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Aus unserem Weinkeller Weisswein Italien / Friaul Sauvignon Blanc Indicazione Geografica Tipica Imbottigliato da di Lenardo Gonars

2008

Fr. 48.—

Rebsorte: Sauvignon blanc

Rotweine Italien / Südtirol Zeder Cuveé 2007 Denominazione di Origine Controllata Weingut Kornell, Siebeneich, Südtirol, Italien

Fr. 54.—

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Lagrein

Frankreich / Bordeaux Château Tour de Grenet 2003 Appellation Saint-Emilion Grand Cru Contrôlée Mis en bouteille au Chateau

Fr. 65.—

Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Frankreich / Burgund Savigny Marconnets 1er Cru 1997 Appellation savigny 1er Cru Contrôlée Maison Chanson Père & Fils Bastion de L’Oratoire à Beaune (Côte d’Or) France

Fr. 75.—

Rebsorte: Pinot noir

Spanien / Valdepenas Albali Grand Reserva Denominacion de Origen Felix Solis Valdepenas

2001

Fr. 49.—

Montes “Reserva” 2006 Montes SA Curico and Colchagua, Chile

Fr. 49.—

Rebsorte: Tempranillo

Chile / Valle de Colchagua Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken inklusive Mehrwertsteuer / Euro nach Tageskurs


Schweizer Weissweine Lavaux Dézaley

2007

Fr. 53.—

2007

Fr. 47.—

Appellation d`origine contrôlée Grand Cru Suisse Christoph Chappuis, Rivaz

Epesses Calamin

Appellation d`origine Niklaus Wittwer/Vennerhus Grosshöchstetten

St. Saphorin „Le Semillant“

2008

Fr. 47.—

2008

Fr. 49.—

2007

Fr. 53.—

2008

Fr. 49.—

2007

Fr. 59.—

2007

Fr. 49.—

Appellatio n d`origine contrôlée Jean-Michel Conne Chexbres

Cure d'Attalens Appellation d`origine contrôlée Obrist Vevey

Chablais Yvorne „Clos du Rocher” Appellation d`origine contrôlée Grand Cru Suisse Obrist - Vevey

Aigle "Royal" Appellation d`origine contrôlée Eric Waldvogel

Bern Bielersee Chardonnay Barrique Appellation d`origine contrôlée Rebgut der Stadt Bern Berner Keller in Neuenstadt

Wallis Mon Blanc

Assemblage blanc du Valais Niklaus Wittwer, Sion Trauben: Pinot blanc, Amigne, Riesling, Roussanne

Chevalier Blanc

2006

Fr. 65.—

Assemblage de nobles cèpages blanc Appelallation d’origine contrôlée Valais G. Constantin-Barmaz, Salgesch Trauben: Viognier, Chardonnay, Pinot gris

Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken inklusive Mehrwertsteuer / Euro nach Tageskurs


Genf Aligoté

2009

Fr. 42.—

2008

Fr. 55.—

2007

Fr. 48.—

de Peissy Appellation d`origine contrôlée Cave Les Perrières Genève Traube: Aligoté

Sauvignon Blanc Domaine du Paradis Appellation d`origine contrôlée Roger Burgdorfer, Satigny

Schaffhausen Sauvignon Blanc Appellation d`origine contrôlée Esther und Ernst Gasser, Hallau

Französische Weissweine Alsace Pinot Gris « Clos St Landelin »

2004

3/8Fl

Fr. 36.—

Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée Mis en bouteille par René Muré à Rouffach France

Côte de Beaune Pernand-Vergelesses Les Caradeux 1997

Fr. 74.—

Appellation Pernand-Vergelesses 1er Cru Contrôlée Chanson Père & Fils

Puligny-Montrachet

1997

Fr. 69.—

1988

Fr. 52.—

Appellation Contrôlée Marcel et Thierry Guyot

Süssweine Frankreich Château Saint Marc Dessertwein

Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken inklusive Mehrwertsteuer / Euro nach Tageskurs


Italienische Weissweine Roero Arneis Deltetto

2007

Fr. 49.—

2004

Fr. 45.—

Virtuoso Sauvignon Blanc, Semillon 2002

Fr. 47.—

Denominazione di Origine Controllata Antonio Deltetto, Canale Traube: Arneis

Principe di Corleone Denominazione di origine controllata Azienda Agricola Pollara, Sizilien Traube : Cattaratto, Damaschino

Australische Weissweine Grant Burge Wines, Barossa Valley

Kalifornischer Weisswein Gewürztraminer Central Coast

2001

Fr. 69.—

2006

Fr. 48.—

Claiborne & Churchill San Luis Obispo

Schweizer Roséwein Neuchâtel Oeil-de-Perdrix Appellation d`origine contrôlée Cave du Château d’Auvernier Thierry Grosjean

Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken inklusive Mehrwertsteuer / Euro nach Tageskurs


Schweizer Rotweine Vaud St. Saphorin AOC

2007

Fr. 49.—

2007

Fr. 49.—

2009

Fr. 65.—

2008

Fr. 49.—

2008

Fr. 68.—

2008

Fr. 56.—

2008

Fr. 58.—

2006

Fr. 52.—

2007

Fr. 55.—

2007

Fr. 49.—

2005

Fr. 85.—

2008

Fr. 69.—

Jean-Michel Conne, Chexbres

Epesses AOC Vennerhus Grosshöchstetten

Dézaley Grand Cru Clos des Abbayes Appellation d`Origine contrôlée Propriéte de la Ville de Lausanne

Aigle „Sang Royal“ Waldvogel Aigle

Wallis Humagne rouge AOC Valais Vins du Chevaliers G. Constantin-Barmaz, Salgesch

Syrah AOC Valais Les Mazots Maurice Gay, Chamoson

Cornalin AOC Valais Les Mazots Maurice Gay, Chamoson

Gamaret AOC Valais Le Rhyton d’or Jean-Jacques Défayes / Leytron

Diolinoir AOC Valais Le Rhyton d’or Jean-Jacques Défayes / Leytron

Mon Rouge Assemblage Grand vin du Valais Niklaus Wittwer Trauben: Pinot noir, Syrah, Merlot, Gamay

Le rouge Nicolas Zufferey, Sierre Trauben: Pinot noir, Cornalin, Humagne, Syrah, Merlot

Chevalier Rouge Assemblage de nobles cèpages rouges Appelallation d’origine contrôlée Valais G. Constantin-Barmaz, Salgesch Trauben: Merlot, Syrah, Diolinoir, Gamaret

Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken inklusive Mehrwertsteuer / Euro nach Tageskurs


Schweizer Rotweine Bern Bielersee Pinot noir Schernelz Village

2008

Fr. 49.—

2008

Fr. 49.—

2008

Fr. 79.—

2008

Fr. 69.—

2004

Fr. 69.—

2006

Fr. 49.—

2004

Fr. 95.—

2006

Fr. 54.—

2007

Fr. 57.—

2009

Fr. 59.—

Charles Steiner, Schernelz am Bielersee

Schafiser Appellation d`origine contrôlée Rebgut der Stadt Bern Berner Keller in Neuenstadt Trauben: Pinot noir

Perpetuum Nobile Barriqueausbau Weinkellerei Hasler, Twann Trauben: Pinot noir

Neuchâtel Métissage Appellation d`origine contrôlée Caves de Chambleau, Colombier Louis Philippe Burgat Trauben: Gamaret, Garanoir

Genf Zinfandel Appellation d`Origine contrôlée Domaine du Paradis R. Burgdorfer Satigny Trauben: Zinfandel

Schaffhausen Cabador Appellation d`origine contrôlée Esther und Ernst Gasser, Hallau Trauben: Cabernet Sauvignon, Dornfelder

Ticino Montagna magica Merlot del Malcantone D. Huber, Monteggio

Biasca Premium Denominazione di origine controllata Gialdi Mendrisio Traube: Merlot

Graubünden Malanser Blauburgunder Fam. Liesch Treib

Meienfelder Blauburgunder Appellation d`origine contrôlée Paul Komminoth

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Französische Rotweine Burgunder Weine Côte de Nuits Chambolle-Musigny AOC

1996

Fr. 95.—

1992

Fr. 95.—

1997

Fr. 115.—

1999

Fr. 95.—

1997

Fr. 79.—

1998

Fr. 74.—

1999

Fr. 56.—

1994

Fr. 94.—

2003

Fr. 69.—

1999

Fr. 72.—

1999

Fr. 69.—

1997

Fr. 95.—

2000

Fr. 75.—

Hervé Roumier

Clos Vougeot Grand Cru Louis Jadot

Gevrey-Chambertin 1er Cru Domaine Rossignol-Trapet

Nuits-Saint-Georges AOC Maison Chanson Père & Fils

Côte de Beaune Savigny Marconnets 1er Cru Maison Chanson Père & Fils

Savigny-Dominode Premier Cru Appellation Savigny 1er Cru Contrôlée Domaine Chanson Père & Fils

Côte de Beaune-Villages AOC Maison Chanson Père & Fils

Beaune Clos des Fèves 1er Cru Maison Chanson Père & Fils

Monthélie Maison Chanson Père & Fils

Chassagne-Montrachet Maison Chanson Père & Fils

Santenay AOC Maison Chanson Père & Fils

Pommard Les Poutures 1er Cru Domaine Lejeune

Pernand Vergelesses

« Les Vergelesses » - 1er Cru Appellation Pernand-Vergelesses 1er Cru Contrôlée Domaine Chanson Père & Fils

Pernand Vergelesses

2003

Fr. 75.—

« Les Vergelesses » - 1er Cru Appellation Pernand-Vergelesses 1er Cru Contrôlée Domaine Chanson Père & Fils

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Französische Rotweine Côtes du Rhône Châteauneuf du Pape

2005

Fr. 89.—

Domaine Font de Michelle Appellation Châteauneuf du Pape Contrôlée Etienne Gonnet Trauben : Syrah,Grenache, Mourvèdre, Cinsault

Val de Loire Sancerre « Les Villots »

2003

Fr. 53.—

2006

Fr. 65.—

Appellation Sancerre Contrôlée Domaine de Villots Verdigny Jean Reverdy et Fils

Minervois DGS Syrah Barrique Comthe Cathare Trauben : Syrah

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Französische Rotweine Bordeaux Pauillac Château Latour

1981

Fr. 290.—

1996

Fr. 74.—

2003

Fr. 69.—

2003

Fr. 78.—

1996

Fr. 85.—

1996

Fr. 95.—

1995

Fr. 95.—

1996

Fr. 75.—

1981

Fr. 350.—

1996

Fr. 130.—

1994

Fr. 118.—

1er Grand Cru classé

St. Julien Les Fiels de Lagrange Appellation Saint Julien controlée

St. Emilion Château Tour de Grenet St.Emilion Grand Cru

Château Piganeau St.Emilion Grand Cru

La Grave Figeac St. Emilion Crand Cru

Pomerol Château la Croix de Gay Grand cru de Pomerol

Château Beauregard Grand cru de Pomerol

Margaux Château Labégorce Zédé Appellation Margaux controlée

Château Palmer 3ème Grand cru classé

Château Lascombes Grand Cru Classé

Graves - Léognan Château Pape Clément Grand Cru classé

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Italienische Rotweine Südtirol Istrice Cabernet Alto Adige

2005

Fr. 69.—

2001

Fr. 69.—

Denominazione di Origine Controllata Maturato in Barrique Elena Walch Traube: Cabernet sauvignon

Lombardei Terre di Franciacorte

Denominazione di origine controllata Ca’del Bosco Traube: Cabernet, Merlot, Nebbiolo,Barbera

Emilia-Romagna Rosso Monte delle Vigne

2006

Fr. 54.—

Denominazione di origine controllata Azienda Agricola Monte delle Vigne Andrea Ferrari

Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken inklusive Mehrwertsteuer / Euro nach Tageskurs


Italienische Rotweine Veneto Amarone della Valpolicella Classico

2005

Fr. 95.—

2003 (3.75dl)

Fr. 43.—

2003

Fr. 56.—

2005

Fr. 89.—

2003

Fr. 85.—

2006

Fr. 56.—

2004

Fr. 69.—

2005

Fr. 52.—

Denominazione di Origine Controllata Santi Trauben: Corvina, Rondinella, Molinara

Amarone della Valpolicella Classico Denominazione di Origine Controllata San Rustico Trauben: Corvina, Rondinella

Valpolicella Classico Superiore Denominazione di Origine Controllata San Rustico

Piemont Sito Moresco Angelo Gaja (Nebbiolo, Merlot, Cabernet)

Barolo Denominazione di origine controllata e garantita Viticoltori Fratelli Oddero Traube: Nebbiolo

Sizilien Santagostino IGT Casa Vinicola Firriato Paceco Trauben: Nero d’avola, Syrah

Tancredi Contesse Entellina Donnafugata Trauben: Nero davola, Cabernt Sauvignon

Sardinien Tamara Denominazione di origine Controllata Cantina del Vermentino Monti Traube: Cannanau

Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken inklusive Mehrwertsteuer / Euro nach Tageskurs


Italienische Rotweine Toscana Vino Nobile di Montepulciano

2004

Fr. 73.—

2000

Fr. 95.—

2006

Fr. 57.—

Reserva DOCG La Casella Trauben: Sangiovese grosso, Canaiolo, Mammolo, Grechetto

Palafreno IGT Agricola Querciabella Trauben: Sangiovese, Merlot

Poggio ai Ginepri

Bolgheri Denominazione di origine controllata Tenuta Argentiera, Livorno, Grosetto Trauben: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot

Promis

2005

Fr. 85.—

2004

Fr. 120.—

Angelo Gaja Indicazione Geografica Tipica Ca´ Marcanda, Maremma Trauben: Merlot, Syrah, Sangiovese

Magari

Angelo Gaja Indicazione Geografica Tipica Ca´ Marcanda, Maremma Trauben: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Chianti Classico DOCG

2004

Fr. 55.—

1998

Fr. 99.—

Imbottigliato all origine da Riecine Traube: Sangiovese

Tassinaia IGT

Tenuta del Terriccio Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Saffredi

1998

Fr. 120.—

Vino da tavola Toscana Elisabetta Geppetti, Fattoria Le Pupille Trauben: Cabernet Sauvignon, Alicante, Merlot

Portugisische Rotweine Rapariga da Quinta Reserva

2008

Fr. 62.—

Vinho Regional Alentejano, Barrique Luis Duarte Vinhos, Portugal Trauben: Trincadeira, Alicante Bouschet, Aragones

Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken inklusive Mehrwertsteuer / Euro nach Tageskurs


Spanische Rotweine Mas d’en Català “Crianza”

2004

Fr. 53.—

2004

Fr. 49.—

2004

Fr. 56.—

2001

Fr. 62.—

2000

Fr. 56.—

2003

Fr. 75.—

2006

Fr. 58.—

2001

Fr. 120.—

Cofama Wines, Priorat Trauben: Garnatxa, Cariñena, Cabernet Sauvignon

La Emperatriz “Crianza” Bodegas Emperatriz, Rioja Traube: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo

Rioja Alcorta Reserva Denominacion de Origen Calificado Juan Alcorta, Spanien Traube: Tempranillo

Ochoa “Reserva” Bodegas Ochoa, Navarra Trauben: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot

Palacio de Ibor “Reserva” Bodegas Real, Valdepeñas Trauben: Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Laurona René Barbier Falset, Monsant Trauben: Grenache, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon

Chilenische Rotweine Chono Reserva Malpo Valley Produced and Bottled by Geo Wines Santiago, Chile Traube: Carmenère

Australische Rotweine John’s Blend Cabernet Sauvignon Individual Selection Langhorne Creek, South Australia

Amerikanische Rotweine Retzlaff

1998

Fr. 99.—

2000

Fr. 82.—

Cabernet Sauvignon/Merlot Livermore Valley

Nelms Road

Cabernet Sauvignon Columbia Valley, Woodward Canyon Winery Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken inklusive Mehrwertsteuer / Euro nach Tageskurs


Champagner Champagne Nicolas Feuillatte Brut

Fr. 95.—

Reserve Particulière Appellation d`origine contrôlée Epernay, Champagne France Die faszinierende Geschichte von Nicolas Feuillatte beginnt vor 30 Jahren mit der Erbschaft eines Weinguts in der Champagne. Als kultivierter Mann mit zahlreichen, wichtigen Bekanntschaften widmet er sich voller Leidenschaft der Vermarktung seines Champagners, der mit 8 Millionen verkauften Flaschen im 2006, heute zu den weltweit besten gehört. Eine der grossen Stärken von Nicolas Feuillatte ist die ausgezeichnete Qualität des Traubenguts, das aus 11 Grands Crus- und 32 Premiers Crus-Lagen stammt.

Pommery „Louise“

1988

Fr. 250.—

Reims, Champagne France Eine aussergewöhnliche Rarität

und die passende Geschichte: Schon das Nennen des Namens Pommery ruft ein Funkeln in den Augen zahlloser Champagner-Liebhaber weltweit hervor. Der Grund hierfür ist einfach: Es geht um einen vortrefflichen Champagner! Das Haus Pommery & Greno bleibt dem ursprünglichen Credo der Madame Louise Pommery "La qualité d'abord! (Die Qualität über alles!)" bis heute treu und das, obwohl inzwischen 6 Mio. Flaschen pro Jahr in alle Welt ausgeliefert werden. Das Haus Pommery & Greno blickt auf eine lange Geschichte zurück. Laut dem Autor Tom Stevenson wurde das Haus Dubois-Gosset von Narcisse Greno 1836 übernommen, wobei im selben Zuge der Name auf N.Greno & Cie geändert wurde. Ein Herr Louis Alexandre Pommery wurde 1856 Partner der Unternehmung. Offenbar hatte er eine erhebliche Investition in die Firma getätigt. Nun wird es spannend! Louis Alexandre Pommery war mit einer Dame namens Jeanne Alexandrine Louise Pommery verheiratet, welche die mitunter anstrengende Aufgabe hatte, ihre zwei Kinder Louis und Louise groß zu ziehen. Tragischerweise starb Louis Alexandre Pommery nur zwei Jahre später. Dies erinnert verblüffend genau an das Schicksal der berühmten Madame Clicquot - jedoch rund 70 Jahre später. Eine relativ junge Witwe und Mutter stand nun den nicht zu unterschätzenden Pflichten eines Unternehmens gegenüber. Auch sie entschied sich dafür, die Zügel in die Hand zu nehmen. Auch sie zielte mit enormem persönlichem Einsatz auf den Export. Diesmal ging es jedoch nicht um Russland, wie damals bei Witwe Clicquot, sondern um England. Sie wird von manchen Insidern auch als 'die Mutter des Brut' bezeichnet, da sie einen Champagner mit einer Dosage von lediglich 6 bis 9 g Zucker pro Liter herstellte, welcher höchste Beliebtheit in England genoss und fern vom hohen Restzuckergehalt jener Champagner lag, welche die Kunden der Witwe Clicquot in Russland bevorzugten. Ähnlich der Witwe Clicquot katapultierte auch Louise Pommery ein feines Champagner-Haus in der Champagne in die Dimension der prominenten Weltklasse.

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Louise Pommery setzte die Früchte des Erfolges teilweise in große Käufe von Weinbergen in absolut besten Lagen um. Nur Moët & Chandon konnte mehr Weinberge aufweisen. Zudem kaufte sie ein sehr großes Grundstück um Reims auf, welches eine enorme Anzahl von Kalkschächten (Crayeres) aus römischen Zeiten enthielt. Laut dem Autor Nicholas Faith überredete sie das berühmte Haus Ruinart damals zum Verkauf dieses Grundstücks. Kalkschächte dieser Art stellen den idealen Lagerplatz für Champagner sowohl während wie auch nach der zweiten Gärung dar. Eine fast endlos anmutende Treppenanlage (116 Stufen!) führt direkt hinunter in die Tiefen der Schächte, wo die Champagner sich bei der Lagerung von der Temperatur her am wohlsten fühlen. Um 1900 wurde eine Art 'Seilbahn' mit Körben für die Flaschen installiert (Bild: eine Postkarte, ca. 1940). Einer der Schächte diente 1944 auch als Standort des amerikanischen Militärsenders AFN. Tief verborgen im Kalkstein genoss der Sender im Lager von Pommery nicht nur idealen Schutz, sondern vermutlich auch die Gelegenheit ausgiebiger 'Kostproben'. Über diesen Crayeres ließ Madame Louise Pommery ein imposantes Gebäude errichten, dessen Besichtigung noch heute für viele Touristen aus aller Welt als ein Muss beim Besuch der Champagne gilt. Stilistisch und architektonisch wirkt es mit seinen Türmen und Spitzen, die eher an das alte England erinnern, für die Region ungewöhnlich und interessant. Louise Pommery ließ offenbar auch gezielt Strauchwerk anlegen, um die Aussicht auf unansehnliche Gegenden von Reims zu verbergen und dem Besucher einen Fokus auf die schönsten Stadtteile wie z.B. die berühmte Kathedrale von Reims zu gestatten. Man könnte vermuten, dass diese bemerkenswerte Frau nicht nur Genießer mit ihrem fantastischen Champagner begeistern wollte, sondern dieses schöne Erlebnis auch auf alles rund um Pommery zu erweitern versuchte. Sie selbst lebte lediglich in einem verhältnismäßig bescheidenen Landhaus abseits dieser imposanten Stätten. 1979 kaufte Xavier Gardiner, bereits Besitzer des ebenfalls berühmten Hauses Lanson, das Haus Pommery auf. Daraufhin begab sich das Haus in die Obhut des großen LebensmittelKonzerns BSN. 1990 übernahm die bekannte Gruppe LVMH das Unternehmen. Heute gehört es zum berühmten Unternehmen Vranken. Noch heute ehrt das Haus Pommery diese bemerkenswerte Dame mit einem fantastischen Cuvée namens Louise.

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Profile for Lunchgate AG

Gasthof Löwen 3110 Münsingen  

Frankreich / Burgund Savigny Marconnets 1er Cru 1997 Fr. 75.— Appellation savigny 1 er Cru Contrôlée Maison Chanson Père & Fils Bastion...

Gasthof Löwen 3110 Münsingen  

Frankreich / Burgund Savigny Marconnets 1er Cru 1997 Fr. 75.— Appellation savigny 1 er Cru Contrôlée Maison Chanson Père & Fils Bastion...