EMPFEHLUNG VORSPEISEN Selleriesalat mit gebratenen Speckdatteln

14.50

Geräuchte Entenbrust mit Nüsslisalat und Orangenfilet 19.50

an Honig Balsamicodressing

Hausgem.Wildtaschen an Wildrahmsauce und Zwiebeln-Speckgarnitur

14.50

Kürbiscremesuppe mit Rahmhaube

8.50

HAUPTSPEISEN Entrecote“Black Angusbeef“vom Grill mit Kräuterbutter Gemüse und Kartoffelkroketten

51.50

Rindsfilet“Black Angusbeef“vom Grill an Pfeffersauce Gemüse und Pommes frites

56.50

Geschnetzelte Kalbsleber “Swiss Natura Beef“ an Zwiebelsauce Gemüse und Butterrösti

34.50

Kalbssteak“Swiss Natura Beef“vom Grill an Morchelsauce,Gemüse und hausgem.Nudeln

46.50

Pouletbrüstli gefüllt mit Mozzarella im Speckmantel

mit Gemüse und Country Potatoes

32.50

Lachsfilet in Mandelbutter gebraten mit Mandelbroccoli und Safranrisotto

32.50 Preise in SFR inkl MWST