zitrone und Honigkresse

FREILAGER KLASSIKER ROASTBEEF – DIETER MEIER

42

dazu Pommes Allumettes, saisonales Gemüse, Sauce Béarnaise und Chimichurri

CAFÉ DE PARIS – FREILAGER

160g

49

Entrecôte mit unserer Hausbutter überbacken dazu Pommes Allumettes und Saisongemüse

220g

60

RINDSFILET VOM GRILL

160g

64

Dieter Meiers Rindsfilet mit Sauce Béarnaise und Chimichurri dazu Pommes Allumettes und Saisongemüse

220g

75

RIB EYE – DIETER MEIER

300g

62

dazu Sauce Béarnaise, Chimichurri, Pommes Allumettes und Saisongemüse

RINDSTATAR „OJO DE AGUA“

27|37

frisch durchgelassene Rindshuft mit unserer würzigen Hausmischung

SOMMERGERICHTE & PASTA TORTELLONI VOM SCHWEIZER JUNGRIND

22|31

an brauner Butter mit Salbei und Belper Knolle

19|28

TAGLIOLINI BUFALA an einer Kirschtomatensauce mit Rucola und Büffelmozzarella

FRANZÖSISCHE MAISPOULARDENBRUST

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auf Avocadosalat mit Koriander, Ananas-Salsa und jungen Bratkartoffeln

NIERSTÜCK VOM IBERICO SCHWEIN mit Eierschwämmli, Petersilien-Brioche, Mandeln und Mocca-Jus Für Informationen betreffend Allergenen verlangen Sie bitte unsere Deklarationskarte.

Alle Preise inkl. 7,7% MwSt. CHE-457.951.403 MWST

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Profile for Lunchgate AG

Brasserie Freilager 8047 Zürich  

Brasserie Freilager 8047 Zürich