Page 1

NOMBRE DEL PLATO: COLIFLORES FRITAS O ALIÑADAS INGREDIENTES ELABORACIÓN Coliflor Aceite Coliflores Fritas: Huevos Sal Se hierve la coliflor troceada con un poco de sal en el agua. Se Pan Rallado Vinagre separa la de freír, se pasa por huevos batidos, pan rallado y se Perejil Ajo fríe. Comino Agua Coliflores aliñadas Pimentón dulce Para aliñar se pone después de cocinada en una fuente honda y se FOTO DEL PLATO ELABORADO maja en el mortero el ajo, comino, sal, miga de pan, pimentón dulce, se le agrega un poco de vinagre, aceite y agua y toda esta mezcla se la echamos por encima a la coliflor y un poco de perejil picado.

Coste aproximado del plato:…………………………………………………………………………. Plato elaborado por: Paquita Sotomayor, Beatriz Mari y Josefa Gil Observaciones / variantes:

Recetas del Taller de Cocina de Cáritas  

Coliflor Huevos Pan Rallado Perejil Comino Pimentón dulce FOTO DEL PLATO ELABORADO Aceite Sal Vinagre Ajo Agua Plato elaborado por: Paquita...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you