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Genuss, Gastfreundschaft & Gesundheit Für unsere Gäste mit Glutenallergie. Bitte informieren Sie unser Service Personal über Ihre Zöliakie. Beachten Sie auf der Speisekarte bitte die mit ausgezeichneten Gerichte. Alle diese Speisen servieren wir Ihnen auf Anfrage gerne glutenfrei. Da wir zu diesem Zweck Zutaten und Beilagen teilweise ersetzen, bitten wir Sie um Verständnis, wenn es etwas länger dauert. Es ist uns ein Anliegen Ihnen durchgehend glutenfreie Gerichte servieren zu können. Der Gesetzgeber verpflichtet uns Ihnen mitzuteilen, das wir keine Garantie oder Haftung bei allfälligen Unannehmlichkeiten übernehmen können.

Einwandfreie Produkte Wir servieren Fleischprodukte aus artgerechter Haltung folgender Herkunftsländer: Rindfleisch Kalbfleisch Schweinefleisch Pouletfleisch Lammfleisch Wurstwaren

Schweiz Schweiz Schweiz Schweiz und EU Neuseeland und Australien Schweiz

Pangasius Felchen Eglifilet

Vietnam Schweiz Estland und Polen

Wir freuen uns, Ihnen ein Grossteil der saisonalen Frischprodukte sowie Gemüse und Teigwaren aus der Region anbieten zu können.

Unsere Mittagsmenus finden Sie täglich auf Lunchgate.ch Sie können sich auch täglich bis 11.00 Uhr unsere Menus als Gratis News-Letter auf Ihr Handy abonnieren.


Vorspeisen Grüner Salat

CHF 8.-

Kleiner Salatteller

CHF 9.50

Grosser Salatteller mit Ei Grosser Salatteller mit Eglifilets

CHF 16.50 CHF 27.50

Wurstsalat garniert mit knackigen Salaten

CHF 17.50

Beefsteak Tartar mit Toast und Butter

klein gross

CHF 24.CHF 29.50

Wahlweise können sie zu den Salaten französische, italienische oder Bärlauch Sauce dazu bestellen.

Aus dem Suppentopf

Tagessuppe mit Brot

CHF 6.50

Goulaschsuppe mit Rahm

CHF 9.50


Fleisch vom Rind Schweizer Entrecôte vom Grill

CHF 34.50

mit hausgemachter Kräuterbutter, buntem Gemüse und Pommes frites

Falsche Schnecken

CHF 35.50

Rindsfiletwürfel an Knoblauch-Kräutersauce mit Röstikroketten und buntem Gemüse

vom Kalb Kalbsschnitzel Eva an einer Calvadossauce mit Nudeln und buntem Gemüse

Kalbsgeschnetzeltes

klein CHF normal CHF

28.50 33.50

CHF 30.50

Schweizer Kalbfleisch, an einer feinen Steinpilzrahmsauce serviert mit goldbrauner Rösti zusätzliches Gemüse +

CHF

4.-

von Schwein & Geflügel Lungerersteack

CHF 29.50

mit Speck und Käse überbacken, buntem Gemüse und Kroketten

Schnitzel Wildkräuter

CHF 28.50

mit hausgemachter Wildkräutersauce, buntem Gemüse und Kroketten

Schweins Cordon bleu

CHF 28.50

gefüllt mit Schinken und Obwaldner Raclette Käse, dazu Pommes frites

Pouletbrust im Kokosmantel auf Currysauce, mit Datteln, Feigen und Rohschinken gefüllt, serviert mit Trockenreis

CHF 25.50


Fischgrichte Panierte Pangasius-Knusperli mit Salzkartoffeln und Tartarsauce, mit grünem Salat

Eglifilets im Ei gebacken, mit Mandelscheiben Salzkartoffeln, Broccoliröschen

klein CHF normal CHF

21.50 27.-

klein CHF normal CHF

26.50 32.-

Fleischlos aber nicht reizlos

Gebackene Kartoffelviertel

CHF

18.-

CHF

19.50

CHF

19.50

CHF

22.50

mit Sauerrahmsauce garniert mit bunten Salaten

Reichhaltiger Gemüseteller mit Salzkartoffeln

Pilzstroganoff mit Sauerrahm, im Reisring serviert

Obwaldner Käsespätzli serviert in der Eisenpfanne mit Zwiebelschweize und knackigen Blattsalaten


Bahnhöfli Klassiker Lungerer Älplermagronen

CHF

17.50

klein CHF normal CHF

16.50 21.50

im Choselchesseli serviert, mit Apfelmuss

Spaghetti Bahnhöfli mit Pilzen, Schinken, Speck und Kräutern

Ratsherren Pfanne

CHF

38.-

Rinds, Schweins und Lammfilet mit Wildkräutersauce auf hausgemachten Spätzli

Bahnhöfli Steakpfanne mit grünen Bohnen, Broccoli, Champignons, Speck und Zwiebeln, knusprige Kartoffelviertel und 4 hausgemachten Saucen klein ca. 150g

gross ca. 220g

Entrecôte Schweinesteak

CHF 35.CHF 30.-

CHF 40.CHF 35.-

Lammfiletspiess ca. 180g Pouletbrust 1 Stk. ca.150g

CHF 31.50 CHF 25.-

2 Stk. CHF 28.50

Fondue Chinoise

( nur auf Vorbestellung, ab 2 Personen) mit 6 hausgemachten Saucen, reichhaltigen Beilagen, gebackene Kartoffelviertel und Salat

pro Person CHF

Tischpizza

Kinder 6-12 J. Erwachsene

(nur auf Vorbestellung, ab 3 Personen)

a discretion kreieren und backen sie Ihre Pizzas selber am Tisch inklusive Schüssel mit knackigem Blattsalat, Champignons und Karotten

Alle Preise inklusive 8% Mehrwertsteuer

40.-

CHF CHF

12.29.-

Bahnhöfli 6078 Lungern  
Bahnhöfli 6078 Lungern