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Zum Bier Brezel7.00 mit Butter  + 1.50 mit Obatzda + 2.50

Aus dem Suppentopf Leberknödelsuppe mit Schnittlauch11.50 Bier-Pilz-Suppe11.50

Aus Grossmutters Garten Grüner Salat an hausgemachtem Dressing8.00 Gemischter Salat an hausgemachtem Dressing9.50 Kartoffelsalat oder Krautsalat 

8.00

Salatteller «Wolf» mit Käse und Pouletbruststreifen an Balsamicodressing 19.50

Fur den kleinen Hunger Pikanter Wurstkäsesalat mit Zwiebelringen, einfach oder garniert Obatzda mit Brotzeitkäse und roten Zwiebeln 

16.50 / 19.50 11.50

Wolfsplatte (5 verschiedene Aufschnittsorten mit Käse)17.50 Raditeller mit Radieschen, Schnittlauchbrot und Meerrettichschaum11.50

Wolf Klassiker Ein Paar Weisswürstl mit süssem Senf 11.00 Bauernbratwurst an Zwiebelsauce14.00 Ein Paar Wiener Würstl

11.00

Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei 16.00 Älplermagronen mit Kartoffeln, Schmelzzwiebeln, Speck, Rahm, Käse und Röstzwiebeln21.50 Beilagen5.50 Krautsalat, Kartoffelsalat, gemischter Beilagensalat, Pommes frites, Rösti, Röstikroketten, Kartoffelknödel, Nudeln, Gemüse, Reis jede zusätzliche Beilage

3.50


Hauptgange Schweinskrustenbraten 

18.50

Zwei panierte Schweinsschnitzel

20.00

Schweinshaxe mit Kümmeljus 18.00 Schweinsfilet in der Kräuterkruste an Portweinjus35.50 Pouletschnitzel nature mit Kräuterbutter 17.50 Pouletflügeli im Chörbli mit Cocktailsauce 15.50 Chicken Nuggets im Chörbli mit Tartarsauce 

14.50

Pouletbrust im Sesammantel an Kokos-Limettensauce 

18.00

Surf & Turf «Wolf» Rindsentrecôte und Black-Tiger-Riesencrevetten an hausgemachter Café-de-Paris-Sauce

42.50

Rindsfilet an Havana-Rum-Sauce, dazu Nudeln und Gemüse52.00 Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti 

32.00

Original Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren und Pommes frites 34.00 Kalbssteak-Tranchen an grüner Pfeffersauce, dazu Nudeln und Gemüse48.00

Hausgemachte Cordon bleus

SchweinKalb

Cordon bleu «Wolf» mit Vorderschinken und Alpkäse

24.5036.00

Cordon bleu «Tirol» mit Tiroler Rohschinken und Alpkäse

24.5036.00

Cordon bleu «Bauernart» mit Speck, Schmelzzwiebeln und Alpkäse

24.5036.00

Cordon bleu «Diavolo Blu» mit scharfem Salami, Gorgonzola und Peperoncini 24.5036.00 Poulet-Cordon-bleu mit Trutenschinken und Alpkäse24.50 Beilagen5.50 Krautsalat, Kartoffelsalat, gemischter Beilagensalat, Pommes frites, Rösti, Röstikroketten, Kartoffelknödel, Nudeln, Gemüse, Reis jede zusätzliche Beilage

3.50

Spatzli Spezial Schwiizer Spätzli an Käserahmsauce mit Röstzwiebeln21.00 Gorgonzola-Spätzli an sämiger Gorgonzolasauce22.00 Gärtner-Spätzli an Rahmsauce mit Gemüse24.00 Förster-Spätzli an Rahmsauce mit Champignons und geräuchertem Speck 25.00 Älpler-Spätzli an Rahmsauce mit Kartoffeln, Schinkenstreifen und Röstzwiebeln

25.00

Wolf-Spätzli an Pilzrahmsauce mit geschnetzeltem Schweinefleisch 26.50 Metzger-Spätzli an pikanter Sauce mit Cervelaträdchen 22.00 Überbacken mit Alpkäse

+ 3.50


Unser Special (ab 4 Personen und nur auf Vorbestellung) Fondue Chinoise à discrétion mit Rind, Pferd, Poulet und Schweinefleisch

49.00 pro Person

dazu 6 verschiedene hausgemachte Saucen (Cocktail-, Curry-, Tartar-, Knoblauch-, Sweet-and-Sour- und Kräutersauce) sowie Preiselbeeren serviert mit Pommes frites, Reis, Cornichons, Silberzwiebeln, schwarzen Oliven und Maiskölbchen

Desserts Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Rahm 10.50 Dampfnudeln mit Vanillesauce13.50 Öpfelchüechli mit Vanilleglace und Rahm9.50 Für weitere Desserts wirf einen Blick in unsere Glace-Karte!

Du isst lieber zuhause? Unser gesamtes Angebot gibt’s auch zum mitnehmen mit 10 % Rabatt!

Nudelfertig! TÄGLICH EIN LECKERES PASTAGERICHT Montag bis Freitag von 11.30 bis 14.00 Uhr

NUR C

HF

9.90

vegetarische Gerichte Allergiker Sollten Sie oder einer Ihrer Gäste von einer Allergie oder Lebensmittelunverträglichkeit betroffen sein, bitten wir Sie, sich bei unseren Mitarbeitenden zu informieren. Gerne suchen wir Ihnen eine passende Alternative. Fleischherkunft Schwein: CH | Kalb: CH | Poulet: CH | Pferd: ARG Truthahn: IT | Rind: CH / ARG * | Crevetten: VN Preise in CHF inkl. 7.7 % MwSt. *) Kann mit nicht hormonellen und / oder mit Antibiotika oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein


Bier im Offenausschank

20 cl

Hürlimann Lager hell

3.80 4.80 7.40 14.5021.00

Hürlimann Panaché

3.80 4.80 7.40 14.50

30 cl

50 cl

100 cl

150 cl

Feldschlösschen dunkle Perle 5.40 8.60 16.80 Feldschlösschen alkoholfrei 4.80 7.40 14.50 Schneider Weisse Weissbier 5.40 8.60 16.80 Amber 5.40 8.60 16.80

Flaschenbier Carlsberg

33 cl7.00

Feldschlösschen Bügel

50 cl9.00

Softgetranke im Offenausschank

30 cl

50 cl

Rhäzünser, Arkina 4.506.00 Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta

4.50

6.00

Rivella rot, Rivella blau, Shorley

4.50

6.00

Homemade Ice Tea

5.00

7.00

Thomas Henry Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale 4.506.00

Softgetranke und Safte in Flaschen Thomas Henry Tonic, Bitter Lemon, Ginger Beer, Cherry Blossom

20 cl5.50

Coca Cola

20 cl5.00

Red Bull

25 cl7.00

Orangensaft, Ananassaft, Cranberrysaft

30 cl

6.00

Möhl Apfelwein vom Fass, mit oder ohne Alkohol

50 cl

7.50 / 6.50

Heissgetranke Kaffee Creme, Espresso, Tee

4.50

Schale5.50 Heisse Schokolade, Ovomaltine

5.50

Doppelter Espresso

6.50

Kafi Schnaps Zwetschge oder Pflümli

8.50

Kafi Kirsch GT, Kafi Fertig, Kafi Luz

8.50

Corretto Grappa, Pflümli, Zwetschge, Träsch, Chrüter, 9.50 Kirsch, Williams, Vieille Prune, Calvados oder Brandy Kafi Schümli Pflümli, Tee mit Rum

9.50

Kafi Wolf Amaretto, Zucker und Schlagrahm9.50


Offenweine Weiss

10 cl

Watter Riesling × Silvaner

6.00

30.00

Féchy

5.50

26.50

Chardonnay

5.50

26.50

20 cl

50 cl

Gespritzter Weisswein süss / sauer 7.50 Aperol mit Weisswein 11.50 Aperol mit Prosecco 11.50 Hugo

12.50

Rosé Rosato 5.50

26.50

Rot Primitivo

5.50

26.50

Merlot del Ticino

6.50

32.50

Baron de Ley Rioja DOCa Reserva

6.50

Flaschenweine Weiss

75 cl

Baron de Ley Rioja blanco Rioja, Spanien42.00 Leuchtend blass-gelbe Farbe mit leicht grünen Reflexen. Komplexe Aromen nach Früchten und Kräutern, am Gaumen gut ausbalanciert, frisch, mit einer angenehmen Säure.

Yvorne Solitaire Chablais AOC Waadt, Schweiz57.00 Klares Gelb mit grünlichen Reflexen. Feines Aroma nach Aprikose mit schönem Terroir-Charakter, reich und kraftvoll im Körper, langes Fruchtfinale.

Lansilo Bianco di Merlot DOC Cantina il Cavaliere, Tessin, Schweiz55.00 Klares helles Gelb. Fruchtiges und blumiges Bouquet, Honigmelone und leichte Minzenoten. Lebendig und elegant, angenehm und äusserst frisch im Abgang.

Impero Pinot Grigio Venezia IGT Impero by I.W.G. Veneto, Italien41.00 Klare, helle Farbe. In der Nase feine, würzige Aromen von gelben Früchten, etwas Minze, frisch geschnittenes Gras und Mirabellen, begleitet von einer feinen Säure.

Rosé Rioja Baron de Ley rosado Rioja, Spanien42.00 Aus dem Fruchtfleisch der roten Tempranillo-Traube gewonnen, feinfruchtig, elegant und zart, präsentiert sich mit einer sehr dezenten Säure und einem frischen und zugleich leichten Geschmack.


Flaschenweine Rot

75 cl

Rioja DOCa Baron de Ley reserva Rioja, Spanien42.00 Kirschrote Farbe, intensiver, ausdruckskräftiger Auftakt, Noten von reifen Früchten, Gewürzen und Vanille. Am Gaumen sanft und fein strukturiert, harmonische Säure.

Stadt Zürich Blauburgunder AOC Sonnenberg Weingut Landolt, Zürich57.00 Intensives Rubinrot, schwarzbeeriges Bouquet mit dezenten Noten. Am Gaumen weich und kraftvoll mit langem Finale. Ein nobler Zürcher.

Amarone della Valpolicella DOC Classico Impero by I.W.G., 69.00 Tiefes Granatrot mit guter Dichte. Konzentriertes Bouquet, im Mund unglaublich vollmundig mit Beerengeschmack und Gewürz-und Ledernoten.

Il Primitivo del Tarantino IGT Sélection Landolt Weine, Apulien, Italien37.00 Tiefdunkles Purpurrot, fast violett. Im Bouquet intensive, üppige Frucht nach Brombeeren und Kirschenkompott. Dicht und kraftvoll am Gaumen.

Schaumweine

10 cl

75 cl

Champagne Perrier-Jouët brut 16.50 115.00 Prosecco DOC

8.00

56.00

2 cl

4 cl

Martini 18 Campari 23 Appenzeller 29 Ramazzotti 30 Averna 29 Fernet Branca 42 Hierbas 26 6.00 Apfelkorn Berentzen süss / sauer 21 6.00

10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00

Aperitifs und Bitter

% vol.

Liqueurs Baileys Irish Cream 17 Amaretto 28 Trojka Vodka alle Farben 24 Malibu 21 Passoã 17 Kleiner Feigling Fläschli 20 7.00 Jägermeister Fläschli 35 8.00

10.00 10.00 11.00 11.00 11.00


Spirituosen

% vol.

2 cl

4 cl

Cognac Rémy Martin

40

14.00

Whisky Ballantine’s Red Label Canadian Club Four Roses Jack Daniel’s

40 40 40 40 40

11.00 11.00 11.00 11.00 13.00

Rum Havanna Añjeo 3 años Havanna Especial Havanna Añjeo 7 años Captain Morgan

40 40 40 40

11.00 12.00 15.00 11.00

Vodka Absolut Absolut Elyx Crystal Head Grey Goose Troyka Pure Grain

40 40 40 40 40

11.00 18.00 16.00 14.00 11.00

Gin Beefeater Dry Gin Gordon’s Dry Gin Bosford Rose Premium

37.5 37.5 37.5

12.00 11.00 13.00

Obstbrände Kirsch, Pflümli, Zwetschge, Träsch, Chrüter Williams Morand Grappa di Brunello Vieille Prune Morin Calvados Morin

40 43 40 40 40

Diverse Jägermeister Sambuca Tequila Gold Tequila weiss

40 6.00 40 7.00 40 7.00 40 7.00

6.00 6.00 8.00 7.00 7.00

Zusätze Mineral oder Softgetränke 4.00 Fruchtsäfte4.50 Thomas Henry Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale, Cherry Blossom 5.00


Classic Cocktails Kir Royal Prosecco, Crème de Cassis12.00 Rossini Prosecco, Erdbeermark12.00 Dry Martini Gin, Vermouth Dry, grüne Olive 12.00 Manhattan Whisky, Vermouth Rosso, Angostura 12.00 Vodka Gimlet Vodka, Lime Juice, Limette 12.00

Tropical Cocktails Rotkäppchen Vodka, Maracuja, Malibu, Rahm, Grenadine, 15.00 Ananassaft, Orange-Passionssaft Caipirinha Cachaça, Limetten, Rohrzucker15.00 Mojito Rum dunkel, Pfefferminze, Limettensaft, Rohrzucker,Soda16.00 Sex on the Beach Vodka, White Peach, Cranberrysaft, Orangensaft15.00 Piña Colada Rum weiss, Rum dunkel, Kokosmark, Rahm, Ananassaft 15.00 Mai Tai Rum weiss, Rum dunkel, Triple Sec, Mandelsirup, Lime Juice,16.00 Grenadinesirup, Orangensaft, Ananassaft Swimmingpool Vodka, White Peach, Blue Curaçao,  Kokosmark, Rahm, Ananassaft

16.00

Tropical Gin, Passoã, Vodka rot, Ananassaft, Cranberrysaft

15.00

Hard Cocktails Long Island Ice Tea Rum weiss, Rum dunkel, Gin, Triple Sec, Lime Juice, Cola24.00 Underground Rum weiss, Rum dunkel, Vodka, Red Vodka, Energy Drink24.00

Virgin Cocktails Virgin Colada Cream of Coconut, Ananassaft, Rahm12.00 Virgin Caipi Ginger Ale, Limetten, Lime Juice Rohrzucker12.00 Strawberry Kiss Erdbeermark, Ananassaft, Rahm12.00

Shots B52 Kahlùa, Baileys, Grand Marnier12.00 Springbock Sambuca, Tequila, Tabasco10.00 Fruchtshots6.00

Die Abgabe von Hahnenwasser ist eine gastgewerbliche Dienstleistung. Für Service und Reinigung der Gläser berechnen wir daher CHF 2.00 pro 30 cl, CH 3.00 pro halben Liter und CHF 5.00 pro Liter.

Profile for Lunchgate AG

Bierhalle Wolf 8001 Zürich  

Bierhalle Wolf 8001 Zürich