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LUNCHKARTE SUPPE & SALAT 10

TAGESSUPPE fragen Sie nach unserem Suppen-Special

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SAISONALER BLATTSALAT mit French- oder Balsamico Dressing

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FREILAGER SALAT Blattsalate mit Fenchel, Birnen und Pecorino an einem Haselnussdressing

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WEISSE BOHNENSUPPE mit Lavendel und Amaretto

FREILAGER KLASSIKER ROASTBEEF – DIETER MEIER

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dazu Pommes Allumettes, saisonales Gemüse, Sauce Béarnaise und Chimichurri

CAFÉ DE PARIS – FREILAGER

160g

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Entrecôte mit unserer Hausbutter überbacken dazu Pommes Allumettes und Saisongemüse

220g

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RINDSFILET VOM GRILL

160g

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Dieter Meiers Rindsfilet mit Sauce Béarnaise und Chimichurri dazu Pommes Allumettes und Saisongemüse

220g

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RINDSTATAR „OJO DE AGUA“

27|37

frisch durchgelassene Rindshuft mit unserer würzigen Hausmischung

WINTERGERICHTE & PASTA KALBFLEISCH TORTELLONI

21|30

An Kalbsjus, mit Rosmarin und Belper Knolle

19|28

TAGLIOLINI BUFALA an einer Kirschtomatensauce mit Rucola und Büffelmozzarella

FRANZÖSISCHE MAISPOULARDENBRUST

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mit Safran-Kartoffelpüree, Orangen-Karotten und Zitronen-Dill Gremolata

GESCHMORTE LAMMHAXE dazu Gewürz-Rotkraut, lauwarmer Gerstensalat mit Cassis und Basilikum Für Informationen betreffend Allergenen verlangen Sie bitte unsere Deklarationskarte.

Alle Preise inkl. 7,7% MwSt. CHE-457.951.403 MWST

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Brasserie Freilager 8047 Zürich  
Brasserie Freilager 8047 Zürich