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Séptimo Día

EL MERCURIO Manta, Abril 27 del 2014

Nº 985

Suplemento Dominical

TESOROS

A R U T L U C A L E D

Gabo, el maestro del realismo mágico

Gabo, nobel y mágico

Dìa Inernacional de la Danza

Danzando en las calles

Día Internacional de la Danza LA EXQUISITA Y VERSÁTIL

CARNE DE SOYA

Cuento

CEGUERA MORTAL


Manta, Domingo 27 de Abril 2014

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uestro Gabriel García Márquez inició otra travesía para llegar al santuario mágico de la eternidad, de la cual tenemos alguna idea terrenal por intermedio del realismo mágico que su extraordinaria pluma nos hilvanó con palabras sencillas, sentimientos puros y un estilo nuevo y grande que, como cascadas manabitas en invierno, riega prodigiosamente la literatura universal. Gabo (como lo tituló don Guillermo Cano) fue periodista, cuentista, novelista.En 1982 recibió el Premio Nobel de Literatura. Nacido en tierra colombiana, su cuna fue la casa de sus abuelos en Aracataca (1928), supera las demarcaciones geográficas en 1967 con la novela Cien años de soledad, un espacio aislado del mundo en el que realidad y mito se vuelven uno solo. Otras obras notables son:El otoño del patriarca, Crónica de una muerte anunciada, El amor en los tiempos del cólera, La aventura de Miguel Littin, Ojos de perro azul, Memoria de mis putas tristes, La hojarasca, El coronel no tiene quien le escriba, Vivir para contarla y varias colecciones de cuentos y todo su material periodístico (por ejemplo, los reportajes de su primera etapa se recopilaron en Textos costeños.) A García Márquez se le considera como el padre del realismo mágico Latinoamericano. Una travesía idílica que marcó sus cuentos, novelas,reportajes y su autobiografía que debe ser leída devotamente por todo estudiante de periodismo. Para el maestro,la vida no es la que uno vivió, sino la que uno recuerda y cómo la recuerda para contarla. A modo de homenaje póstumo del maestro colombiano, disfrutemos de estas líneas derealismo mágico: Cien años de soledad.Todos los forasteros que por aquel tiemporecorrían las calles de Macondo tenían que hacer sonar su campanita para que los enfermossupieran que estaba sano. No se les permitía comer ni beber nada durante su estancia, pues nohabía duda de que la enfermedad sólo se transmitía por la boca, y todas las cosas de comer y debeber estaban contaminadas de insomnio. El otoño del patriarca.Mientras cabeceaba de sueño bajo la ceiba del patio, despertaba de golpe cuando lograba atrapar un recuerdo

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como una pieza del rompecabezas sin límites de la patria antes de él, la patria grande, quimérica, sin orillas, un reino de manglares con balsas lentas y precipicios anteriores a él cuando los hombres eran tan bravos que cazaban caimanes con las manos atravesándoles una estaca en la boca, así, nos explicaba con el índice en el paladar. Crónica de una muerte anunciada.Santiago Nasar tenía un talento casi mágico para los disfraces, y su diversiónpredilecta era trastocar la

Gabo, nobel y mágico

Literatura

identidad de las mulatas. Saqueaba los roperos de unas paradisfrazar a las otras, de modo que todas terminaban por sentirse distintas de sí mismase iguales a las que no eran. El amor en los tiempos del cólera. Era lo que parecía: un anciano servicial y serio. Tenía el cuerpo óseo y derecho, la piel parda y lampiña, los ojos ávidos detrás de los espejuelos redondos con monturas de metal blanco, y un bigote romántico de punteras engomadas, un poco tardío para la época. La aventura de Miguel Littin: Lo único que debía evitar era reírme, pues mi risa es tan característica que me habría delatado a pesar del disfraz. Tanto, que el responsable de mi cambio me advirtió con todo el dramatismo de que fue capaz: “Si te ríes te mueres”. Ojos de perro azul:Pero estará ya tan resignado a morir, que acaso muera de resignación. Memoria de mis putas tristes:Al alcance de la mano tengo mis libros cómplices: los dos tomos del Primer Diccionario Ilustrado de la Real Academia,de 1903; el Tesoro de la Lengua Castellana o Española de don Sebastián de Covarrubias; la gramática de don Andrés Bello, por si hubiera alguna duda semántica, como es de rigor; el novedoso Diccionario ideológico de don Julio Casares, en especial por sus antónimos y sus sinónimos. La hojarasca: Hay un minuto en que se agota la siesta. Hasta la secreta, recóndita, minúscula actividad de los insectos cesa en ese instante preciso; el curso de la naturaleza se detiene; la creación tamba-

Gabriel García Márquez (6 Marzo 1927 – 17 Abril 2014), extraordinario periodista, nobel de Literatura y revolucionario no violento.

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lea al borde del caos y las mujeres se incorporan, babeando, con la flor de la almohada bordada en la mejilla, sofocadas por la temperaCarlos Intriago tura y el renMacías* cor; y piensan: carlos.intriagoma«Todavía es cias@gmail.com miércoles en Macondo.» Vivir para contarla: empecé a leer como un auténtico novelista artesanal, no sólo por placer, sino por la curiosidad insaciable de descubrir cómo estaban escritos los libros de los sabios. Los leía primero por el derecho, luego por el revés, y los sometía a una especie de destripamiento quirúrgico hasta desentrañar los misterios más recónditos de su estructura. Gabriel García Márquez, un niño tierno, adolescente inquieto, ya joven maduró en medio del compromiso social, político, periodístico y literario. Siendo estudiante hizo una perenne amistad con Fidel Castro, pero en vez del fusil tomó la pluma para luchar contra la censura, la injusticia y la pobreza. Nuestro Gabo, definió así su tarea esencial: Ante la realidad sobrecogedora de un posible ‘fin del hombre’ que a través de todoel tiempo humano debió parecer una utopía, los inventores de fábulas que todo locreemos nos sentimos con el derecho de creer que todavía no es demasiado tardepara emprender la creación de la utopía contraria. Una nueva y arrasadora utopía de lavida, donde nadie pueda decidir por otros hasta la forma de morir, donde de veras seacierto el amor y sea posible la felicidad y donde las estirpes condenadas a cien años desoledad tengan por fin y para siempre una segunda oportunidad en la tierra. Gabo hizo periodismo sin tener título de periodista, pero su talento creó un Nuevo Periodismo que es el mejor escudo para vencer a los censores, los jornaleros del imperio del silencio y los centralistas de la verdad única y la noticia. Ante esta realidad poco mágica, honrar a García Márquez es al menos, leer sus obras y luchar por las libertades y la autonomía. *Abogado, periodista, catedrático universitario e investigador social.


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Literatura Alexis Cuzme

http://alexis-cuzme.blogspot.com/

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o hay un sitio ideal, eso lo sabe todo escritor. Una sala, un mueble, una hamaca, una habitación, el baño, una bodega, una chifa, la lista es de múltiples opciones. No se trata del lugar como escenario ideal para que el escritor trabaje, sino de lo bien que se sienta al desarrollar una idea. No se trata de aquel único escenario promocionado, tanto desde las solapas de libros como en los publirreportajes que los grandes sellos pagan a medios de comunicación asociados, y que ha predominado, donde un escritorio, computadora, estanterías llenas de libros y cuadros, reafirman la “intelectualidad” de los autores. Deben saberlo, después de esta imagen que se repite como eco sonriente, hay más. Lo ideal siempre será un lugar donde la soledad gobierne reiterativamente, pero también donde los únicos ruidos provengan del teclado de la computadora, de la tasa o vaso sonando tras cada sorbo, de la música desde los parlantes (siempre al gusto del escritor) y de la mascota

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(también opcional). Siempre soñé con tener un espacio donde ordenar los libros que con los años se fueron volviendo muchos, los suplementos de diarios, cientos de carpetas con recortes que dan cuenta de historias a desarrollar, proyectos abandonados, machotes de libros negados a una imprenta. Entonces una puerta me separaba de mi familia, me aislaba por cuatro horas. Solo ante el proyecto a desarrollar, siempre frente al cronograma de trabajo semanal, cumpliendo los objetivos de escribir páginas, corregirlas, leerlas y quizás aprobarlas. Un espacio donde las voces de bandas se fueran volviendo un referente, alimentando el escenario del poema, relato o texto encargado. El sueño no se ha cumplido aún, pero lo he suplido por una esquina en la sala de la casa, donde me acompañan los libros acumulados y con un cierto orden, las cientos de carpetas con proyectos, y unos audífonos que cada vez van aumentando el volumen, para ir desechando la idea de que a pocos metros una televisión y una conversación a medias pugna por mí. Por ello el lugar no importa, porque lo he vivido, porque he escrito desde los lugares menos recomenda-

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Lo único que importa es sostener la concentración y aislarse de lo que ocurre alrededor. bles para hacerlo, lugares donde las distracciones abundan. Y no importa, porque he leído los libros de autores que poseen un estudio, una sala donde la “magia” de la literatura se produce y sin embargo esa magia no es capaz de convencerme desde sus textos. Y vuelvo a una hamaca en el patio de la casa, junto a un perro que suspira por la bulla del teclado, que

espera con ansia que me desconecte y le diga “vamos a la calle” para uno de sus paseos. El lugar ideal siempre tendrá todo lo necesario para poder trabajar a gusto, esto incluye desde afiches con los rostros de los autores que han influenciado (opcional y dependerá si se es idólatra), hasta mínimo 40 GB en la computadora donde consten

William Faulkner trabajando una de sus novelas.

las canciones necesarias para hacer más placentero el trabajo (desde el apacible pasillo hasta el estridente gore), una impresora y mucho papel para ir imprimiendo y respaldando una copia de todo cuanto se escriba. La cuestión, quizás la única que he reconocido importa, es la de sostener la concentración, aislarse de lo que ocurre alrededor, mantener la idea inicial, desarrollarla, escribir y transcribir todas aquellas figuras que se van concibiendo. Lo único que importa, mientras la televisión desde sus pocos metros nos va tentando con sus frivolidades, es ordenar las palabras que van apareciendo como rayos dentro de nosotros, ordenar a las manos y dedos un mayor movimiento, ir tras cada oración y párrafo con el salvador control+g, respaldar todas aquellas “genialidades” hasta su destructiva corrección (con la página lista de la RAE). Hace poco una sicóloga se burló de mí: “¡¿escritor?!”. “Lo que usted debe hacer es dormir mejor, si ya pasa ocho horas frente a una computadora por qué exigirle al cuerpo pasar cuatro horas más”. No dije nada, no entendería. “¿En qué momento le hace el amor a su esposa si pasa solo trabajando?”, chévere, la tipa me amargó. Después de escuchar la maravillosa historia de su vida zanahoria, le dije que haría de sus consejos mi nuevo decálogo. Al salir del consultorio lo único que pensé es en llegar rápido a casa, sentarme frente a la máquina y hacer de mi pequeño espacio mi fortaleza. Y claro, escribir una historia sobre la verruga siniestra de su frente: Polifema de ojos sobrantes.


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Comunidad

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s indudable que una de las instituciones que cada día hace historia en Manta y Manabí es el CENTRO NACIONAL DE CAPACITACIÓN (CENACAP), la que se ubica en la Avenida 13 entre calles 14 y 15, liderados por una grande como lo que Francisco Gruezo conocido como Paco. En este centro se pone a consideración varios cursos que apuntan a beneficiar a los más necesitados, y que son de dominio público: AUXILIAR DE TERAPIA OCUPACIONAL, ASISTENTE EN HOTELERIA Y TURISMO, AUXILIAR DE FISIOTERAPIA, BARBERÍA Y ESTILO, MANICURE BÁISCO, MANICURE AVANZADO, PEINADOS PARA PRINCIPIANTES Y PROFESIONALES, AUXILIAR DE ODONTOLOGÍA, MAQUILLAJE BÁSICO, MAQUILLAJE AVANZADO, CONTABILIDAD DE COSTOS BANCARIO Y COMPUTARIZADO, CONTABILIDAD BASICA Y TRIBUTACIÓN, ARREGLOS PARA FIESTAS, FOMIX, Y ESPUMAFLEX, SEMINARIO DE RELACIONES HUMANAS Y

ATENCIÓN AL CLIENTE, BELLEZA BÁISCA, AUXILIAR, esta gama de oportunidades que brinda a los interesados fortalece el camino de éxitos de ho9mbres y mujeres que desean una Ecuador mejor. Ahora no solo está en Manta, sino en Portoviejo, Chone, y San Isidro por eso sus alumnos dice que su

C E …”Una institución que crece junto N a su comunidad A C A P

futuro lo confían a CENACAP ya que cuente con un personal de maestros muy bien capacitados y eso lo pueden dar fe, los alumnos que ya recibieron su titulación y que están regados en los diferentes instituciones y que ya muchos han creado su micro empresa gracias a CENACAP. CENACAP Portoviejo inauguro auxiliar de Enfermería primer nivel de los días jueves de 14h00 a 17h00 con sus dos paralelos dirigidos por María Belén Zambrano y Mauricio Lucas. Paco gruezo gerente de Cenacap inauguro el curso y agradeció la confianza brindada por parte de los manabitas en especial de su capital y sus alrededores. Con el Centro Pastoral “María Auxiliadora” en la Parroquia Los Esteros se firmó un convenio para beneficiar a los habitantes de esta comunidad y vaya que tuvo una gran acogida de propio y extraños. Allí habrá cursos prácticos de belleza básica, maquillaje, decoración de fiesta, corte y confección, ropa playera, juegos de sabanas, artes marciales, barbería, cocina. CENACAP Portoviejo inauguró sus nuevas instalaciones en Portoviejo en un acto especial digno de una empresa que enorgullece a todos con sus nuevas instalaciones más amplia y cómodas. Hay acciones que realiza Paco Gruezo que enaltece y son gratas de valorar gracias al apoyo recibido sin ningún interés de Paco Gruezo gerente de Cenacap para que la Asociación de Artista San Pablo de esta ciudad salga adelante permitió que sus socios le entregarán una

credencial de SOCIO HONORIFICO de nuestro gremio a Paco Gruezo gerente de la Central nacional de Capacitación (Cenacap). El nuevo integrante que llego acompañado de sus familiares en especial su mamá Margarita Cortez dijo que agradece a toda la directiva y socios de La asociación de Artista San Pablo por haberme tomado en cuenta, siempre estamos para aportar nuestro granito de arena, los conozco a todos mis amigos de esta agrupación, siempre estarán las puertas abiertas dijo Paco Gruezo. El acto culmino con un aperitivo para todos los presentes e invitados a esta sesión del gremio de los artistas. Todos estos aspectos hacen grande a CENACAP que ya está en el corazón de los manabitas y ecuatorianos, adelante Paco Gruezo.


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Miscelánea

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CULTURA URBANA

EL LECTOR PREGUNTA: ¿CÓMO PICAN LOS MOSQUITOS?

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“CRIOLLISMO MAGICO”

NARRATIVA PARA EMBALSAMAR LA LLUVIA

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uando el inteligente lector del Suplemento SÉPTIMO DÍA envía una pregunta, la columna CULTURA URBANA, responde con los mejores argumentos para responder adecuadamente. Los machos y hembras se alimentan de néctar; sin embargo, ellas también pican para conseguir sangre, pues las provee de las proteínas que necesitan para poner sus Lcdo. Julio Bernal huevos. Identifican a sus víctimas medianAlcívar. te los diferentes sensores que tienen en su (@Julio bernal 40). cabeza (ojos, antenas y estructuras de la boca) y una vez que se asientan en la piel extienden su probóscide –trompa flexible que sale de la boca – para atravesar la dermis de su víctima y buscar los vasos sanguíneos. Si estos insectos hembra son ahuyentados o interrumpidos durante la succión, vuelan en busca de otro huésped hasta que su estómago se sacie. Existen 3.200 especies de mosquitos y no todas se alimentan de sangre. Son muy pocas las transmisoras de enfermedades como la malaria, el dengue o el virus del Nilo Occidental, depende de la zona geográfica (África, centro y sur de América, y sur de Asia). Eligen a sus huéspedes según la temperatura que detectan y los químicos que las atraen: Dióxido de carbono exhalado en la respiración, aromas dulces y florales, como perfumes o colonias, calor desprendido por el cuerpo y ácido láctico que compone el sudor. Los ojos de los mosquitos están compuestos por un conjunto de lentes en forma de mosaico con miles de sensores de luz. El labio es una funda que protege los maxilares. Con los pelos de sus antenas identifican sonidos, aromas, movimiento del aire y calor, incluso a 36 metros de distancia. El abdomen se llena con cinco micro litros, o de 0,001 a 0,01 mililitros de sangre. Después de posarse sobre la piel golpea con su probóscide buscando el lugar para perforar. Desliza el labio exterior y descubre la mandíbula llamada labrum, con la que muerde y perfora la piel. Extiende su mandíbula para buscar vasos sanguíneos. Mientras succiona, segrega saliva anticoagulante. La saliva dejada por el insecto causa comezón que al rascarse, este líquido se esparce y genera una reacción alérgica en forma de roncha. Sin hacer comparaciones odiosas, no olvide: los mosquitos machos tienen estructuras bucales para alimentarse de néctar. Sólo las hembras tienen probóscide (trompa) para succionar la sangre.

(DE LIBRO DE SANTOS MIRANDA QUE SERA PRESENTADO EL 30 DE MAYO EN EL PARANINFO DE LA ULEAM, QUEDAN TODOS INVITADOS A LAS 10 DE LA MAÑANA)

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(Tomo 1) Manabí

on el afán de recatar la memoria colectiva de nuestro pueblo conservando las raíces vernáculas que lo unen el pasado con sus “decires” y filosofías nace este libro. La preparación del material me puso ante el eterno dilema: teoría versus práctica (la vida contemplativa y la vida activa) cuyo protagonista será el hombre en su dimensión humana frente al eterno dilema… pero en ese tránsito (entre lo real y lo aparente) cuanta sabiduría se deja en el camino… esas trazas de luz son las que recogemos para el disfrute de la memoria. Recordemos en la filosofía de occidente, desde que esta se inició con Tales de Mileto, un hermoso pasaje que cuenta Platón en el Teeteto: ¡De cómo? Tales, “mirando a los astros se cayó en un pozo” y una joven sirvienta se mofaba junto a otras personas: ¡Tales el filósofo distraído se cayó al foso por observar los astros…! (En otras palabras por andar elevado… perdiendo el tiempo) Pero sus observaciones astronómicas le darían la oportunidad de predecir una buena cosecha de aceitunas…y alquiló todas las almazaras de la región, para alquilarlas luego al precio que quiso…y así logró enriquecerse (disfrutando de los que se burlaron de sus conocimientos astronómicos…) El pueblo llano es poseedor de una increíble sabiduría frente a los imponderables de la existencia. Manabí y sus habitantes con su variada cultura ancestral, su actitud ante la vida y aptitud agro-cosmopolita (permítanme el neologismo) es sinónimo de ecuatorianidad y grandeza. Con el compromiso de mantener viva la florida característica del ingenio popular se produce este libro enriquecido con las ilustraciones del pintor y caricaturista internacional Don Luís Hernando Montejo y Ramón Cevallos “Ricey” caricaturista del “Diario El Mercurio” Pero es definitivamente el brazo ejecutor del Dr. Medardo Mora Solórzano Rector de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí quien hizo posible su publicación. Para él mi sentimiento de eterno compañerismo, gratitud y afecto inmarcesible… Santos


Manta, Domingo 27 de Abril 2014 Editorial Mar Abierto trae en poco tiempo el libro OBRAS COMPLETAS –Ensayos- de Miguel Donoso Pareja. Será una publicación, que siendo trabajada y editada cuidadosamente por el equipo de la Editorial, será impresa por la empresa El Telégrafo. Comprenderá un estudio introductorio de su obra, escrito por Paúl Puma y sus libros: Ecuador: identidad o esquizofrenia; Los grandes de la década del treinta; Nuevo realismo ecuatoriano; Novelas breves del Ecuador; La violencia en el Ecuador y una respuesta identitaria. Serán alrededor de 650 páginas, que irán ilustradas con varias fotografías. A continuación un fragmento de lo que pronto Editorial Mar Abierto les traerá. “Dudosa opinión de un minusválido sobre la música nacional”

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n tío mío, Alfredo Pareja Diezcanseco, decía que él era musicalmente sordo por herencia materna, es decir, que tenía “oído Diezcanseco”. Como yo veía que le gustaba la música y nunca me explicó en qué consistía esa sordera, su afirmación medesconcertaba. Mucho tiempo después, ya adulto, supe de qué se trataba al comprobar que yo también tenía “oído Diezcanseco”. ¿En qué consiste? No en que no nos guste la música sino en la incapacidad para reconocerla –yo confundo, por ejemplo, “La danza del fuego” con “Capricho español”- y una total ausencia de ritmo, razón por la cual nunca aprendí a bailar. Esto me hizo creer, cuando niño, que había matado a mi profesor de guitarra. Ante mi nulidad musical, el pobre me decía siempre: “Miguelito, me vas a matar”. Un buen día –debería decir “un mal día”-, al poco tiempo de iniciar mis clases, no vino más. Había muerto. Yo, que tenía nueve años, me sentí culpable y guardé el secreto, aterrado de que me descubrieran. A pesar de esta sordera musical –que tal vez me desautorice- debo hablar de nuestra música, que es uno de los tantos factores que deberían identificarnos. A ojo de buen cubero podría decir que, de acuerdo a nuestra música,

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Cultura

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DE LA SORDERA AL HARAQUIRI Y DEL

VOTOBIFRONTE A LA LOCURA somos un pueblo triste. Si y no, porque somos (yo no) un pueblo que baila –y muy bien, especialmente en la Costa- pero no tenemos un ritmo que nos identifique. Nuestra conducta ratifica, a veces, lo que acabo de decir. En efecto, la música ecuatoriana es de cantina, para emborracharse y llorar, no para una fiesta. Joaquín Gutiérrez, escritor costarricense ya fallecido, me contó que en Quito fue a una fiesta, pero que como era muy aburrida, optó por retirarse. Al día siguiente se encontró con uno que había estado en la reunión y le preguntó hasta qué hora se quedaron y si la habían pasado bien. -Nos amanecimos- fue la respuesta-. Y la pasamos lindo: toditos lloramos. No en una fiesta, pero sí en una cantina, los costeños también lloramos con los pasillos y la música indígena, lo que nos llevaría a pensar que lo que nos identifica musicalmente es la tristeza, la queja, incluso el masoquismo, a pesar de que nuestra gente baila –y muy bien, vuelvo a decirlo- con la música de otros. En realidad, tanto en la Costa – desde hace “añales” y a cualquier nivel social- como en la Sierra –desde menos años atrás, pero también en forma masiva- el ecuatoriano baila. Al pueblo y a la clase media, en ambas regiones, les gusta la música afroamericana, a los aniñados la música gringa, a los dos estratos los

AUTOR. Miguel Donoso Pareja,

escritor guayaquileño, fue condecorado por la Uleam como Doctor Honoris Causa.

ritmos de moda. Pero no hay música ecuatoriana bailable, salvo la indígena, que se “patalea” monótonamente a nivel popular y de clase media baja en la serranía. En definitiva, el Ecuador es un país sin un ritmo musical que lo identifique y lo aglutine, un país que no ha desarrollado la música popular. Nos hemos estancado en ritmos cada vez menos aceptados por las nuevas generaciones, las que se identifican con los de otras latitudes. Teniendo población de color, por ejemplo, no existe una forma musical negra actualizada y que nos caracterice. Hemos sido muy poco creativos, casi nada, en esta área de la cultura popular. Eso, sin duda, debilita nuestra identidad global, porque sin música un pueblo se diluye. Brasil, México, Cuba, todo el Caribe, tienen desde hace muchos años una música popular propia y en evolución constante. Venezuela, Colombia, Perú y Chile tienen lo suyo –bambucos, cumbias, marineras, cuecas-, Argentina el tango. Nosotros nada, fuera del cachullapi, la tonada, el pasillo o el yaraví, de ninguna proyección en el gusto de las nuevas generaciones. Parecería en definitiva, que la única identificación musical que tenemos es la del sufrimiento y las lamentaciones, la borrachera llorona y la desgarradura por los amores fracasados o imposibles. En pocas palabras, una identidad negativa,

autoconmiserativa y castradora. Puedo estar equivocado, por mi oído Diezcanseco –debo admitir esta posibilidad-, pero me parece que lo que señalo es real porque, aunque no pueda distinguir una melodía de otra, la salsa me gusta, también el tango, la cueca, el bolero, la marinera, los sones huastecos y veracruzanos, las rancheras, la samba y la bossa nova, el guaguancó, etc. En todo caso, Agustín Cueva – ojalá no haya sido tan sordo como yo- opina parecido. Dice: “En lo que a música se refiere (…) creo que por rebasar el límite de mi competencia bastará, generalizando, recordar este hecho muy decidor: la música popular latinoamericana –mestiza de tres razas en todas sus combinaciones posibles- ha tenido éxito en el mundo entero; mas la ecuatoriana constituye, precisamente la excepción. Yalo dijo Espejo: ‘La música de Quito es viciosa, sin afectos, sin armonía, sino una música de remiendos (…)’. Y José de la Cuadra, retomando una afirmación de A.F. Rojas, escribió: “el Ecuador, no ha creado todavía su música propia, una modalidad armónica suya” (‘Nuestra ambigüedad cultural’, en Teoría de la cultura nacional, varios autores, estudio introductorio de Fernando Tinajero, Banco Central del Ecuador/ Corporación Editora Nacional, Quito, 1986). Los entendidos deberían trabajar en esto, desarrollando y modernizando los ritmos heredados (no solo los ne-


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Cultura

gros), creando –con la mayor y más auténtica profundidad culturaluna música mestiza que fortalezca nuestra identidad y nos permita vernos como en un espejo, porque el estatismo y la rigidez –cabe recordarloimplican siempre decadencia, tema que examinaremos más adelante. “La doble muerte de un esquizofrénico irredento” En este rubro quiero referirme a las letras de dos piezas musicales “inefables”: “El chulla quiteño” y “Guayaquileño”, ambos pasacalles, esa especie de pasodoble del subdesarrollo conel cual pretendemos ser alegres. Ambos repiten las generalizaciones que venimosdiciéndonos desde los tiempos de Espejo y el padre Aguirre, solo que aquí cada uno de los habitantes de las dos ciudades, Quito y Guayaquil, habla sobre sí mismo. ¿Se trata del haraquiri de un esquizofrénico irredento, es decir, del país? ¿A confesión de parte relevo de prueba? Me niego a aceptarlo, pero veamos. La letra de “El chulla quiteño dice, en lo central: “Yo soy el chullita quiteño, la vida me paso encantado, para mí todo es un sueño, bajo este, mi cielo amado. Las lindas chiquillas quiteñas son dueñas de mi corazón, no hay mujeres en el mundo como las de mi canción. Chulla quiteño, tú eres el dueño de este precioso patrimonio nacional.

Chulla quiteño tú constituyes también la joya de este Quito Colonial”. La de “Guayaquileño” dice (también en lo central): “Guayaquileño madera de guerrero bien franco, muy valiente, jamás sienteel temor, guayaquileño de la tierra más linda pedacito de suelo del inmenso Ecuador, guayaquileño no hay nadie quien te iguale como hombre de coraje lo digo en mi canción”. Antes que nada debemos destacar el carácter ilusorio de los dostextos, el voluntarismo para afirmar esto es así o asá. En el principio se dice que para el “chullita” quiteño“todo es un sueño” y que no hay mujeres más lindas en el mundo“como las de mi canción”. En el segundo se nos indica que nadiepuede igualar guayaquileño como “hombre de coraje” puestoque yo, guayaquileño, “lo digo en mi canción”. El problema es que, incluso autoinventándose (loque indica cómo queremos ser), ambos proponen aspiracionesdeleznables. El quiteño, según el texto, centra todo en vivir soñando,fuera de la realidad, dándose la gran vida. Y en que eso continúepara siempre porque él es el “dueño de este precioso patrimonionacional” y una “joya” del mismo. El guayaquileño se centra, en cambio, en su “madera deguerrero”, su franqueza, en que es “hombre de

El Baul de la Abuela Por: Sylvia de Santos

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coraje”, “jamássiente el temor”, en todo lo cual es inigualable porque, enfatiza,“lo digo en mi canción”. Resulta deprimente saber que nos sentimos tan pocacosa y que así queremos ser, exactamente con las mismas “señasparticulares” que nos hemos endilgado siempre: un quiteño que sesiente una joya, el centro del país, se reconoce vago (burócrata,subrayan en la Costa) y se la pasa “encantado” (de “poca madre”,opinaría un mexicano); y un guayaquileño que “jamás siente eltemor” (primitivo, salvaje, remarcan en la Sierra), “no hay nadiequien lo iguale” (“no mames”, diría un mexicano) y “bien franco”(léase indiscreto y malcriado). Pero cuidado: los “inefables” portavoces de la economíasocial de mercado, de la globalización y más yerbas venenosasde la ahora “redentora” clase en el poder, propugnan la reduccióna rajatabla del tamaño del Estado (que es necesaria, pero no conla drasticidad que quieren ciertos sectores, especialmente dela Costa), lo que implicaría dejar en el desempleo a todos esosburócratas (a todos esos serranos que, como lo autoproclaman,se la pasan encantados porque para ellos todo es un sueño, dicenen la Costa, hartos de la mala calidad de los servicios públicos ydel centralismo). En la Sierra, en cambio, recogen lo que decía Espejosobre la “natural fiereza”, “orgullo”, “barbarie” y “crueldad”de los guayaquileños porque, ¿qué otra cosa podría significaraquello de ser “madera de guerrero” y basar en eso la totalidadde nuestras “virtudes”? En ambos casos, en las dos

canciones, nos confesamos así,cada quien por su lado, como evidenciando que esta introyecciónideológica –cabe recordar que la ideología dominante es siemprela de la clase en el poder- nos ha convencido de que somos comoel otro quiere que seamos. Solo propiciar una contraideología (tomar conciencia) yactuar conforme a ella podrá salvarnos, acercarnos a la solidaridad,remediar nuestra esquizofrenia, fortalecernos como país. Para lograrlo es necesario cumplir con aquello quedemandaba Eugenio Espejo: “decir la verdad cueste lo quecostare”, pero evitando, como señaló alguna vez Cortázar –refiriéndose a una situación distinta y concreta, pero aplicableahora-, lo que hacen ciertos intelectuales que “no se preocupanpor establecer (…) la diferencia capital entre los errores quedenuncian y la estructura global, válida y positiva, donde secometen esos errores y donde una crítica constructiva podríacontribuir decisivamente a su eliminación en el futuro”. Esto, que implica reconocer las virtudes de la estructuraglobal, válida y positiva que constituye nuestra identidad, es lo queestas líneas intentan hacer, buscando desentrañar, leer, aprehender,robustecer y transformar su dimensión de aquí y ahora. Únicamente así podremos plantearnos –sobre una baseverdadera, no ilusoria- la identidad que aspiramos y merecemostener o, mejor, que tenemos ya, pero con un discurso que esnecesario definir y organizar.

“BELLOS MOMENTOS” Una persona no envejece cuando se arruga la piel sino, cuando se arrugan sus sueños y sus esperanzas. Educa a los niños y no será necesario castigar a los hombres. Humildad no es sinónimo de pobreza…Humildad es sinónimo de calidad de persona. Soy de la generación del “Por favor” y el “Gracias”, del Respeto, de pedir Permiso, de Saludar con una sonrisa, de Amar a las personas por lo que son y no por lo que tienen o me dan. Se me enseñó a tratar a la gente con Amabilidad. Respetar a mis mayores. A dar los Buenos días, Buenas tardes y Buenas noches. Si eres de ésta Generación y te gusta, compártelo, por el rescate de los valores. La felicidad no es un destino, es la actitud con la que se viaja por la vida. Los objetos fueron hechos para ser usados.

Las personas fueron hechas para ser amadas. El mundo va mal por lo se usan las personas y se aman los objetos. La sonrisa cuesta menos que la electricidad y da más luz. Proverbio escocés. Una sonrisa en mi rostro, no significa la ausencia de problemas, sino la habilidad de de ser feliz, por encima de ellos. Un hijo se lleva en el vientre nueve meses. En los brazos los primeros tres años y en el corazón toda la vida. Lucha por lo que quieres, aprende a valorar lo que posees, conserva con amor lo que tienes. Trata de olvidar lo que te duele, sobre todo busca disfrutar con los que realmente te quieren. Cuando nada esperas, todo llega. BENDICIONES.


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Especial

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TESOROS DE LA CULTURA

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ocos escritores alcanzan una extraordinaria reputación literaria y una aún mayor popularidad. Uno de los más grandes del siglo XX, el novelista, periodista y ganador del Premio Nobel, Gabriel García Márquez, falleció el jueves a los 87 años de edad. Gabo como le decían a García Márquez, incluso aquellos que no lo conocían, patentó (si es que no inventó) un estilo narrativo —el realismo mágico— que fue asociado no solo con la ficción latinoamericana sino también con la propia naturaleza de la región y confirmado, a veces, por sucesos noticiosos que se asemejan a sus cuentos, como por el ejemplo, el descubrimiento hace años de que un narcotraficante colombiano había construido en la cordillera andina un submarino. El libro que puso al realismo mágico en el radar, más allá de la reputación que adquiriese en los círculos de críticos, fue “Cien años de soledad”, con su seductora mezcla de fantasía y crudeza. Sin embargo, años después, el escritor, ya habiendo obtenido el Nobel, confesó que estaba harto del libro con el que era asociado, y que prefería su contemplativa narración sobre las dictaduras latinoamericanas, “El otoño del patriarca”, o la maravillosa novela corta, “El coronel no tiene quien le escriba”. Aun así, es fácil reconocer el estilo de García Márquez en todos sus libros, incluso en los que no son de

ficción y en su autobiografía. Esta última, que narra las penurias del escritor colombiano durante sus años como periodista e incluye el principio de su amistad con Fidel Castro, contiene personajes de la vida real que aparecen y desaparecen de escena con salidas ocurrentes, dignas de Wilde o Shaw. Y en su novela biográfica sobre los últimos días de Simón Bolívar, una joven es llevada para pasar la noche con el general enfermo pero al estar éste demasiado débil para hacerle el amor, le dijo a ella a la mañana siguiente, que se va tan virgen como llegó, a lo cual ella responde: “nadie es virgen después de una noche con Su Excelencia”. Clásico del Gabo. FUERZA DE VIDA El amor impulsa sus historias. No obstante, aun cuando no tiene éxito, aún el trágico amor es redimido siempre por una indomable fuerza de vida. Su última obra de ficción, “Memorias de mis putas tristes”, cuenta la historia de un hombre de 90 años que no ha conocido sino el amor comprado, y está disfrutando de una joven prostituta virgen, quien, para su gran sorpresa, al final se enamora perdidamente de él. El viejo continúa viviendo. El Gabo, a quien es fácil ver como una versión ficticia del escritor —más maduro, y sin embargo irresistible y prodigiosamente dotado— no lo hizo. Probablemente sea sabio ignorar la tragedia de su fallecimiento y disfrutar de la tragicomedia de sus narraciones.

Gabo,

el maestro del realismo mágico

Gabriel García Márquez murió adinerado y amado, luego de pasar sus años mozos sin fama ni riqueza. En la plenitud de su vida, fue un estadista latinoamericano que caminó por Cartagena de Indias, por la costa caribeña de Colombia, usando una guayabera y pantalones color crema, y que era conocido por todos en la ciudad, pero —y esto es importante— que no había sido mitificado como un gigante de la literatura. En lugar de ello, él entró en el folklore de su nativa Colombia tropical, con el apodo de El Nobel, y con historias acerca de la bella mujer local con la que bailara toda la noche en carnaval, y que perdió sus zapatos, solo para se los devolvieran intactos a la mañana siguiente. Cuando “Cien años de soledad” fue publicada, el escritor le dijo a un periodista que no sabía cuál era el alboroto, si estas eran solo un montón de historias que habían sido contadas por su abuela. Los colombianos y otros que conocen a ese

embriagante país de poesía, violencia y romances extremos, saben que El Gabo no le tomaba el pelo al entrevistador. Colombia es un país con casi demasiadas historias fantásticas. Afortunadamente, El Gabo estaba ahí para capturarlas. Pero hubo un precio. Tiempo después, ya siendo famoso, García Márquez le dijo a un escritor, luego de horas de hablar sobre todo, desde las telenovelas hasta las arepas: “Puedo sentarme todo el día a contar historias. ENTRAR EN SUS NOVELAS García Márquez sí eligió el papel de ser un intelectual público, una posición común en las letras hispanas. Esa era su naturaleza. Aunque su prosa es poética, él era en el fondo un animal político, o, más exactamente, un animal periodístico. No obstante, su reportaje estaba informado por su imaginación; uno podría llamarlo periodismo mágico. Como narrador de ficción, su ofi-


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¿QUIÉN FUE GABO?

cio es inigualable. Por desdicha, un estilo tan seductor produjo imitadores mediocres, y hay por ahí muchos Gabos de segunda. Y, aunque al ser leído parece como el torrente de un río caudaloso, no hay duda de que su oficio era exquisito, ese párrafo al día. Tan pronto uno empieza a leer una de sus narraciones, es arrastrado a ella como por una corriente de resaca. Se siente como si no hubiera costado esfuerzo alguno. Y así es la obra de un narrador magistral. Los escritores latinoamericanos de su generación adquirieron una popularidad enorme, tanto que su emergencia fue bautizada con la palabra inglesa boom. Pero ninguno de ellos tiene el poder que tuvo El Gabo sobre el lector, y que siempre tendrá. En las últimas décadas se supo que García Márquez tenía cáncer. Y, durante los últimos años, se supo también que su mente empezaba a fallar; algunos vieron esa debilidad reflejada en sus últimas obras, pero esas críticas ad hominem no se debieron haber hecho. Su muerte fue prevista, pero ¿qué muerte no lo es? “Vivir para contarla”, llamó él a su autobiografía. El la vivió, y él la contó.

Gabriel José García Márquez nació en Aracataca (Colombia) en 1928. Cursó estudios secundarios en San José a partir de 1940 y finalizó su bachillerato en el Colegio Liceo de Zipaquirá, el 12 de diciembre de 1946. Se matriculó en la Facultad de Derecho de la Universidad Nacional de Cartagena el 25 de febrero de 1947, aunque sin mostrar excesivo interés por los estudios. Su amistad con el médico y escritor Manuel Zapata Olivella le permitió acceder al periodismo. Inmediatamente después del “Bogotazo” (el asesinato del dirigente liberal Jorge Eliécer Gaitán en Bogotá, las posteriores manifestaciones y la brutal represión de las mismas), comenzaron sus colaboraciones en el periódico liberal El Universal, que había sido fundado el mes de marzo de ese mismo año por Domingo López Escauriaza. Había comenzado su carrera profesional trabajando desde joven para periódicos locales; más tarde residiría en Francia, México y España. En Italia fue alumno del Centro experimental de cinematografía. Su carrera de escritor comenzará con una novela breve, que evidencia la fuerte influencia del escritor norteamericano William Faulkner: La hojarasca (1955). La acción transcurre entre 1903 y 1928 (fecha del nacimiento del autor) en Macondo, mítico y legendario pueblo creado por García Márquez. Tres personajes, representantes de tres generaciones distintas, desatan -cada uno por su cuenta- un monólogo interior centrado en la muerte de un médico que acaba de suicidarse. El estilo lacónico, áspero y breve, produce unos resultados sumamente eficaces. En 1962 reúne algunos de sus cuentos -ocho en totalbajo el título de “Los funerales de Mamá Grande”, y publica su novela “La mala hora”. Pero toda la obra anterior a “Cien años de soledad” es sólo un acercamiento al proyecto global y mucho más ambicioso que constituirá

justamente esa gran novela. En efecto, muchos de los elementos de sus relatos cobran un interés inusitado al ser integrados en Cien años de soledad. En ella, Márquez edifica y da vida al pueblo mítico de Macondo (y la legendaria estirpe de los Buendía): un territorio imaginario donde lo inverosímil y mágico no es menos real que lo cotidiano y lógico; este es el postulado básico de lo que después sería conocido como realismo mágico. Se ha dicho muchas veces que, en el fondo, se trata de una gran saga americana. Macondo podría representar cualquier pueblo, o mejor, toda Hispanoamérica: a través de la narración, asistimos a su fundación, a su desarrollo, a la explotación bananera norteamericana, a las revoluciones, a las contrarrevoluciones... En suma, una síntesis novelada de la historia de las tierras latinoamericanas. En un plano aún más amplio puede verse como una parábola de cualquier civilización, de su nacimiento a su ocaso. Albo más tarde, publicaría los cuentos La increíble historia de la cándida Eréndira y de su abuela desalmada (1977), y Crónica de una muerte anunciada (1981), novela breve basada en un suceso real de amor y venganza que adquiere dimensiones de leyenda, gracias a un desarrollo narrativo de una precisión y una intensidad insuperables. Su siguiente gran obra, El amor en los tiempos del cólera, se publicó en 1987: se trata de una historia de amor que atraviesa los tiempos y las edades, retomando el estilo mítico y maravilloso. Una originalísima y gran novela de amor, que revela un profundo conocimiento del corazón humano. Pero es mucho más que eso, debido a la multitud de episodios que se entretejen con la historia central, y en los que brilla hasta lo increíble la imaginación del autor. En 1982 le había sido concedido, no menos que merecidamente, el Premio Nobel de Literatura. Una vez concluida su anterior novela vuelve al reportaje con Miguel Littin, clandestino en Chile (1986), escribe un texto teatral, Diatriba de amor para un hombre sentado (1987), y recupera el tema del dictador latinoamericano en El general en su laberinto (1989), e incluso agrupa algunos relatos desperdigados bajo el título Doce cuentos peregrinos (1992). A Gabriel García Márquez lo sobreviven dos hijos, sus nietos y su esposa, Mercedes, a quien él dedicó su novela sobre un romance interminable, “El amor en los tiempos del cólera”.


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Arte y Cultura

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Día Internacional de la Danza “El Alma del filósofo habita en su cabeza, el alma del poeta en su corazón, el alma del cantante reside en su garganta, pero el alma del bailarín, tiene su morada en todo su cuerpo” (klelilGibren).

El 29 de Abril de 1982 por iniciativa del CID- UNESCO, se celebra en todo el mundo el Día Internacional de la Danza, y es en Manta que todos los artistas de este maravilloso arte se unen para celebrarlo con la IV Edición del Festival Danzando en las calles, celebran el movimiento, las emociones, las alegrías y tristezas, la vitalidad, la conexión mente-cuerpo y espíritu, un todo. Danzando en las calles, organizado por el Ballet Folk-contemporáneo del litoral Spondylus, bajo la dirección de Jessy Sánchez y cuenta con el apoyo de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí y su Departamento de Cultura dirigido por la Licenciada Dallas Hormaza. Este festival difunde y promueve la danza y sus diferentes géneros tales como la danza folclórica ecuatoriana, danza árabe, danza española, danza moderna, danza contemporánea- urbana, tango, escenificado por grupos con trayectorias de la ciudad tales como: compañía de danzas folklóricas y contemporáneas Ceibadanza, Grupo de danza española Y Ole, Academia de danzas Orientales Aisha, Grupo Universitario de danza contemporánea Prema, Centro Cultural Montedearte, Sonus, Ecuadance y Tango y Pasión. Danzando en las calles se efectuará en esta edición en 5 lugares de la ciudad: 07h00: Mercado Central de Manta. - 10h00: Avenida 2 diagonal al Banco del Pichincha. - 15h00: entrada principal de la ULEAM. - 17h00: Patio de Comidas del Paseo Manta Shopping. - 20h00: Parque de la Ciudadela la Aurora. SPONDYLUS, BALLET FOLK-CONTEMPORÁNEO DEL LITORAL - Organizador Esta bajo la Dirección General de la Abogada Jessy Sánchez de Camino y la Coordinación General de Andrea Mendoza Ruiz. Tiene a su haber trabajos coreográficos de la costa ecuatoriana tales como: Pasillo Manabí, Romance

DANZANDO a una Tejedora, Iguana, Gallinazo, Moño, Alza que te han visto, Amorfino no seas loco, Playita Mía, Polka Guayaca, Corre que te pincho, Sangre Montubia, La pájara pinta, La Ropa de los Alfaros, Cabalga Alfaro, Pasacalle Alfaro, Pasacalle de Juanita Córdova, 24 Provincias, Montubito Soñador, María Panchita, Consuelo de Lorencita, El baile del Sombrerito, El truco y la Maña, Puerto de Manta, Manta, Viva el Montubio, Es Manabí, Alfarada, General Manuel Serrano. Coreografía de danza etno – contemporánea, Soy Manteño y contemporánea sobre temas del Agua y el Café Ballet Spondylus desde su creación realiza talleres vacacionales y permanentes de danza, dictados a niños, jóvenes y adultos. Esta agrupación organiza anualmente los siguientes eventos y festivales: “Navegantes danzando al Mar” (4 ediciones) que lo organizan conjuntamente con la Compañía Ceibadanza; “Danzando en las calles” (4 ediciones);“Festival del Spondylus América Danza” (3 ediciones);“Festival gastronómico La

Iguana” (3 ediciones) que lo organiza conjuntamente con el Grupo Cultural Manta. GRUPOS PARTICIPANTES GRUPO DE DANZA ESPAÑOLA “Y OLE” El Grupo “Y Olé” creado y dirigido por Ana María Ortolá, nace en el 2007 con el objetivo de desarrollar composiciones dancísticas flamencas puras, a través de sus técnicas de coordinación de brazos y la utilización de elementos flamencos como el abanico, castañuelas, sombrero, bastones, cajón de percusión y otros adaptados a nuevas creaciones contemporáneas-flamencas como “La Rosa” y en proceso de Estreno de la Obra: “Migrantes”. COMPAÑÍA DE DANZAS CONTEMPORANEA Y FOLKLORICAS CEIBADANZA Ceibadanza se fundó en octubre de 1998 en la ciudad de Manta Ecuador, está adscrita a la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí y es miembro de la Fundación “La Trinchera”, es parte de la organización del Encuentro Internacional “Manta

por la Danza” desde el año 2000. GRUPO SONUS Grupo Sonus creado el 25 de julio del 2013. ECUADANCE Dirigido por Jorge Santana, es una agrupación que practica y estudias los géneros urbanos y de salón. Desde su creación mantiene talleres permanentes que cultivan este maravilloso arte. GRUPO DE DANZA CONTEMPORANEA UNIVERSITARIO PREMA El Grupo de Danza Contemporánea “PREMA” durante sus nueve años de creación ha engalanado local, provincial, nacional e internacionalmente con algunas de sus obras identitarias como: Verbo toquilla. En los Esteros. La palabra se hizo música, De Jama Coaque a Manteño, entre otras obras, todas con el objetivo de rescatar y valorar la identidad cultural manabita inspiradas a partir de la investigación. ACADEMIA DE DANZA ORIENTALES AISHA Fundada el ocho de marzo de 2002, en el día internacional de la mujer, bajo la Dirección General y coreográfica de Jessy Sánchez y la coordinación general de Juliana Mendoza Wolf. La Academia Aisha tiene como misión difundir y promover la danza árabe en el Ecuador y el mundo. Desde el 2007 ha brindado talleres, formando a bailarinas de calidad en la provincia de Manabí. Ha organizado eventos tales como: dos ediciones del evento oriente de ensueño, una edición de la gala los 7 velos y tres ediciones de la gala de danza árabe en Manabí denominada Habibe dance, ha participado en festivales nacionales e internacionales de danzas, congresos y eventos sociales y culturales en países tales como estados unidos, Perú, Guatemala y Ecuador. Posee 24 bailarinas de planta y 80 talleristas. CENTRO CULTURAL MONTEDEARTE Con 15 años de experiencia en la producción y creación de espectáculos de alto nivel. Representantes del Ecuador en Europa, Estados Unidos e Iberoamérica. Ganador de múltiples premios, méritos y condecoraciones internacionales. GRUPO TANGO Y PASION “TANGO Y PASÍON” tiene andados ya muchos caminos desde su formación en el año 2001.


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Nutrición

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Es recomendable su consumo, y se debería incluir en la dieta de los lactantes.

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n más de una oportunidad habrá escuchado hablar de la carne vegetal. Sí, puede sonar extraño, pero una vez que la prueba de seguro no la dejará. El cuerpo humano, está formado por agua y sólidos. Los sólidos, son en su gran mayoría proteínas. Las proteínas, están formadas por pequeñas unidades llamados aminoácidos. Existen aminoácidos esenciales que sólo pueden ser aportados por la alimentación. La carne de soya, es proteína que contiene esos aminoácidos esenciales”. Si tiene ganas de perder algunos kilos, o simplemente desea tener una alimentación más sana, los expertos recomiendan que la incluya en la dieta, porque aunque no lo crea la carne de soya, es sumamente económica y puede realizar con ella una infinidad de preparaciones, y su sabor es delicioso. Es totalmente recomendable su consumo, y se debería incluir en el día, en la dieta de los lactantes, mezclando la posta o el filete molido con carne de soya de modo que al cabo de un año solo sea carne de soya. Puede utilizarla con la salsa para las pastas y tendrá un plato con 22% menos de calorías y 43% menos grasa. También la puede incluir en la lasaña, las albóndigas, en el pastel de papas, en los zapallitos rellenos, budines, entre otras preparaciones. La carne y la leche de soya, tienen más proteína que la leche de cualquier animal y producen menos alergia y no suben el colesterol. Pero lo más importante de todo, es que al consumirla no sentirá esa pesadez que le queda en el estómago cada vez que come carne animal, porque el intestino tarda mucho más en digerirla, y contiene altas grasas saturadas. Beneficios para la salud.- Ya es indiscutible el beneficio directo de la soya y en especial de su proteína para disminuir el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares.

Estudios señalan que la soya disminuye los síntomas de la menopausia, ayuda a combatir el cáncer de mama por el bloqueo del estrógeno producido por las isoflavonas, ayuda a combatir el cáncer de próstata en el hombre, reduce la pérdida de materia ósea en madres lactantes y en gestación y que, incluso, combate el cáncer de colon.

LA EXQUISITA Y VERSÁTIL

CARNE DE SOYA

Reduce el colesterol en la sangre. Disminuye los riesgos en problemas cardiacos. Ayuda en el combate a la osteoporosis porque el calcio que contiene fortalece los huesos. Proporciona mayor energía en el cuerpo, por la cantidad de carbohidratos y grasas que actúan como combustible en el organismo. Ayuda en el crecimiento. Repara el organismo cuando sufre algunos daños, como es el caso de los riñones. Alivia algunas molestias femeninas como los dolores durante la menstruación, algunos síntomas de la menopausia y regula los periodos menstruales. Mejoran la función intestinal y protegen contra algunos canceres, y uno de sus derivados (los fitoestrógenos) son útiles para mejorar los síntomas femeninos durante la menopausia y prevenir el cáncer mamario.


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Salud

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lamado también cuerpo carotídeo, es considerado un órgano secretor, ubicado a nivel de la bifurcación de la arteria carótida común, el cual actúa como quimiorreceptor de la sangre. Es altamente irrigado e inervado por los cuales logra percibir cambios químicos en la sangre. Los tumores del Glomus carotideo en los adultos mayores son lesiones de crecimiento lento, hipervascularizados (con mucha irrigación), infrecuentes, derivados de células para ganglionares de la cresta neural . Se observó que se trataba de un órgano ricamente vascularizado e inervado, conteniendo una gran concentración de células diferenciadas, razón por la cual le dio el nombre de glándula carótida. A pesar de esto, las dudas sobre su organización se mantuvieron hasta que se describió en él la presencia de células epiteliales diferenciadas, cuboides con gránulos, cuya función sería analizar el contenido de oxígeno y de dióxido de carbono en la sangre. Es rico en células poliédricas envueltas por vasos sinusoides que se adaptan bien a las zonas donde transitan. Presenta lóbulos circundados por fibras nerviosas y por vasos sanguíneos. Se cree que este tumor sufre modificaciones de acuerdo con el grupo etario. Debido a esto, se busca resaltar su localización, forma, estructuras adyacentes, distribución celular, colágeno, vasos sanguíneos y fibras nerviosas, en relación con distintas edades del ser humano. El Glomus carotideo ha sido descrito como un complejo y convulsionado sistema vascular sinusoide, localizado en todos los espacios, que está en contacto con las células glómicas. En los pacientes geriátricos (65 años o más), las arteriolas continuaban dispuestas en la periferia del Glomus carotideo. Sin embargo, la disposición vascular en el interior de los lóbulos esta reducida. Se cree que a consecuencia de la reducción de este contenido vascular en función del aumento de la edad, ocurre una disminución de sus células glómicas, ya que éstas dependen directamente de una nutrición arterial, es evidente que hay alteraciones internas con el avance de la edad, siendo característica la reducción de los vasos sanguíneos y de las células

Glomus carotídeo

en la tercera edad El Glomus carotideo ha sido descrito como un complejo y convulsionado sistema vascular sinusoide, localizado en todos los espacios, que está en contacto con las células glómicas. En los pacientes geriátricos (65 años o más), las arteriolas continuaban dispuestas en la periferia del Glomus carotideo. glómicas. Contrariamente, hay un aumento de colágeno. Podemos concluir que el glomus carotideo sufre modificaciones importantes derivadas del proceso de envejecimiento natural. Los paragangliomas son neoplasias benignas que, en raras ocasiones, pueden presentar malignidad y que están formados por un conjunto de células originadas de la cresta neural, asociadas con el sistema nervioso autónomo y que se distribuyen

simétricamente en las regiones del tórax y en la vecindad de los arcos branquiales. Son tumores benignos con un bajo potencial de malignidad y es la única enfermedad que afecta el cuerpo carotídeo. Sintomatología: La alta prevalencia de estas neoplasias se asocia con hipoxemia crónica debido a enfermedad pulmonar obstructiva crónica y a personas que viven a gran altitud. Se presenta como un aumento de volumen

blando, de crecimiento lento, localizado en el borde anterior del músculo esternocleidomastoideo, disnea, John Glen Mero onicofagia, cambio en tono de la voz, hipertensión. Diagnóstico: Entre las modalidades diagnósticas de elección hay la angiografía, la tomografía computarizada y la imagen por resonancia magnética. Tratamiento: La elección de la modalidad terapéutica depende principalmente de la localización y el tamaño de la lesión, de la edad del adulto mayor y estado de salud del paciente. El tratamiento de elección es la intervención quirúrgica, es mandatario conocer el flujo vascular de la lesión por medio de una angiografía o angiotomografía. Algunos médicos indican el uso de radioterapia como una alternativa a la intervención quirúrgica; sin embargo, otros sólo la recomiendan para prevenir la progresión de la lesión o cuando el tratamiento quirúrgico está contraindicado. Pronóstico: El nivel de complicaciones operatorias es elevado, el rango de mortalidad es de 1-2% y el de morbilidad es del 40%, donde se incluye lesión a nervios craneales, hemorragia, accidente cerebro vascular, etc.


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Entretenimiento

n un día como cualquiera, Javier y Paula, una pareja de enamorados, paseaban por el borde de la carretera, cerca de la playa, conversando muy plácidamente sobre los arreglos de su futuro matrimonio, sin percatarse del peligro que los acechaba. De pronto, aparece un vehículo a exceso de velocidad, que pierde el control y arrolla a la pareja. Javier, al parecer se salva de milagro, más no su novia, Paula, quien lleva la peor parte y queda mal herida. Javier, desesperado se lanza al automóvil, impidiendo que pueda escapar, quien había provocado esta tragedia y le suplica, que los lleve a un hospital cercano, que su prometida muy herida y que si no lo hacía, moriría. El automotor, era un lujoso vehículo de color negro; tenía vidrios oscuros, por lo que era difícil ver el rostro de quien lo manejaba; solo se podía divisar la silueta de quien manejaba. El misterioso conductor, insensible, ante esta gravísima situación, logra huir del lugar, dejando desamparados a la pareja accidentada. Sin embargo, Javier, alcanza a ver un extraño llavero. Ahora, la pareja accidentada, se encontraba en una situación, extremadamente difícil. La carretera, era muy poco transitada y lastimosamente su automóvil, lo había dejado a unos kilómetros del sitio donde había ocurrido el trágico suceso. Al poco tiempo, consigue llevar a su novia al hospital, donde le comunican, el fallecimiento de ella. Javier, sentía que el mundo se le venía encima; a la vez, el dolor, la impotencia; provocaron en el, odio y sed de venganza, por quien le arrebató la vida de su amada y por la sociedad. Por lo que promete encontrar al causante de su desgracia y eliminarlo. El fatal hecho, tuvo lugar, en el pueblo costero de Santillana,

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Santander, España. Javier, pertenecía a una familia muy adinerada, muy poderosa y muy vinculada a la mafia europea. El señor Alejandro De la Fuente, era su padre; uno de los grandes capos de esta agrupación criminal; el mismo que había llegado a ser el hombre, más temido de toda la región. Tenía dos hijos, Javier y Sergio. Javier, siendo el mayor, no representaba bien su primogenitura; era muy impulsivo, necio, y jamás, escuchaba consejos de nadie, por lo que siempre estaba metido en graves problemas. Esto provocaba, mucha decepción y malestar en su padre; por lo que siempre mantenían permanentes discusiones. En cambio, su hermano menor, Sergio, era todo lo contrario; este, se encontraba estudiando en Francia. Estaba muy apartado de los negocios turbios de la familia. A pesar de pertenecer a un grupo criminal, la familia De la Fuente, curiosamente exigía que se mantengan las costumbres y principios de lealtad y respeto al clan y a la sociedad. Don

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Alejandro, era un hombre inteligente, sabio y muy sagaz, y según él, se debía castigar solo a los culpables. Al saber, lo que le había ocurrido a su hijo Javier y a su novia, Paula; le pide a este, que haga las cosas bien; que estaba de acuerdo, con que se debía castigar al asesino, de quien pudo ser su nuera; pero, insistía, en que se debía investigar bien, para no causar daño a ningún inocente. Le recomienda y le advierte, a su hijo Javier, que primero investigue y cuando haya encontrado al verdadero culpable, se lo traiga para castigarlo como es debido. Sin embargo, el odio de Javier, era tan grande, que estaba cegado por la sed de venganza; por lo que no escucho a su padre ni a nadie, y por el contrario, decidió hacer, lo que le pedía su corazón herido, lleno de mucho rencor; es decir, decidió ir en busca del asesino de su novia; encontrarlo y desaparecerlo. Javier Javier, llama a sus sicarios y les da las indicaciones del vehículo negro que tenían que hallar; con la particularidad, que quien lo maneje, tendría que tener un llavero muy especial; luego de hallarlo, deberían que vendarle la cara y la boca; llevarlo a sus dominios, para que él se encargue de ajusticiarlo. Estos, hicieron tal como se lo pidió su patrón Javier; encontraron el vehí-

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culo, con el conductor que poseía un llavero, con las indicaciones dadas; lo secuestran y se lo llevan a Javier. Este, sin darles oportunidad de defenderse al supuesto culpable de la forma más cruel, los asesinaba. Esto lo hicieron en varias ocasiones, ya que aparecieron otros carros similares al que buscaban; en la los conductores también tenían idénticos llaveros. Luego de estos injustos ajusticiamientos Javier, fue a darle la noticia a su padre, de que había encontrado al asesino y se había vengado. Desgraciadamente, Javier, y su gente, se habían equivocado. Habían matado a gente inocente. La gente del señor Alejandro De la Fuente, había investigado a estos supuestos criminales y el resultado fue que ninguno era el asesino; ya que el día del accidente ellos se encontraban muy lejos de aquel pueblo costero. El señor De la Fuente, indignado, le ordena que pare con esas matanzas. Javier, al ver su fracaso y la humillación causada por su padre, les pide a sus matones que sigan buscando al asesino de su novia. En esta oportunidad, secuestran al supuesto asesino. Javier, estaba muy convencido, que este si era el verdadero asesino y para enmendar su fracaso, se lo lleva a su padre. Al ver esto, su padre le pide que no lo haga; que tenía que decirle algo muy importante. Pero Javier, sin dar opción a nada, saca su revólver y el mismo hace el disparo al secuestrado y el cuerpo cae al piso, agonizando. Orgulloso, de lo que había hecho, le pide a su padre y a todos los presentes, que se acerquen y vean al asesino de su novia. Al quitarle la capucha, ven que aquella persona que estaba agonizando, era nada menos que Sergio, su hermano. Ante semejante y desagradable sorpresa, su padre, sufre un ataque al corazón. Javier, no salía de su asombro. En ese momento, llega la policía para darles la noticia, de que el causante de aquel accidente, en donde murió la joven Paula; había muerto ese mismo día al precipitarse a un profundo abismo. Al final, la policía detuvo a Javier. FIN.


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Familia

EL MERCURIO

Defensa típica de las personas más débiles, acomplejadas o fracasadas.

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a envidia, es la prueba infalible del sentimiento de inferioridad. La envidia, se dice que es el mal de la sociedad actual. Considerada también como uno de los siete pecados capitales en la tradición cristiana, lo que ha provocado que en nuestra cultura haya tenido siempre connotaciones muy negativas. La envidia, existe en todas las clases sociales, y a todo nivel. Es un fenómeno psicológico muy común que hace sufrir enormemente a muchas personas, tanto a los propios envidiosos, como a sus víctimas. Puede ser explícita y transparente, o formar parte de la psicodinamia de algunos síntomas neuróticos. En cualquier caso, la envidia es un sentimiento de frustración insoportable ante algún bien de otra persona, a la que por ello se desea inconscientemente dañar. El envidioso, es un ser insatisfecho (ya sea por inmadurez, represión, frustración, etc.) que, a menudo, no sabe que lo es. Por ello, siente consciente o inconscientemente mucho rencor contra las personas que poseen algo (belleza, dinero, sexo, éxito, poder, libertad, amor, personalidad, experiencia, felicidad, etc.) que él también desea pero no puede o no quiere desarrollar. Así, en vez de aceptar sus ca-

¡RABIA VENGADORA DEL IMPOTENTE! rencias o percatarse de sus deseos y facultades y darles curso; el envidioso odia y desearía destruir a toda persona que, como un espejo, le recuerda su privación. Síntomas.- Para empezar, podríamos definir 2 tipos de envidiosos: Los que están conscientes y aceptan que sienten envidia y

quieren evitarla porque saben que no es buena. Los que no están conscientes, no aceptan o no reconocen que son envidiosos, ocultándose muchas veces en soberbia o prepotencia. Síntomas visibles *Critica de alguna manera tus éxitos o pertenencias: Como el

envidioso se siente inferior a ti, trata de alguna manera mermar tu superioridad y una manera de hacerlo es criticando tus éxitos o bienes. El que NO envidia, te admira cuando te va bien, pero el envidioso no te admira, te critica. Es el mecanismo de defensa que salta por su sentimiento de inferioridad. *Busca resaltar tus errores: El envidioso dirige sus acciones para hacerte decrecer, para mermar tu superioridad, para destruir tus éxitos. *Trata de opacar tus éxitos y pertenencias: El envidioso, si no puede superarte, recurre a otras personas que supuestamente te superan para mermar tu superioridad. Si él se siente inferior quiere que también tú te sientas así. Síntomas invisibles *Desea que tu fracaso llegue tarde o temprano: El envidioso sufre tanto por ti que a veces puedes volverte esencial para su atención, te pone en la mira esperando a qué hora vas a fracasar, a qué hora vas a fallar o a qué hora tu destino cambiará para mal. Está más pendiente de tu fracaso, que de su propio éxito personal. Ahora, hagamos una pequeña comparación entre los no envidiosos y envidiosos para que veas como el envidioso sufre: El que no envidia, admira tus logros, el envidioso te los critica.


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Cultura

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Duerme tranquilo tu sueño, ruge ahora en la eternidad

Adiós

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uerrero imbatible -en honor a su apellido- de servicios asistenciales del Leonismo; líder indiscutible del “Distrito Múltiple G” de leones del Ecuador y adalid de los programas en beneficio de los necesitados, especialmente, de los que centran su atención a los proyectos para erradicación de la ceguera. En su calidad de Director Internacional -el más alto cargo de un León en el Distrito-, siempre estuvo presente donde su sesuda oratoria era lección para poner en práctica y optimizar los servicios. Su pasión y acuciosidad por las estadísticas nos traían asombros informes numéricos de beneficiados en el mundo. Con su fallecimiento el Leonismo ha perdido un estratega de los servicios asistenciales gratuitos; un impulsor incansable de los proyectos, sobre todo, de salud para el desheredado de la fortuna; amo y señor de estadísticas mundiales en asuntos de servicios comunitarios, e informar metódicamente acerca de la cantidad de hospitales y más instituciones sostenidos por LION INTERNATIONAL y el número de profesionales, paramédicos y enfermeras que la Organización adiestra cada año para multiplicar la benéfica labor de los Leones. De igual manera, los datos estadísticos numéricos referentes, y en especial, a los beneficiados en áreas de tratamientos para erradicar la ceguera, era compromiso que hacía llegar religiosamente cada año a los clubes bajo su responsabilidad profesional. Datos del 2013 nos privó su muerte. Esos datos referenciales hablan de millones de personas libradas de la ceguera, siendo el mayor porcentaje en los países africanos. También nos habla de cientos, y miles de personas entrenadas por los Leones y especialistas, colaboradores con LIONS INTERNATIONAL, para adiestrar médicos, paramédicos, enfermeras y gente de logísticas para el más óptimo servicio. Un crespón en el estandarte de los clubes de Leones del Ecuador, dan razón de su tristeza por la partida sin regreso de tan conspicuo compañero y una oración al Cielo por su eterna paz se eleva cada vez en homenaje póstumo en su memoria. El Club de Leones Manta Central es uno de los cincuenta clubes del Distrito Múltiple G de Leones del Ecuador que lamentan su partida y ruegan por su eterno descanso.

Por Luis Zambrano Robles

a un guerrero del Leonismo Ese era, en resumen, el C. L. Arquitecto Luis Gonzalo Guerrero Carrasco, quien entregó su alma al Creador en Guayaquil donde vivía, el 27 de marzo próximo pasado, dos años después de la muerte de su esposa Esther Hidalgo. En la foto aparece dando una de sus magistrales conferencias.

Séptimo Día

Suplemento Dominical

Editor General: Ricardo Delgado Abeiga

Julio Bernal Alcívar Santos Miranda Rojas

Coordinación y Edición: Marco Tulio Serrano

Luis Zambrano Robles

Colaboran en esta edición: Carlos Intriago Macías Alexis Cusme Marco Tulio Serrano Sylvia de Santos

John Glen Mero

Diagramación y diseño Jorge López Vergara Impresión Editorial Ridela Manta-Manabí-Ecuador


Manta, Domingo 27 de Abril 2014

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El Buen Humor ¿Quieres ser mi novia? -What? -Que si quieres ser mi novia. -Sorry, I dont speak spanish. -Do you want to be my giirlfriend? - Lo siento, no hablo inglés! Estaba una pizza llorando en un funeral. En esto llega otra y le pregunta: -¿Era familiar? -No, era mediana, pero le tenía mucho cariño! Va un hombre a la oficina de empleo y pregunta: -Tienen algún trabajo para mi? -¿Le interesa de jardinero? -¡Dejar dinero! Lo que necesito es que me lo den!! ¡¡Ring Ring!! -¿Diga? -Hola guapa, ¿tienes novio? -No, ¿pero quién es? -Soy tu novio desgraciada!! Tres locos hablando de sus mujeres: -Mi mujer me engaña con un albañil.Porque debajo de la cama hay ladrillos y cemento. -Mi mujer me engaña con un carpintero,poque debajo de la cama hay una sierra. -Pues mi mujer me engaña con un caballo,porque siempre encuentro debajo de la cama al jinete!! -Camarero!! -Dígame señor. -Oiga este platano esta blando... -Pues dígale que se calle! ¿Qué le dice una gallina deprimida a otra gallina deprimida?

EL MERCURIO

SEPTIMO DÍA

Necesitamos apollo!! Dos amigos por la calle, le dice uno al otro: -¿Cómo va tu vida sexual? -Como la coca cola -¿Y cómo es eso? -Primero normal, luego light y ahora zero!! Jaimito, -Si papá? -Hijo tráeme un refresco por favor -Coca Cola o Pepsi? -Coca cola. -Light o normal? -Normal. -De lata o de botella? -De botella... -Uno o dos litros? -¡Tráeme agua entonces! -¿Natural o mineral? -¡¡Mineral!! -Fría o caliente? -Pero bueno... ¿¡Que pasa contigo!? Vete para tu cuarto!! -¿Ahora o más tarde? -Yaaaa! -Me acompañas o me voy solo? -Te mato maldito niño! -Con cuchillo o con pistola?... La abuela tuvo un infarto, y le tuvieron que revisar el corazón... -¿Y latía? -La tía no se... yo te estoy hablando de la abuela!! ¿Cómo se llama el santo de los Zapatos? Sandalia La maestra le pregunta a Jaimito: -¿Con qué mato David a Goliat? -Creo recordar que fue con una moto. -No Jaimito! fue con una honda!! -Es que yo la marca de la moto no me la sabía... Entra un niño mojito en una farmacia y dice: -Señor, me da un condon por favor? -¿Como dices? -Que si me da un condon! -Pero

...Refrescante para la salud

para que quieres un condon hijo! -Para amadadme el zapato señor! Papá, como nací yo? -Pues bueno hijo, todo comenzó un día en que la farmacia estaba cerrada... Este es un piojo que se estaba duchando y le dice a su mujer: ¡cariñoooo pasamee el champú para piojos! y se murió... Una viejita moribunda estaba heredando sus cosas a su nieta y le dice: Hijita, te dejo un rancho que tengo, con 3 casas, 6 tractores, 1 granero, 1 gallinero, 20 vacas, 10 caballos, 10 ovejas, 10 chivos y 10 coches. La nieta sorprendida le dice: ¡ Increíble Abuelita !... ¿y dónde tienes ese rancho que no lo sabía ? Y la abuelita le responde: ¡En el Facebook! Mamá, mamá en la escuela me llaman boca grande! -No les hagas caso hijo, y coje la pala para ir tomando la sopa. ¿Cómo se dice suegra en chino? Lin Chen La ¿Por qué la Navidad es como un día en la oficina? Porque tú haces todo el trabajo y el gordo del traje se lleva todo el mérito. ¿Qué hace una persona con un sobre de kétchup en la oreja? Escuchando salsa. Debido a la recesión económica actual, para ahorrar costos de energía se apagará la luz al final del túnel. Dios El jefe le regaña al empleado recién contratado que ya está llegando tarde el primer día de trabajo: - López, debería haber estado usted aquí a las nueve. - Por qué? Que paso, me he perdido algo divertido? Llega uno a un kiosco y pregunta: ¿Hjfhkjhdghlg... pipas? Y le contesta el kiosquero: ¿Una bolsa de qué? ¿En qué se parecen las mujeres a los huracanes? En que llegan fuertes y salvajes y se van con tu carro y tu casa. ¿Cómo está tu mujer? Regular. ¿Por qué, está enferma? No, es que todas las demás están mejor Suena el teléfono: Hola, ¿Está Agustín? No, estoy incomodón. ¿Cómo se dice estoy muerto en Inglés? - Memory.

¿Cuál es el objeto más gracioso que existe? La escoba. ¿Por qué? Porque siempre va riendo... ¿Porqué las abuelas siempre cierran sus ojos cuando se ponen su crema? Porque la crema se llama “Nivea” Era un hombre tan, pero tan viejo, que cuando Dios dijo: “Hágase la luz”, él ya debía tres cuotas. Dos locos se encuentran en la ducha y uno le dice al otro: -por que abriste tu paraguas? y el otro le responde - Por que se me olvido mi toalla / Comentarios: (0) Un hombre entra a un bar y ordena un scotch, minutos después otro. El barman observa que el hombre a la vez que bebe, introduce su mano en el bolsillo y saca algo, lo ve, y lo vuelve a ocultar. Su curiosidad no puede más y se le acerca al hombre y le pregunta: ¿Qué es lo que sacas del bolsillo y ves con tanta insistencia? - Es una foto de mi suegra. Cuando ella se empieza a ver agradable, es hora de parar de beber. - Qué es una hipoteca? - Es una discoteca para hipopótamos. Estaban 2 borrachos en una cantina, y uno le dice al otro: Mi mujer se enojó porque dejé el cigarrillo. Le contesta el otro: Pero, ¿por qué? ¿no debería alegrarse? No, es que lo dejé encima de la sábana, y se incendió todo el cuarto. ¿Cuál es el colmo de un reloj? Tener manecillas y no poder rascarse. Un hombre detiene a una señora por la calle y le pregunta: - Disculpe, ¿no vio a un policía dando vueltas por aquí? - No, no vi a ninguno -responde la mujer. Perfecto! Deme su cartera, su reloj y su collar!.... ¿Qué es lo que a la mujer le viene una vez al mes y le dura menos de una semana? El sueldo del marido ¿Por dónde sales si vas en un avión y explota? Por la tele... en las noticias ...


Septimo dia domingo 27 de abril del 2014