{' '} {' '}
Limited time offer
SAVE % on your upgrade.

Page 1

Weihnachts-Raritäten RIOJA La Cueva del Contador 2012 / Vol. 14,5% Traubensorten: 100% Tempranillo

FL.

108.00

Charakter: Ein kraftvoller, weicher und dennoch eleganter Jahrgang. Intensive Aromen von dunklen Früchten, Zimt & einem Hauch Vanille. Harmonisch, ausgeglichen, mit ansprechender Textur & moderater Säure. Parker: 95 Punkte RIBERA DEL DUERO Sei Solo 2016 / Vol. 15% Traubensorten: 100% Tempranillo

FL.

98.00

Charakter: Dunkles Purpur. In der Nase dunkle Früchte, mediterrane Kräuter, Lakritz, sowie dezente Röstaromen. Am Gaumen mit viel Frische, griffigem Tannin & knackiger Säure. Ein moderner Klassiker aus dem Hause Javier Zaccagnini, dem Gründer der Bodegas Aalto. Parker: 95 Punkte Matallana 2010 / Vol. 14% Traubensorte: Tinto fino, Navarro, Valenciano, Albillo

FL.

126.00

Charakter: Sehr dunkles, undurchdringliches Violett. In der Nase reife, schwarze Früchte, Tabak, Vanille mit leicht rauchigen Röstnuancen. Am Gaumen wuchtig, mit viel Kraft & Frucht, aber auch sehr finessenreich. Aromen von schwarzer Kirsche, Bitterschokolade, Rosmarin. Präsente, aber schön integrierte Tannine & ein komplexes, vollmundiges Finale. Ein durchaus charaktervoller Tropfen aus dem Ribera del Duero. Parker: 94 Punkte Zertifikate: Biologisch, Vegan ALVA Artadi El Carretil 2015 / Vol. 14.5% Traubensorten: 100% Tempranillo

FL.

165.00

Charakter: Ein Wein mit tiefen Empfindungen: man kann die lebendige Frucht zusammen mit faserigen & geformten Tanninen fühlen. Eine Verschmelzung von reifen Geschmacksprofilen & der Präzision von mineralischen Charakteren, die Projektion von feinen Tanninen& die umfassende Textur eines delikaten Weines. Parker: 96 Punkte Peñin: 98 Punkte

vinos por copa CAVA Villa Conchi, Brut Selectión / Vol. 11,5% Penedès, Spanien Traubensorten: Chardonnay, Xarel-lo, Macabeu, Parellada Charakter: frische Säure, lieblich, feine Perlage

1DL FL.

9.00 49.00

VINOS BLANCOS Ca N`Estruc, 2018 / Vol. 13.5% Catalunya, Spanien Traubensorten: Chardonnay, Xarel-lo, Macabeu, Muscat Charakter: frische Säure, vollmundig, blumig

1DL FL.

7.50 52.00

Alle Preise inkl. 7.7% MwSt.


Fenomenal 2018 / Vol. 13.0% Rueda, Spanien Traubensorte: Verdejo, Viura Charakter: frisch, fruchtig mit knackiger Säure

1DL FL

7.50 52.00

Senglar Blanc 2017 / Vol. 13% Emporda, Spanien Traubensorte: Chardonnay, Macabeu Charakter: intensive Aromatik, sehr ausgewogen, langanhaltender Abgang Kleinstproduktion 1000 Flaschen

1DL FL.

8.50 59.00

1DL FL.

6.50 45.00

Tramp 2015 / Vol. 14.5% 1DL Catalunya, Spanien FL. Traubensorte: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Shiraz Barrique: 9 Monate Charakter: Beeren, Holunder & Pflaumennoten, balsamisch, am Ende Kräuterbetont

7.80 52.00

Dehesa de los Canónigos Crianza 2015 / Vol. 14.5% Ribera del Duero, Spanien Traubensorte: 88% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon Barrique: 15 Monate Charakter: dunkle Fruchtnoten, intensiv, harmonisch, geschmeidig Parker: 90 Punkte

8.50 59.00

VINOS TINTOS Vino della Casa 2016/ Vol. 14% Castilla Vino de la Tierra, Spanien Traubensorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon Barrique: 6 Monate Charakter: Kirsche, Pflaume & Vanillenoten, balsamischer Abgang

1DL FL.

vinos rosado Senglar rosado, 2018 / Vol. 13% Empordà, Spanien Traubensorte: Merlot, Garnatxa, Carignan Charakter: Beerig, fruchtig, mineralisch, erfrischend, lieblich

FL.

56.00

vinos blancos ESPAÑA Idoia Blanc 2016 / Vol. 13% Catalunya, Spanien Traubensorte: Xarel-lo, Garnatxa blanca, Chardonnay, Macabeo Charakter: Frische komplexe Aromen, ausbalanciert Peñin: 93 Punkte

FL.

58.00

Principia Mathematica 2016 / 12.5% Penedès, Spanien Traubensorte: Xarel-lo Charakter: vollmundig, cremig, angenehmes Säurespiel Parker: 92 Punkte

FL.

65.00

Clos d`Agon Blanco 2015 / 13% Catalunya, Spanien Traubensorte: Viognier, Rousanne, Marsanne

FL.

65.00

Alle Preise inkl. 7.7% MwSt.

1


Charakter: Florale- & Zitrusfruchtnoten, voluminös, rund Parker: 92 Punkte

vinos tintos CATALUNYA PetitSIÓS 2017/ Vol. 13.5% FL. D.O. Costers del Segre / BIO zertifiziert Traubensorte: Tempranillo, Garnatxa, Cabernet Sauvignon Barrique: 4 Monate Charakter: Beeren Aroma, leicht rauchige Holznoten dennoch frisch, gute Komplexität AltoSIÓS 2014/ Vol. 14.5% D.O. Costers del Segre / BIO zertifiziert Traubensorten: Syrah, Tempranillo, Garnaxta Barrique: 12 Monate Charakter: komplex, samtig weich, kraftvoll, filigrane Eleganz, harmonisch Peñin: 92 Punkte Alcor 2012 / Vol. 14.5% Catalunya, Spanien Traubensorten: Marcelan, Monastrell, Garnatxa, Cab. Sauv., Shiraz Barrique: 18 Monate Charakter: rund, ausgeglichen, dunkle Beeren GEHEIMTIPP von Timon, Tom & Debi Unser absolute Lieblingswein & verbunden mit der Geschichte vom Bouillon.

FL.

62.00

FL.

75.00

PRIORAT Samsara 2016/ Vol. 14.5% FL. Traubensorten: Garnatxa, Shiraz, Samso, Cab. Sauv. Barrique: 12 Monate Charakter: Rote Früchte, Mandarin, sanfte Tannine, typische Mineralität für die Region Peñin: 90 Punkte Les Terrasses 2016 / Vol 14.5% Traubensorten: 60% Garnatxa, 40% Samso Barrique: 10 Monate Charakter: Explosive Fruchtaromen, exotische Gewürze, Kaffee, Mineralität Wine Spectator: 93 Punkte

EMPORDA Senglar 2016 / Vol. 14% Traubensorten: Garnatxa, Merlot, Cabernet Sauvignon Barrique: 8 Monate Charakter: Brombeer, Haselnussnoten, fruchtig, harmonisch Alle Preise inkl. 7.7% MwSt.

48.00

62.00

FL.

72.00

FL.

56.00

2


Kleinstauflage: 1200 Flaschen Magnum 150cl Senglar 2016 / Vol. 14%

FL.

117.00

FL. FL.

320.00 300.00

Ultimate Senglar 2016 / Vol. 14% Traubensorten: Garnatxa, Merlot, Cabernet Sauvignon Barrique: 24 Monate Charakter: komplex, wuchtig mit Aromen von Waldbeeren, Leder, Tabak Kleinstauflage: 800 Flaschen

FL.

96.00

Octubre 2014 / Vol. 13.5% Traubensorten: Garnatxa, Shiraz, Carignan Barrique: 12 Monate & 12 Monate Flaschenlagerung Charakter: Leder, Tabak, Pfeffer, weich, harmonisch Kleinstauflage: 950 Flaschen

FL.

69.00

Cock Unchained 2009 / Vol. 14% Traubensorten: Merlot, Cabernet Sauvignon Barrique: 24 Monate & 7 Jahre Flaschenlagerung Charakter: angenehmes Bouquet nach Waldbeeren & Edelhözern Kleinstauflage: 999 Flaschen

FL.

129.00

LIMITED EDITION Doppel Magnum 300cl Senglar 2015 / 14.5% - Nummeriert Flasche #18/30 Senglar 2016 / 14% - Nummerierte Flasche #41/100

RIBERA DEL GUADIANA Carabal Rasgo 2012 / Vol. 14.5% Traubensorte: 50% Shiraz, 50% Tempranillo Barrique: 5 Monate Charakter: Waldbeeren, fruchtig, reichhaltiges Final YECLA Epistem 2017 / Vol. 15.5% Traubensorte: Shiraz, Monastrell, Granacha Tintorera Barrique: 12 Monate Charakter: vollmundig, saftig, frisch James Suckling: 91 Punkte

0.5l FL. 42.00

FL.

52.00

FL.

49.00

Faun Puck Crianza 2016 / Vol. 13.5% Traubensorte: Tempranillo, Granatxa Rioja, Granacha gris Barrique: 12 Monate Charakter: Fruchtig, saftig nach Früchten & Beeren, Holz, langanhaltend & seidig

FL.

57.00

Faun Puck Reserva 2011 / Vol. 13.5% Traubensorte: Tempranillo, Granatxa Rioja, Granacha gris Barrique: 24 Monate Charakter: reife Früchte, Schokolade, ausbalancierte Tannine, langer Abgang

FL.

69.00

RIOJA LZ – Viñedos de Lanciego 2017/ Vol. 14% Traubensorte: Tempranillo, Granatxa, Graciano Charakter: fruchtig, schöne Frische, aromatisches, elegantes Finale Peñin: 92 Punkte

Alle Preise inkl. 7.7% MwSt.

3


Remirez de Ganuza Reserva 2010 / Vol. 14.5% Traubensorte: Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasia Barrique: 25 Monate Charakter: Rundes Bouquet, ausgewogene Tannine, weiche holzige Noten Parker: 93+ Punkte

FL.

106.00

FL.

75.00

FL.

155.00

Mauro VS 2015 / Vol. 14.5% Traubensorte: Tempranillo Barrique: 36 Monate Charakter: energisch, elegant strukturiert, präzises Tanningerüst Parker: 93 Punkte

FL.

119.00

Mauro Terreus 2015 / Vol. 14.5% ACHTUNG: Letze Flasche! Mauro Terreus 2016 / Vol. 14.5% Traubensorte: Tempranillo Barrique: 24 Monate Charakter: bestechend, elegant strukturiert, präzises Tanningerüst Parker: 97 Punkte Peñin: 96 Punkte

FL.

165.00

FL.

148.00

FL.

84.00

FL.

173.00

CASTILLA Y LÉON Mauro 2017 / Vol. 14.5% Traubensorte: 94% Tempranillo, 6% Syhiraz Barrique: 15 Monate Charakter: schwarze Früchte, fruchtig elegant, weiche Holztöne Parker: 93 Punkte Magnum 150cl Mauro 2017 / Vol 14.5%

RIBERA DEL DUERO Aalto 2017 / Vol. 14.5% Traubensorte: Tempranillo Barrique: 16 Monate Charakter: harmonische Säure & Tannine, kräftig, frisch, kompakt, dunkle Beeren Parker: 92 Punkte Magnum 150cl Aalto 2017 / Vol 14.5%

Aalto PS 2016 / Vol. 15% FL. 139.00 Traubensorte: Tempranillo Barrique: 18 Monate Charakter: feine Röstaromen, subtile Mineralität, dunkle Beeren, elegant & ausgewogen Parker: 94 Punkte PSI 2015 von Peter Sisseck / Vol. 14.5% Traubensorte: Tempranillo Barrique: 18 Monate Charakter: leicht kompottig, fruchtig, langer Finish Parker: 92 Punkte

FL.

76.00

Flor de Pingus 2015 von Peter Sisseck / Vol. 14.5% ACHTUNG: Letze Flasche! Flor de Pingus 2016 von Peter Sisseck / Vol. 14.5% Traubensorte: Tempranillo Barrique: 20 Monate Charakter: harmonisch, seidene Tannine, langanhaltender Abgang

FL.

150.00

FL.

135.00

Alle Preise inkl. 7.7% MwSt.

4


Parker: 94 Punkte Pingus 2008 von Peter Sisseck / Vol. 14.5% Traubensorte: Tempranillo Barrique: 14 Monate Charakter: rauchig, voluminös, komplex, unendlich langer Abgang Parker: 99 Punkte & James Suckling: 97 Punkte

FL.

820.00

cultweine selección JAYSON WOODBRIDGE Winzer, Abenteurer, Visionär und Eigentümer von Hundred Acre, gehört zur absoluten Weltspitze der Winemaker, dekoriert mit 14 x 100 perfect Robert Parker Punkten. USA „Cherry Pie Stanly Ranch“ 2013 / Vol. 15.5% Napa Valley, Kalifornien Traubensorte: 100% Pinot Noir Ausbau: Stahltank & 18 Monate in 500 Liter neuen franz. Eichenfässern Charakter: Gewichtiger & struktureller Reichtum, strotz vor Energie, Balance & Harmonie Parker: 95 Punkte- Für Robert Parker einer der besten Pinot Noir vom Napa!

FL.

105.00

„Fortunate Son“ 2012 / Vol. 15.5% Napa Valley, Kalifornien Traubensorte: 100% Cabernet Sauvignon Ausbau: 24 Monate in neuen franz. Eichenfässern Charakter: dunkle beerige Früchte in einer Fusion mit rauchigem, zarten Schmelz Parker: 97 Punkte ACHTUNG: Letzte Flasche!

FL.

320.00

„Hundred Acre“ 2005 Ancient Way / Vol. 15.5% von Jayson Woodbridge Australien Barossa Valley Traubensorte: 100 % Shiraz Ausbau: 24-30 Monate in neuen franz. Eichenfässern Parker: „Phänomenal“

FL.

740.00

„Hundred Acre“ 2012 Few and Far Between / Vol. 15.5% von Jayson Woodbridge Napa Valley, Kalifornien Traubensorte: 100% Cabernet Sauvignon Ausbau: 24-30 Monate in neuen franz. Eichenfässern

FL.

900.00

WENN ES UM SEINEN HUNDRED ACRE GEHT, EXISTIERT DAS WORT "GUT" NICHT IN SEINEM VOKABULAR! DAS KREDO DES JAYSON WOODBRIDGE, EIGENTÜMER, WINZER, ABENTEURER UND VISIONÄR IST EINDEUTIG UND KLAR: „DAS BESTE ODER NICHTS!“ “A TERRIFIC EXAMPLE OF GREAT NAPA CABERNET SAUVIGNON” NENNT ROBERT PARKER DIESEN EINZIGARTIGEN EDELSAFT.

Alle Preise inkl. 7.7% MwSt.

5


cultweine selección „Wolf’s Head Iberia“ 2012 von Cameron Woodbridge / Vol. 14.5% Paso Robles, Kalifornien Traubensorte :Tempranillo, Touriga national tinto cao Ausbau: 24 Monate ungar. und franz. Eichenfässern Charakter: vollmundig, Kirsche, Tabak & schwarze Schokolade, cremiger Abgang

FL.

88.00

„Wolf’s Head“ 2012 von Cameron Woodbridge / Vol. 14.5% Napa Valley, Kalifornien Traubensorte :100% Cabernet Sauvignon Ausbau: Stahltank & 12 Monate amer.und franz. Eichenfässern Charakter: Kraftvoll, reichhaltig, grüne Tannine, lang & komplex im Abgang Parker: 94 Punkte

FL.

98.00

„Northen Gale“ 2013 von Cameron Woodbridge / Vol. 15% Napa Valley, Kalifornien Traubensorte: 100% Cabernet Sauvignon Ausbau: Stahltank & 30 Monate in neuen franz. Eichenfäsern Charakter: Vollmundig & opulent, Brombeeren, Kirschen, im Abgang ein Hauch Schokolade Kleinstauflage: 1300 Flaschen

FL.

134.00

„Stormy Weather“ 2008 von Cameron Woodbridge / Vol. 15.9% Napa Valley, Kalifornien Traubensorte: 100% Cabernet Sauvignon Ausbau: Stahltank & 24 Monate in neuen franz. Eichenfäsern Charakter: Vollmundig & opulent, langanhaltend Abgang nach Brombeeren Parker: 96+ Punkte

FL.

190.00

Magnum 150cl „Stormy Weather“ 2012 von Cameron Woodbridge / Vol. 15.5%

FL.

430.00

vino dulce y oporto MÁLAGA Süsswein MR 2012 / Vol. 13.5% Traubensorte: Moscatel Ausbau: Stahltank Charakter: tropische Fruchtnoten, blumig, gute süss/sauer Balance EMPORDA Garnatxa de Setzevins / Vol.15.5% Traubensorte: Garnatxa Ausbau: Solera-Verfahren im Eichenfass Charakter: reife kandierte Trauben mit einem lang anhaltenden, warmen seidigen Abgang Nur 300 Liter jährliche Produktion SANTA BARBARA COUNTY, USA „Silver fifty cask“ Fortification “Port” 2006 / Vol. 17.8% von Benjamin Silver Traubensorte: Cab. Franc, Cab. Sauv., Sangiovese, Mourvedre & Shiraz Natürlicher Portwein / kein Aufsprit-Verfahren Ausbau: Gereift in französischen Eichenfässern Idealer Begleiter zu Foie Gras, Käse, Dessert oder einer feinen Zigarre Alle Preise inkl. 7.7% MwSt.

5 cl FL.

8.00 62.00

5cl FL.

10.50 78.00

5 cl FL.

9.00 65.00

6

Profile for Lunchgate AG

Bouillon 5400 Baden  

Bouillon 5400 Baden