Silvester Menu

Silvester Vegi Menu

Beef Tea «Ojo de Agua» Zitronengras, Ingwer

Pilzconsomé Ingwer, Zitronengras

*** Jakobsmuschelsalat Chicorino Rosso, Blutorange

*** Randensalat Cicorino Rosso, Blutorange

*** Rindsfilet «Dieter Meier» Geschmorte Karotten, Trüffel-Kartoffelstock

*** Dry Aged Sellerie Schalotten, Gemüsejus, Trüffel-Kartoffelpüree

*** Jumi`s Pixel

*** Jumi`s Pixel

*** Fasnachtsküchlein, Birne, Vanille

*** Fasnachtsküchlein, Birne, Vanille

CHF 92.00 pro Person CHF 87.00 pro Person ohne Käse

CHF 68.00 pro Person CHF 63.00 pro Person ohne Käse

Alle Preise in CHF, inkl. 7.7% MwSt.

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