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Reportaje

págs. 8-9

La guinda del sorbete

Tradicional bebida, que nació en Talca hace más de 90 años, se niega a morir

Entrevista

págs. 4-5

LA CONSTITUCIÓN DE “ARAUCO” Patricio Eyzaguirre, subgerente de asuntos públicos de la forestal, destaca el compromiso de la empresa por la reconstrucción de la comuna costera

Región

págs. 10-11

UN ALCALDE PARA PELLUHUE

temas

Una larga y compleja historia ha marcado el proceso de elección del edil de esta localidad

de domingo

Del 6 al 12 mayo de 2012 Diario El Centro

50 años

La gesta del ‘62 Al conmemorarse medio siglo del mayor evento del fútbol mundial que se ha disputado en nuestro país, iniciamos una serie de reportajes que dan cuenta de esta proeza Pág.6


Zapping

Domingo 6 de mayo de 2012

Carta Blanca Estimado alcalde de Maule La vida nos da sorpresas, sorpresas nos da la vida, dice la canción. Y usted, estimado alcalde, se ha llevado una buena, al recibir la noticia que entregó en Talca el contralor general Ramiro Mendoza, respecto del recurso de reposición que usted presentó por la medida de destitución que había dictaminado el organismo fiscalizador, luego de sorprendérsele conduciendo un vehículo fiscal en horas de la madrugada y en estado de ebriedad. Y, vaya sorpresa, contra todo lo esperado, el contralor acogió el recurso y rebajó la pena a una multa, lo que le permite a usted seguir en su cargo en la vecina comuna. Coincidentemente, el mismo día en que este diario publicó esa noticia, conocida de boca del propio contralor general y aún antes de que usted fuera oficialmente notificado de la buena nueva, la fiscalía lo imputó por el mismo hecho, esto es, por ser sorprendido manejando un vehículo fiscal, fuera de horario de oficina, en estado de ebriedad y con la revisión técnica vencida. O sea, estimado alcalde, una buena y una mala. Aunque tampoco tan mala, ya que en el acto de formalización se llegó a un acuerdo con la fiscalía, lo que le permite a usted seguir ejerciendo su cargo. La investigación queda suspendida por un año, bajo tres requisitos: suspensión de la licencia de conducir por dicho período, así como fijar domicilio y realizar una donación de 100 mil pesos a una institución de beneficencia. Dura lección para usted, estimado alcalde. Y, debo reconocerlo, valiente su reacción en un momento así de duro, al asumir su responsabilidad, enfrentar la situación y comprometerse a no volver a caer en este tipo de hechos, que -la verdad sea dicha-, no están al nivel de un jefe comunal, que debe ser ejemplo para la ciudadanía. “Yo he pedido disculpas siempre y hoy estoy asumiendo la responsabilidad. Me siento más cercano al pueblo que nunca, porque vine a dar la cara. Acepté lo que la fiscalía propuso y lo que resolvió la jueza. Me siento triste, pero a la vez, cumpliendo con la labor de un chileno que comete errores, como cualquier otro”. ¡Vamos alcalde! A aprovechar esta oportunidad que le da la vida. Atentamente Estilete

Comillas “Lo más trascendente es que se descartaron las teorías de todas las defensas, en orden a que la causa del colapso de los edificios habría sido las ampliaciones realizadas por las víctimas (…) Muy por el contrario, el tribunal determinó que hubo un incumplimiento de la norma chilena de coeficiente sísmico”. Paula Rojas, fiscal de Talca, sobre la condena en el caso de los dos edificios que colapsaron el 27F, ubicados en el cerro O’Higgins de Constitución

Protagonista

Graffofrases -Y la ministra Evelyn Matthei argumentó: es que, si se sube demasiado, dejaría de ser un sueldo mínimo ¿no?... -Aló, ¿comandante? Mire, la votación fue a favor mío…así que puede retirar ya las fuerzas especiales del Congreso. (Hinzpeter y acusación constitucional). -Bueno, está bien que los trabajadores tengan su día… ¡Total!, el resto del año nos pertenece a nosotros. (Empresario).

Cifras

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trabajadores del sector público fueron desvinculados el año pasado en la región

9

páginas tiene el veredicto que condenó a dos ingenieros civiles por el desplome de edificios en Constitución

Contralor

En una visita a Talca, el contralor general, Ramiro Mendoza, se refirió a distintos temas de actualidad, entre ellos, el actuar del servicio en año electoral.


Domingo 6 de mayo de 2012

Historia

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75 años de la tragedia del Hindenburg Almudena González Castilla/Efe

El zeppelín Hindenburg está envuelto en llamas y ha chocado. El choque ha sido terrible; esta es la más grande catástrofe del mundo, las llamas se han elevado a más de 150 metros en el cielo”. Esta es la narración radiofónica que hizo el estadounidense Herbert Morrison en la base aérea de Lakehurst (Nueva Jersey) ante la explosión e incendio del dirigible Hindenburg, del que se cumple su 75 aniversario y que marcó el fin de una era de la aeronáutica.

“La llegada del dirigible procedente de Alemania era una noticia esperada que congregó a numerosos periodistas. El suceso fue retransmitido por la radio el día después, causando una gran conmoción. También fue filmado y las espectaculares imágenes pudieron ser contempladas en las salas de cine causando gran impacto”, explica a Efe el investigador Andrés Galera, del Centro de Ciencias Humanas y Sociales del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).

Imagen del dirigible Hindenburg devorado por las llamas se estrella en la base aérea de Lakerhurst, hace 75 años.


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Entrevista

EL CENTRO

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Patricio Eyzaguirre, subgerente de asuntos públicos de Arauco:

“Queremos posicionar a Constitución como una ciudad referente en el país” Felipe Rocha Ibarra

Arauco está desarrollando, a más de dos años del 27/F, un plan de reconstrucción integral en la comuna de Constitución, la que fue severamente dañada por el sismo y por el tsunami Después del terremoto que afectó al país en febrero de 2010, Constitución se vio severamente afectada. El sismo y posterior tsunami arrasó con viviendas y parte de las instalaciones de la empresa Arauco, quienes implementaron un plan de acción para reconstruir, en forma paralela, la comuna y sus instalaciones. Para el gerente de asuntos públicos de Arauco, Patricio Eyzaguirre, el desafío de levantar nuevamente Constitución se encuentra con un avance de un 75 por ciento, donde no sólo el aporte de la empresa es fundamental, sino que también el de los organismos públicos y el compromiso de la comunidad. “La inversión total del PRES asciende a 54 mil millones de pesos, en donde la inversión de Arauco es de mil 300 millones de pesos”, señala. La empresa este año tiene contemplado inaugurar dos instalaciones que van a generar una ayuda a la comunidad de la región y del país. En la comuna de Teno va a inaugurar una planta de paneles, y así utilizar de mejor manera la materia prima que les brindan sus bosques, además de generar una importante mano de obra en el Maule norte. Además, Arauco tiene contemplada para este segundo semestre la inauguración de la planta de bioenergía Viñales, la que aportará 31 MW al Sistema Interconectado Central (SIC). El funcionamiento de esta planta se realizará con todos los desechos que genera el bosque durante el proceso

Patricio Eyzaguirre señaló que la comunicación con la comunidad va en aumento, lo que genera mayor sustentabilidad en los procesos industriales.

de faenas. ¿Cuál es el avance que ha tenido el plan de reconstrucción de Constitución post terremoto? “Hemos financiado alrededor del 75 por ciento de los proyectos que el PRES va liderando, en donde tenemos proyectos emblemáticos que están en etapa de desarrollo, como son el parque de mitigación, el nuevo teatro, el centro cívico, los zócalos turísticos, el centro cultural que se va a comenzar a construir en unos meses más y el Terminal de Buses. Es decir, tenemos una serie

de proyectos que tienen una visión de largo plazo, que van a posicionar a Constitución como una ciudad referente en el país”. ¿Qué es el PRES de Constitución? “El PRES es el Plan de Reconstrucción Sustentable que hemos diseñado para levantar nuevamente a Constitución, el cual ha sido uno de los ejes más importantes que ha desarrollado la empresa en la región. El 27/F nos marcó como empresa, nuestras unidades de negocios se vieron afectadas y nos dimos cuenta que debíamos levantarnos en conjun-

to con la comunidad. Desde el primer minuto nos preocupamos por los trabajadores y sus familias, por eso tomamos parte de este desafío en levantar la ciudad, con una mirada a largo plazo, pero que ya en estos dos años se ha logrado que la ciudad sea más segura y los habitantes tengan mejor calidad de vida”. DESARROLLO DE ARAUCO ¿Qué acción post terremoto ha sido la más relevante para la empresa? “La empresa Arauco tiene un patrimonio importante en la región


EL CENTRO

Entrevista 5

Domingo 6 de mayo de 2012

Esta planta de biomasa utilizará los desechos de los bosques para generar energía que se inyectara al SIC.

“El patrimonio de Arauco es de 1,6 millones de hectáreas a nivel global, incluyendo Chile, Argentina, Brasil y Uruguay.  En el Maule existen 275 mil 626 hectáreas, de las que el 22 por ciento es bosque nativo y protegido”.

y sabemos que somos actores que interactuamos con la comunidad. El 27/F nos sirvió para generar y ampliar los vínculos, debido a que nuestra empresa se logró levantar y con esto la comunidad. Entendemos que la empresa no podía levantarse sola y necesitábamos el apoyo de la gente”. ¿A cuánto asciende el patrimonio forestal de la empresa? “El patrimonio de Arauco es de 1,6 millones de hectáreas a nivel global, incluyendo Chile, Argentina, Brasil y Uruguay.  En el Maule existen 275 mil 626 hectáreas, de las que el 22 por ciento es bosque nativo y protegido”. ¿Cuánto empleo genera la empresa en la región? “Como forma de mitigar el desempleo hemos ido aumentando la mano de obra en la región. En el caso puntual de la nueva planta de Teno, nos preocupamos que la gran parte de los trabajadores sea de ese sector o Curicó, para así poder trabajar directamente con la comunidad. La empresa brinda 35 mil empleos a nivel global (directos e indirectos). Y en la región, cerca de 8 mil personas, considerando Constitución, Licantén y Teno. En esta última 105 operarios son de la localidad donde se instalará la planta de paneles”. NUEVAS INSTALACIONES ¿En qué consiste la planta de paneles que implementan en Teno? “Lo que buscamos es aprovechar nuestras plantaciones de una manera muy integral, es decir, con lo que tenemos plantado en nuestros bosques se puedan construir paneles para mobiliario de oficinas, cocinas, etc., y así aumentar las unidades de negocios y forta-

lecer la presencia de la empresa. Además, se utilizarán los diferentes recursos que nos brindan los bosques para continuar con el cuidado de ellos. Entonces, logramos ser más sustentables y comprometidos con el medio ambiente”. ¿Por qué decidieron construir la planta de bioenergía Viñales en Constitución? “Porque nos dimos cuenta que la energía en el país para las industrias y los habitantes es reducida, y nuestra empresa puede generar un aporte que va en ayuda de la comunidad local y nacional. Se aprovecharán todos los desechos forestales y nos permite generar una energía limpia, que nos va a permitir hacer frente a las necesidades y demandas del país, donde vamos a autoabastecer nuestros aserraderos, por ejemplo, y a su vez entregar energía limpia al SIC, permitiendo diversificar la materia energética. Esta planta tiene un máximo de 41 MW, y se entregará al SIC 31 MW, porque los otros 10 MW es lo que requieren nuestras instalaciones. Lo que vamos a inyectar al SIC es el doble de lo que necesita la ciudad de Constitución, pero lo más importante es el uso integral que se le va a dar al bosque, nos va a permitir desarrollar una industria más susten-

table, con variables económicas importantes”. ¿Es posible ser sustentables en empresas como Arauco? “Nosotros hemos generado diversas acciones para desarrollar una industria sustentable y para ello desde el ámbito forestal hemos incorporado diversos procesos, como mayores garantías en las áreas económica, ambiental y social. Tenemos estándares para asegurar la sustentabilidad y eso nos permite mayor comunicación y participación con todas las comunidades aledañas a nuestro patrimonio forestal”. SECTORES PROTEGIDOS ¿Cuántas zonas de conservación tiene la empresa Arauco? “Tenemos   56 a nivel nacional, con una superficie de más de 62 mil hectáreas. En el territorio de forestal Celco (Región del Maule y parte del Bío Bío) son 13 y corresponden a  16 mil 300 hectáreas aproximadamente. Son áreas de protección de la biodiversidad existente en el patrimonio y de sus respectivos valores de conservación. No sólo incluyen la flora y fauna en peligro de extinción, sino que también sitios culturales y religiosos, que no se tocan por ningún motivo”.

Incendios forestales En una región donde los incendios forestales son un problema que se presenta con mayor dificultad en los veranos, ¿cuenta la empresa con un plan de acción en estas situaciones? “En este tema, la empresa trabaja fuertemente en los ámbitos de educación, prevención y combate de incendios. En educación, se hacen charlas en establecimientos educacionales de toda la región, con entusiasta participación de los alumnos. En la parte preventiva, se realiza un trabajo vinculado a las comunidades para la realización de cortafuegos y, también, acciones de difusión para evitar los incendios forestales. En cuanto al combate mismo de los incendios, la empresa está preparada para hacer frente a estas emergencias, de las que el 70 por ciento corresponde a incendios en terrenos de terceros. Para esta temporada se cuenta con 8 helicópteros y 5 aviones, todos de última generación; 29 móviles con dos mil litros de agua; 11 camionetas con 300 litros de agua; 2 skider; 63 torres de detección; 530 personas contratadas para brigadas;  220 torreros; y 2 centrales en Constitución y Chillán, con personal las 24 horas”.


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50 años

La gesta del ‘62

EL CENTRO

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El mundial de fútbol de 1962 Jaime González Colville, Academia Chilena de la Historia

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Y si hacemos un Mundial de Fútbol en Chile? La idea de efectuar un mundial de fútbol en Chile data, tal vez, desde los inicios de la década de los años cincuenta. Por esos días, Ernesto Alveal Retamal, integrante de la directiva del Club Magallanes, comentó una noche a un grupo de sus íntimos: “!Qué lindo sería traer la copa Jules Rimet a Chile¡”. Con esa inquietud aún difusa, Alveal viajó a los Juegos de Helsinki, en 1952, donde sondeó el ambiente para el todavía iluso y lejano objetivo. A su retorno, lo compartió don Dittborn y otros dirigentes. Era una opción, pero todavía inasible. En 1954, en la reunión de la FIFA realizada en Berna (Suiza) los delegados nacionales insinuaron que el ser sede del mundial estaba entre sus aspiraciones. Pero también lo estaba entre las potencias de Alemania y Argentina. Cuatro años más tarde, en junio de 1956, tras una intensa tarea comunicacional, los representantes chilenos Carlos Dittborn Pinto, Juan Pinto Durán y Manuel Bianchi Gundián, en la reunión efectuada en Lisboa, habían logrado posicionar el nombre del país, pero ante ellos se alzó la fuerte postulación argentina. El camino se abrió un tanto cuando la FIFA dispuso que el próximo mundial debiera efectuarse en un país sudamericano, toda vez que Suiza lo organizó en 1958 y Suecia sería la sede en 1958. Alemania, que había hecho una poderosa propaganda en favor de su opción, tuvo que declinar su postulación. Los dirigentes chilenos comenzaron de inmediato una fuerte difusión de las bondades y posibilidades de Chile para ser sede del próximo encuentro futbolístico del universo. Alojados en el Hotel Terminus de Lisboa, hicieron cuantos contactos les fue posible. Por su parte, el delegado argentino, Antonio Rotili, entonces Presidente del Club Atlético Lanús manifestaba a la prensa que, de ser electos como sede, el mundial “podrían realizarlo incluso de inmediato”, dados sus modernos estadios. Era menester, entonces, buscar los votos de los países europeos. No obstante el miembro del comité ejecutivo de la FIFA, Mr Laforge, deslizó un mensaje con velado destino: tendría preferencia el país con mayor estabilidad política, económica y social. En este punto, Argentina tuvo un traspié que le dio, en definitiva, el triunfo a Chile,

Se cumple medio siglo del ya legendario Serie campeonato mundial de fútbol de 1962. Un A contar de hoy –y en una serie acontecimiento que se vislumbró casi como de nueve reportajes, ilustrado una utopía y que se concretó por una serie de con valiosas fotografías- se recordarán los diversos episodios fortuitas circunstancias de ese inolvidable momento: des-

de la designación de nuestro país como anfitrión, hasta el partido del 16 de junio de 1962, en que Chile, tras vencer a Yugoeslavia, logró ubicarse entre los tres mejores equipos del mundo.

El argentino Alejandro Scopelli fue uno de los primeros nominados como entrenador de la “roja” para 1962.

como se verá luego. Los delegados europeos zanjaron el tema de su votación, expresando que sufragarían por el país sudamericano que lograra más votos. La situación era tan dubitativa que, incluso, en conversaciones de pasillos, se comentaba que, quizás, la FIFA dejaría en suspenso la designación de la sede de 1962 hasta la reunión del próximo año. Pero un acontecimiento impensado dio atisbos sobre la mediana popularidad que adquiría Chile en los círculos aún herméticos para nuestro fútbol: por esos días se presentaron las candidaturas para elegir al nuevo Presidente de la FIFA – tras el fallecimiento del suizo William Seeldrayes - y, entre ellas se postuló el nombre de Manuel Bianchi. Sin embargo, la delegación chilena dio apoyo al británico Sir Arthur Drewry, lo cual prestigió a Chile ante los países europeos. LOS FUSILAMIENTOS No obstante, la inestabilidad po-

lítica de la nación trasandina significó un severo traspié a la aspiración mundialista: una revuelta ocurrida casi en los días previos a la elección del país sede, repercutió negativamente en Europa. El gobierno del Presidente Aramburu – quien había depuesto en 1955 al Mandatario Lonardi – fue objeto de una asonada golpista encabezada por el General Juan José del Valle. Abortado el golpe de estado, se ordenó el inmediato fusilamiento del promotor del atentado, más el de su lugarteniente, Juan Alberto Abadie. Se implantó la Ley Marcial y, aun cuando fue prontamente levantada, los hechos tuvieron negativo impacto en las decisiones futbolísticas que se debatían en Lisboa. LA VOTACIÓN El 10 de junio de 1956 se abrió la deliberación por elegir entre el débil Chile y una poderosa Argentina. Primero intervino Dittborn, en un discurso en inglés donde dio fundamentos precisos que acreditaban a Chile para or-

ganizar el magno acontecimiento: respeto a credos, razas y religiones, disciplina deportiva al estar presente en todas las convocatorias internacionales, capacidad organizativa demostrada en varios mundiales de otros deportes y, finalmente, estabilidad política e institucional. El delegado argentino habló en segundo lugar para detallar las potencialidades de su país en infraestructura deportiva: sólo Buenos Aires tenía cuatro estadios “listos para ser usados” y, si se le asignara la responsabilidad del mundial, reiteró que podrían realizarlo “mañana mismo: lo tenemos todo”, incluyendo los recursos financieros suficientes. Ahora bien, la frase que se le atribuye a Dittborn “porque no tenemos nada, queremos hacerlo todo”, fue creada más tarde en una entrevista que le hizo El Mercurio y no fue en respuesta al discurso argentino, toda vez que, como se expresa, el dirigente trasandino habló en segundo lugar. Depositados los sufragios, Chile obtuvo 32 votos, contra 10 de Argentina. Casi todos los países europeos se abstuvieron. Por el nuestro votaron Brasil, Bolivia, Ecuador, Paraguay, Perú y Venezuela. Aun cuando el delegado argentino se apresuró a felicitar a sus colegas chilenos, ante la prensa reconoció que la inestabilidad política de su patria – y en especial los últimos sucesos – habían conspirado en contra de su opción. Chile enfrentaba una dura tarea. Casi no tenía una selección estable. Menos entrenador. El primer nombre que saltó a la discusión fue el del técnico argentino Alejandro Scopelli, ex integrante de la selección de su país en el campeonato mundial de 1930, donde Argentina fue subcampeón. Pero además se venía un inimaginable obstáculo: el terremoto de 1960. Próximo reportaje: La elección de las ciudades sedes del Mundial: la marginación de Talca.


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Degusta El Maule

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Sabores e Identidad en el Maule E

n el contexto posterremoto durante el año 2010, las diversas instituciones públicas y toda la red de fomento regional estuvo abocada a desarrollar acciones de mitigación, reconstrucción y desarrollo de proyectos en todas las actividades productivas locales. De esta forma, en el ámbito de la industria turística, se desarrolló el Proyecto denominado “Ruta de las Caletas”, financiado por Antofagasta Minerals e impulsado y coordinado por el Gobierno Regional y Sernatur Maule. Este tuvo por objetivo realizar una intervención de recuperación de la pesca artesanal y agregar valor al turismo del sector, considerando el diseño e implementación de una ruta turística y gastronómica, con trabajos de remodelación en seis de las caletas más emblemáticas y la construcción de seis restoranes al borde del mar, aumentando el potencial turístico de la zona. A pesar de las ventajas comparativas y oportunidades que se generaron tras el terremoto y maremoto de febrero de 2010, han surgido necesidades para potenciar ventajas competitivas en las empresas gastronómicas del sector. Es así como se desarrollaron distintas iniciativas para capacitar a los empresarios en manipulación de alimentos y nuevas recetas. Sin embargo, existen necesidades en torno a la planificación y comercialización de productos turísticos, además de necesidades técnicas fundamentales y, sobre todo, la necesidad de contar con una gastronomía diferenciada e identitaria que marque un sello al destino “Costa Maulina”. Es así como actualmente se está desarrollando un Programa de Difusión Tecnológica, (PDT) cofinanciado por Corfo, a través de InnovaChile; respaldado por la Dirección Regional del Servicio Nacional de Turismo (Sernatur); coejecutado por la Universidad Santo Tomás, a través de su Escuela de Cocina Internacional y Tradi-

cional Chilena y administrado y ejecutado por la Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural (Codesser) Maule, que reconocieron en esta iniciativa una línea de mejoramiento para el posicionamiento del Maule como un destino de Turismo de Intereses Especiales a través del Turismo Gastronómico, eje estratégico de desarrollo para la región, priorizado por las autoridades regionales, teniendo como objetivo principal desarrollar un gastronomía diferenciada y con identidad en el Maule, con base en la dieta mediterránea como elemento diferenciador y agregador de valor. Este programa se encuentra trabajando con más de 30 servicios de alojamiento y restaurantes ubicados a lo largo de toda la costa maulina y se encuentra terminando su Etapa de Prospección, con la ejecución de actividades tales como el Seminario de lanzamiento, desarrollado en diciembre del año pasado, en el contexto del II Congreso Internacional de Gastronomía del Maule; la realización de un Estudio e investigación de la producción culinaria regional; Diagnóstico de las brechas competitivas de la industria turística gastronómica de la costa maulina; una investigación de la aplicabilidad de la dieta mediterránea a la gastronomía local; un Estudio de mercado de Turismo Gas-

tronómico a nivel nacional e internacional, todas ellas realizadas entre los meses de diciembre del año pasado y marzo del presente y desarrollo de una misión de captura tecnológica a la Región de Tarapacá, desarrollada entre los días 22 y 25 marzo, con la asistencia de 4 empresarios gastronómicos, el equipo de profesionales de la Universidad Santo Tomás y el equipo técnico coordinador del programa, en donde se desarrolló una serie de reuniones con asociaciones e instituciones ligadas al turismo regional, como la Asociación Gastronómica de Tarapacá, AGATA; con la Asociación Norte Chile Chef, la gerencia de Turismo de la Corporación Regional de Desarrollo Productivo y

actividades como la visita a los barrios turísticos y gastronómicos de Iquique, realización de tour gastronómico basado en el concepto de Iquique destino gourmet, recorrido por caletas de la región y de los lugares de venta de productos típicos de la zona, con la finalidad de fortalecer las capacidades de asociatividad de los participantes junto con fomentar el posicionamiento de un nuevo modelo a desarrollar como producto turístico con base en la gastronomía y cocina regional. El programa seguirá ejecutándose en su Etapa de Transferencia y Difusión hasta abril del próximo año, periodo en el cual se tiene dispuesto desarrollar, por una parte, una serie de seminarios y cursos talleres dirigidos a administradores y dueños de establecimientos gastronómicos y, por otra, talleres y cursos técnicos dirigidos directamente a personal de contacto de las empresas beneficiarias, terminando su ejecución en julio del año 2013 con la realización de festivales gastronómicos durante los meses estivales, tanto en la zona norte, como centro y sur de la costa maulina; fam press con críticos gastronómicos y prensa especializada y el diseño e impresión de material de consulta gastronómica regional, que se traducirá en la producción de un libro de referencia y promoción gastronómica de nuestra región.


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Sorbete Letelier, tradición talquina que se niega a m

La guinda del sor El Sorbete Letelier nació en Talca hace 90 años. Hoy el brebaje podría dejar de producirse, pero los dueños de la embotelladora que hoy lo elabora dicen que harán todo lo posible porque la bebida siga por mucho tiempo más

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radición, historia y propiedades milagrosas. Tres ingredientes que conforman a la conocida y hasta hoy recordada bebida ‘Sorbete Letelier’. Y aunque historiadores y ciudadanos no se ponen de acuerdo en la fecha exacta en que el primer sorbete vio la luz, lo cierto es que su origen es cien por ciento talquino. Tan maulino como la guinda seca que, por el año 1928 doña Claudina Letelier y don Rafael Letelier, ponían al interior de cada una de las botellas de la exquisita bebida que a poco andar ya causaba furor en quienes la consumían. Según datos recopilados por el historiador Jaime González Colville, la idea de este brebaje era asimilarse al tradicional guindado, pero sin alcohol. “Talca tuvo en 1931 cuatro fábricas de bebidas gaseosas, pero el Sorbete Letelier era de mucha aceptación. El fundador fue don Rafael Letelier, quien copió la bebida que tomaban algunos españoles radicados en Talca y que era una especie de refresco de zumo de frutas con azúcar, o de agua, leche o yemas de huevo azucaradas y aromatizadas con esencias u otras sustancias agradables, al que se daba cierto grado de congelación pastosa. Letelier lo hizo cercano al guindado de nuestros campos, pero sin alcohol, al modo hispano, para ser mezclado con agua y agregarle hielo. El sorbete Letelier, en consecuencia, no era con gas y era muy cercano a la granadina, también de origen hispano, para beberla también mezclada con agua y hielo”, comenta el historiador. Similares datos son los que entrega Rodrigo Cortés, actual gerente general de la Embotelladora Castel, compañía que desde 1954 empezó a fabricar la bebida a la que en sus inicios se le adjudicaba propiedades milagrosas. “Esto inició en Talca de la mano de

doña Claudina Letelier que creó la bebida aproximadamente en 1930, en base a un jugo de guinda. Toda bebida que es hecha en base a guinda o concentrado de esa fruta se le llama sorbete. Dicen que la idea era asemejar el brebaje a un guindado sobre todo porque Talca es una zona donde desde esa época ha habido mucha producción de guinda. Su éxito se debió a que era una bebida distinta a cualquiera que había en la época, además tenía la particularidad de traer una guinda seca en el interior de la botella que es su principal característica hasta el día de hoy. En esa época, cuando surge la bebida, corría el rumor que la guinda era afrodisíaca, por ahí partió su éxito en esa época, éxito que se mantiene hasta el día de hoy”, relata. De hecho, Rodrigo Cortés agrega que las guindas que van el interior de la botella son compradas hasta el día de hoy en su mayoría a productores de la Región del Maule. Incluso, según Jaime González Colville, en los inicios del sorbete “hay referencias que los productores de guindas de Curicó quisieron ‘ir en la parada’ en este negoció, pidiendo que se agregara en la etiqueta el origen de la fruta”. TRASLADO A SANTIAGO En el año 1954 doña Claudina Letelier y don Rafael Letelier decidieron vender la marca a la familia Castel, desde ese entonces dueña de la Embotelladora Castel. Así cuenta el actual gerente de la compañía, Rodrigo Cortés. “En 1954 aproximada-

“En 1954 aproximadamente es cuando mi padre, Salvador Cortés, compra a doña Claudina la marca, la formula e inclusive la propiedad donde hoy se alojan las instalaciones de la Embotelladora Castel en Santiago. En ese año se comenzó a producir masivamente”. mente es cuando mi padre, Salvador Cortés, compra a doña Claudina la marca, la formula e inclusive la propiedad donde hoy se alojan las instalaciones de la Embotelladora Castel en Santiago. En ese año se comenzó a producir masivamente, se comercializo más en Santiago y en 1964 se inauguraron las instalaciones que

están hoy en la comuna de San Miguel. No hay registro de lo que doña Claudina Letelier producía en esa época en Talca, además en la época no se acostumbraba a dejar muchos antecedentes ni en el caso de mi padre ni en el de doña Claudina”. Conforme fueron pasando los años y empezaron a llegar las grandes mar-


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morir

rbete de la época le dio la estocada final. “En 1986 tuvimos que salir definitivamente del mercado con el Sorbete Letelier por un problema tecnológico y la agresividad que tuvieron las grandes empresas de bebida que, incluso, se apropiaban de nuestros envases de vidrio que eran retornables. Era muy costoso hacer inversiones de envases nuevos, además empezó a aumentar el tamaño de las bebidas hasta llegar a 1.5 litro y no teníamos la tecnología para seguir ese ritmo”, relata el gerente general de Embotelladora Castel. REGRESO AL MERCADO Pero la despedida del ‘Sorbete Letelier’ no duro mucho y en 1992 se volvió a producir, utilizando, conforme avanzaba la tecnología, el llamado envase pet o desechable. Atrás habían quedado las botellas de vidrio donde la familia Letelier en Talca fabricó por primera vez el elixir con sabor a guinda. Ya para el Bicentenario de Chile, la actual empresa que produce la bebida, lanzó una versión light y modernizó su etiqueta, pero sin perder el rumbo de sus inicios en el Maule. “Nos modernizamos, pero sin perder la imagen característica de las dos guindas que aparecían en el envase y conservando la receta de doña Claudina Letelier en base a jugo de guinda que es lo que llevó al éxito de esta bebida”, dice Cortés.

cas, debió luchar con fuerza para no sucumbir ante la competencia feroz. Pero el ‘Sorbete Letelier’ no cedió espacio y se promocionó en cuanto lugar podía. A fines de los años sesenta fue auspiciador en ‘Sábados Gigantes’ y mantuvo su presencia publicitaria en la primera línea. En 1970, con los problemas y revueltas políticas en primera línea, el negocio del sorbete se hizo difícil. Pero, una vez más, siguió adelante, según Rodrigo Cortés, producto del apoyo y la fidelidad de los consumidores. Pero en 1986 el Sorbete Letelier debió despedirse pues la arremetida de las transnacionales de bebidas

¿FIN DEL SORBETE LETELIER? Gran revuelo causó en las redes sociales hace unas semanas el anuncio que hicieron los dueños de la Embotelladora Castel, donde señalaban que no se volvería a producir más ‘Sorbete Letelier’. Facebook y Twitter se abarrotaron de mensajes de gente adulta y jóvenes en su mayoría, impactados por el fin de tan tradicional brebaje chileno. “Nos sorprendió mucho el revuelo que se produjo con esto, no lo esperábamos. Nos lla-

En su época dorada el sorbete se publicitó hasta en Sábados Gigantes.

maron de muchas partes de Chile y de la Región del Maule por supuesto. Eso nos hizo replantearnos la posibilidad definitiva de cerrar y continuar en la lucha quizás dedicándonos sólo al Sorbete Letelier. Del Maule, por ejemplo, personas anónimas nos decían que por qué cerrábamos, que siguiéramos en la lucha. Eso se explica porque el Sorbete Letelier es una marca con 90 años de historia, con una presencia en el inconsciente no sólo de los adultos sino en miles de generaciones jóvenes. Eso nos dio mucho ánimo y estamos evaluando si podremos continuar o si buscamos un socio, estamos abier-

tos a todas las opciones. Pensar en cerrar es muy doloroso, el Sorbete Letelier es casi parte de nuestra sangre, es un producto único y además es cien por ciento chileno, ese orgullo nos impulsa a mantener este brebaje en el tiempo”, señala Cortés. El ejecutivo plantea emocionado que “lo único que queremos es que se siga escuchando por muchas décadas más: ‘Sorbete Letelier, hoy más rico que ayer’”. El próximo 30 de abril la empresa decidirá qué hacer. Lo cierto es que justo al terminar esta entrevista, llega un joven preguntando si podían venderle Sorbete Letelier. “Vengo desde lejos y me dijeron que aquí podía encontrarlo, quiero comprar como cien mil pesos en Sorbete Letelier”. Quizás esa sea sólo una muestra de que este brebaje con tradición aún tiene mucha vida por delante. Para quienes quieran adquirir el producto aún se vende en supermercados Tottus, Unimarc y Jumbo. Tienen también una página web (www.sorbeteletelier.cl) donde se pueden hacer pedidos.


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Carlos Zúñiga debió salir casi de forma inmediata tras la notificación efectuada por el TER sobre su remoción. A pesar que apelará al dictamen, la ley dice que el cese de sus funciones es al instante.

La historia reciente de alcaldes fallidos

Pelluhue y su caliente sillón alcaldicio Claudio Rojas Albrecht

Hace dos semanas, el Tribunal Electoral Regional (TER) notificó al alcalde Carlos Zúñiga su destitución por faltas a la probidad administrativa. Éste, siendo concejal, había llegado al cargo producto de la remoción de la jefa comunal anterior. Para ello, además, debió sortear un dilatado proceso de casi dos años que incluyó órdenes de arresto para tres concejales y formalizaciones de cargos en la justicia

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Qué pasa en Pelluhue? Pregunta que pareciera extraña, pero que a la luz de los últimos hechos vale la pena plantear. Para entenderla hay que recordar un solo dato: en el último periodo alcaldicio, que oficialmente comenzó el 6 de diciembre de 2008, la comuna nunca ha contado con un alcalde que la ciudadanía haya votado para ese cargo. Parece una broma, pero es cierto, pues a pocos meses de una nueva elección

municipal Pelluhue tuvo “alcaldes” que, en la práctica, sus habitantes nunca eligieron para esa función. Esta es la historia y sus protagonistas, en un relato lineal y casi cronológico. En un hecho prácticamente inédito en los anales de los escrutinios populares en la Región del Maule, para las elecciones municipales realizadas el 26 de octubre de 2008 la que comunidad de Pelluhue ya sabía quien, supuestamente, iba a contar con el ma-

yor apoyo en las urnas no podía asumir en el cargo. Sólo cuatro días antes que los pelluhuanos se dirigieran a las urnas, se conoció el fallo del Tribunal Calificador de Elecciones (Tricel) que destituía de sus funciones a quien era la alcaldesa de la comuna, María de la Luz Reyes, por una serie de actos irregulares al interior del municipio. En vista que la elección se efectuó, resultando de todas maneras vencedora la destituida alcaldesa

Reyes, el Tribunal Electoral Regional (TER) debió resolver acerca de cómo se debería proceder para el nombramiento de la nueva autoridad comunal. Y lo hizo tomando en cuenta la fecha en que fue ejecutoriada la sentencia –tres días después de la elección-, razón por la cual la ley Orgánica de Municipalidades indica que el nuevo alcalde debe salir entre los integrantes del Concejo Municipal. Aquí comenzó a rodar una verdadera bola de nieve que parecía nunca acabar. DÍSCOLOS EN ESCENA El 29 de enero se llevó a cabo el primer intento por elegir el nuevo alcalde. Un salón colmado de asistentes aguardaba el voto a viva voz de los concejales. El primero de ellos, Diego Clemente (UDI), en vez de ceñirse a solo dar el nombre de su preferencia


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dio un largo discurso en el que pidió disculpas a algunos asistentes, manifestó su intención por votar por él mismo y finalmente se inclinó por su par Carlos Zúñiga (también UDI). Luego, vinieron los votos de Previsto Muñoz (RN) para Carlos Zúñiga, de Zúñiga para él mismo y de Manuel Bobadilla (PPD) y Raquel Canales (DC), hacia la persona del primero de ellos. De esta manera se llegó al voto del ese entonces RN Ricardo Arellano, quien contrario a toda lógica partidista votó por Manuel Bobadilla, empatando las preferencias entre Zúñiga y Bobadilla. Después de ese empate, se procedió a lo que dice la ley, es decir, en la misma sesión se realizó un desempate entre los dos concejales que obtuvieron la mayor cantidad de votos. No obstante, Bobadilla, Canales y Arellano se retiraron de la reunión, dejando sin el quórum necesario para continuar con la segunda parte de la elección. De ahí en adelante, el secretario municipal fijó nuevas sesiones especiales para elegir alcalde, sin contar con la presencia de quienes desde ese momento pasaron a ser llamados “los concejales díscolos” en la sala. Así se fueron dando las cosas, con terremoto y tsunami de por medio, con fallos del TER instando a la sesión definitoria, incluso con órdenes de arresto de ser necesario contra los “díscolos”, pero no hubo resultado positivo. HASTA CON CARABINEROS Con molestia debido al insistente incumplimiento de la resolución dictaminada, el TER decidió tomar el control de la situación en la comuna de Pelluhue, con el fin de asegurar que se hiciera efectiva la decisión del organismo. El secretario relator del TER, Cristián Hurtado, dispuso el estricto cumplimiento del acto, fijando día y hora para la sesión en la que los seis concejales de la comuna debían acudir a elegir el nuevo alcalde, manteniéndose el apercibimiento a votar bajo arresto de los “concejales díscolos” Manuel Bobadilla, Raquel Canales y Ricardo Arellano, procedimiento que debía ser cumplido por Carabineros de Chile. Así, estaba todo dispuesto, pero cuando parecía que finalmente se llegaría a un final en esta historia, la nueva secretaria municipal informó que, exactamente una hora

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Las razones de la destitución

El caso de los llamados “concejales díscolos” estaba en su máximo apogeo. Manuel Bobadilla, Raquel Canales y Ricardo Arellano eran formalizados

“Cuando parecía que finalmente se llegaría a un final en esta historia, la nueva secretaria municipal informó que, exactamente una hora antes de la sesión, se había ingresado por la Oficina de Partes del municipio tres licencias médicas por 30 días correspondientes a los tres “concejales díscolos”. Todas ellas extendidas y firmadas por distintos profesionales psiquiatras, información que provocó la risa generalizada de los asistentes” antes de la sesión, se había ingresado por la Oficina de Partes del municipio tres licencias médicas por 30 días correspondientes a los tres “concejales díscolos”. Todas ellas extendidas y firmadas por distintos profesionales psiquiatras, información que provocó la risa generalizada de los asistentes y posterior indignación con epítetos de grueso calibre contra los concejales inasistentes. No pasó mucho para que, en paralelo, a los “díscolos” se les formalizara por abandono de deberes, causa que se radicó en los tribunales de Chanco. DE DÍSCOLO A DESTITUIDO Finalmente, el concejal Ricardo Arellano decidió terminar con la rebeldía y se presentó a una sesión especial citada para el mes de junio de 2010, otorgando el quórum necesario para que Carlos Zúñiga resultara electo alcalde. Pero cabe recordar que, en

estricto rigor, la ciudadanía tampoco votó por él para jefe comunal, sino que lo hizo para el cargo de concejal. Pasó un año y medio y dos de los tres “concejales díscolos” presentaron una serie de antecedentes al TER, argumentando que éstos fundamentaban la remoción de Zúñiga por notable abandono de deberes y falta a la probidad administrativa. Tras cuatro meses de proceso, el organismo jurídico resolvió acoger seis de las 15 acciones presentadas, específicamente las que decían relación con la falta a la probidad administrativa (ver recuadro). Con ello, a las 12.35 horas del pasado viernes 20 de abril, el abogado Cristian Hurtado procedió con el trámite en las oficinas de la alcaldía, provocando el inmediato cese de las funciones de Carlos Zúñiga y dejando una vez más el municipio en manos del secreta-

- “Recibió (Carlos Zúñiga) directamente de la persona que explotó el bosque del camping de Curanipe dineros correspondientes a la municipalidad, sin ingresarlos en forma oportuna a las arcas de dicha corporación, no obstante haberse desarrollado la explotación por la cual debía percibirse la contrapartida, lo que importa no haber dado cuenta de la suma de 10 millones de pesos”. - “Incumplió un convenio celebrado con el Servicio de Salud del Maule (SSM), referido a la adquisición de un vehículo especial para el Departamento de Salud del municipio de Pelluhue. Aparte de no haber comprado ni asignado el que correspondía, compró uno con características distintas, entregó otros al Departamento de Salud y mantuvo para la alcaldía el adquirido con los fondos provenientes del aludido convenio”. - “No ejerció los controles a que se encuentra obligado, en lo que dice relación con los dineros gastados o invertidos en el Programa Verano 2011, a la luz de las cuentas que no resultan del todo coincidentes (…) sin perjuicio del deber de sus subordinados o de los ‘coordinadores’ de tal programa”. -“Percibió viáticos por tres días -19, 20 y 21 de febrero de 2011para asistir a una actividad que se desarrollaría en un día en Vichuquén -20 de febrero de 2011Los viáticos fueron por dos días con pernoctación y uno sin ella; sin embargo, en una de esas jornadas desplegó una actividad dentro de su propia comuna, en la localidad de Chovellén”. - “No pudo menos que saber, que en la casa de él, judicialmente asignada a su mujer, funcionó en forma irregular, al menos de modo transitorio, un establecimiento de alcoholes; y ante el choque del vehículo municipal que conducía, no siguió la recomendación de la encargada de Control Interno, de dar cuenta a la Contraloría para que decidiera lo procedente, en lugar de lo cual ordenó la realización de un sumario encargándoselo a un funcionario de esa Corporación”.

rio municipal y a una comunidad que ve cómo la figura de “alcalde” es asumida por personas que nunca estuvieron en la papeleta en la elección correspondiente y por quienes los pelluhuanos tampoco emitieron su voto.


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Libros

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A 270 años del Talca fundacional

Como respaldo a un estudio históricopatrimonial sobre la ciudad, Alejandro Morales Yamal, Gonzalo Olmedo Espinoza y Raúl Sánchez Andaur dieron vida al libro “La Villa San Agustín de Talca: origen y desarrollo” Gonzalo Olmedo Espinoza (Licenciado de Historia).  La obra cuenta con un prólogo de Javier Pinedo (Doctor en Filología), y presentaciones del Intendente Regional, Rodrigo Galilea Vial, y el Vicerrector de la Universidad Autónoma de Chile (Sede Talca) Juan Tosso Torres.

Talca fundacional, Una Visión Histórica Colonial de la Villa San Agustín”, es producto de una investigación que determinó y evidenció las características históricas y geográficas del asentamiento de la Villa San Agustín de Talca en el tiempo pre y post fundacional. El estudio histórico-patrimonial se inició a mediados del 2011 y terminó a principios del mes de marzo de este año. Fue un proyecto financiado por el 2% de cultura, del GORE; iniciativa producto de una alianza estratégica entre la Universidad Autónoma de Chile y el Museo O’Higginiano y de Bellas Artes de Talca.   METODOLOGIA DE TRABAJO Para ello se consultaron diversas fuentes históricas inéditas y olvidadas, revisando e interpretando muchas ilustraciones de época, cartas, mapas, actas, documentos y pinturas históricas -pertene-

cientes a la colección patrimonial del Museo O’Higginiano y de Bellas Artes de Talca- como también las que se encuentran albergadas en otras unidades de la Dirección de Bibliotecas, Archivos y Museos (DIBAM), como documentos del Archivo Histórico Nacional, Sala Medina de la Biblioteca Nacional, y Museo Histórico Nacional, así como también otras fuentes documentales provenientes de los archivos parroquiales del Maule y del Archivo General de Indias, ubicado en Sevilla, España. RESULTADOS Los resultados de dicha investigación están publicados en un libro denominado “La Villa San Agustín de Talca: origen y desarrollo” de los autores e investigadores Alejandro Morales Yamal (Magister en Ciencias Sociales Aplicadas), Raúl Sánchez Andaur (Doctor en Historia de Chile) y

CAPITULOS La obra está compuesta por cuatro capítulos que son: -“Gentes y Colores del Maule”, que da cuenta de los habitantes precolombinos del Maule, la ocupación hispánica y el rol que jugó la Iglesia Católica en el proceso de adoctrinamiento y “pacificación” de la población local. -“Intención, Proyecto y Realidad”, describe el poblamiento del Maule y Thalcamo en particular y los tres proyectos fundacionales que culminaron en la Villa San Agustín de Talca. -“El Cabildo de la Villa San Agustín de Talca y su Gestión”, especifica la conformación de los primeros gobiernos locales, su composición y rol en el desarrollo de las obras públicas de la vi-

La obra cuenta con un prólogo de Javier Pinedo (Doctor en Filología), y presentaciones del Intendente Regional, Rodrigo Galilea Vial, y el Vicerrector de la Universidad Autónoma de Chile (Sede Talca) Juan Tosso Torres

lla colonial, capital del Partido del Maule. -“De Villa a Ciudad: el Aporte Ciudadano”, da cuenta de la iniciativa privada en el adelanto de la villa vista a través del progreso urbano y el empuje económico local; y finalmente –como aspiración social- la obtención del título y reconocimiento monárquico de la villa como Ciudad de Talca. CONSIDERACIONES Finalmente, el libro termina con algunas consideraciones finales a término de conclusiones generales y específicas. Así mismo, viene con una “línea del tiempo” que denota aquellos acontecimientos que resaltan el origen y desarrollo de la ciudad de Talca.  Y un anexo con transcripciones de actas de donación de tierras, de su fundación y avance en la instalación de vecinos en la nueva villa central. También, viene la reproducción de documentos históricos originales, en donde destaca el “testimonio de verdad” vinculado al nombramiento de la corona española como “ciudad de Talca, la muy noble y muy leal” otrora villa San Agustín. LANZAMIENTO Y DIFUSIÓN El lanzamiento público de esta obra histórica está planificado a mediados del mes de mayo en el contexto del aniversario 270 de nuestra ciudad. Y a contar del 7 de mayo, se instalaran paneles de interpretación en la Plaza de Armas de la ciudad, con el auspicio de la ilustre Municipalidad de Talca, y que posteriormente viajaran por diversos colegios de la capital regional, celebrando el aniversario de nuestra fundación y el mes del patrimonio cultural.


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Pixeles

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Archivo Fotográfico Museo O’Higginiano y de Bellas Artes de Talca.

Palacio Consistorial de Talca Alejandro Morales Yamal & Gonzalo Olmedo Espinoza

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Director: Antonio Faundes Merino Editor de Reportajes: Rodrigo Contreras Vergara Diseño y Diagramación: Daniel Hormazábal Roco Corrección de Textos: Víctor Soto Muñoz Preprensa e Impresión: EL CENTRO S.A.

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l desaparecido Palacio Consistorial de Talca, fue un hermoso edificio de estilo neoclásico caracterizado por sus grandes columnas, arcos, balaustradas, escalinatas y frontones, fiel reflejo de la atracción que siente el mundo (y Talca en particular) por Europa. Pese a la imponencia que denota, en términos estéticos se aprecia una buena adaptación del edificio neoclásico a la arquitectura colonial que le rodea, percibida en las techumbres de tejas, aunque se vislumbran también construcciones más modernas en la calle 1 Sur, la antigua calle Comercio. Todos ellos conforman una arquitectura de altura pareja, donde sobresalen, al fondo de la imagen, la torre del cuartel de Bomberos, ubicada en la calle 4 Oriente, frente al Mercado, y las torres de la Catedral, desde donde fue tomada la fotografía. La construcción del Palacio Consistorial concluyó en 1894 y acogió las oficinas de la Intendencia, la Municipalidad, la Corte de Apelaciones, el Archivo Judicial y el Correo. Lamentablemente, los terremotos de 1906, 1914 y 1928 llevaron a su destrucción, emplazándose en su lugar el actual edificio de los servicios públicos.

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Desafio

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Ningún

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Problema Claudia Vargas Díaz

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n estos días en que Chile ha estado pendiente de una reforma tributaria, es inevitable pensar en la proporcionalidad y cabe preguntarse, ¿serán beneficiadas proporcionalmente a partir de la reforma las personas con menos oportunidades en nuestro país? Bueno, a esperar que así sea, aunque la preocupación se mantenga. Hablando de proporcionalidad, hay un proverbio turco que dice: 1 hora de justicia vale por 70 horas de rezos. Si eso se aplicara en nuestra cultura, posiblemente las personas lo entenderían al revés, es decir, se pensaría que rezar es más fácil que hacer justicia. No vamos a citar casos de la actualidad nacional porque los informativos nos han señalado demasiado unos casos que se relacionan con injusticia y rezos. Otro caso particularmente conocido en proporcionalidad es la confesión. Y no es la divina proporción de la que hemos hablado

en otros Ningún Problema. Antiguamente, las personas iban a confesarse a la iglesia (posiblemente, todavía exista gente que lo hace). Se sabe que la confesión consiste en explicar los pecados a un sacerdote. Si la persona se confiesa cada semana tiene menos penitencias que hacer. Si no se ha confesado en años, la cantidad de penitencias será proporcional al tiempo que ha dejado de confesarse. Así por ejemplo, si un pecado en la semana equivale a hacer un rezo, entonces, un pecado semanal al año implica 52 rezos. Bien, pero todo dependerá de la cantidad de pecados que haya ejecutado el pecador y de la recomendación del sacerdote. Seguramente, la cantidad de rezos sea proporcional a la cantidad de pecados. Claro que puede ser bastante subjetivo. En temas de justicia, las condenas que se dan a los criminales rara vez dejan contentos a las víctimas. Es que también hay

subjetividad aunque la ley tenga establecidas diversas penas. Sin embargo, cabe preguntarse, ¿cómo se puede determinar la cantidad de años que debe pasar una persona en la cárcel por un

crimen que cometió? O ¿cómo se puede saber quiénes merecen un indulto? Entre reformas e indultos. Así estamos.


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Ciencia

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Estrellas que ‘engullen’ planetas

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racias a las imágenes conseguidas por el Telescopio Espacial Hubble, de la NASA, un equipo de astrofísicos de la  Universidad de Warwick, en Reino Unido, ha descubierto cuatro estrellas enanas blancas, rodeadas de polvo que, según sus conclusiones, son restos de planetas similares a la Tierra que fueron destruidos hace miles de millones de años. Los investigadores, dirigidos por Boris Gänsicke, del Departamento de Física, utilizaron los datos enviados por el ‘Hubble’ para averiguar la composición de ese polvo estelar y lo que  encontraron fue oxígeno, magnesio, hierro y silicio, cuatro elementos que componen el 93% de este planeta. Pero lo más llamativo, según explican en un comunicado de su universidad, es que se detectó una baja concentración de carbón, como ocurre en los planetas rocosos del Sistema Solar. No es la única prueba de que estas estrellas tenían, al menos, un exoplaneta rocoso a su alrededor. Para averiguarlo, también es importante analizar sus atmosferas, en las que predominan el hidrógeno y el helio, lo que provoca que cualquier elemento más pesado sea arrastrado hacia su centro en unos días por la fuerza de la gravedad. Por ello, los astróno-

Recreación de cuatro exoplanetas en torno a una estrella. Mark A. Garlick.

mos tienen que observar la fase final de la muerte de esos mundos, cuando  su material llueve hacia dentro de la estrella rápidamente: hasta un kilo por segundo. EL MOMENTO DEL BANQUETE En la atmósfera de la enana blanca PG0843+516, una de las cuatro analizadas, han podido detectar una gran abundancia de hierro, níquel y sulfuro. Los dos primeros están en el corazón de planetas como la Tierra, y se sul-

Altavoces para Android Philips trae al país la nueva y poderosa línea de altavoces especialmente diseñada para Smartphones o Tablets que cuentan con el sistema operativo Android, llevando al límite la experiencia del usuario, en cuanto a la amplificación de sonido y entretenimiento. Estos nuevos sistemas incorporan conectividad Bluetooth para transferencia de música de forma inalámbrica

y cuentan con el exclusivo FlexiDock, un conector micro USB con diseño inteligente para adaptarse a la mayoría de los dispositivos Android, sin importar formato o marca, ni la ubicación del conector, ya que permite unir dispositivos donde el conector se encuentra en la base, de un lado o incluso en la parte superior del Smartphone o Tablet, ya que se ajusta en tres dimensiones para que el dispositivo quede siempre centrado en el altavoz, permitiendo la carga de la batería en todo momento y la mejor experiencia de sonido.

furan al ser arrastrados hacia el centro. Por ello creen que  están viendo el momento en el que se ‘ha tragado’ al exoplaneta. Estas conclusiones se han publicado en la revista ‘Monthly Notices of the Royal Astronomical

Society’. Gänsicke cree que la destrucción que causó esos discos de polvo en torno a las enanas blancas probablemente será parecida a lo que ocurra en el futuro en nuestro Sistema Solar. “En estas estrellas a cientos de años luz, estamos viendo la foto del futuro de nuestra Tierra”, afirma. Esa imagen, recuerda Gänsicke, es inevitable porque las estrellas como el Sol, cuando su combustible nuclear se agota, se convierten en gigantes rojas y, cuando esto suceda, dentro de unos mil millones de años, el Sol ‘engullirá’ a Mercurio y Venus, que son los más cercanos. “No está claro si la Tierra también será ‘tragada’ en esa fase, pero aunque sobreviva, su superficie será achicharrada. Además, cuando el Sol se transforme en una enana blanca, perderá mucha masa y los planetas serán expulsados hacia afuera, lo que puede desestabilizar sus órbitas y producir colisiones entre ellos, lo que puede destruir planetas enteros, dejando pedazos como asteroides”, augura el astrofísico.


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Historia

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Corsarios maulinos Antonio Gil Iñiguez

No es lo mismo corsario que pirata, explica el cronista. Y, también, descubre a un personaje maulino con patente de corso. Su verdadero nombre se ha perdido, pero la leyenda lo recuerda como “Don Bonete” ya que llevaba siempre encasquetada en su cabeza esta tradicional gorra de la zona por esos años

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oco y nada se conoce del pasado corsario de nuestro país, siendo el de corsario un término que con frecuencia se confunde con el de pirata o bucanero, como si estas tres condiciones fuesen sinónimo de lo mismo. Craso error,  ya que corsario era aquel buque que “andaba al corso” (lo que significa a la “carrera”) contando con   patente del gobierno de su nación. Es decir, con todos sus papeles en regla. Y no debemos olvidar, ya que el olvido es mal consejero,  que nuestro país, al contar durante los primeros días de la república,  con escasa flota de guerra, otorgó en los albores del siglo diecinueve, un importante número de permisos   llamados “Patente de Corso”,  merced a los  cuales la nave y su tripulación   estaban autorizadas a ejercer   la piratería contra naves comerciales de países enemigos. El Estado cobraba una parte del botín y todos quedaban satisfechos y en paz. Digamos entonces que el Corsario era un pirata con patrocinio y puertos seguros donde recalar con sus capturas de mercancías. Pasaron muchos años, hasta que, en tiempos de la guerra de Crimea, el 30 de marzo de 1856, se firma internacionalmente un acuerdo  llamado ’Declaración’, que comprometía a los Estados firmantes a la abolición definitiva del corso.

En Chile no fueron pocos los que durante los primeros   gobiernos de la recién creada república optaron por solicitar dichas patentes y fletar y armar embarcaciones con estos pingues propósitos. Y naturalmente no faltó un vecino del Maule que, mientras administraba sus molinos y negocios de faluchos trigueros, se enriqueció sirviendo a su país de esta peculiar manera. Su verdadero nombre se ha perdido, pero la leyenda lo recuerda como “Don Bonete” ya que llevaba siempre encasquetada en su cabeza esta tradicional gorra de la zona por esos años. ¿Virgilio Pérez? ¿San-

¿Virgilio Pérez? ¿Santos Escobar? ¿Timoteo Garay? son algunos de los muchos  nombres con que el mito ha intentado etiquetar a este hoy anónimo  emprendedor pujante y ejemplar patriota,  vecino de lo que hoy es Constitución, quien  dueño de embarcaciones con nombres tan pintorescos como “El Tunante” “La Mangarria” o “Chincolito”, se hizo a la mar hasta Tahití, Callao o la mismísima China

tos Escobar? ¿Timoteo Garay? son algunos de los muchos  nombres con que el mito ha intentado etiquetar a este hoy anónimo  emprendedor pujante y ejemplar patriota,   vecino de lo que hoy es Constitución, quien   dueño de embarcaciones con nombres tan pintorescos como “El Tunante” “La Mangarria” o “Chincolito”, se hizo a la mar hasta Tahití, Callao o la mismísima China, a cargo de recios tripulantes de Nirivilo, Empedrado, Talca y Paredones armados hasta los dientes de cuchillos, sables de desembarco, garfios y fusiles. Hay quien afirma que “El Bonete” era gran aficionado (aunque devoto arrebatado) del   juego de la brisca, cuyo huracanado viento de bastos, espadas, oros y copas,  habría disipado su caudaloso patrimonio. Su nombre y su fama, por su parte, así como el de sus corsarios cam-

pesinos, naufragó también   en los arrecifes de la memoria histórica, dejándonos sólo un legado fantasmal que, de oídas, todavía resuena cuando la mar se pone bronca y brama como un toro inmenso y solo suelto en el potrero de las vacas. Habría muerto “El Bonete” por ahí por 1849 en una cantina de Valparaíso en circunstancias que varían según quien hace la leyenda. Una cuchillada por debajo del tapete verde. Una apoplejía subiendo por la famosa zona de La Calahuala, un fulminante infarto sobre una morena muy ardiente a la que todos llamaban “La Rosa de Cera”. Como sea, improbable lector, bien puede que en su árbol genealógico exista nada menos que un corsario. Honor mayor que un título de nobleza, como el de conde o duque, sobre todo en estos tiempos en que la plata hay que ganarla de la forma más aburrida que existe: trabajando.


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