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Herzlich Willkommen im Restaurant Bärenhöfli

Fleischdeklaration Schwein Kalb Rind Poulet Riesencrevetten

Schweiz Schweiz Schweiz Schweiz Vietnam

Allergien und Unverträglichkeiten Unser Serviceteam gibt Ihnen gerne Auskunft über laktosefreie Gerichte und allenfalls vorhandene Allergene in unserem Angebot. Legende Vegi = Vegetarisch = Glutenfrei Die nicht als glutenfrei bezeichneten Gerichte sind mehrheitlich auch glutenfrei erhältlich.

Firmenessen oder Privatanlässe Suchen Sie einen gemütlichen Ort für Ihr Geburtstags- oder Firmenessen? Für geschäftliche und private Anlässe finden Sie im Kongresszentrum Kreuz professionelle Veranstaltungsräumlichkeiten. Dank zahlreicher Kombinationsmöglichkeiten können wir Ihnen Räume für 10 bis 240 Personen anbieten. Gerne können Sie uns unter info@kongresszentrumkreuz.ch oder 031 329 96 06 kontaktieren. Wir stellen Ihnen gerne einen Anlass nach Ihren Wünschen zusammen.


SALATE Saisonaler Blattsalat

7.00

Gemischter Salat

8.00

Grosser Salatteller

16.00

Frischer Märitsalat mit Gurken, Karotten, warmem Ziegenkäse und mariniertem Gemüse

15.00

Frischer Nüsslisalat mit Ei, Croûtons und Speckstreifen

12.00

Bärenhöfli-Salat mit marinierten Rindfleischstreifen, Riesencrevetten, Cherrytomaten und Gurken

22.00

Zu unseren Salaten servieren wir Ihnen französisches, italienisches oder Balsamicodressing. Oder probieren Sie unsere Bärenhöfli-Vinaigrette.

SUPPEN Tagessuppe mit Brot Kürbissuppe mit Amarettorahm

6.00 Vegi

9.00

VORSPEISEN Tatar vom Rind mit Toast, Butter und kleiner Salatgarnitur Wachtelbrust (Frankreich) mit Sauerampferjoghurt und pochiertem Ei

140 gr. 210 gr.

21.00 29.00 15.00

KINDERTELLER Paniertes Schnitzel mit Gemüse und Pommes frites

9.00

Fischstäbchen mit Tartarsauce, Gemüse und Reis

9.00

Pouletbrust mit Gemüse und Pasta

9.00

Frische Pasta mit Tomatensauce und Parmesan

9.00

Sämtliche Preise in CHF und inkl. MWST / Preisänderungen vorbehalten


FLEISCHGERICHTE

klein

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Saisongemüse

22.00

Bärenhöfli Burger mit Käse, Gurken, Tomaten und Barbecuesauce, Pommes frites

19.00

Berner Suure Mocke mit Karotten, Champignons Kartoffelstock

20.00

Grilliertes Rindsentrecôte mit Kräuterbutter und Saisongemüse Kalbsgeschnetzeltes an einer frischen Champignonrahmsauce

28.00

37.00

21.00

Kalbscordon-bleu mit frischem Saisongemüse

31.00

34.00

Exklusiv bei uns erhältlich Zweierlei handgemachte Spezialitätenwürste vom Dentenberger Wurster dazu servieren wir Ihnen selbstgemachte Zwiebelsauce

29.00

Fragen Sie unsere Servicemitarbeiter nach den Zutaten der Würste.

Als Beilage wählen Sie zwischen Reis, Pasta, Pommes frites oder Spätzli. Wahlweise auch als Fitnessteller mit Salat oder frischem Gemüse als Beilage.

FISCHGERICHTE Riesencrevetten mit Curry-Sauerrahmsauce Grilliertes Gemüse, Reis

26.00

VEGETARISCHE GERICHTE Grilliertes Gemüse mit Reis auf Wunsch mit gebratenem Spiegelei

13.00

18.00

Gebratene Süssmaistaler mit Champignonragout auf Gemüsebeet

12.00

16.00

Waldpilzstroganoff mit Peperoni, Zwiebeln und Reis

16.00

21.00

Sämtliche Preise in CHF und inkl. MWST / Preisänderungen vorbehalten


WILDSPEZIALITÄTEN

klein

Kürbisagnolotti mit Kürbischutney und karamellisierten Apfelschnitzen

Vegi

17.00

20.00

Vegetarischer Wildteller Blätterteigpastetli mit Pilzsauce, hausgemachte Spätzli Rotkraut mit glasierten Marroni, sautierter Rosenkohl und Mirzaapfel

Vegi

19.00

23.00

Geschmorter Rehpfeffer (Ungarn) mit Croûtons und Silberzwibeln, hausgemachte Spätzli Rotkraut mit glasierten Marroni, sautierter Rosenkohl und Mirzaapfel

25.00

29.00

Hirschgeschnetzeltes (Neuseeland) mit Wildrahmsauce, hausgemachte Spätzli Rotkraut mit glasierten Marroni, sautierter Rosenkohl und Mirzaapfel

25.00

29.00

Gebratene Hirschhuft (Slowenien) mit Nusskruste Cognacrahmsauce, hausgemachte Spätzli Rotkraut mit glasierten Marroni, sautierter Rosenkohl und Mirzaapfel

32.00

1dl Unsere herbstlichen Weinempfehlungen 7.00 The Wine Cuvée rot (2017), Burgenland, Erich Scheiblhofer Der vegane Cuvée aus den Zweigelt-, Merlot-, und Cabernet Sauvignon-Trauben. Dichtes Purpur mit Granatrand. Verführerisches Bouquet mit Brombeeren und reifen Pflaumen.

7.5dl 46.00

Frontaura DO Crianza, Bodegas Frontaura Klares, kräftiges Granatrot aus 100% Tinta de Toro Tempranillo-Traube. Ausgeprägtes Bouquet. Röstaromen mit dunklen Beerenaroma und einem Hauch Vanille.

7.50

51.00

Sauser Der leicht alkoholhaltige Begleiter mit vollmundigem Traubengeschmack

2dl 4.50

3dl 6.70

HERBSTDESSERTS

klein

Vermicelles mit Rahm

7.00

9.00

Coupe Nesselrode mit Vermicelles, Vanilleglace und Schlagrahm

9.00

11.00

10.00

Marroniparfait mit Kirsch und Vanille-Kürbiscoulis Herbstlicher Öpfuchüechli-Teller mit karamelisierten Zwetschgen in Portwein Vanilleglace und Marronirahm 6 Stück / 12 Stück Sämtliche Preise in CHF und inkl. MWST / Preisänderungen vorbehalten

14.00

19.00


ÖPFUCHÜECHLI Portion (ca. 10 Stück)

16.00

Halbe Portion (ca. 5 Stück)

10.00

Ein Stück Öpfuchüechli

2.50

Vanillesauce / Zimtsauce

2.00

2 Stück Öpfuchüechli Wahlweise mit Zimtglace, Apfelsorbet oder Caramelglace

8.00

Scharfer Bärenhöfli Öpfuchüechli-Teller mit leicht scharfer Chili-Schokoladensauce 6 Stück / 12 Stück

14.00

19.00

Bärenhöfli Öpfuchüechli-Teller mit Vanillesauce, Zimtglace und Apfelsorbet 6 Stück / 12 Stück

14.00

19.00

SÜSSSPEISEN Bärenhöfli Crêpe mit Apfelwürfeln und Calvados

11.00

Helles und dunkles Tobleroneparfait

10.00

Sorbetvariation Bärenhöfli

10.00

Coupe Dänemark

11.00

Coupe Bärenhöfli mit Vanilleglace, Apfelsorbet und Erdbeerglace

11.00

Coupe Zwätschge Lisi mit Zimtglace, Zwetschgensorbet und marinierten Zwetschgen

12.00

Coupe Tiramisu mit Tiramisu- und Eiskaffeeglace

11.00

Eiskaffee mit Rahm

9.00

Apfelsorbet mit Calvados

12.00

Diverse Frappés

6.00

Eine Kugel Glace

3.00

Schokolade, Tiramisu, Zimt, Caramel, Vanille, Eiskaffee Zitrone, Zwetschge, Aprikose, Apfel, Erdbeer Mit Rahm Sämtliche Preise in CHF und inkl. MWST / Preisänderungen vorbehalten

1.00


KAFFEESPEZIALITÄTEN Klassische Kaffeekreationen Ristretto Espresso Espresso macchiato Doppelter Espresso Milchkaffee Latte macchiato Cappuccino Kaffee Crème

4.10 4.10 4.80 5.70 4.10 4.80 4.80 4.10

Kalte Milchschaumkreationen mit Kaffee (Eis, Sirup, Milch/Milchschaum, Espresso) Iced Mojito Latte macchiato mit Minzsirup

6.00

Iced Caramel Latte macchiato mit Caramelsirup

6.00

Iced Vanilla Latte macchiato mit Vanillesirup

6.00

Kalte Milchschaumkreation Strawberry milk (Erdbeersirup, kalte Milch, kalter Milchschaum)

6.00

Schokolade- & Kaffeekreationen Dark Chocolate (Dunkle Trinkschokolade, warmer Milchschaum)

6.00

Chococcino (Dunkle Schokolade, heisse Milch, Espresso, Milchschaum)

6.00

Kalte oder warme Ovomaltine

4.00

Sämtliche Preise in CHF und inkl. MWST / Preisänderungen vorbehalten


LÄNGASS-TEE SÉLECTION GRAND HOTEL Unsere ausgewählten Tees in bester Qualität von unserem Hauslieferanten im nahen Berner Längass-Quartier.

Berner Rosen

4.50

Dieser Früchte- und Blütentee ist eine traditionelle Komposition aus dem Berner Bauerngarten. Eine ausgewogene Mischung aus Apfelstücken, Karkade, Rosenblättern, Lindenblüten, sowie Brennnesseln. Ginger Lemon

4.50

Eine gelungene Verbindung von Zitronengras, Zitronenthymian, Ringelblumen, scharfem Ingwer und süssen Apfelstücken. Ein wärmender und zugleich erfrischender Tee. Indian Chai

4.50

Jasmine Pearl

4.50

Indischer Schwarztee mit den typischen Gewürzen wie Kardamom, Koriander, Ingwer, Pfeffer und Zimt. Man sagt ihm nach, er würde Träume aktivieren...

Chinesischer Grüntee, der in einem aufwendigen Verfahren mit Jasminblüten beduftet wird. Ein leichter, frischer Tee für den Genuss. Menthe du Maroc

4.50

Die traditionelle Minze aus Nordafrika ergibt einen hellen und erfrischenden Tee. Ein Genuss, ob gesüsst oder ungesüsst. Melange Rouge

4.50

Die Kräutermischung besticht durch ihr intensives Rot in der Tasse. Die Pfeffer- und Apfelminze binden die Säure der Karkade und es ergibt sich ein erfrischender und durstlöschender Aufguss. Verveine

4.50

Der Klassiker für jeden Moment. Ein wärmender Tee. Assam Halmari

4.50

Der kräftige Schwarztee stammt von einem der besten Teegärten Indiens und gilt als klassischer Frühstückstee. Sein Geschmack ist malzig und vollmundig. Edelweiss

Eine traditionelle Mischung aus dem Schweizer Alpenkräutergarten. Zitronenthymian, Zitronenmelisse, Silbermänteli, Majoran, Edelweiss. Frisch und würzig. Sämtliche Preise in CHF und inkl. MWST / Preisänderungen vorbehalten

4.50


KALTGETRÄNKE Flaschen 3,5 dl Passugger Arkina blau (ohne Kohlensäure)

4.40 4.40

Flaschen 3,3 dl Rivella rot, blau oder grün Coca Cola, Coca Cola Zero Ramseier Süssmost Michel Schorle Sinalco

4.40 4.40 4.40 4.40 4.40

Flaschen 2 dl Schweppes Bitter Lemon Schweppes Tonic Chinotto San Pellegrino Tomatensaft Michel

4.40 4.40 4.40 4.40

Flaschen 1 dl Sanbitter San Pellegrino Crodino

4.40 4.40

Getränke im Offenausschank Mineralwasser nature Mineralwasser mit Kohlensäure Citro Coca Cola Eistee (Schwarztee)

2 dl 2.60 2.60 2.70 2.70 2.70

3 dl 3.60 3.60 3.80 3.80 3.80

Mineralwasser in der Literkaraffe mit und ohne Kohlensäure

5 dl 4.90 4.90 5.10 5.10 5.10 7.50

Sirup vom «Sirupier de Berne» Frisch gepresste Säfte und getrocknete Kräuter werden ohne Geschmacksverstärker zu Sirup verarbeitet. Geniessen Sie die Aromen leicht prickelnd mit Kohlensäure oder still mit Berner «Hahnewasser».

Holunderblüten Zitronenmelisse

Fruchtsäfte 2 dl Frisch gepresster Orangensaft Selbstgemachtes Banane-Kiwi-Smoothie

Sämtliche Preise in CHF und inkl. MWST / Preisänderungen vorbehalten

3 dl 4.20 4.20

5 dl 5.40 5.40

5.00 5.00


FRUCHTCOCKTAILS «Movie Star» mit Mango-Cranberry-Geschmack «Manga» mit Ananas-Blue Curaçao-Geschmack «Caribbean» mit Ananas-Kokosnuss-Geschmack

6.50 7.00 7.50

BIER Flaschenbier 3,3 dl Corona extra (Vol. 4,6 %) Carlsberg (Vol. 5,0 %) Feldschlösschen Dunkel (Vol. 5,5 %) Valaisanne Pale Ale (Vol. 5,2 %) Valaisanne Zwickel (Vol. 5,4 %)

6.20 6.20 4.60 6.40 6.40

Flaschenbier 5 dl Schneider Weisse (Vol. 5,4 %)

7.00

Alkoholfreies Bier 3,3 dl Feldschlösschen alkoholfrei (Vol. < 0,6 %)

4.50

BIER IM OFFENAUSSCHANK Gurten Bäre Gold (Vol. 5,2 %) Herrgöttli 2 dl Stange 3 dl

4.30 4.60

Saisonales Bier 3dl Feldschlösschen Amber (Vol. 5,2 %)

5.60

APERITIFS

cl

Vermouth weiss (Vol. 15,5 %) Vermouth rot (Vol. 15,5 %) Cynar (Vol. 16,5 %) Rossi (Vol. 18,0 %) Campari (Vol. 23,0 %) Ramazotti (Vol. 30,0 %) Pastis (Vol. 45,0 %) Appenzeller (Vol. 29,0 %)

4 4 4 4 4 4 4 4

Sämtliche Preise in CHF und inkl. MWST / Preisänderungen vorbehalten

7.50 7.50 7.50 7.50 7.50 7.50 7.50 7.50


SPIRITUOSEN

cl

Calvados (Vol. 40,0 %) Gravensteiner (Vol. 40,0 %) Pflümli/Kirsch (Vol. 40,0 %) Vieille Prune (Vol. 40,0 %) Williams (Vol. 37,5 %) Marc (Vol. 40,0 %) Bätzi/Kräuter (Vol. 40,0 %) Jägermeister (Vol. 35,0 %)

2 2 2 2 2

7.00 7.00 6.50 9.50 7.00

2 2 2

6.50 5.00 6.50

Rum Bacardi (Vol. 37,5 %) Gin Gordons (Vol. 37,5 %) Wodka Absolut (Vol. 40,0 %)

4 4 4

7.50 7.50 7.50

Whiskys Johnnie Walker, Red Label Ballantine’s Four Roses Chivas Regal Jack Daniel’s Glenfiddich

4 4 4 4 4 4

9.00 8.50 9.50 12.50 12.50 12.50

Liköre Amaretto (Vol. 28,0 %) Baileys (Vol. 17,0 %) Malibu (Vol. 21,0 %)

2 4 4

6.50 7.00 7.00

Cognac Weinbrand (Vol. 40,0 %) Bisquit Rémy Martin

2 2

7.00 9.00

Grappa (Vol. 41,0 %) Grappa di Barolo, Paesanella Grappa di Brunello, Paesanella Grappa di Moscato, Paesanella

2 2 2

8.00 8.00 8.00

Sämtliche Preise in CHF und inkl. MWST / Preisänderungen vorbehalten

Profile for Lunchgate AG

Bärenhöfli 3011 Bern  

Bärenhöfli 3011 Bern