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Salud y Belleza para la Mujer

Martes 18 de abril de 2017

ENTREVISTA | Pág. 3

El envejecimiento depende tanto de la genética y como del ambiente SALUD | Pág.7

Por qué hay que usar protector solar durante todo el año

MODA | Pág. 6

Lo último:

Colección de carteras se inspira en

CUADROS FAMOSOS


Salud

Fumadores presentan hasta un 20% más de complicaciones en intervenciones quirúrgicas

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os fumadores que se quieran someter a un proceso quirúrgico deben considerar que fumar aumenta en un 20% las posibilidades de tener complicaciones post operatorias. Según datos de 2016, un 42% de la población chilena fuma. Esto convierte a casi la mitad de los chilenos en personas de riesgo cuando se someten a una intervención. Es por esto que la Sociedad Chilena de Cirugía Plástica (SCCP) recomienda a los pacientes que tengan este hábito a informarse debidamente antes de programar una cirugía estética o reconstructiva. Cigarrillos tradicionales o electrónicos, chicles y parches contienen nicotina. Esta sustancia es un potente vasoconstrictor, que aumenta los riesgos

en procedimientos quirúrgicos, particularmente en las cirugías plásticas. Cuando una persona tiene sus vasos sanguíneos impregnados con nicotina, el flujo sanguíneo se altera y la piel recibe menos oxígeno, provocando la muerte de tejidos. En caso de someterse a una Abdominoplastía, Liposucción, Blefaroplastía, Mamoplastía, Lifting, Rinoplastía y otras cirugías plásticas, un fumador tendrá mayor riesgo de presentar problemas en la cicatrización de sus heridas. Por este motivo, los fumadores que opten por una cirugía deben seguir los consejos de su médico especialista. “Lo principal es que dejen de fumar al menos tres semanas a un mes antes de cualquier procedimiento. Además

deben considerar un plazo similar sin tabaco para el post-operatorio. Si un cirujano ofrece llevar una intervención sin poner atención al efecto del tabaco en las eventuales complicaciones de su cirugía, sugerimos que busque una segunda opinión”, asegura la Presidenta de la Sociedad Chilena de Cirugía Plástica, Dra. Montserrat Fontbona. Dentro de las complicaciones post-operatorias a las que se exponen los fumadores están las alteraciones en la cicatrización, pérdidas de piel, infecciones de la herida, alteraciones de la pigmentación de las cicatrices, pérdida de pezón y aréola (en el caso de cirugía de mama), entre otras. Por otra parte, la SCCP aconseja a los pacientes conversar con cirujanos espe-

Entre los principales problemas están las alteraciones en la cicatrización, pérdidas de piel, infecciones de la herida, pigmentación de las cicatrices, entre otras. cialistas y acreditados. El tabaquismo es una adicción y “es clave que los pacientes informen debidamente al personal médico y a su cirujano de este hábito, así como de la cantidad real que fuman. Esta es una medida que deben tomar por su salud”, asegura Fontbona. La Sociedad aconseja seguir los tres pasos del “Triángulo de Seguridad”: Cirujano Plástico certificado, establecimiento acreditado y paciente informado. Para conocer a los cirujanos plásticos acreditados y obtener más información sobre tu doctor, visita la página web oficial de la SCCP: www. sccp.cl. Si deseas comentar esta noticia o debatir acerca de la especialidad en cirugía plástica, utiliza #QueTuCirujanoSeaPlástico en las redes sociales.

“Los Venenos Blancos” Por: María Angélica Reyes Bravo

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Hemos escuchado hablar de los 4 Venenos Blancos: LA SAL- AZÚCAR REFINADA- HARINA REFINADA y LA LECHE. ¿Es posible que aquello que siempre escuchamos respecto al consumo necesario diario de lácteos, hoy se diga que es el veneno que nos ha deteriorado la vida con los años?. es posible que debemos comer sin sal porque los alimentos traen la sal necesaria para el organismo que los altos índices de enfermedades a los riñones, de presión, retención de líquido, enfermedades cardiovasculares o tiroide sea por el consumo de sal?, Es posible que el azúcar nos está envenenando, que el alto índice en Chile de diabetes de obesidad mórbida, de enfermedades a la vista e infartos cerebrales sea por culpa del azúcar refinada?, Es posible que la harina, el pan, los queques tortas envenena la sangre, por añadidura los ganglios, aumenta los radicales libres, enfermedades graves de Colon y aumenta el ácido

en nuestro organismo, cuna del cáncer?. Son los 4 venenos blancos, pero si vigilamos nuestra alimentación nos encontramos con muchos venenos más, las carnes rojas, Las pepas duras del tomate, del maní, de la almendra, las grasas o aceites, la zanahoria en exceso, el almidón de la papa, el alcohol, las bebidas con gas, el ají, etc, etc,etc. En estos venenos de la alimentación se incluye la comida chatarra, las galletas, bebidas, guisos, papas fritas y no fritas, conservas, mantequilla, queso, leche, café, té, pan, jamón, tortillas, toda fritura, etc.. Sabemos que sin azúcar no tenemos energía para movernos, para producir y funcionar, sin embargo no posee nutrientes y es más dañina que beneficiosa. La harina banca es la culpable de la mala salud en general, somos un país consumidor en demasía de pan, la harina no contiene nutrientes, ni minerales, ni vitaminas, solo engorda. Se dice

que la harina entre más blanca, más dañina y contiene más alumbre. La leche de vaca es dañina y no previene la osteoporosis, es la causante de la acidez del organismo, es responsable de enfermedades varias, de alergias, de enfermedades hormonales. Todo esto se refiere a los Venenos blancos. Lo mismo podemos consumir con más confianza siempre que sean negros o integrales, arroz, harina, cereales integrales, azúcar morena y en érinos de dulzor, tenemos el chocolate negro o el cacao puro, consumir mucha fruta excepto el plátano y poca uva, mucha legumbre y agua purificada, no deberíamos consumir sal, peo si lo hacemos, consuma-

mos esa sal gruesa de mar. Venenos blancos, alternativas, estudios que dicen que toda enfermedad es causada por la alimentación, por excesos y carencias de vitaminas, de nutrientes, de mucho comer, de poco comer, de aliños, de mucha cocción, de grasas saturadas, harinas y azúcares refinadas, de arroz blanco. Lo claro es que debemos comer sano, debemos cuidarnos en nuestra alimentación, cuidarnos del agua y escuchar los índices mundiales de cáncer gástrico, índices nacionales de enfermedades a las mamas, a la próstata, a la tiroide, a la linfa o a la sangre…¿Qué nos estará envenenando?. La Tierra contaminada, el Agua contaminada, el Sol, la Sal, El Azúcar, el Pan……


Entrevista Envejecer no es sólo fatiga material; ambiente y genética también influyen

Bioquímica chilena María Soledad Matus explica los factores que permiten extender la vida

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sana. Ese es el objetivo”, recalca esta bioquímica, quien trabaja en la Fundación Biomédica Neurounion. “Todos queremos vivir más y sabemos que las expectativas de vida han aumentado. En Chile -por ejemplo- han subido en total diez o doce años”, explica. En efecto, en 2050 casi un tercio de los chilenos tendrá más de sesenta años, circunstancia que hará que éste sea el país con mayor población envejecida de toda Sudamérica. “Pero las características de los genes de los chilenos -precisa la doctora- son diferentes a las de los brasileños, los peruanos o los argentinos. Hay que entender muy bien cómo es cada población y a partir de ahí estudiar si lo que se usa en un país se puede aplicar en otro”, puntualiza. “No existe ningún elixir que nos vaya a mantener eternamente jóvenes, pero sabemos que se puede extender la vida. Hay que prepararse para ese momento

y llegar en el mejor estado posible. Ese es el principal objetivo de la ciencia”, recalca Matus. Y aunque una de las estrategias más usadas en la ciencia para modificar la edad es la restricción calórica, “eso no funciona en todo tipo de ratones, ni tampoco es igual en machos que en hembras”, explica esta investigadora. Convencida personalmente de que “la tristeza también envejece”, la doctora Matus cree que sería interesante averiguar de qué manera influye en el envejecimiento el ánimo de una población en general. En 2040 la población mayor de 60 años se habrá triplicado y alcanzará los 2.000 millones de personas, “una situación para la que no estamos preparados”, asegura esta experta en biología celular y molecular “Cuando uno no es consciente de que está viviendo más, no se preocupa de qué hacer con esos años extra”, afirma. “Y eso

Director Diario El Centro José Manuel Álvarez Espinoza Sub Gerente Comercial Agustín Carrasco Rebolledo

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es porque el envejecimiento no empieza a los 65 años. Ésa es una mala manera de definirlo. Uno empieza a envejecer desde que nace”, sostiene. La doctora Matus reconoce que “la gente teme llegar a vieja”, pero cuando se conversa con los ancianos, la mayoría está feliz, porque salvo que haya dificultades económicas, se trata de una etapa de la vida en la que se puede disfrutar más”, afirma. Más que retardar el envejecimiento, esta bioquímica chilena prefiere hablar de “extender la vida para alcanzar un ciclo más largo”. Los científicos con sus investigaciones y los políticos con sus estrategias son responsables de preparar a la población para “disfrutar más de esta etapa”, agrega. Así que para retrasar lo máximo posible el envejecimiento, lo mejor, recuerda la doctora Matus, es una vieja receta: actividad física y alimentación sana.

Periodista María José Cabezas Aldana Daniela La Paz Fuentealba Fotografías Eduardo Corvalán Muñoz

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a eterna juventud es una ficción, pero la ciencia se acerca cada vez más a ella, reconocen los expertos, y si bien envejecer es algo que afecta a todos los seres vivos, se trata de un proceso que depende de diversos factores, explica la bioquímica chilena María Soledad Matus. “Me produce mucha emoción saber que el envejecimiento no es sólo una ‘fatiga de materiales’. Cuando se aplica un tratamiento o se administra una droga que extiende el periodo de vida, es porque hay una célula, un tejido o un organismo que responde”, señala esta experta en enfermedades neurovegetativas. El envejecimiento depende tanto del ambiente como de la genética, señala la doctora Matus. “Sabemos que podemos prolongar la existencia. Hay distintas formas de hacerlo, con hábitos o con soluciones farmacológicas. Pero el punto es extender el periodo de vida


Mujer

Conoce cómo funciona tu ciclo menstrual

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l ciclo menstrual de cada mujer podría ser considerado como un sexto signo vital, esto dado que cualquier alteración que se presente en el organismo tendrá de alguna manera una repercusión sobre él. Cambios de humor, sensibilidad en la piel, cansancio extremo y dolores de cabeza, son algunos de los síntomas que todos los meses las mujeres sufren durante su ciclo menstrual, el que se define como el tiempo transcurrido entre el primer día de la menstruación y el inicio de la siguiente. La Dra. Francisca Niemann, ginecóloga de Clínica Ciudad del Mar, explica que para cada mujer las características son distintas, por lo que no existe una receta de cómo afrontar el período. Sin embargo, destaca la importancia de aprender a conocer el organismo y distinguir cuándo hay alguna irregularidad, que puede ser desde un desorden hormonal hasta un embarazo. “Cada mujer es distinta, y por eso

Si bien la duración promedio del período femenino es de cuatro semanas, el rango considerado normal es entre 21 y 35 días. La ginecóloga Francisca Niemann explica cuáles son las características de cada fase y cómo reconocer las alteraciones que se pueden presentar. las características de su ciclo jamás es igual al de otra persona. Por ejemplo, si bien la duración promedio es de 28 días, se considera normal cuando está en el rango de 21 a 35 días. Sin embargo, se debe tener en consideración que desde el inicio de la menstruación hasta los dos años de iniciada ésta, la irregularidad de los períodos es algo normal”, expone la ginecóloga. Además, agrega que una vez que ya se han regulado las fases menstruales, hay factores como la edad, el peso, la dieta, el ejercicio y el estrés que influyen en este proceso. Es importante recordar que el ciclo menstrual está regulado por una compleja interacción endocri-

no-gonadal, que involucra el hipotálamo, la hipófisis y los ovarios. Así, el periodo femenino comienza con la producción de las hormonas FSH y LH, que a su vez estimulan los ovarios, donde se producen los estrógenos y la progesterona. “Al inicio del ciclo, los estrógenos comienzan a elevarse. Este estímulo hormonal lleva al desarrollo de los folículos a nivel del ovario, con el crecimiento de los mismos y la selección del más apropiado que finalmente será el que ovule. A nivel endometrial el estímulo hormonal lleva a la proliferación de las glándulas”, indica la profesional. La ovulación ocurre generalmente en el día 14 del ciclo, cuando ocu-

rre el peak del nivel de estrógenos. Posteriormente prevalece la hormona progesterona que es secretada por el cuerpo lúteo, preparando el endometrio para una posible gestación. De no ocurrir esto, los niveles hormonales caen y se produce la menstruación. SOY IRREGULAR, ¿QUÉ HAGO? Lo más importante es determinar la causa de esta discontinuidad del ciclo, enfatiza la ginecóloga. Si bien el factor hormonal es importante, también se debe tener en consideración los cambios de peso, enfermedades asociadas, variación en la dieta, e incluso el ejercicio excesivo. “Lo ideal es tener un calendario para poder ver qué tan regular somos con nuestro período, para poder acudir a un especialista cuando nos demos cuenta que ha habido una interrupción. Hoy en día existen múltiples aplicaciones electrónicas que permiten llevar un control. Y,


Y, una vez que se haya determinado la causa de esta anomalía, se pueden ver los posibles tratamientos”, indica la doctora Niemann, de Clínica Ciudad del Mar. Otra alteración que suele manifestarse en casi la mitad de las mujeres en edad fértil es el Síndrome Premenstrual (SPM), que consiste en un conjunto de síntomas que ocurren entre la ovulación y la menstruación, y suele comenzar entre 5 a 10 días antes de que se inicie el ciclo. “No todas las personas que tienen malestares en torno a su ciclo menstrual sufren este síndrome. Es importante destacar que para que esto sea considerado algo patológico, se debe presentar en todos los ciclos y en la misma fase”, asegura la ginecóloga Francisca Niemann. Entre los cambios que pueden sufrir las mujeres en dicha situación se encuentran el nerviosismo, irritabilidad, ansiedad y cansancio. En el aspecto físico, se puede presentar con cefaleas, dolor de mamas, hinchazón, cambios en los hábitos intestinales e incluso alteraciones de sueño. La especialista sostiene que el tratamiento tiene distintas

aristas: mejorar la alimentación, ciclos de sueño, medicamentos, ejercicios y relajación, además de evitar situaciones estresantes. ¿CUÁNDO SE DEBE CONSULTAR? De acuerdo a la Dra. Francisca Niemann es esencial que las mujeres consulten con un especialista en los siguientes casos: · Ciclos irregulares · Menstruaciones abundantes · Reglas dolorosas · Síndrome premenstrual Esto, recuerda la Dra. Niemann, ya que son alteraciones que indican que algo pasa en nuestro organismo. “Son señales de aviso a las que hay que estar atentas para que prevenir y estar saludables”, puntualiza.

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Nueva tendencia

Carteras inspiradas en cuadros famosos

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a marca francesa Louis Vuitton lanzó una colaboración exclusiva con el artista estadounidense Jeff Koons que, inspirada en cinco grandes cuadros de la Historia del Arte, como “La Gioconda”, de Leonardo da Vinci, moderniza con esas imágenes sus famosos bolsos. La “Chasse au tigre” de Rubens, “La Gimblette” de Fragonard, “Campo de trigo con cipreses”, de Van Gogh, y “Marte, Venus y Cupido”, de Tiziano, completan una iniciativa que cuenta con la autorización de las pinacotecas que albergan esas obras, como el Louvre. Esos cinco cuadros ya habían sido versionados por Koons en su serie “Gazing Ball”, presentada en la galería Gagosian de Nueva York en noviembre de 2015. El presidente de Louis Vuitton, Michael Burke, estimó en el diario francés “Le Figaro” que esta serie provocará un debate sobre los grandes maestros y muestra cómo los cánones de belleza siguen influidos “por una larga lista de artistas”. Los modelos de esta colección “Masters estarán a disposición del público a partir del 28 de abril y, por ejemplo, un modelo Speedy costará unos 2.100 euros (2.223 dólares). La idea de su lanzamiento partió de la directora general adjunta de la marca, Delphine Arnault,

Louis Vuitton y Jeff Koons lanzan una colección inspirada en clásicos de la pintura universal. y Koons señaló en Le Figaro que aceptó porque le gusta “probar todas las posibilidades creativas del arte”. Foto 1 Detalle de una cartera de la nueva línea de bolsos y accesorios de la marca francesa Louis Vuitton en colaboración exclusiva con el artista estadounidense Jeff Koons. Foto 2 El artista estadounidense Jeff Koons y su esposa Justine posan a su llegada a la fiesta de lanzamiento de la nueva línea de bolsos y accesorios de la marca francesa Louis Vuitton, inspirada en cinco grandes cuadros de la Historia del Arte, “La Gioconda” de Leonardo da Vinci, “Chasse au tigre” de Rubens, “La Gimblette” de Fragonard, “Campo de trigo con cipreses” de Van Gogh y “Marte, Venus y Cupido” de Tiziano. EFE/ YOAN VALAT

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Salud La radiación solar está relacionada con la incidencia de cáncer de piel, especialmente de melanomas y carcinomas cutáneos.

Por qué el protector solar se debe usar durante todo el año

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¿CÓMO ELEGIR UN BUEN PROTECTOR? El dermatólogo explica que el rol del protector es reducir la cantidad de rayos que traspasan la piel y una correcta aplicación puede ayudar en gran medida a mitigar el daño solar. Por lo anterior, será esencial que contenga una combinación adecuada de filtros químicos y físicos, con el fin de detener los rayos UV A y UV B. “El uso diario de un protector solar, de acuerdo al tipo de piel y a la edad, es imprescindible para proteger las células de la piel ante las quemaduras solares y de otras enfermedades que se pueden desencadenar a mediano y

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l cuidado de la piel debe ser una rutina indispensable todos los días del año, y uno de los productos que jamás se debe olvidar es el uso del protector solar. Las radiaciones solares varían según el periodo del año, por lo que en época estival predomina la radiación ultravioleta UV B, mientras que en invierno aumenta la presencia de rayos UV A, que es menos nociva, aunque su sobreexposición también podría resultar perjudicial. La mayoría de las personas suele relacionar el uso del bloqueador solar con el verano. No obstante, “en invierno, aunque la intensidad del sol no sea la misma que en los meses de calor, igual es dañina y la acumulación de quemaduras por falta de protección es un factor desencadenante del cáncer de piel”, asegura el doctor Andrés Lehmann, dermatólogo de Centros Médicos Vidaintegra. La exposición permanente a los rayos UV desencadena un deterioro progresivo en el ADN celular, lo que favorece la aparición de arrugas, manchas, dilataciones vasculares, y otros signos del envejecimiento. Asimismo, las cifras del cáncer de piel han aumentado considerablemente debido a una inadecuada exposición a luz solar. Existen diferentes tipos de radiaciones: la UVC es bloqueada por la capa de ozono, mientras que la radiación UV A y UV B llega a la tierra y afecta a la piel. Los rayos UV A están presenten todo el año y penetran en las capas más profundas de la piel. Este tipo de radiación puede desencadenar enfermedades de pigmentación, fotoenvejecimiento y cáncer de piel. Los rayos UV B en cambio, poseen mayor energía y son más dañinos, pero son absorbidos de manera parcial por la capa de ozono y las nubes. Este tipo de radiación se encarga de que la persona adquiera un bronceado y también es la responsable de las quemaduras solares. También se asocia al desarrollo de ciertos tipos de cánceres de piel (melanomas).

largo plazo. Por lo anterior, es importante escoger un fotoprotector que sea estable a la luz y que no se degrade fácilmente ante la exposición al sol”, enfatiza el doctor Lehmann. LA PROTECCIÓN DE LOS NIÑOS El dermatólogo de Vidaintegra, es enfático al referirse a los riesgos que implica la radiación en un niño al sol. Al respecto, asegura que “a las guaguas de cero a seis meses no se les debe aplicar ningún protector porque su piel aún es inmadura y éstos contienen químicos que pueden ser dañinos para la salud del lactante”. En cuanto a los menores de un año, no deben exponerse a la luz solar directa, ya que la piel es extremadamente sensible a una quemadura solar y tienen mayor probabilidad de sufrir un golpe de calor. “Es fundamental recordar la importancia de la aplicación de un fotoprotector factor 50 pediátrico (filtro físico) para salir al exterior, porque la piel de un niño tiene menos mecanismos de defensas, por lo que es esencial aplicarles uno que contenga un FPS elevado, ya que proporciona mayor protección”, advierte el profesional. RECOMENDACIONES El Lehmann entrega una serie de consejos antes de exponerse al sol: Si va a realizar una actividad al aire libre, es importante la aplicación de un protector factor 50. Si la persona pasa la mayor parte del día al interior de un lugar, se aconseja el uso de una crema factor 30. Las protecciones no se suman; por lo tanto, si el hidratante contiene SPF 15 y un maquillaje con SPF 20, no hacen una protección equivalente a 35. En estos casos, prevalece el de mayor protección. Aplicar una cantidad suficiente de bloqueador que cubra de forma homogénea la superficie expuesta y repetir la aplicación cada dos horas, especialmente si ha sudado mucho. Utilice fotoprotector aunque esté nublado y evite exponerse directamente al sol, entre 11:00 y 15:00 horas.


Sociedad

Presentación de Consejera del Banco Central La consejera del Banco Central Rossana Costa presentó en Talca el Informe de Política Monetaria correspondiente al mes de marzo. La jornada fue organizada por la Junta de Adelanto del Maule y el instituto emisor

Libro de cocina de Rodrigo Barañao En una concurrida velada realizada en el Casino Talca, el reconocido chef Rodrigo Barañao presentó su último libro de recetas, que tiene a la carne de cerdo como protagonista central.

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