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Diciembre 2015:: AÑO 13 #62

GOURMET Martín Schwedt

Recetas de la abuela

NOTA CENTRAL

CAMBIO DE RUMBO

ENTREVISTA Facundo Ponce de León

LAS PISTAS

DECORACIÓN

del pasado

Maitena Amorim

GENÉTICA DE ARTISTA

MODA

Tendencias para el verano

Portones Shopping

@portoneshopping

@portoneshopping

/portoneshopping


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editorial

Mirar

desde otra óptica

El denominador común de todos estos testimonios son: la sinceridad con uno mismo, la valentía y el amor

Y

así, de la mano de una primavera que se tomó su tiempo para llegar, casi que por sorpresa, me encuentro dándoles la bienvenida a la última edición de este 2015. A tan solo unos días del fin de cursos y las fiestas de fin de año, tanto las académicas como de todos los ámbitos y grupos de los que somos parte, a menos de un mes de las fiestas y con las vacaciones de verano asomando un poco más lejos. A modo de preparación para todo lo que se viene, les acercamos las propuestas de moda de esta temporada. En la que el color, las texturas y los estampados acompañan los momentos más distendidos como los más arreglados. Fieles a nuestros estilo de intentar dar un paso más allá de lo cotidiano y aportar para que podamos estar cada día más felices y hacer de este un mundo mejor, para

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este número de fin de año, época en que todos hacemos nuestros balances y nos planteamos nuevos proyectos, contactamos a personas cuya visión y experiencia de vida nos impulsan a mirar alrededor nuestro desde otra óptica y pueden inspirarnos para encarar algunos sueños que hasta ahora no nos animamos a intentar cristalizar. El denominador común de todos estos testimonios son: la sinceridad con uno mismo, (aunque a veces es la más difícil cuando no tenemos una respuesta sensata o políticamente correcta que explique lo que sentimos), la valentía, y el amor entendido en su manera amplia. Amor a la vida, a lo que hacemos y a quienes nos rodean. En el proceso de la realización de la revista, me sucedió que algunos conceptos me hicieron mirar las cosas con otra óptica, con esa sensación de asombro que nos

sucede al mirar lo de siempre con otros ojos y decirnos “como no me di cuenta si es tan obvio”. Como cuando encontramos esa pieza del puzzle que al encajar le cambia todo el sentido a la imagen que estamos viendo. Ojalá algunos de los testimonios y opiniones que están próximos a leer les resulten inspiradores o al menos motivantes. Les deseo a toda una Muy Feliz Navidad junto al amor de sus seres queridos y un comienzo de año de equilibrio y realizaciones. ¡Buenas Vacaciones! Psic. Virginia L. Martínez Gerente de Marketing Portones Shopping

Como cuando encontramos esa pieza del puzzle que al encajar le cambia todo el sentido a la imagen que estamos viendo


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sumario

Tiempo libre Espectáculos, libros y app

Gourmet

Chef Martín Schwedt: la cocina de la abuela

Moda central Verano azul

Del crepúsculo al amanecer

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Lo Healthy

Medicina Funcional, el camino hacia el equilibrio

Sociales

22 34 40

Jueves de Risas y decoración de Navidad

48 50

Entrevista

Las pistas del pasado, con Facundo Ponce de León

By Portones

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Nota central Cambio de rumbo con Florencia Gubba, Simon Atkins, Gonzalo Noya y Esther Meikle

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Deco Genética de artista con Maitena Amorim

Ahora vos La hora del replanteo

Vidiera

Promociones, novedades y nuevos locales

Staff Portones Más Cerca :: Dirección: Vicky Whitelaw y Departamento de Marketing de Portones Shopping :: Edición: Dihane Lois :: Coordinación General: Vicky Whitelaw y Departamento de Marketing de Portones Shopping :: Arte y Diagramación: Analucía Utermark :: Colaboran en este número: María José Borges, Eva Medalla, Verónica Erin :: Fotografía: Daniel Maidana, Carlos Pazos :: Contacto Comercial: Miguel Olivencia. Tel:29028381, miguel.olivencia@comunicacionpublicitaria.com.uy :: Portones Shopping - Avda. Italia 5775 :: Tel.2601 7733 :: mascerca@portones.com.uy :: www.portones.com.uy Es una publicación del departamento de Marketing de Portones. Distribución gratuita. PROHIBIDA SU VENTA BAJO NINGÚN CONCEPTO La revista Portones Más Cerca vela por la máxima calidad y coherencia de los artículos contenidos en esta publicación pero no se identifica con todas las opiniones expresadas con ellas.

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Impresión - Empresa Gráfica Mosca: Depósito Legal Nº 363.834


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sociales tiempo sociales libre

Tiempo LIBRE Una novela:

Romeo y Julieta

en el Sodre

E

l Ballet Nacional del Sodre, bajo la dirección de Julio Bocca, continúa celebrando sus ochenta años. Esta vez presenta la historia de amor más conocida: Romeo y Julieta. Con coreografía de Kenneth Macmillan, música de Seguéi Prokofieg y escenografía y vestuario de Paul Andrews, la producción promete deleitar a los asistentes con una experiencia conmovedora. Fecha: 10 al 23 de diciembre Entradas: desde $150. Venta de entradas: en Abitab y Tickantel

Entradas para Cirque Du Soleil

Preparándonos

para el Mono de Fuego

S Y

a se encuentran a la venta las entradas para disfrutar de Cirque Du Soleil. El aclamado circo canadiense llegará finalmente a Uruguay en marzo de este año entrante con el espectáculo “Kooza”. Si bien cada show creado por esta compañía de más de treinta años de trayectoria incorpora estilos

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musicales y visuales de los rincones más diversos del planeta, “Kooza” incluirá números especialmente pensados para el Río de la Plata. La delegación de más de 120 artistas y técnicos promete establecer un antes y un después en lo que respecta a espectáculos audiovisuales en nuestro país. Fecha: desde el 9 de marzo del 2016 Lugar: Parque Roosevelt Valor: Desde $1.705 Entradas disponibles en: Abitab

egún el Horóscopo Chino, el 8 de febrero entraremos en el Año del Mono. Inquieto y curioso, el mono, de fuego esta vez, nos promete entrar en un periodo de renacimiento, sorprendiéndonos paso a paso con lecciones de vida y reconectándonos con nuestra esencia. La psicoastróloga chilena Ángeles Lasso y la astróloga argentina Ludovica Squirru llegan nuevamente con sus predicciones y consejos con libros que destacan el estilo y espíritu de cada una para predecir la personalidad del año entrante. Ludovica Squirru Dari: Horóscopo Chino 2016 Precio: $690 Ángeles Lasso: Año del Mono de Fuego. Horóscopo Chino 2016 Precio: $490 Disponibles en: Bookshop y Libros Libros *Los precios están sujetos a modificaciones por parte del local.


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sociales tiempo sociales libre

Inaugura la Escuela

de Música, Arte y Danza

E

Evernote:

L

memoria de elefante a un click

a aplicación Evernote es la solución para quienes están cansados de buscar sin éxito aquella página web que hace tiempo leyeron, o aquel papelito en el que anotaron un dato que precisaban y no saben dónde quedó. El “elefante verde” permite guardar todo tipo de notas de manera organizada y cuenta con un sistema de búsqueda efectivo y simple. Guardar un artículo en la web de manera ordenada y compartir el trabajo con colegas, incluso adjuntando archivos, se vuelve fácil. La app cuenta también con un sistema de agenda y listas de tareas, para que nada quede en el olvido o sin hacer. Sincroniza, además, lo guardado en cada dispositivo.

n diciembre abre sus puertas la Escuela de Música, Arte y Danza en Carrasco. El centro incorporará tres instituciones: la Escuela de Comedia Musical de Luis Trochón, la Escuela de Música 440, y el Ballet Studio de María Noel Riccetto. Una cafetería y una Sala de Teatro de gran capacidad completarán la apuesta que brindará talleres y cursos anuales para personas de todas las edades. Ya están abiertas las inscripciones para los talleres de verano que comenzarán durante la segunda quincena de enero. Dirección: Av. Arocena 1660, esquina Schroeder Teléfono: 2400 9266 E-mail: info@escuelacomedia.com

Disponible para: IOS y Android Valor: Gratis, con opción de upgrade a Premium

Este Arte

2016

L

Fecha: del 7 al 10 de enero. Lugar: Punta del Este Polo & Country Club.

lega la segunda edición de la exitosa Feria de Arte Contemporáneo Este Arte que se llevará a cabo en Punta del Este durante la primera quincena de enero. La muestra, en la que confluye el arte sudamericano y se intercambian ideas, se consolida así como punto de referencia cultural en la que cada galería presenta una muestra especialmente curada para la ocasión.

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NTVG

La Noche del Maciel

L

a reconocida banda uruguaya No TeVa a Gustar se presentará en la sala principal del Teatro Solís con dos shows semi acústicos en beneficio del Hospital Maciel. Es una excelente oportunidad para presenciar un espectáculo diseñado especialmente para la sala y ayudar al hospital a adquirir el equipo de tecnología avanzada EBUS para el estudio de enfermedades pulmonares. Fecha: miércoles 9 de diciembre Horarios: 19:30 y 22:00 hrs. Entradas: desde $600 a $1000 Venta: Tickantel y boletería del teatro.


sociales lo healthy

MEDICINA FUNCIONAL, el camino hacia el equilibrio por Eva Medalla

I

r al médico sintiéndose mal y no encontrar nada puede resultar frustrante. Deriva también en medicamentos para tapar molestias que a la larga siguen. Pero existe otra forma de comprender los alcances de la relación mente-cuerpo en el ser humano para ayudar a sanarlo y es tan científica como innovadora.

L

os médicos suelen atribuir malestares sin una causa aparente al estrés. “Está todo normal”, pero seguimos con dolencias “menores”: dolores de cabeza, contracturas, alergias, acidez, hinchazón, constipación, fatiga. Ninguna es grave, pero sí molesta y hasta crónica. Aquí es donde aparece el trabajo de SilvinaTocchetti, quien aborda los malestares desde otra postura: toma en cuenta la genética, el estilo de vida, las emociones y la nutrición para intentar recuperar el equilibrio mente-cuerpo desde un enfoque científico.

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“A mí me gusta explicar lo que hago de una forma visual”, dice mientras abre un abanico y apunta a uno de sus extremos: “Acá tenemos un ser humano ideal: bien, centrado, saludable. En la otra punta tenemos uno con una patología, conformada por un conjunto de síntomas claramente definibles e identificables. Eso se trata con medicamentos, cirugía, etc. Lo que entendemos en nuestro abordaje de lo crónico es que uno no llega de una punta a otra de un día para otro y de la nada. Esto es una evolución en tu estado de salud que se nutre de procesos fisiológicos y bioquímicos del cuerpo que no estaban funcionando tan bien, pero que no son Hace veinte años que esta Psicóloga tan claramente identificables. Es cuando Clínica volvió de Londres, donde se espe- la persona se siente mal pero no sale nada cializó en Medicina Nutricional y en lo que realmente alterado en sus exámenes.” se conoce como Medicina Funcional. Aquí fundó Mind Nutrition, que dirige desde un Los síntomas crónicos le dan aTocchetti consultorio repleto de publicaciones que y a la red internacional de profesionales que dan sustento científico a su enfoque holís- trabaja con ella pistas “para tratar de corretico. Trabaja en equipo con sus pacientes, girlos antes de que se acumulen y afecten al tomando en cuenta cuerpo y psique. organismo a tal punto que conformen una


patología identificable.” Al mismo tiempo, sin reducir desórdenes físicos meramente a lo emocional, analiza el aspecto emocional que contiene el síntoma para evitar un abordaje incompleto. De ahí el nombre Mind Nutrition: psico-nutrición.

“El cuerpo tiene formas de defenderse. Es increíble la capacidad que tiene. Pero nosotros estamos constantemente pasándole por arriba, entonces llega un momento en que atravesamos todas las barreras y después tenemos que correrla de atrás. Acá tratamos de entender bien cómo funciona todo ese proceso para tratar de devolverle al cuerpo la capacidad de restauOrgan System Diagnosis rarse”, agrega.

Si bien puede ayudar a tratar una patología una vez instalada, cuenta que “lo ideal es trabajar cuando la persona está en este estado disfunEste enfoque cional. Yo le llamo implica un cambio en los grises. En ese en el paradigma de Signs and sentido esto es verdacómo se comprenSymptoms deramente preventide el ser humano. The Fundamental Organizing Systems and Care Clinical Imbalances vo. Cuando uno va a En los países desahacerse exámenes, lo rrollados es cada que está buscando es vez más reconoun diagnóstico temcida. En Uruguay, Antecedents, Triggers, and Mediators prano, pero no estás los esfuerzos de Genetic Predisposition haciendo una preTocchetti están vención. Lo que vas rindiendo frutos. a hacer es detectar Sus pacientes dan tempranamente que fe de ello. Si bien Personalizing Lifestyle and Environmental Factors ya tenés algo. Preaún existe descovención es ver cómo nocimiento, son están tus funciones y optimizarlas para pre- cada vez más los médicos que comprueban esvenir”. tos beneficios, especialmente cuando se trata pacientes en situaciones delicadas. “Ahí tengo Para ilustrar mejor la diferencia entre mucha más recepción por parte del médico y es la medicina tradicional y la funcional, Toc- muy buena y podemos trabajar más en conjunchetti saca un diagrama con forma de árbol. to”, cuenta. “Aquí están las patologías”, muestra en la copa. “Nosotros lo que hacemos es trabajar La Medicina Funcional implica un cambio de las raíces”, explica. “Vamos a intentar cono- vida: “Esto no es una medicina alternativa, sino cer lo más profundamente posible, cuál es un enfoque de lo crónico que es complementario tu individualidad bioquímica y cuales son los a lo que trabaja la Medicina Convencional. Es un procesos fisiológicos que están afectados”. camino hacia la regresión de los procesos disfunEn esas raíces se ilustran diversas funciones, cionales y hacia la curación.Y si no llegás como digestión, respiración, defensa y re- a la curación total, todo lo que hiciste paración, biotransformación y eliminación, es para mejor”, culmina con etc. Debajo de todo eso figuran los antece- una sonrisa. dentes, gatillos y mediadores. Y más abajo aún aparecen los factores de donde estos se nutren o se desbalancean: la calidad del sueño y la relajación, el ejercicio, nutrición e hidratación, estrés, relaciones, vínculos, traumas, toxicidad medioambiental, etc. Cardiology

Pulmonary

Urologyy

Endocrinology

Hepatology

Gastroenterology

Neurology

Assimilation

Digestion. Absorption. Microbiota/Gl. Respiration

Defense and Repair

Immune system, inflammatory processes. Infection and microbiota

Energy

Transport

Biotransfromation and Elimination

Structural Integrity

Energy regulation. Mitochondrial function Toxicity. Detoxification

Communication

Endocrine. Neurotransmitters. Immune messengers. Congnition

Mental, Emotional, Spiritual Influences

Sleep & Relaxation Exercise/ Movement

Immunology

Cardiovascular. Lymphatic systems

From the subcellular memranes to the musculoskeletal system

Communication

Endocrine. Neurotransmitters. Immune messengers. Congnition

Experiences, Attitudes, Beliefs

Environmental Pollutants

Nutririon/ Hydration

Stress/ Resilience

MicroRelationships/ Trauma organisms Networks

método clean

U

n médico con enfoque de Medicina Funcional es el reconocido cardiólogo Alejandro Junger, creador del método CLEAN, que consiste en una dieta de 21 días para “desintoxicar” el organismo, una de las funciones vitales dentro de los procesos atendidos por la Medicina Funcional. “Es un método de detoxificación del intestino y el hígado que es vital a los procesos subyacentes de cualquier desorden crónico. Hay muchos estilos y formas de ayudar al organismo a optimizar su función natural de detoxificación. Éste es uno de ellos y está muy bien planteado”, dice Tocchetti, quien aclara que hay personas que no deberían hacerlo sin consultar previamente. “Lo importante es que personas con desórdenes crónicos necesitan atenderse dentro del contexto más amplio del enfoque de la medicina funcional que incluye – además de la detoxificación- atender también otros muchos procesos tanto orgánicos como psico-emocionales”. “CLEAN” Precio: $490. “El Método CLEAN para el Intestino” Precio: $450. Disponibles en: BookShop y Libros Libros. Los precios de los libros están sujetos a modificación por parte del local.

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gourmet

Recetas de la abuela Formado en la UTU, el chef Martín Schwedt tiene varios éxitos en su haber. Trabajó en varios restaurantes en Montevideo y Punta del Este y en el exterior. Fue elegido para cocinarle a Paul McCartney las dos veces que el artista estuvo en Montevideo, y formó parte del equipo que le cocinó a Madona durante una de sus giras por Latinoamérica. Luego de tanto andar, en 2012 abrió su restaurante Mandarino, donde sus creaciones evocan las “recetas de la abuela”.

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Ingredientes: -8 tomates americanos -1/2 kilo de trigo bulgur -2 zanahorias chicas -2 zucchinis chicos -1/2 litro de yogurt natural -Cilantro -Menta - Aceite de oliva - Sal -Pimienta

Procedimiento:

Hidratar el trigo bulgur con el doble de agua hirviendo. Las zanahorias y los zucchinis picarlos en cubitos chiquitos y hervirlos. Una vez pronto el trigo, mezclarlo con las verduritas, un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Rellenar los tomates previamente ahuecados para la salsa, picar la menta y el cilantro bien chico, mezclar con el yogurt y condimentar con un poco de sal, pimienta y oliva.

o g i r t e d s a o s l n a e l s l e y r s s a e t t i Toma r de verdur bulgu gurt, menta de yo ntro y cila

Individual $56, MrBricolage, Bandeja $89, Devoto, Maceta $69, Devoto, Tuna (set de 3) $561, MrBricolage, Frasco $49, Devoto Set de pelotas decorativas (c/u) $ 129, Devoto, Copa salsera $199, Devoto, Adorno mu単eco de nieve de tela $55, Devoto, Calendario $130, MrBricolage, Racimo uvas decorativas $79, Devoto

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sociales gourmet

Ingredientes: -2 zucchinis - 2 berenjenas - 2 cebollas - 2 tomates - 1 atado de espárragos - Sal - Pimienta negra - Aceite de oliva -1 atado albahaca

Procedimiento:

Ensalada d e ver dura s

Cortar los zucchinis, las berenjenas, las cebollas y los tomates en aros de 1 cm más o menos.Dorar en una sartén de los dos lados todo por separado con aceite de oliva, sal y pimienta. Cortar los espárragos a la mitad y realizar el mismo procedimiento realizado con las verduras.Una vez que está todo grillado, disponer en un bowl grande y agregar una buena cantidad de aceite de oliva y finalmente la albahaca picada.

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n o a c l b s a a h d a ca y o a n i r a liva m s a lri ad l g

Plato hondo $89, Devoto, Individual $69, Devoto, Cartel “Love” $770, Hecho Acá, Caja decorativa $299, Devoto


Ingredientes:

o l l o p e d s a t i u g u h c e P

s a n er lle

- 4 pechugas - 150 gramos de tomates secos hidratados - 150 gramos de aceitunas negras sin carozo - 200 gramos de queso colonia en bastones - Sal - Pimienta - Aceite de oliva - Papel de aluminio

Procedimiento:

Abrir las pechugas al medio sin cortarlas del todo, machacarlas un poco si fuera necesario. Colocar bastones de queso, tomates y aceitunas negras en el centro y enrollar asegurándose de que quede el relleno bien cubierto por el pollo. Cubrirlo con el papel de aluminio formando un paquetito bien cerrado. Llevar a horno medio en una asadera con un poco de agua o caldo para generar humedad y que se sequen las pechugas, aproximadamente 30 minutos. Dejar enfriar y cortar en rodajas, presentarlas en una fuente con algun aderezo, por ejemplo, una mezcla de mayonesa con mostaza y un chorrito de crema.

Tabla $289, Devoto, Jarra $42, Devoto, Copa $450, Hecho Acá, Rosa $49, Devoto, Individual $69, Devoto, Libro “Platos deliciosos”, Editorial LoveFood $390, Bookshop

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gourmet

Ingredientes: -1/2 kilo frutillas -Jugo de naranja -Azúcar -200cc de crema doble -Merenguitos

Procedimiento:

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Tr

ifle

m e s r a e l n l i guitos t u r f ed y

Copa $79, Devoto, Bandeja $1.420, Hecho Acá, Vela $99, Devoto, Tuna (set de 3) $561, MrBricolage, Cuchara (set de 6) $99, Devoto, Libro “Mallmann en llamas”(tapa dura), Editorial V & R $1.500, Bookshop Producción: Verónica Eirin // Fotos: Chino Pazos // Los precios de los productos están sujetos a modificación por parte del local.

c

rema

Lavar y cortar las frutillas, ponerlas a macerar con jugo de naranja y azúcar a gusto y reservar en la heladera. Por otro lado batir la crema doble con 6 cucharadas de azúcar hasta formar la consistencia de chantilly. Para montar el postre tomamos el recipiente que vayamos a utilizar y simplemente alternamos capas de merenguitos, frutillas escurridas previamente y crema batida.Decorar con chocolate rallado y menta.


sociales

Jueves de Risas en portones

E

n o c t u b re, Po r t o n e s presentó el ciclo de Stand Up Jueves de Risas, que tuvo lugar en la Sala de Eventos. Para terminar la semana a pura risa, los clientes disfrutaron el jueves 22 del espectáculo del humorista Pablo Fabregat con su clásico personaje Tío Aldo y el jueves 29 el invitado fue Rafa Villanueva. Con chistes alusivos a la vida cotidiana, ambos hicieron reír al público que durante el evento pudo disfrutar de cervezas Patricia y chocolates Kit- Kat de Nestlé.

Rafa Villanueva

Leticia Lorenzo , Carlos Lorenzo y Margarita Lista

Nelson Barreto, Rafa Villanueva y Alejandro Mañé

Melania Lima, Cristhian Genta y Natalia Lindner

Mauricio Silvarrey, Alejandra Papuchi, Gabriela Cancela y Rodrigo Orozco

Nicolás Fascioli, Joaquín Ferreira y Bruno Trigo

Ana Esponda, Tomás Santos y Fernando Santos


PODÉS REALIZARLO A TRAVÉS DE:

SAC

TERMINALES WEB DE AUTOCONSULTA


sociales sociales

Aventura Navideña para grandes y chicos

Inés Carluccio y Felicia Peralta

Cristian Martín, Natalia Calvo y María Sofía Calvo

Sol Martínez Díaz Y Marcelo Martínez

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Malena Fattorini, Mariela Moreira y Mirtha Willebald

os primeros días de noviembre Portones inauguró una nueva decoración Navideña. En estos días, cientos de niños junto a sus padres y abuelos vivieron una auténtica “Aventura Navideña”: recorrieron la selva junto con las exploradoras de Portones, cruzaron el puente de la cascada y jugaron en la casita de los monos. La Aventura Navideña estará a disposición de quienes visiten Portones hasta el 6 de enero. Para que la aventura sea inolvidable, entre el 1 y el 23 de diciembre estará Papá Noel para recibir a los niños que quieran dejar su cartita y sacarse fotos con él de 16 a 21 horas.

Mateo Ciani y Pedro Ciani

Marcelo Luque y Felipe Luque

20 Juan Carlos Rivas, Franciso Rivas y Federica Rivas

Guillermo Ferrere, Joaquín Ferrere y Patricia Llobet

Andrea Delgado, María Emilia Giorgi, Pedrio Giorgi y Sol Vitola


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moda

ve ra no azul L

os rayos de sol se intensifican, el aroma a jazmín nos invade y cada día se convierte en una aventura espontánea. El agua, símbolo de renovación, corre libre a nuestro alrededor purificándonos mente y espíritu. Sanadora, nos inspira y libera la creatividad para dar a luz los proyectos en los que nos embarcaremos este nuevo año.

Sombrero $599, Parisien Anillo $1.890, Dister Joyas Pulsera $129, Parisien Vestido $890, Daniel Cassin Pañuelo $990, Lemon Reloj $299, Parisien Mochila $1.550, Thomas Trent Sandalias $899, Parisien


Bikini $790, La Isla Collar $290, Piece of cake Perlas (set de 3) $190, Lolita Short $1.690, Mistral Championes $1.490, Uniform Pulseras $250, Thomas Trent


Bikini $600, Daniel Cassin Short $1.690, Blackstore Lentes $4.790, La Isla Caravanas $250, Piece of cake Anillo $2.890, DisterJoyas


Campera $1.990, Lemon Remera $1.490, Levi麓s Collar $250, Piece of cake Pulsera $250, Thomas Trent Championes $990, Daniel Cassin Pantal贸n $1690, Lemon


Top $690, Daniel Cassin Jean $1.990, Urban Haus Saco $2.190, Lemon Sandalias $1.390, Thomas Trent Pulsera $190, Thomas Trent Collar $199, Parisien Caravanas (set de 3) $250, Lolita


Camisa $2.690, Levi´s Pollera $1.170, Lemon Pulsera turquesa $149, Parisien Vincha $290, Piece of Cake Pulsera de tela $290, Piece of Cake


Vestido $1.290, Daniel Cassin Pulsera $250, Thomas Trent Caravanas (set de 3) $250, Lolita Pulsera esclava $5.350, Dister Joyas Sandalias $1.299, Parisien Anillo $1.890, Dister Joyas


Camisola $1.290, Daniel Cassin Collar $290, Thomas Trent Short $2.290, Levi´s Pulsera $ 106, Parisien Sandalias $699, Parisien Caravanas (set de 3) $250, Lolita


Mono $1.290, Daniel Cassin Collar $250, Piece of cake Anillo (set de 5) $190, Thomas Trent Cartera $599, Parisien Sandalias $2.890, Levi´s Pulsera $250, Thomas Trent


Vestido $899, Parisien Pulseras doradas $250, Thomas Trent Pulsera blanca $129, Parisien Sandalias $1.650, Thomas Trent


Top $690, Daniel Cassin Pantal贸n $899, Parisien Caravanas $120, Thomas Trent Pulsera esclava $1.690 y pulsera de plata $5.350, Dister Joyas Sandalias $4.690, HushPuppies

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Mono $1.790, Thomas Trent Chaleco $1.490, Urban Haus Pulsera $250, Thomas Trent Caravanas $150, Thomas Trent Sandalias $1.390, Daniel Cassin Collar $390, Piece of cake

Producción: Verónica Eirin Fotos: Daniel Maidana Maquillaje: María José Zugarramurdi Pelo: Rodrigo Mendoza Modelo: Anastasia Pupisheva Agradecimiento: Gino Settin Los precios están sujetos a modificación por parte del local


deco

genĂŠtica de artista

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B

isnieta de José Luis Zorrilla de San Martín, Maitena Amorim heredó el gusto por el arte y lo plasma en su trabajo con mucha pasión. Junto a su madre, hace más de 17 años que recorre el mundo en busca de muebles y objetos únicos y originales de decoración que luego incorpora en sus proyectos de interiorismo. Ha estudiado en diversas instituciones, pero destaca que fue en su casa, junto a su madre y la rama de artistas Zorrilla de San Martín, donde más aprendió y generó su sensibilidad y admiración por el arte.

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Obras de artistas nacionales como Marcelo Legrand, Juan Herrera y José Luis Zorrilla de San Martín se entremezclan con muebles y objetos traídos de lugares remotos.


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sociales

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El amor por el arte viene de familia. Su madre es una gran coleccionista y trabaja por los artistas j贸venes uruguayos.


Producci贸n: Vicky Whitelaw Fotos: Daniel Maidana 39


entrevista

Facundo Las pistas del pasado

Ponce de León “

Cada generación vuelve a hacer vigente la filosofía. En algún momento se empiezan a preguntar qué es la felicidad, qué es la muerte, qué es el amor

F

acundo Ponce de León responde a la entrevista con más cuestionamientos. Deformación profesional o pasión, la pregunta fue siempre su motivación. Las preguntas que impulsan la filosofía y las que mueven al periodismo, sus dos áreas de investigación. Comenzó en el diario El Observador, pero muchos lo recordarán por el programa “Vidas” (Teledoce, 2004-2008). Más recientemente su forma cálida de hablar volvió a la pantalla con la realización de “El

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Origen”, una producción periodística e histórica que se propuso conocer el costado humano de mitos uruguayos como Artigas, Varela o Batlle y Ordoñez, para entendernos mejor. No usa Facebook ni Twitter. Fue baterista de la banda 104 Aduana y percusionista de Laura Canoura y Kuropa & Cia. Hoy reparte sus horas entre la productora Mueca Films (que fundó junto a su hermano Juan) y la docencia, siendo coordinador de Antropología Filosófica en las carreras de la Universidad Católica. Completa esa rutina con charlas sobre el tema de su tesis de doctorado: la autoridad y el poder.

Tiene 37 años y está casado con “Chiqui” Barbé, con quien tiene dos hijos: Carlota (2 años) y Vicente (2 meses). Antes de ser padres vivieron en España y Suiza, donde Facundo estudió su doctorado y juntos integraron el equipo artístico de la Compañía Finzi Pasca (ella como maquilladora y coordinadora, él como asistente del director e investigador), completando una carrera profesional elástica y de intereses universales. Una tarde de primavera conversamos con Facundo sobre los desafíos del 2015, sus preguntas sobre la vejez, el efecto de los hijos en el amor, los expertos y las respuestas interiores.


entrevista

¿Cómo llegaste a optar por la comunicación y la filosofía a la vez?

ñan por ser humanos. La filosofía es básicamente una colección de personas que se han hecho preguntas muy parecidas a las que nos hacemos nosotros. Descartes, Platón o Nietzsche se estaban preguntando lo mismo que te estás preguntando vos.

Estudié comunicación por no saber si podía vivir de la filosofía. Aproveché mi veta histriónica, que me gustaba escribir, el periodismo, me gustaba mucho la música y veía en Comunicación una carrera más artística. Pero cuando hablé con mis ¿No hay preguntas nuevas? padres les dije que lo que quería estudiar Sí, hay, pero si vas a las preguntas nuerealmente era filosofía, y empecé las dos. vas lo que está de fondo no es tan nue-

gentes. Empezamos preguntándonos por los feriados y terminamos preguntándonos cómo nació Artigas, cómo nacían los niños de esa época, si había anestesia, y llegamos al nacimiento de Uruguay como país… También con la idea en mente de seguir apostando a la televisión abierta. Pero creo que es un ciclo que se terminó, porque nos costó mucho esfuerzo y lleva una producción muy grande, que im-

Lo más difícil de la paternidad es saber que la mejor manera de proteger a tus hijos es no protegerlos Con mi suegro hablaba mucho de filosofía y fui al Colegio Alemán donde tuve algunos buenos profesores, pero hay algo ahí en la cuestión de la pregunta, que siempre me interesó. Finalmente las dos carreras se fueron acercando y en los últimos años tuve muchos docentes en común, porque casi todos los filósofos del Siglo XX reflexionan acerca de la comunicación. ¿Cuál es la vigencia de la filosofía en el siglo XXI?

Lo que tiene la filosofía es que cada generación la vuelve a hacer vigente. En algún momento de sus vidas se empiezan a hacer preguntas, algunas grandes como qué es la felicidad, qué es la muerte, qué es el sentido, qué es el amor. Y otras más chicas como si se quedan o se van del país, si se separan, si piden un aumento de sueldo, si le dicen a su amigo que la pareja lo traiciona… Todas esas preguntas son filosóficas y cada generación se las vuelve a hacer. Hay preguntas que nos acompa-

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vo. Llegás muy fácil a cuestiones que se preguntaban hace siglos. Hoy los teóricos se hacen preguntas muy actuales que intentan responder con herramientas muy antiguas, como analizar las nuevas tecnologías a partir del concepto de “persona”. Yo creo que el pasado está lleno de pistas, que en realidad lo más novedoso es mirar para atrás. Conocer a seres humanos iguales a nosotros que vivieron hace 50, 100, 200 o 2.000 años, que dijeron o hicieron cosas fundamentales. ¿Esa inquietud es la que te llevó a realizar “El Origen”?

Totalmente. Eso y la pregunta de nuestra identidad como país: quiénes somos, cuáles son nuestros próceres, qué hicieron… Me pone un poco nervioso la excesiva actualidad, que todo se juegue en la agenda de la semana, el Consejo de Ministros, el salario… El motor de “El Origen” es esta idea de que en los tiempos actuales laten tiempos más viejos, que están muy vi-

plica costos que no lo hacen rentable ni para nosotros, ni para el canal, ni para los auspiciantes. La televisión necesita ciclos con muchos capítulos, que activen la maquinaria. Por suerte se generó una muy buena respuesta del público. Trabajamos mucho para eso. ¿Qué aprendiste trabajando en la compañía de Finzi Pasca?

Aprendí a mirar mejor el circo y a entender que en el mundo somos mucho más parecidos de lo que creemos. Uno cree que no tiene nada que ver con una marroquí o con un australiano. Pero es mucho más chico el mundo de lo que creemos. Aprendí también que se puede trabajar con los afectos, porque esa compañía está llena de parejas que trabajan juntas y funciona a la perfección. Y también sentí eso de que hay que soñar alto para que las cosas sucedan. Pensar realmente qué es lo que tenés ganas de hacer, en grande, y no achicarnos, que es algo tan nuestro.


¿Cuál es tu mayor desafío actualmente?

A nivel privado mi mayor desafío es la paternidad. A nivel público es generar un proyecto con Mueca Films de alcance internacional. Lograr hacer algo que posicione a la productora y al país fuera de fronteras. ¿Y qué es lo más desafiante de la paternidad para ti?

Que te reestructura los tiempos. Y que sabés que la mejor manera de protegerlos es no protegerlos. Dejar que se peguen, que se caigan y que sufran, pero es difícil. ¿Qué has aprendido sobre construir un matrimonio a largo plazo?

Que se necesita confianza, sentido del humor y respeto. Parecen lugares comunes pero después aplicarlo en una pareja no es tan fácil. Confianza para poder mirarte a los ojos y decirte lo que pasó, humor para reírte de vos mismo, y el respeto, bueno, Ortega y Gasset (el filósofo) dice que el amor es el arte de compartir dos soledades. Y es importante lograr que sean dos caminos a la par, no sólo uno. Los dos tienen que estar sintiendo que se realizan. ¿Qué filósofos que reflexionen sobre el amor te gustan particularmente?

Ortega y Gasset tiene los “Estudios sobre el amor” que son espectaculares. El español Julián Marías tiene un texto que se llama “Tres visiones de la vida humana” en el que habla de algunas de estas cosas y es muy lindo también. Y Hannah Arendt tiene unas reflexiones sobre el amor en “La condición humana” que son muy bonitas. Ella dice que una pareja que se ama no está en este mundo. Pensá en una pareja enamorada en una plaza, están ahí pero no están, están en otra parte, en su propio mundo. Ella dice que el amor en tanto inclinación humana te saca del mundo y te pone en ese otro plano, que los que hemos estado enamorados sabemos lo que quiere decir. Entonces dice algo interesante sobre la llegada de los hijos. El problema que tiene el nacimiento de los

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hijos es que vuelve a introducir el mundo en medio de la pareja. La única manera de sortear eso es encontrar mecanismos para, cada tanto, revivir ese mundo. Que el niño que se interpone-porque realmente se interpone entre los enamorados- no sea lo que aniquile ese plano fuera del mundo que es la esfera del amor. Es muy interesante porque vos ves muchas parejas en las que el momento de los hijos coin-

cide con el fin del amor. Y te preguntás cómo puede ser, cuando se supone que es la cima del amor, se convierte en el fin. Muchas veces es porque no está esa dimensión y piensan que el amor ahora es dedicarse sólo a los hijos, a que no les falte nada, pero pierden de vista que si sólo te dedicás a los hijos el amor se muere, porque el amor necesita estar fuera de acá. Me parece que son ideas que ayudan.

¿La filosofía te ayudó a tomar decisiones personales?

Sí, seguro. Uno se pelea con los libros de autoayuda porque las fronteras son sutiles. Los buenos libros de filosofía te ayudan. De todos modos la filosofía no se mide por la utilidad, es difícil decir que es útil. Pero es tan difícil como decir que es inútil que te pases toda la tarde con tus amigas tomando mate. Es inútil pero a la


vez es el tiempo más lindo. Si vos pensás en los mejores recuerdos que tenés de cuando eras chica, son todos recuerdos de momentos inútiles, de veranos, de recreos, de un baile, no son recuerdos del día que aprendiste el sujeto y el predicado en la clase de idioma español, entonces en la vida no todo tiene que ser útil.

un libro de cómo salir de esos peligros (risas). ¿Cambió la noción de peligro que tenemos a la hora de educar?

No sé, lo que creo que cambió es la noción de responsabilidad. Los padres ahora se consideran responsables por procurar respuestas externas a los problemas de sus hijos.Y compran el libro “Cómo evitar El arte es inútil… Política significa “hacer” la polis y en este el peligro de Internet”, van a las charlas sentido mi tarea periodística y docente tituladas “Cómo ser padres que escuchan” es política, porque construye ciudadanía. y enseguida piden terapia para el niño. Respecto a la política partidaria, creo que Así se sienten responsables. Es como que en la medida en que buscan respuestas no estoy preparado.

en la medicina. Un médico te puede decir qué hace bien para el colesterol y qué hace mal, pero la respuesta final es tuya. Si comés o no ese chinchulín en un asado, por ejemplo, porque estás en todo tu derecho de elegir hacerlo a pesar de que el médico te dijo que hace mal para la presión. La salud no es patrimonio de los médicos. Los médicos saben de medicina, pero la salud es un concepto mucho más amplio que la medicina. Son muchas cosas las que te hacen sentirte bien. La respuesta está adentro tuyo. No comes con sal porque no querés tener la presión alta, pero

Con Finzi Pasca entendí que el mundo es chico y que somos todos mucho más parecidos de lo que creemos

afuera para los problemas de sus hijos se sienten responsables, y a veces el mayor acto de responsabilidad es buscar las respuestas adentro. No las uso por una postura casi caprichoEstamos sufriendo la lógica de los expersa, de decir “miren que se puede vivir sin tos, todo te lo resuelven otros. Hay un ellas”. Estoy a favor de esas herramientas, experto para los problemas del alma que claro, pero no las uso. Mi madre no tiene es el psicólogo, un experto economista celular y dice: “¿Vieron que se puede vipara los problemas financieros, un expervir sin celular?”. Capaz que me viene de to abogado para los problemas legales. ahí. Yo vivo sin canales sociales, porque se Naufragamos en un mar de información, puede. por lo que el experto termina filtrando lo más importante. Pero finalmente vos ¿Son un desafío las redes sociales a la hora estás sólo ante tus problemas y en esa de criar hijos? Seguramente lo sean. Pero todos los pa- soledad también hay algo valioso que se dres van teniendo sus desafíos. En su mo- puede encontrar. Te podés asesorar, sí, mento fue que tuvieran auto y manejaran, pero en el fondo tiene que estar tu punto que fumaran, que tomaran alcohol, ahora de vista, que sostiene toda la información tenés que estar más atento a Internet, a que recibís. los sitios que entran o con quién hablan… Las respuestas internas… Pero no se sale de esos peligros leyendo Claro.Un ámbito donde se ve mucho es En el TEDx Montevideo 2014 hablaste de las redes sociales, como la intersección entre la vida pública y la vida privada. Pero tú no usas redes sociales…

no porque el médico te lo haya ordenado. Porque después andás peleado con la vida. Comés sin sal, estás enojado con los médicos, con tu pareja, con los políticos… Ese es el tipo que después sale a la esquina y se agarra a las piñas. Y parece que todo esto estuviera desconectado, pero está conectado. ¿La edad que dice tu cédula corresponde con tus sentimientos?

Sí, justo el otro día un amigo me dijo que me preocupo de temas de viejos (risas). Es que ahora estoy estudiando el tema de la vejez y el final de la vida… Pero sí, me siento adulto como dice mi cédula que soy. ¿Estás investigando sobre la vejez?

Sí, creo que el gran tema que se viene en el mundo es la vejez. En este momento para mí la pregunta es qué pasa cuando llegás a la década de los 60, 70 y 80 años. Porque


entrevista

cada vez más gente la va a vivir y ahí es donde estamos completamente huérfanos de respuestas. En el 2050 por primera vez en la historia de la humanidad va a haber la misma cantidad de personas arriba de 75 años que debajo de los 10 años. Porque desde que hay registros siempre hubo una pirámide. Pero aumentó la expectativa de vida. Entonces tenés una cantidad de gente que se jubila a los 65 años… Y antes podías decir “me quedan 10 años para disfrutar de la vida”. Pero ahora te pueden quedar 25 años más de vida, ¿y qué hacés? ¿No vas a trabajar más? Yo me pregunto ahora qué es ser viejo y cómo se tiene que vivir. ¿Qué lugar ocupa hoy la música en tu vida?

La música está un poquito más arriba que un hobby y un poquito más abajo que un trabajo. En otra vida me hubiese gustado dedicarme 100% a la música.

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que el ámbito de lo afectivo recarga siemCreo que el secreto es dormir bien. Aho- pre las baterías. ra que tengo un hijo recién nacido y no puedo dormir bien, me doy más cuenta ¿Algo que poca gente sepa de ti? de que es fundamental. Hay estudios que Que soy muy jodón. Mis amigos siempre te dicen que el cuerpo realmente se re- me dicen que doy una imagen muy seria cicla con el sueño. Pero dormir bien va en televisión, por la filosofía y la univermás allá de la cantidad de horas, a veces sidad además. Pero soy mucho más lúdico dormís siete horas y estás espléndido, y de lo que parece, siempre tengo alguna otras veces dormís 11 horas y andás todo tontería para hacer. el día boleado. Creo que la clave para lucir ¿Qué hay anotado hoy en tu lista de cuessaludable es sentirse descansado. ¿Un secreto para lucir saludable?

tiones pendientes?

Escribir una película de ficción con mi Jugar con mi hija.Y estar con amigos. Po- hermano Juan. cas cosas recargan más la energía a medida que uno crece que volverte a ver con amigos, esos que te conocen desde antes de todo y te van a seguir conociendo después de todo. Y la familia, tenemos familias grandes por los dos lados y los fines de semana hay muchas actividades. Eso, a pesar del ruido, te descansa mucho. Creo ¿Qué significa descansar para ti?


Cosas que me cambian la vida ¿Qué cosas te relajan? La música, una buena ducha de agua caliente y hacer deporte. ¿Qué te hace reír? Mucha cosa, pero sobre todo los buenos clowns. ¿Qué te enoja? La falta de modales. ¿Qué te pone triste? La soledad. Y el sufrimiento. Sobre tu escritorio… Un libro de filosofía. En tu valija… El pasaporte. Una ciudad extranjera. Madrid. Un filósofo. Hannah Arendt. Un comunicador. Alain de Botton. Música inspiradora. Mozart. Un libro que vuelva a tu mente seguido. “La condición humana”, de Hannah Arendt. Una película que viste más de dos veces. “Big fish”, de Tim Burton. Programas de TV. “The Killing”, “Lost”, “Bloodline”… aunque sigo ojeando mucha televisión abierta. Un recuerdo de tu infancia. Playa Verde.

La computadora… Una herramienta fundamental. Cuando el celular suena… Una buena noticia puede llegar.

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La cocina… Un lugar que cada vez disfruto más. Un plato perfecto. Cualquiera que haga Elbia, que me cuidó a mí y a mis hermanos, y ahora cuida a mis hijos con el mismo amor. Una bebida. Vino tinto. Un restaurante. Facal. Una manía. Contar regresivamente los pasos que me faltan para llegar a un lugar. Una prenda de ropa. El vaquero. Con mis amigos… Asado. Con mi esposa… Viajar. El mejor comentario de tu hijo. “Hoy estás precioso”. Tu idea de la felicidad. Que cuanto menos te preguntás por ella, más cerca estás de alcanzarla.

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sociales ahora vos

La del por Eva Medalla

Se viene un nuevo año y con él las resoluciones que cada uno se propone con entusiasmo y determinación. ¿Lograremos esta vez alcanzar todas estas metas? Sí, si están bien planteadas y desde el lugar correcto. 48


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l año se termina y todo nos impulsa a la renovación. Reaparece el clásico listado de resoluciones para el año entrante y una vez más sentimos que tenemos la fuerza para sacar adelante nuestros anhelos. Una vez más… porque la sensación es conocida y hay varias de esas resoluciones que hace tiempo se repiten. ¿Cómo es que metas tan importantes se tornan una vocecita molesta que nos persigue y no logramos callar? ¿Por qué perdemos el impulso? Uno de los patrones más comunes a la hora de pensar en cambios es hacerlo desde la crítica, pensando sólo en lo que no nos gusta o que tenemos pendiente. Y lo cierto es que no es la mejor manera. Florencia Gubba, Health Coach y entrevistada en nuestra Nota Central, realizó tres talleres motivacionales en noviembre para culminar el año “con una percepción positiva y prepararnos para un 2016 lleno de milagros”. Aquí algunos aspectos que compartió con nosotros.

Para lograrlo, lo mejor es incorporar “cosas chiquititas para que todos los días trabajes en vos” dice Gubba. Herramientas como el perdón (saber perdonarse), la gratitud y la capacidad de proyectarse desde lo positivo. Hay mucho que damos por hecho: la salud, la familia, los amigos, la risa, el cariño, la comida rica y pequeños gestos como un presente, una frase, un acto de cariño. De los demás hacia nosotros y también de nosotros hacia ellos. La gratitud nos hace conscientes del presente y de las bendiciones que vivimos. Una de las muestras de gratitud que Gubba plantea como necesarias: “mirarte al espejo y decir te amo”. Para muchos supone un reto enorme ya que caemos en la trampa de la perfección. Pero “La verdadera perfección se refiere al amor, a la tolerancia, a la comprensión”, escribe el médico homeópata Bernardo Ferrando en su libro “Una Medicina del Ser”. Para él, la aceptación, la alegría y la liviandad son verdaderos sinónimos de perfección. Lo mismo plantea la filosofía del Yin Yang: el equilibrio de energías complementarias. No hay sombra sin luz, y la luz sólo existe gracias a la oscuridad.

“Más allá de catalogar un año como bueno o malo, tomémonos el tiempo para analizar qué aprendimos, cómo fueron las experiencias vividas para mí. ¿Cuáles son los miedos que yo vivo? ¿Cuáles son mis bloqueos?” En comprender esos miedos y bloqueos está el secreto para que se produzcan los llamados “milagros”.

Pensar en lo positivo es la base sobre la que podemos construir. “Es necesario visualizar y sentir el 2016: dónde querés estar, qué querés hacer, cómo te querés ver. Y comprender que eso es parte de la manifestación. Comprender que cuando es eso lo que vos querés, eso es lo que proyectás, lo que manifestás”, dice Gubba. “Por supuesto necesitás de Gabrielle Bernstein –con quien Gubba realizó un taller la acción también” agrega con una gran sonrisa, recordánrecientemente en Estados Unidos – afirma en su libro “Spirit donos que si la acción viene de corazón, el resultado será Junkie” que “el miedo es simplemente una ilusión basada siempre bueno. en experiencias pasadas que proyectamos en el presente y en el futuro”. Para ella, “los únicos problemas que tenemos son los pensamientos que proyectamos. Lo que pasa es que recurrimos a estos pensamientos lo suficiente como para llegar a creerlos. Ahí es cuando aparece la ansiedad, el miedo, el enojo, la culpa. La clave está en reconocer qué son hechos reales para liberar la percepción.”

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by sociales Portones

Remera $ 990, Blackstore/Mistral Pollera $1.990, UrbanHaus Caravanas $ 1.190, Guilad Bolso $1.550, Thomas Trent Pulsera $129, Parisien Zapatos $4.890, Pasqualini

Del

crepúsculo

al amanecer E

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l fin de año llega cargado de motivos para celebrar y el nuevo comienza lleno de sueños por concretar. Sobran los motivos para sonreír y disfrutar del ánimo de festejo que invade el aire. La comodidad y versatilidad de las prendas será clave a la hora de elegir qué ponernos. El estilo personal será el encargado de completar los looks con los que cada una será protagonista a la hora de imponer tendencia.


Remera $1.190, Urban Haus Collar $250, Piece of cake Pantal贸n $1.290, L铆mite Pulsera $390, Lolita Cartera $2899, Sagali Sandalias $2.900, Sagali

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Mono $1.599, Hering Anillo $1.890, Dister Joyas Pulsera $250, Thomas Trent Cartera $1.099, Hering Sandalias $1.290, Daniel Cassin

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Caravanas set x 3 $250, Lolita Mono $1.290, Daniel Cassin Bolso $1.550, Thomas Trent Sandalias $3.290, Venet Pulseras esclavas gruesas $1490 y $1190 cada una, Guilad Pulsera esclava fina (set de 4) $250, Thomas Trent

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Vestido $1.100, L铆mite Pulsera $1.690, Dister Joyas Pulsera $250, Thomas Trent Collar $390, Lolita Pulsera $129, Parisien Sandalias $3.490, Toto Cintur贸n $199, Parisien


Chaqueta $1.499, Parisien Vestido $1.490, Límite Pulsera $1.890, Guilad Collar $399, Parisien Sandalias $3.290, Venet

Producción: Verónica Eirin Producción: Verónica Eirin Fotos:Fotos: Daniel Maidana Daniel Maidana Maquillaje: María José Zugarramurdi Maquillaje: Alicia Larrea para Las Emilias Pelo: Rodrigo Mendoza Pelo: Rodrigo Mendoza Modelo: Paula Minetti. Modelo: Vezzoso Agradecimientos: AdolfoCamila Café, Tavano Team. Sofitel Los precios Agradecimiento: están sujetos a modificación porMontevideo parte del local. Casino Carrasco & Spa Los precios están sujetos a modificación por parte del local 55


Vidriera

vidriera aventura

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Navideña

papá noel presente

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legan las fiestas y Portones Shopping invita a sus clientes a vivir una Aventura Navideña. Los niños podrán realizar un recorrido muy divertido por la selva Navideña todos los días de 10 a 22 donde tendrán la posibilidad de pintarse la cara con bigotes de león, jugar en la casita de actividades, atravesar el puente de la cascada y ver el árbol de Navidad. Además, como promoción podrán canjear a los habitantes de esa selva de 10 a 22; presentando $800 en boletas más $200 ó 500 Benefits los clientes se llevarán el león o leopardo de peluche de 20 cm. Para canjear el león o el leopardo de 25 cm se debe presentar $800 en boletas más $250 ó 625 Benefits. La promoción va hasta el 24 de diciembre o hasta agotar stock y el canje se realiza en el stand de la promoción.

omo es habitual en cada Navidad en Portones, del 1º de diciembre hasta el 23 inclusive, de 16 a 21 horas, Papá Noel visita la decoración ubicada en la plaza de comidas para recibir a los niños que quieran saludarlo, sacarse una foto con él o dejarle su cartita.

ahora es

A

partir de ahora Creciendo, la tienda de artículos para bebes y niños, será Babycity. El nombre cambia, la exclusividad de sus líneas de productos se mantiene. En Babycity de Portones encontrarán una gran variedad de artículos para niños y bebés con el mismo espaldo que los clientes reciben desde hace más de 15 años de trayectoria.


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llega Picabú

a Punta Gorda

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ensado como un lugar de contención tanto para los niños como para las familias, próximamente inaugurará el jardín de infantes Picabú en pleno corazón de Punta Gorda. Con un equipo de profesionales compuesto por psicomotricista, psicóloga y maestras con gran preparación y experiencia en el trabajo en primera infancia, Picabú es un jardín que busca generar un espacio de encuentros donde el principal protagonista es el niño. Las inscripciones ya están abiertas para el año que viene.

fin de año con Mumm

A

partir de 1º de diciembre, Portones les propone a sus clientes despedir el año con muchas burbujas de la mano de Mumm. Quienes lo deseen podrán canjear un Champagne Mumm Extra Brut, Demi Sec o Rose presentando boletas por $1200 más $230 ó 575 Benefits .

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central Central

sociales Nota nota

cambio de rumbo Por Eva Medalla

Hay momentos en la vida en que sentimos que le estamos errando; que podemos hacer las cosas de otra forma, vivir distinto, estar mejor. Aparecen las dudas, los miedos, pero aunque intentemos conformarnos, la voz vuelve. El destino es inevitable.

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scribir esta nota es especial. Por experiencia propia sé que los cambios dan temor, pero cuando sabemos qué queremos, todo fluye.

Estaba con unos amigos cuando empezó.Tomamos a sus hijos y corrimos al umbral de la puerta. En un momento, el edificio crujió tan fuerte que pensamos que se caía. Sentí un gran vacío. “Tanto correr para nada”, pensé.

Evaluaba mi futuro cuando sucedió el Mundial de Fútbol. Al final del partido Uruguay-Ghana un amigo me “dio el pésame” y enojada le contesté que faltaba un minuto, que el que jugaba era Uruguay. Mientras reía, Gyan erró el penal. “¡Uruguay nomá!” grité. Una mano y A los 19 años volví a Montevideo, pero a los una pelota picada y supe cuál era mi hogar. Dos 27 me fui a Chile por trabajo. Allá estudié Pe- días después me tomé un avión. riodismo y comencé a especializarme en mi pasión: la moda.Trabajé cubriendo Desarrollo Hoy tengo marido e hija uruguayos. Mis papás en América Latina para un medio extranjero y y hermanos me pelean cuando juega Chile, usé mis horas “libres” especializándome. Por pero están contentos de tener dónde llegar en un lado entrevistaba a presidentes, ministros y el mejor lugar del mundo. a ejecutivos; por otro, a diseñadores y empre-   sarios. Así empezaron a llamarme para consultorías y dictar conferencias. No paraba. Hasta el terremoto. Nací en Chile y crecí en Canadá, pero hice dos años de liceo en Uruguay, viviendo con mis tíos. Canadá es lindo, pero siempre preferí lo uruguayo: la autenticidad, el olor a asado, el fútbol…

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dieron un mes de reposo. En eso llega una amiga y me da el libro “El Poder Está Dentro de Ti”, que me llegó directo al alma. Decidí renunciar a la inmobiliaria y me comprometí a meditar todos los días. Un consultor que había trabajado con mi mamá me invitó a formarme en Autoliderazgo. Yo disfrutaba motivando a las personas.Y meditando me vino a la cabeza una señora con la que mi hermana había vivido en Estados Unidos, que estaba estudiando en Nueva York para ser una Health Coach. Me hizo click y a los tres días estaba inscripta.Yo le quería dar un toque más espiritual a esto y luego me ¿Cómo decidiste que era hora de formé como Soul Coach. un cambio? A los 26 años ya había transitado por to¿Cómo fue la reacción de tus padas las áreas de la empresa, vivía sola y rientes cercanos? tenía mi autito. A los ojos de todos, era En su momento, caótico. Para mis papás brillante (ríe). En la interna, me sentía eran muchos cambios, pero siempre me absolutamente vacía. Sentía todo el tiem- apoyaron en mis decisiones. Hoy hago po que me iba a desmayar y los chequeos todo esto gracias a ellos, que me enseñamédicos me daban bien. Llegué un día ron a hacer las cosas con pasión.Y mi maa mi casa, esperando desmayarme. Me rido es atípico (ríe). Me apoyó en absoluhabía comprado el libro “El Monstruo tamente todo.Todo esto que fui haciendo Es RealY Existe”.Y recuerdo estar tirada fue gracias a este hombre que estaba al en mi cama y ver ese libro en la mesa de lado mío que me decía “Dale. Andá. Haluz y me lo devoré. El monstruo del que celo”. Siempre hablo de lo importante hablaba era el ego y de cómo reconec- que es poder sentirse vulnerable y poder tarnos con nuestra esencia. Me di cuenta pedir ayuda y de rodearte de personas que algo me estaba pasando y me daba que te den para adelante. pánico encararlo. *La versión completa de esta entrevista se en¿Cómo fue que lograste hacer el cuentra en www. portones.com.uy cambio? Estaba trabajando con un grupo de consultores en la empresa de mi mamá que me ayudó a hacer esa transición. No fue fácil. Sentía mucha culpa. A mi ex pareja le ofrecieron un trabajo en Punta del Este. Me fui y me ofrecieron abrir una sucursal de una inmobiliaria. Me desafiaba mucho trabajar para alguien distinto. En ese año me separé, conocí a mi actual marido, y caí en cama con un citamegalovirus y me Health & Soul Coach. www.florenciagubba.com.uy

¿Cómo era tu vida antes del “gran cambio”? Nací en un hogar con una madre emprendedora, ElenaTejeira.Toda mi vida pensé que iba a continuar con eso que hizo mi mamá, porque me gustaba. A los 17 años, me fui a Estados Unidos de intercambio, y cuando volví, empecé Cocinero Profesional en Buenos Aires. Iba al liceo de lunes a viernes y los sábados me tomaba un avión. Me recibí y empecé a trabajar con mi mamá y en la noche hice Administración de Empresas en la Universidad Ort, hasta que me recibí.

Me di cuenta que algo me estaba pasando y me daba pánico encararlo

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Florencia Gubba

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central Central

sociales Nota nota

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Entiendo que uno de tus grandes cambios estuvo relacionado con el 11 de setiembre en Estados Unidos ¿Cómo fue? Me especializo en Predicción de Amenazas Globales de múltiples categorías. A principios del 2001 me crucé con Steve Goldstein, que quería armar un proyecto conjunto combinando mi especialidad y su interés en derivados financieros. Abrimos la empresa, llamada Trade Weather. Steve tenía su oficina en el WTC y yo tenía ahí algunos otros amigos de Cornell, así que iba bastante seguido. En junio del 2001 empecé a experimentar jaquecas severas. Descarté causas físicas, pero empecé a tener “visiones”. Hice lo mejor que un científico puede hacer: escuché. En agosto, esas “visiones” me dijeron que dejara Nueva York. Lloré muchas noches, pensando “esto es una locura”. Pero hice los trámites para dejarla. La mañana del 11 de septiembre, luego de enterarme de lo sucedido, y por varios días, estuve enfermo. Lamentablemente, Steve y muchos otros que yo conocía perdieron la vida. Me quedé en el estado de Montana por once años antes de decidir venirme a Uruguay en 2012. Hace casi tres años que vivo en Montevideo y estoy agradecido de estar en el proceso de ser ciudadano uruguayo. He estado en 71 países y realmente siento que cuando estoy en Uruguay, “he vuel-

Estás literalmente creando tu realidad desde tu pensar

Simon Atkins

Casado, padre de dos hijos. Inglés, a los once años emigró a Estados Unidos y hace tres vive en Montevideo.

to a casa”. Lo elegí porque es parte del 3% de lugares en el mundo catalogados como geopolítica y climatológicamente tranquilos. Quería un lugar seguro y pacífico para mi familia.

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¿Qué priorizás a la hora de hacer cambios? Hay cinco factores que siempre priorizo: la organización; el trabajo duro; mantener la calma ante la crisis; hacer un mural de deseos; y mantenerse centrado. La llave del éxito es no estar enojado o necesitado. Necesitamos más paz, no más avaricia.

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¿Cómo fue la reacción de tus más cercanos? La mayoría de los cambios grandes casi nunca son recibidos de manera positiva por quienes te rodean. Pero es importante hacerle caso a tus pasiones y vivir la vida desde el amor, no desde el miedo. Cuando estás calmado y centrado, sabés que esas personas con el tiempo van a apoyar tu decisión y quizás hasta la imiten cuando te vean más feliz.

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¿Qué le dirías a alguien que evalúa hacer un cambio grande en su vida? Que la mayoría de las personas te van a decir que no lo hagas. Tenés una pasión o un sueño y es importante evaluar, investigar y empoderarte antes. Conectarte con tu interior, no sentir miedo, planificar bien, tener cierta protección en caso de que no resulte, y pensar positivamente, porque estás literalmente creando tu realidad desde tu pensar. Es un concepto muy importante que la mayoría desconoce. *La versión completa de esta entrevista se encuentra en www. portones.com.uy


en entregar mucho valor agregado a los clientes.

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¿Cómo reaccionaron tus más cercanos? Siempre me apoyaron. Si bien parecía una locura, el apoyo de mi familia fue determinante. Mi familia y amigos me tenían más fe que yo mismo.

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¿Qué ha sido lo mejor de los cambios? Lo mejor fue haberme animado a hacerlos y haber podido disfrutar de lo que ha ido ocurriendo; tener la tranquilidad de ¿Qué te hizo decidir que era hora que en un futuro no voy a pensar ¿qué hubiera pasado si…? Me encanta una frase de provocar un cambio? No hubo nada en particular y creo que de Steve Jobs:“Vive cada día como si fuera eso fue lo más difícil. Tenía 39 años. En mi el último”. cabeza, si pasaba los 40 como empleado nunca iba a tomar la decisión. Empecé a ¿Qué le dirías a alguien que evalúa sentir como un vacío. Sentía que no estaun cambio y no se anima aún? ba aportando mucho valor. Por último, Me sirvió mucho conversar con mi faempecé a pensar: ¿Qué es lo peor que milia, mis amigos y con allegados que puede pasar? Estábamos en un momento hayan pasado por alguna situación similar. económico muy bueno. La opción de Hay temas que ni siquiera nos animamos volver como empleado no se me cerraba. a evaluar como un posible cambio. Mi El día que pensé eso tomé la decisión. abuelo decía que su trabajo más difícil era volver a enamorar a mi abuela cada día y ¿Tu renovación involucró también hacía todo lo que fuese necesario para que esto pasara. Seguramente él me diría: el aspecto espiritual? Desde hace varios años busco fortalecer “Hacé todo lo que tengas que hacer para mi lado espiritual. Mi forma de ser, po- enamorarte de tu vida todos los días”. tenciada con mi formación como ingeniero hace un cóctel muy racional. Por suerte me di cuenta de esto hace ya un *La versión completa de esta entrevista se enbuen tiempo. El Arte de Vivir me ayudó cuentra en www. portones.com.uy mucho en este camino, me enseñó a me-   ditar y conectarme conmigo.

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¿Qué priorizaste a la hora del cambio? Sin dudas prioricé lo que quería hacer versus lo que me generaba más tranquilidad económica. Mi foco fue crear un emprendimiento rodeado de los mejores profesionales, apasionados por la disciplina de gestión y con un fuerte foco

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Viviste un gran cambio en los últimos años.¿Cómo ha sido el camino? Siempre tuve ganas de emprender pero la vida me fue llevando por “la segura”: cuando salí de facultad entré en IBM. Fui tomando cargos cada vez más desafiantes hasta que un día, luego de mucha reflexión, tomé la decisión de renunciar y embarcarme en este nuevo emprendimiento. Fue muy osada, pues la única fuente de ingreso en mi casa era mi trabajo. Hoy, lo que en aquel momento era una idea loca, se ha ido consolidando. HoyWe Do se fusionó con la empresa Xn.

Hacé todo lo que tengas que hacer para enamorarte de tu vida todos los días

Gonzalo Noya

Casado, padre de tres hijos. Luego de trabajar 17 años en IBM, renunció y fundó We Do, hoy fusionada con la empresa Xn.


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central Central

sociales Nota nota

¿Cómo era tu vida antes? Trabajé durante trece años en una inmobiliaria y un día decidí fundar la mía. Desde siempre mis pilares fueron la honestidad, la eficiencia y la transparencia. Siempre me importó mucho la parte humana. Cuando la gente venía en busca de su nueva vivienda, era muy gratificante darles una solución que con el correr de los años agradecieran. Hoy, mis tres hijos –María José, Ignacio y Matías– son quienes están al frente, con los mismos valores y eficiencia.

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Estamos llenos del qué dirán y no somos nosotros mismos

¿Qué te hizo decidir que era hora de un cambio? A mí me fascinaba lo que hacía. Le dedicaba muchísimo tiempo y estaba muy bien. Pero un día me invitaron a la Virgen de Salta.Yo estaba muy sumergida en mi trabajo y la primera vez que fui no me impactó tanto. Pero fui una segunda vez y me cambió la vida. Es una experiencia única que cada uno siente a su manera. En el caso mío, fue un antes y un después.Y mirá que yo era difícil de agarrar (ríe).

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¿Fue repentino el cambio? Fue un proceso. No fue de un día para otro.Yo era muy estricta y exigente con el trabajo. Estaba sumergida en él. Sin saber cómo, me vi una vez más yendo a Salta sola.Tenía una madre muy católica, pero para mí era todo relativo: iba a misa cuando tenía ganas. Sin embargo ahora nació la necesidad.

Esther Meikle

Durante 27 años lideró la inmobiliaria que fundó y que hoy está en manos de sus tres hijos. Es abuela de cinco nietos.

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Con la Inmobiliaria viviste muchas satisfacciones personales. ¿Qué te hace feliz hoy? Poder transmitir lo que recibo día a día. La gente se sorprende y piensa que es aburrida esta nueva vida y es super vertiginosa. Poder transmitir todo esto y ver cómo Dios transforma los corazones es muy gratificante. Pero lo cierto es que nadie entiende de lo que estás hablando hasta que lo vive.Yo nunca imaginé vivir esto ni imaginé que existía.Yo disfrutaba de muchas realizaciones gracias a mis emprendimientos. No me faltaba nada. Y me faltaba todo, pero yo no lo sabía.

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Existe mucho miedo a soltar las riendas. ¿Te preguntan cómo fue que tomaste la decisión? Muchos empresarios me preguntan cómo pude hacer este cambio, estar tan bien y que mis hijos lleven adelante la empresa con éxito. Fue gracias a mi encuentro y entrega con Jesús. Entregarse es la parte más difícil pero la más linda.

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¿Qué le dirías a quien siente que falta algo pero que no se anima a dar el paso? Yo le diría que abra su corazón a Dios y lo deje actuar. Jesús está adentro de cada uno de nosotros, simplemente que no lo escuchamos por el ruido de afuera. No hacemos silencio interior. Es uno el que pone el freno, los peros y las estructuras. Estamos llenos del “qué dirán” y no somos nosotros mismos. Busquen a Dios que Él nos ama y está deseoso de encontrarnos. *La versión completa de esta entrevista se encuentra en www. portones.com.uy


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Revista 62  

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