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HERZLICH WILLKOMMEN IM BOILERROOM

Wo früher die Heizzentrale des Sulzer-Areals betrieben wurde, wird heute wieder mächtig eingeheizt!

Zu Beginn des letzten Jahrhunderts errichteten die Gebrüder Sulzer in unmittelbarer Nähe zur Altstadt einen Grossindustrie-Stadtteil, welcher über das Industrieareal hinaus die Stadt mit Fabrikanten­ villen und Arbeitersiedlungen massgeblich mitgestaltete. Das Kesselhaus, welches mit seinen 16 Meter hohen Silos das höchste Gebäude und gleichzeitig das Eingangsportal des Sulzer-Areals darstellt, war früher als Heizzentrale für die Energie des gesamten SulzerAreals zuständig. Da dessen Wärmeversorgung wegen verschiedenen An­bauten auf dem Sulzer-Gelände nicht mehr reichte, wurde es während drei Jahren umgebaut. 1954 begannen die eigentlichen Bauarbeiten für das «neue Kesselhaus». Die Wärmelieferung für das Areal durfte zu keiner Zeit unterbrochen werden, weshalb sich die Bauarbeiten über mehrere Jahre erstreckten. Im August 1957 wurde der erste neue Kessel angefeuert. Jeder der vier Kessel verfügte über einen Kohlesilo mit einem Fassungsvermögen von etwa 400 Tonnen. Gefüllt wurden diese mit einer Kranbahn. Diese beiden Elemente sind heute Teil des eindrücklichen Interieurs des Boilerrooms. Die Sulzer-Werke und somit auch das Kesselhaus liegen seit 1995 still und das Areal bietet nun Platz für zeitgenössische Projekte. Eines davon ist der Boilerroom. Mit seinem ursprünglichen, industriellen Charakter verwöhnt er Sie mit einem kleinen aber feinen Foodangebot und einem breiten Cocktail- und Longdrink-Sortiment. In diesem Sinne wünschen wir Ihnen Viel Spass und zum Wohl!

Ihr Boilerroom-Team


CHIPS & QUESADILLAS Nachos Tortilla Chips mit Käse überbacken dazu Guacamole, Sauerrahm und Tomatensalsa

14.50

Nachos «Picante» Tortilla Chips mit Käse und Chili überbacken dazu Guacamole, Sauerrahm und Tomatensalsa

15.00

Tortilla Chips Tortilla Chips dazu Guacamole, Sauerrahm und Tomatensalsa

11.00

Quesadilla Quesadilla mit Käse, Guacamole dazu Tomatensalsa (auch als halbe Portion erhältlich)

15.50

Bacon Quesadilla Quesadilla mit Speck und Käse, Guacamole dazu Tomatensalsa (auch als halbe Portion erhältlich)

½

10.00 16.00

½

10.00

WRAPPED SALAD verschiedene Salate eingerollt in einer Tortilla

hicken California Wrap Lattichsalat, marinierte Pouletstreifen, Mais und C 16.50 Gemüsestreifen, an einem Balsamico-BBQ-Dressing im Körbchen serviert Italian Wrap Rucolasalat, Cherrytomaten, Zucchetti und Mozzarella, an einem Balsamico-Dressing im Körbchen serviert

16.50

SALAD Classic Caesar Salad Lattichsalat, mit Parmesan an Caesar-Dressing 17.00 Nach Wunsch: mit Sardellen 18.00 mit Speck 18.00 mit Chicken 23.00 kleine Portion 8.00


BURGER Bacon Cheese Burger Galloway Rindfleischburger im Ciabatta Brot mit Käse, Speck, Cole Slaw und French Fries

22.00

Red Hot Chili Burger Galloway Rindfleischburger im Ciabatta Brot mit Chili, Käse, Cole Slaw und French Fries

24.50

Galloway Brie Burger Galloway Rindfleischburger im Ciabatta Brot mit Brie, Cranberry-Chutney, Roxy Sauce und French Fries

24.00

LUMA Beef Burger LUMA-Beef im Ciabatta Brot mit Cole Slaw, Roxy Sauce und French Fries

28.50

Crispy Chicken Burger Pouletbrust im Cornflakes-Mantel im Ciabatta Brot, 24.00 mit Avocado, Currysauce und French Fries Teriyaki Chickenburger Teriyaki Chicken im Ciabatta Brot mit Gemüse, milde Wasabi Sauce, Sour Cream und French Fries

21.00

Vegi Gemüseburger im Ciabatta Brot mit grillierten Zucchetti, Pesto und Sour Cream und French Fries

20.00

Low Carb Wähle deinen Burger ohne Ciabatta Brot, serviert im Eisberg-Salatblatt, mit French Fries Alle Burger werden im Körbchen serviert.

CHICKEN WINGS

Chicken Wings 12 marinierte Chicken Wings mit Bohemia BBQ-Sauce 21.00

6 marinierte Chicken Wings mit Bohemia BBQ-Sauce 15.00

FRENCH FRIES French Fries mit 3 verschiedenen Saucen serviert (Roxy Sauce, Sour Cream, Ketchup)

9.50

SWEETS

Brownie mit Baumnüssen Mousse dunkles Schokoladenmousse mit Rahm Apple Crumble Pie mit Caramel

4.00 5.00 7.00


SOFTDRINKS offen

Soda Wasser

2.5 dl | 5 dl 3.50 | 6.00

Coca-Cola

2.5 dl | 5 dl 4.10 | 6.40

Sprite

2.5 dl | 5 dl 4.10 | 6.40

Flaschen

San Benedetto mit Kohlensäure

5 dl 6.20

San Benedetto ohne Kohlensäure

5 dl 6.20

Gazosa Coldesina Limone, Mandarino, Lampone, Mirtillo

3.5 dl 4.80

Kinley Bitter Lemon

2 dl 4.80

Kinley Tonic

2 dl 4.80

Schweppes Ginger Ale

2 dl 4.80

Coca-Cola

2 dl 4.20

Coca-Cola Zero

3.3 dl 4.80

Red Bull

2.5 dl 5.80

YOOTEA

pure & organic

Lemon Grass Eine perfekte Mischung aus Grüntee, purem 5 dl 5.50 Zuckerrohr und belebendem Lemongrassaroma Ginger Apple Eine würzige Mischung aus Grüntee, Apfelsaft und aromatischem Ingwer

5 dl 5.50

Jasmeen Green Eine vollendete Mischung aus Grüntee, Jasmin und belebender Minze

5 dl 5.50

Pink Rose Eine geheimnisvolle Mischung aus Grüntee, Granatapfel und verführerischer Rose

5 dl 5.50

SPRITZER

alkoholfrei

Cranberry-Schorle Cranberrysaft, Limette, Soda

Apfel-Schorle Apfelsaft, Soda

2.5 dl | 5 dl 4.00 | 6.50 2.5 dl | 5 dl 4.00 | 6.50


JUICES Orangensaft

2.5 dl 5.50

Orangen- Passionsfruchsaft

2.5 dl 5.50

Cranberrysaft

2.5 dl 4.50

Tomatensaft

2 dl 5.00

Ananassaft

2.5 dl 5.50

BIERE offen

Haldengut Schweiz

Ittinger Schweiz

Erdinger Weißbräu Deutschland

2.5 dl | 5 dl | 1.5 l 4.70 | 8.00 | 25.00 2.5 dl | 5 dl | 1.5 l 4.70 | 8.00 | 25.00 2.5 dl | 5 dl | 1.5 l 5.30 | 8.40 | 27.00

Flaschen

Sol Mexico

3 dl 7.00

Stadtguet Blond Schweiz

3 dl 7.00

Stadtguet Amber Schweiz

3 dl 7.00

Stadtguet dunkel Schweiz

3 dl 7.00

Chopfab hell Schweiz

3 dl 7.00

Chopfab trüeb Schweiz

3 dl 7.00

Chopfab draft Schweiz

3 dl 7.00

Desperados Mexico

3.3 dl 7.00

Eichhof Bügelbräu Schweiz

4 dl 7.00

Cardinal Eve Litchi Schweiz

2.75 dl 6.50

Stammheimer Hopfenbräu Schweiz

3.3 dl 7.00

London Pride England

3.3 dl 7.00

Eichhof alkoholfrei Schweiz

3.3 dl 6.50

ff Fragen Sie unseren Sta ier. tsb na Mo len nach dem akt uel


C O C K TA I L S Alle unser Cocktails sind auch mit halber Umdrehung erhältlich (½ Menge Alkohol)

C L A S S I C C O C K TA I L S

halbe Umdrehung | Regular

Boiler Jack Jack Daniel’s, Ginger Ale, Angostura Bitter 11.00 | 14.00

Caipirinha Traditionell Cachaça, Limetten, Rohrzucker 11.00 | 14.00

Caipirinha Fruity Cachaça, Limetten, Rohrzucker

11.00 | 15.00

Mango / Maracuja / Erdbeere / Himbeere

Mojito Original Havana Añejo 3 Años, Limetten, frische Pfefferminze, Rohrzucker, Soda

11.00 | 14.00

Whisky Sour Four Roses, Zitronensaft, Sirup

14.00

Amaretto Sour Amaretto, Zitronensaft, Orangensaft

14.00

Cosmopolitan Absolut Citron, Triple Sec, Lime Juice, Cranberrysaft

14.00

Frozen Margarita Tequila Silver, Triple Sec, Zitronensaft Mango / Maracuja / Erdbeere / Himbeere

15.00

Frozen Daiquiri Havana Añejo 3 Años, Lime Juice Mango / Maracuja / Himbeer / Erdbeere

15.00

Tequila Sunrise Tequila Silver, Orangensaft, Grenadine

11.00 | 14.00

Pimm’s No. 1 Cup Pimm’s No. 1, Gurke, Orange, Limette, 11.00 | 14.00 Zitrone, Minze, Ginger Ale

Dry Martini Gin, Noilly Prat

14.00

VO D K A C O C K TA I L S Moscow Mule Wyborowa Vodka, Lime Juice, Angostura Bitter, Ginger Beer

15.00

Sex on the Beach Wyborowa Vodka, White Peach, 11.00 | 14.00 Orangensaft, Cranberrysaft

Green Snake Trojka Green, Goldschnee, Ananassaft, Zitronensaft 11.00 | 14.00

Absolutely Fruit Cap Absolut Mandarin, Passionsfruchtsaft, 11.00 | 14.00 Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine Blue Lagoon Wyborowa Vodka, Blue Curaçao, Zitronensaft, Bitter Lemon

11.00 | 14.00

White Russian Wyborowa Vodka, Kahlúa, Rahm

14.00


G I N C O C K TA I L S halbe Umdrehung | Regular

Gin Mule Beefeater Gin, Lime Juice, Angostura Bitter, Ginger Beer

15.00

Gin Fizz Beefeater Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda

14.00

Lady Killer Beefeater Gin, Cointreau, Apricot Brandy, Ananassaft

14.00

Singapore Sling Beefeater Gin, Cherry Heering, Ananassaft, Zitronensaft, Angostura Bitter

14.00

R U M C O C K TA I L S Mai Tai Havana Club Añejo Reserva, Apricot Brandy, 11.00 | 14.00 Curaçao Piña Colada Havana Club Añejo 3 Años, Ananassaft, 11.00 | 14.00 Kokosnusssirup, Rahm Hurricane Havana Club Añejo Reserva, Passionsfruchsaft, 11.00 | 14.00 Ananassaft, Grenadine

STRONG ONES Long Island Iced Tea Wyborowa Vodka, Gin, Rum, Tequila, Curaçao, Coca Cola, Zitronensaft

18.00

Zombi Havana Club Añejo 3 Años, Havana Club Añejo Reserva, Meyers Rum, Apricot Brandy, Grenadine Sirup, Zitronensaft, Ananassaft

18.00

SHOTS B-52 Kahlúa, Baileys, Cointreau

Kamikaze Wyborowa Vodka, Curaçao, Zitronensaft

Electric Blue Havana Añejo 3 Años, Blue Curaçao, Zitronensaft, Kokussirup

Fire Bomb Jack Daniel´s,Tequila Silver, Vodka, Tabasco Passoatomic Passoa, Vodka, Orangen-/Passionsfruchtsaft

... und viele weitere Shots. Fragt einfach unsere Mitarbeiter!

8.50 8.50 8.50

8.50 6.50


ALKOHOLFREI Boilerroom Smoothie Ananassaft, Waldbeeren, frische Pfefferminze und Crushed Ice

Ipanema Limetten, Rohrzucker, Ginger Ale

10.00

10.00

Vanilla Sour Vanillesirup, Ananassaft, Orangensaft, Grenadine, Zitronensaft

10.00

Rumble in the Jungle Mango, Erdbeeren, Maracuja, Passionsfrucht, Cranberrysaft

10.00

Let’s Kiss Ananasaft, Kokosnusssirup, Grenadine, Rahm

10.00


WEINE Wir beziehen unsere Weine vom weindepot.ch

1 dl | 7.5 dl

Schaumwein Prosecco Extra Dry Bedin (Italien)

8.00 | 49.00

erfrischend, fruchtig und prickelnd

Moscato Dolce «Accademia» (Italien)

8.50 | 49.00

elegant, feine Mousse und angenehme Restsüsse

Rotwein Marius Reserva, Finca Los Timonares (Spanien) reife Fruchtcharaktere, vollmundig, mit weichem Abgang

6.50 | 42.50

Primitivo KALÀ (Italien)

6.50 | 42.00

funkelndes Kirschrot, würzige Noten, weich und füllig

Monastrell «La Tremenda», Enrique Mendoza (Spanien)

6.00 | 42.50

beerige Frucht, rund und sehr schöne Saftigkeit

Ripasso del Castello, Villa del Castello (Italien)

9.50 | 65.00

Zwetschgen und Dörrfrüchte, kraftvoll, samtig – der kleine Amarone

Acón Crianza, Abadia de Acón, Ribera del Duero (Spanien)

75.00

kraftvoll, feines Tannin gepaart mit reifen Früchten, harmonischer Abgang

Amarone – Il Guardiano (Italien)

80.00

intensive Passito- und Steinobstnoten, kombiniert mit weichem Tannin, runder und sehr langer Nachhall

Weisswein Marius Blanco – Verdejo, Almansa (Spanien)

6.50 | 42.50

fruchtig, frisch und rassig – perfekt zum Apero

Pinot Grigio «Borgo dei Vassalli», Azienda Lorenzon (Italien) trocken mit verführerisch fruchtigen Noten,

7.50 | 49.00

geschmeidiger und trinkfreudiger Weisswein

Chardonnay Quinta de Cidrô (Portugal)

8.00 | 52.00

kräftig, frische Frucht, subtile Holz und Röstaromen vom Barrique

Grüner Veltliner, Aichinger Alte Reben (Österreich) fruchtig-würziges Bouquet, vielschichtig, mineralisch, gehaltvoll und sehr lang im Abgang

11.00 | 75.00


SPRITZER

Aperol Spritz Prosecco, Aperol, Soda, Orange

8.00

Hugo Spritz Prosecco, Holundersirup, Soda, frische Pfefferminze 8.00 Kir Royal Prosecco mit Cassis Classic Weisswein, Soda oder Citro

9.00 7.00

G R A P PA

Grappa di 38% Amarone Barricata

Grappa di Chianti DOCG 38%

2 cl 12.50

2 cl 9.50

C A LVA D O S

Calvados Morin 40%

2 cl 8.00


LIQUEURS

Amaretto 28%

4 cl 9.50

Baileys 17%

4 cl 9.50

Jägermeister 35%

4 cl 7.00

Kahlúa 20%

4 cl 9.50

Malibu 21%

4 cl 9.50

Southern Comfort 35%

4 cl 9.50

Sambuca 40%

4 cl 7.50

PORTWEIN, SHERRY

Vogelsanger’s Port 20%

4 cl 10.00

Tawny 10 years

Sherry «La Janda» 15%

Fino de Jerez

4 cl 9.50


WHISKY Canadian | Irish

Canadian Club 40%

4 cl 12.50

Jameson 40%

4 cl 12.50

Scotch Whisky

Ballantines 40%

4 cl 10.50

Chivas Regal 12 years 40%

4 cl 14.50

Johnnie Walker 40%

4 cl 11.50

Red Label

Johnnie Walker 40%

4 cl 15.00

Black Label 12 years

Single Malts

Oban 14 years 43%

4 cl 17.00

(Highlands)

Lagavulin 16 years 43%

(Isle of Islay)

The Macallan Amber 40%

4 cl 17.00

4 cl 17.00

(Speyside) Talisker 10 years 45.8%

4 cl 15.00

(Isle of Skye)

Bourbon

Jack Daniel’s 40%

4 cl 12.00

(Sour Mash, Tennessee) Four Roses (Kentucky) 40%

4 cl 10.00


APERITIVS Aperol 11%

4 cl 7.00

Campari 23%

4 cl 7.00

Martini Rosso 15%

4 cl 7.00

Martini Bianco 15%

4 cl 7.00

Pastis 51 45%

4 cl 7.00

Pimm’s No1 25%

4 cl 7.00

DIGESTIVES Ramazzotti 30%

4 cl 7.00

Fernet Branca 40%

4 cl 7.00

Appenzeller 29%

4 cl 7.00

RUM

Havana Club 40%

4 cl 11.00

Añejo 3 Años CUB Havana Club 40%

4 cl 12.00

Añejo Reserva CUB

Havana Club 7 Años CUB 40%

4 cl 13.50

Sailor Jerry VIR 40%

4 cl 12.50

Diplomatico Reserva 40%

4 cl 15.00

Exclusiva VEN

Rum Zacapa 23yo GTM 40%

4 cl 17.00


GIN

Beefeater GB 40%

4 cl 10.50

Bombay Sapphire GB 40%

4 cl 12.50

Tanqueray GB 43%

4 cl 12.50

Brockmans Special GB 40%

4 cl 14.00

Hendrick’s GB 41%

4 cl 14.00

Gin Sul D 43%

4 cl 15.00

Clouds Gin CH 42%

4 cl 15.00

Gin Eva ES 45%

4 cl 14.00

Napue FIN 46%

4 cl 17.00

VODKA

Wyborowa PL 40% Absolut S 40% Citron, Mandarin, Absolut

4 cl 10.50 4 cl 11.50

Belvedere Vodka PL 40%

4 cl 15.00

Grey Goose F 40%

4 cl 15.00

Tito’s USA 40%

4 cl 13.00

TEQUILA

Tequila Calle 23 40%

4 cl 14.00

Blanco MEX Tequila Calle 23 40% Anejo MEX

4 cl 15.00


COGNAC

Remy Martin VSOP F 40%

2 cl 15.50

KAFFEE

Kaffee / Espresso

4.50

Cappuccino Milchkaffee Latte Macchiato

5.50

Zusätzlich mit: Haselnuss, Vanille

Doppelter Espresso

Tee Bio Jasmin Green, Bio Lemon Gras, Bio Darjeeling, Bio Verveine, Rooibos, Hagebutte

0.50 5.70

4.50

SPEZIAL KAFFEES

Boiler Kaffee Jack Daniel´s, Kaffee, Honig und Schlagrahm Kaffee Baileys Baileys, Kaffee, Schlagrahm Cuban Hot Coffee Kaffee, Crème de Cacao, brauner Rum, Zucker

Vodka Espresso (kalt) Vodka, Zuckersirup, Espresso Shaked auf Eis, im Old Fashioned Glas

Carajillo Brandy, Rohrzucker, Espresso Coretto Grappa Espresso, Grappa

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.

9.50 9.50 9.50 9.50

9.50 9.50


Boilerroom 8400 Winterthur