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Salud y Belleza para la Mujer

Martes 12 de septiembre de 2017

MODA

Ni el tiempo ni las estaciones pasan por el denim Pág. 5

BELLEZA | Pág. 4

El fitness, trece mitos ACTUALIDAD | Pág. 7

“Millennials”: una generación, un idioma


Salud

¿Comida recalentada? No, gracias ¿Cuántas veces la hemos comido recalentada? Podemos llegar a creer que es una buena forma de ahorrar tiempo y dinero, o no desperdiciar recursos, ya que a veces la comida es tan deliciosa que parece un crimen botar lo que no comimos y decidimos guardarlo para que sirva como otro plato

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ay que aceptar que todos hemos probado más de una vez comida recalentada. Pero no todas las personas toman en cuenta el daño que puede llegar a causar comerla con frecuencia. Empecemos por entender los procesos que involucra, primero refrigerar y luego recalentar la comida. La comida al ser refrigerada va a perder nutrientes, así como también el sabor, y no muchas personas toman en cuenta el correcto proceso de refrigeración. Antes de meter la comida al refrigerador debemos cubrirla y en caso de que esté caliente, dejarla enfriar a temperatura ambiente por unos minutos y solo entonces ponerla en el refrigerador. Aun teniendo en cuenta estas pautas es necesario saber que: Cuando uno cocina los alimentos y los deja en la misma olla para que se enfríen, después de varias horas ser guardados y conservarlos en la refrigeradora, ése es el momento crucial donde muchos microorganismos toxinfecciosos pueden actuar sobre la comida que es dejada al medio ambiente y ser un riesgo para su salud. La nutricionista Jimena del Pozo,

asegura que las bacterias serían las responsables de causar dolores estomacales como calambres o retorcijos y en casos más severos diarreas. La intoxicación por comida generalmente es causada por una bacteria que contaminó tus alimentos. “El gran culpable no es tan conocido como diseminado. Se llama Campylobacteria y puede sobrevivir por un par de horas en la superficie de la cocina por lo que se puede esparcir fácilmente”, indica la especialista. El siguiente paso sería recalentarla, y como sabemos el microondas, pero el gran problema sería que éste suele recalentar algunas partes más que otras por lo que deja espacios fríos que facilitarían la proliferación de las bacterias. Ante esto, es importante tener en cuenta sacar la comida del microondas, revolverla y luego volverla a meter para poder lograr que se caliente de manera uniforme. Sin embargo, la nutricionista recalca: “El efecto de recalentar las comidas también aumenta el dióxido de carbono en ellas, ocasionando a nivel gastrointestinal que los alimentos recalentados no puede ser asimila-

dos por el organismo, produciendo compuestos pro cáncer en estómago, intestino o colon”. Uno de estos alimentos con los que hay que tener un cuidado especial, es el arroz. Este puede ser contaminado por una bacteria llamada Bacillus cereus. Si bien es cierto la bacteria muere al estar expuesta a mucho calor, ésta también produce esporas muy toxicas y resistentes a la variación de temperatura. ALGUNOS TIPS Es bueno tener en cuenta rociar unas gotas de agua al recalentar la comida del día anterior en caso de usar el microondas ya que así no absorberá las moléculas de hidrogeno de nuestra comida, si no que desintegrará las gotas. En caso de recalentar pan, pizza o

comida frita en el microondas esta suele empaparse, y no se puede conseguir la frescura sabor y contextura que esta tenía por lo que es recomendable calentarla directamente en la cocina. Para recalentar sopas, debes considerar calentarla unos segundos tapada, luego sacar la tapa, revolverla y meterla nuevamente para así tener una temperatura uniforme. Tratar de incluir algo fresco en nuestro plato de comida recalentada, como por ejemplo una buena ensalada, o quizá unas gotas de jugo de limón no caerían nada mal. Esto no solo agregará más sabor, sino que también hará que los ingredientes se refresquen y los proveerá con algunos de los nutrientes y energía que se perdieron durante el proceso de recalentado.

La cueca es de todos Por: María Angélica Reyes Bravo

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La cueca es transversal, no mira partidos políticos, ni religiones, ni posición social. Todos deberíamos sentirnos orgullosos de nuestro baile nacional, todos deberíamos bailarla, salir a bailar así, tal cual, como la sentimos, como la conocimos. Es una expresión corporal, un lenguaje del cuerpo no verbal, el pañuelo habla, los ojos, el cuerpo, la pollera, la manta, el sombrero, todo se expresa en una conquista, los tacos, las alpargatas, las chalailas, todo nuestro ropaje se luce. La cueca es una sola y existen tantos estilos como chilenos existan. Usted baila su cueca, yo la mía, lo importante es sentirla, que no sea mecanizada, que no sea un, dos, tres, cuatro, que los profesores de educación física y monitores de cueca enseñen, enseñen la estructura, el esquema, el pulso o ritmo y que cada cual baile su propia cueca. Que la Cueca Brava, que la Cueca Urbana, que la Cueca Porteña, que la Cueca Chora, que la Cueca Campesina, que la Nortina, que la Minera, que la Gallina, que el Gallo, que el Huaso, que el Disfraz, que el Ropón, que parece esto o que parece lo otro, que así no se baila, que baila feo, que le faltó un tiempo, que se descuadró, que se agachó, que esto, que lo otro, que aquí y que allá. Usted baile su cueca, lo importante es que baile. Hoy la cueca está ganando espacio en nuestra tierra, en las urbes tenemos intervenciones urbanas en las ferias y parques, la juventud está encantándose con la cueca, con la moda, con lo que sea, lo

importante y el mérito de la juventud es re-encantar a los chilenos y asumir nuestra identidad, los universitarios, la clase alta y baja, todos quieren hoy bailar cueca. Si usted quiere coquetear y mover su cadera, pués hágalo, preocúpese solo de saber las vueltas y contra-giros, escuche Cueca, cuídela y quiérala, comience a bailar con el canto y termine su cueca con el canto. Es danza, es música, es poesía, es picardía, pasión, es vida. Cuando se dice que es un baile de conquista no quiere decir que tenga un trasfondo amoroso, puede bailar el papá con la hija o el abuelo con la nieta y su lenguaje de cariño, de ternura, de amor lo dicen las vueltas, el pañuelo. Su origen, se dice que viene de España, (andaluz), de la Zamacueca, del Perú, de Arabia, de África, de Perú, del fandango, de la Jota o de todas las anteriores, lo importante es que la asumimos como la chilena, y como chilenos la sentimos, la tocamos, la bailamos y la cantamos. ¿Qué importa si primero es el huevo o la gallina? ¿qué importa que a unos les guste un estilo y a otros les guste el otro estilo? No descalifiquemos, lo importante es que “Usted baile Cueca”. Muchos sabiondos, mucha juventud dogmática, muchos egos, muchos encantándose con ella recién cómo pasión o flor de un día, la toman y la dejan, “La Cueca te toma y no te suelta, es pertenencia, es terapia, es estilo de vida, es bella, es tu raíz, es de rotos y no rotos (Pipiolos y no Pipiolos), es de profesionales, empre-

sarios, intelectuales, es de pobres y ricos, es de personas con clase y no clase, de cuna y no cuna, de izquierdas y de derecha, de jóvenes y viejos, de mujeres y hombres, es baile en pareja y todo dependerá de dónde, cómo y con quién la baile”. Solo orgullo de pertenecer a la Séptima Región, cuna del folklore, haber nacido en medio de la cueca, haber pertenecido a grandes grupos folklóricos de la zona, haber conocido a tanto Falucho Maulino, Aquelarre de Curicó, Tanumé de Curicó, estar hoy con Mirtha Iturra de Constitución, recordar los cuentos del abuelo Lutier y afinador de pianos, que hablaba de sus padres y abuelos y todas las generaciones Cuequeras, haber bailado Cueca en escenarios como San Bernardo y también en una trilla de Lolol, en la Universidad de Talca, como en la Corte de Apelaciones, en Nueva York como en Guyanas Inglesas, en La Gran Cumbre Guachaca, como en el Velatorio de don Patricio Aylwin, en la televisión, cómo en la Fiesta del Chancho….¡Usted, baile su cueca!


Maternidad

Los cinco beneficios de hacer ejercicio durante el embarazo

El ejercicio ayuda durante el embarazo a descansar mejor.

Descubre de la mano de la fisioterapeuta Flor María Trujillo los beneficios más importantes tanto para tu salud como para la de tu bebé

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urante años se ha especulado mucho sobre las ventajas o desventajas de hacer ejercicio durante el embarazo. Hasta épocas recientes se pensaba que el ejercicio entraba en conflicto con el hecho de estar embarazada. Sin embargo, está demostrado que la práctica de ejercicio durante la gestación es beneficioso para la salud de la mujer embarazada, así como la preparación y recuperación tras el parto. Aun así, menos de la mitad de las mujeres en estado practican deporte de manera regular y adaptado a sus necesidades. ​El ejercicio físico en general durante el embarazo dependerá de cada madre y de cada embarazo, pero sus beneficios son universales.

2. Ayuda a descansar mejor. Hacer deporte ayuda a que a la madre descanse mejor y reduce el riesgo de depresión gestacional o posparto. 3. Mantiene controlado el peso. Otro de los beneficios de realizar una actividad física controlada durante el embarazo es el control del peso. El deporte reduce el riesgo de padecer enfermedades como hipertensión, diabetes o de sufrir un parto prematuro debido a la obesidad o el aumento de peso excesivo durante esa etapa. El deporte ayuda a tener un buen parto.

4. Mejora y fortalece el corazón. Mejora de la condición cardiorespiratoria de la madre. Las mujeres que realizan ejercicio tienen mejor circulación sanguínea y más oxígeno en el cuerpo. Además, un relevante estudio publicado por los investigadores de Kansas City University of Medicine and Biosciences sostiene que realizar ejercicio durante el embarazo no solo es bueno para la madre, sino también para el feto, ya que fortalece su corazón. 5. Te prepara para el parto. Finalmente, realizar ejercicio ayuda a la mujer embarazada a estar mejor preparada para el parto y a gestionar mejor el dolor. El deporte puede disminuir no sólo los

Salud y Belleza para la Mujer

Los beneficios de hacer deporte supervisado por un especialista durante el embarazo son amplios y probados y afectan, además, al futuro bebé, pero no deberían finalizar una vez se ha dado a luz. Hacer ejercicio tras el parto favorece la posterior recuperación de la forma física de la madre, pero hay que tener cuidado con el tipo de ejercicio que se realiza y cuándo volver a practicarlo. Fuente: Enfemenino.

Director Diario El Centro José Manuel Álvarez Espinoza

Diseño y Diagramación Manuel Sanhueza Flores

Sub Gerente Comercial Agustín Carrasco Rebolledo

Fotografías Eduardo Corvalán Muñoz

Jefe Ediciones Especiales Bárbara Reyes Piraino

Departamento de Ventas 71 2515 365 - Talca 75 2544 754 (5) - Curicó 73 2633 686 (7) - Linares 2 364 9340 (1) - Santiago Diseño e Impresión Diario El Centro

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1. Cuidar la espalda. Ayuda a aliviar las molestias que se derivan del crecimiento del bebé. A medida que la guagua va ganando peso, la espalda de la mujer se ve obligada a soportar esos kilos extra y el deporte específico ayuda a cuidar su espalda y fortalecer la musculatura de todo el cuerpo.

dolores si no fortalecer y generar una mayor elasticidad de la zona del abdomen y la pelvis, y por lo tanto el cuerpo está mejor preparado ante el momento del parto. La fisioterapeuta obstétrica y la matrona te ayudarán a saber qué posturas de dilatación son correctas, además de la correcta colocación de la pelvis para la hora del parto. A nosotras, además, nos gusta realizar un seguimiento posterior al parto que tenga en cuenta la lactancia materna, atención y cuidados al recién nacido.


Belleza

El fitness, trece mitos Muchas son las veces que decidimos empezar a practicar deporte, pero dudamos sobre cómo empezar, qué ejercicios hacer o cuántos días a la semana dedicar… Porque el fitness también tiene sus mitos La entrenadora personal Marta Rosado analiza los grandes mitos del fitness y descubre todo aquello que debemos saber, para que el esfuerzo realizado en el ejercicio se vea reflejado de forma real en nuestro cuerpo.

Muchas son las veces que decidimos empezar a hacer deporte, pero que no sabemos por dónde empezar, qué ejercicios hacer y cuantos días a la semana entrenar. Ser conscientes de que vamos a comenzar una vida de

deportistas, supone renunciar a muchas cosas, pero, a su vez, abrir las puertas a muchas otras. No comer grasas, beber agua, subir escaleras y hacer cinco comidas diarias son, entre otras, reglas básicas para

empezar a tomar conciencia de tu cuerpo y conseguir los objetivos que nos proponemos, pero también existe una infinidad de mitos que hemos adquirido como verdaderos y que no siempre son del todo ciertos.

LOS TRECE MITOS -Mito 1: El ejercicio aeróbico adelgaza y las pesas te hacen ensanchar. Según distintos estudios el ejercicio contra resistencia es más efectivo que el aeróbico, ya que unos músculos tonificados aumentan la energía que gastamos cuando estamos en reposo, aunque, la forma ideal para ejercitarse sería encontrar el equilibrio entre ambos.

-Mito 5: La práctica de ejercicio crea adicción. Es algo que es más verdad que mentira, ya que nuestro cerebro compensa el esfuerzo realizado durante el ejercicio liberando endorfinas, motivo por el cual sentimos una sensación de bienestar. Y como todo, cualquier -Mito 4: Cuanto más placer puede provocar adicción. grasa comamos, más grasa acumularemos en el cuerpo. El -Mito 6: Cuanto más sudo, más aumento de peso se basa en el adelgazo. El sudor es básicamente -Mito 2: El agua con azúcar nos consumo de más calorías de las agua y se recupera tan pronto quita los dolores musculares. Las que necesita nuestro cuerpo, por como nos rehidratemos, es por famosas “agujetas”, que aparecen lo que no es solo el exceso de ello que el trabajo de fuerza es el cuando hemos practicado un grasa lo que acumula grasa, sino el más duradero. ejercicio y llevábamos tiempo exceso de calorías. sin ejercitarnos, son causadas -Mito 7: A más ejercicio, mayor por las microrroturas que se pérdida de peso. Es cierto siempre producen en las uniones entre y cuando después del ejercicio músculos y tendones al hacer realizado no devores cualquier movimientos fuertes, y es alimento que vaya a cubrir esas por ello que el agua con grasas gastadas o incluso más. azúcar no es del todo útil.

Es falso que una mujer tendrá apariencia masculina realizando ejercicio con las pesas.

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-Mito 3: Los carbohidratos engordan. Es completamente falso, ya que lo que nos engorda es el exceso de caloría totales, entre las que se encuentran los hidratos de carbono, las grasas y las bebidas alcohólicas.

-Mito 8: No beber agua durante el ejercicio para evitar el flato. No es, ni mucho menos, una buena idea dejar de beber agua durante el ejercicio, ya que no está demostrado que prevenga el flato y el agua es esencial para el correcto equilibrio y funcionamiento de nuestro cuerpo. -Mito 9: El café mejora el rendimiento. Todo en exceso es malo. La cafeína estimula, pero, a su vez, disminuye los reflejos y puede provocar dolor de cabeza y dificultad para dormir. -Mito 10: La barriga se baja sólo con abdominales. Antes de hacer abdominales para bajar barriga hay que llevar una dieta balanceada según lo que necesitas, aparte de hacer tareas aeróbicas y continuas de moderada intensidad, ya que sino solo se conseguirá dar más volumen a nuestro cuerpo. -Mito 11: La relación entre grasa y músculo aumenta con la edad. Es cierto en términos generales, pero es por la falta de actividad física según incrementa la edad, ya que hay quienes se vuelven sedentarios. -Mito 12: Después de cierta edad, ya no merece la pena hacer ejercicio. El ejercicio es saludable y por tanto nunca es tarde para empezar ni para realizarlo. -Mito 13: Levantar pesas hace que el cuerpo de mujer tenga apariencia masculina. Falso. Una mujer tendrá apariencia masculina realizando este ejercicio si le dedica las horas y en ocasiones los suplementos necesarios para ello, sino tonificará sus músculos y les dará forma.


Moda

Ni el tiempo ni las estaciones pasan por el denim La versatilidad del tejido denim, esa tela vaquera desgastada y relavada, según gustos y tendencias, vuelve con fuerza esta temporada y versionada hasta con piel

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odos los años hay una prenda vaquera que llega a nuestro armario y se queda, algunas por un mes y otras por una década, pero al margen de las modas, siempre acaban permaneciendo. Pero ¿desde cuándo ocurre esto?, ¿por qué conservamos esos jeans viejos?, ¿cómo han sabido perdurar con el paso del tiempo? Para entender mejor el mundo del denim es fundamental comenzar por el origen y conocer la historia de este tejido.

ESTILOSAS TENDENCIAS Alrededor del mundo denim se desarrolla un estilo de vida que, a través de las tendencias, ha sabido ajustarse a los tiempos y a las necesidades de cada década. En los años 50, los jeans son el “must have” de los chicos malos de Hollywood. James Dean no podía salir a escena sin ellos, de lo contrario no hubiera obtenido esa imagen sensual de peligro que volvía loca a todas las jóvenes de la década. Una prenda que nace puramente masculina, aunque muchas mujeres comienzan a utilizarlos en sus estilismos. El movimiento hippie, a finales de los años 60, permitió mirar el mundo desde otra perspectiva. Los “jeans” campana con inspiraciones étnicas representan el mundo ecológico y romántico de paz y justicia, que los activistas de la época querían transmitir con su revolución juvenil. Durante los 70, con la aparición de la música disco y el punk, las pistas de baile se llenan y los aficionados a la fiesta de la noche buscan, sobre todo, comodidad. Los pantalones vaqueros se ciñen, algunos conservando la campana y otros dando paso a los pitillos. En los 80 desaparece la campana, se conservan los pitillos y aparecen los “baggies”, unos pantalones amplios en la cadera que facilitaban también los pasos de baile de la nueva tendencia en música, el hip hop.

Pantalones en denim con aplicaciones y abrigo de volantes forrado en piel, diseño de la colección de la cordobesa Juana Martin.

Con la moda de los patines y el deporte, los jeans en los 90 aumentan sus dimensiones agitando en proporciones. Nacen lo que hoy conocemos como “mom jeans”. Por último, en el 2.000, la prenda refuerza su identidad estética convirtiéndose en una pieza fundamental en el mundo de la moda, que se dinamiza en textura y diseños convirtiéndose en lo que es ahora, diversidad en estilos y tendencias año tras año. TODO AL DENIM Este año el denim reina en tendencias y se exprime al máximo en todas sus variantes. En los próximos meses, el denim inundará el armario con todo tipo de prendas para lucirlas día a día, como si de un uniforme vaquero se tratase. Pantalones, abrigos, vestidos de noche e incluso zapatos, son los protagonistas de los estilismos de esta temporada que viene, en los que la experimentación y

la diversión no faltan. Entre las prendas más vistas destacan: los pantalones denim joya, unos vaqueros que tienen como sello personal abalorios, perlas o aretes decorándolos de pies a cadera; los campana, que adornados con “patchwork”, llegan para sustituir a los pitillo; los “boyfriend” y cualquier pantalón que habite en tu vestidor; y las chaquetas “oversize” que, si están rotas, tienen pelo o parches de animales y flores, funcionan mucho mejor. En cuanto a la paleta de colores, la mezcla de azul y negro es este año el combo que triunfa. El desfile de Dior dejó ejemplos de combinaciones cien por cien vaquero a los que añadirles un punto de oscuridad con el color más elegante del mundo. El protagonismo, de pies a cabeza, del denim, se refleja también en “looks” masculinos de camisa y “jeans”, estilo “cowboy”, de Raf Simons para Calvin Klein. Un estilo que se puede feminizar con los accesorios.

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DE LO ÚTIL A LO ESTÉTICO En plena fiebre del oro estadounidense, a los mineros les preocupaba más su ropa de trabajo que dormir bajo un techo. La rudeza en la mina y el peso de las pepitas hacían que los bolsillos de sus pantalones se rompieran constantemente y no durasen más que un par de días. El alemán Levi Strauss, que en ese momento vivía en San Francisco, se da cuenta de la necesidad, y con la tela denim de las tiendas de campaña que comercializaba y la ayuda del sastre Jacob Davis, cliente suyo, crea unos pantalones de trabajo reforzados en los bolsillos y las cremalleras, que facilitan, no solo la labor de los buscadores de oro, sino la perdurabilidad de sus prendas. En el año 1873, cuando Strauss y Davis reciben la patente #139.121 de la Oficina de patentes y marcas estadounidenses, nace el “jeans” tal y como lo conocemos. Esta prenda de vestir sigue con la misma utilidad de trabajo hasta poco después de la Segunda Guerra Mundial, cuando se tiñe de azul índigo y adopta un cierto atractivo que llama la atención a las generaciones más jóvenes de la década y lo incluyen tímidamente en sus estilismos de ocio. Pero no es hasta los años 50 cuando los jeans se imponen como una prenda juvenil para representar

moda y no trabajo, algo que ha seguido así durante seis generaciones seguidas hasta nuestros días. En la década de los años 60 del pasado siglo fueron símbolo de rebeldía; en los 70 la única prenda que no hace distinción entre sexo, clase o raza; en los 80 las grandes casas de la moda, como Yves Saint Laurent, Pierre Cardin o Kenzo, innovaron en diseños y texturas y los introdujeron en sus colecciones, y así, década tras década hasta hoy.


Salud

El vino, la semilla de uva y el resveratrol

OPINIÓN Violencia e infancia A mediados del mes de agosto de 2017 conocimos el impactante caso de la lactante de 3 meses que fue asesinada por su padre mediante golpes en su cabeza y abdomen porque lloraba incesantemente. Estos hechos se vuelven cada vez más comunes, siendo ésta una de las vulneraciones de derecho más brutales que puede vivir un niño, niña o adolescente, nos referimos a las que provienen de sus propios padres y/o familia, quienes, por deber moral y jurídico, deben ser los principales garantes de derecho y desarrollo pleno de la infancia.

Todos hemos escuchado alguna vez que una copa de vino tinto al día ayuda a mantener sano el corazón. Aquí aprenderás qué tan cierto es, o si se trata únicamente de un mito En cuanto al vino en general, podría reducir el riesgo de desarrollar cáncer del seno en las mujeres al disminuir los niveles de estrógeno y al elevar los de testosterona en las mujeres antes de la menopausia.

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e acuerdo con varios médicos e investigadores, el vino realmente puede brindarnos muchos beneficios. Pero, entonces, ¿qué tiene el vino tinto que puede ayudar a que mantengamos nuestra salud? Hasta ahora varios estudios indican que el antioxidante denominado resveratrol es el causante de que el vino podría sea un aliado contra la diabetes y las enfermedades del corazón, además de que, esta sustancia nos podría ayudar a vivir más tiempo. El resveratrol es un antioxidante que podemos encontrar en las semillas y en la cáscara de la uva. Es por eso que el vino tinto tiene mayor cantidad de resveratrol que el blanco, que se produce sólo con la cáscara. Las semillas de la uva contienen concentraciones elevadas de nutrientes, también antioxidantes como: vitamina E, flavonoides y ácido linoléico, entre otros. Por si esto fuera poco, el resveratrol es una sustancia que las mismas plantas se encargan de producir para defenderse de las bacterias y los hongos que podrían dañarlas e incluso de los rayos ultravioletas. Pero el resveratrol no sólo lo podemos obtener del vino o de las uvas; también del chocolate, el maní, las nueces, las pasas, los arándanos, las frambuesas y otros frutos rojos. Aún más, el renombrado científico Matthew Sajish del Scripps Research Institute realizó estudios sobre este antioxidante. Según los resultados de su investigación, el resveratrol ha evolucionado y tiene funciones cada vez más complejas. Su estudio revela que esta sustancia activa el mecanismo de célu-

las protectoras que funcionan prácticamente en todas las formas de vida. La idea de que el consumo moderado de vino tinto es bueno para la salud no es nueva, existe desde hace miles de años. Ya se tenía esa creencia en tiempos de la cultura griega, cuando Hipócrates desarrolló las bases de la medicina. Pero como bien lo sabían los griegos, la clave de todo está en la medida adecuada de las cosas.

nos compuestos del extracto de la semilla de uva para reducir la inflamación en las personas con insuficiencia venosa crónica (debida a várices en las piernas); sugieren que podría ayudar en los casos de retinopatía diabética; y podrían contribuir al tratamiento del Alzheimer, de las enfermedades del corazón y del endurecimiento del tejido del seno después de la radioterapia, entre otros.

¿QUÉ DICE LA CIENCIA? En cuanto al vino en general (siempre en moderación): Podría reducir el riesgo del cáncer del pulmón; disminuir la angiogénesis que contribuye a la degeneración macular, a la retinopatía diabética y a disminuir los casos de ceguera; reducir la demencia en un 23%; y reducen el riesgo de desarrollar cáncer del seno en las mujeres al disminuir los niveles de estrógeno y al elevar los de testosterona en las mujeres antes de la menopausia. En este caso sugieren el consumo de uvas más que el de vino, pero dicen que, si se va a consumir vino, que se elija el tinto. Dicho esto, hay que recordar que estos beneficios son cuando se bebe en moderación, ya que si se bebe vino en exceso se aumenta el riesgo de desarrollar varios problemas de salud que incluyen, entre otros: hepatitis alcohólica, hígado graso, cirrosis, pancreatitis, cardiomiopatía, arritmias, depresión y otros problemas psiquiátricos, varios tipos de cáncer, etc.

PRECAUCIONES E INTERACCIONES En cuanto al resveratrol, no existe una dosis recomendada, pero su consumo dentro del vino tinto debe ser en moderación. No se recomienda consumir bebidas alcohólicas durante el embarazo. Tampoco se recomienda tomar suplementos de resveratrol durante el periodo de gestación. Se recomienda tomar suplementos de resveratrol con precaución si se mezclan con medicamentos que adelgacen la sangre porque podrían aumentar el sangrado; podrían tener un efecto sinérgico (de aumentar el efecto) de algunos medicamentos antivirales contra el VIH; de algunas medicinas antihipertensivas; de algunas medicinas para el tratamiento del cáncer; de los medicamentos para disminuir el colesterol (estatinas), entre otros. Los suplementos de resvertarol también pueden interactuar con algunos agentes neurológicos, antiinflamatorios y que alteran los niveles de azúcar en la sangre. Si eres alérgico al vino tinto, podrías ser alérgico a los suplementos de resveratrol.

EN CUANTO A LA SEMILLA DE UVA Varios estudios apoyan el uso de algu-

En esta materia, las estadísticas indican una realidad preocupante, ya que, según un estudio de la UNICEF, el año 2016, el 19,5% de los niños chilenos fue víctima de violencia psicológica, un 25.9% víctima de violencia física grave y 25.6% sufrió violencia física leve. Esto, en contexto donde se reconoce que la violencia no es una forma de disciplina y crianza, más aún se considera un factor importante a considerar en los rangos de acción de los programas dedicados a la promoción y protección de derechos de la Infancia, como la Oficina de Protección de Derechos de Talca (OPD) y la Corporación Educacional Abate Molina (CEAM). En este marco, el gran desafío de nuestros programas de intervención es potenciar dentro de los espacios familiares, el desarrollo de dinámicas internas con todos sus integrantes, sobre todo, niñas, niños, adolescentes que muchas veces son testigos y al mismo tiempo víctimas de dichos episodios. Si los niños crecen en un ambiente donde se valida y normaliza la violencia contra las mujeres, aumentan significativamente las posibilidades de que este tipo de forma de vivir se perpetúe en la sociedad al momento en que este niño/a forme su propia familia, contribuyendo de esta forma a mantener o empeorar las cifras de violencia que ya conocemos. Como sociedad, tanto los programas como las instituciones que trabajan la temática de la infancia asuman el desafío de avanzar hacia un cambio cultural que modifique esas relaciones desde la infancia, desde la juventud y la adultez entre mujeres y hombres sobre la base del respeto a los derechos humanos. La invitación es a sumarse a promover un cambio cultural, a ser parte desde nuestros actos y acciones cotidianas, para avanzar hacia una región y un país donde la igualdad de derechos y deberes entre hombres y mujeres esté presente en todos los ámbitos y espacios. Ivania Garrido Abarza Coordinadora OPD Talca Viviana Rodríguez Troncoso Coordinadora CEAM


Actualidad

“Millennials”: una generación, un idioma Están en boca de todos, han cambiado la manera de interactuar con el entorno, y son el futuro de la era digital Que el lenguaje se adapta al uso popular es un hecho, teniendo en cuenta que la Real Academia Española de la Lengua ha incluido entre las páginas de su diccionario términos como tuitear o bloguero. Sin embargo, la generación “millennials” va más deprisa que los académicos, y su jerga no hace más que crecer. Anglicismos, siglas, y palabras

derivadas de los nombres de las aplicaciones (apps) y redes sociales más famosas, forman parte del habla y la escritura habituales entre los más jóvenes. Mostramos un glosario de algunos de los términos que más utilizan los jóvenes de hoy en día en todo el mundo, a sabiendas que, cada día, aparecen nuevas formas de definir personas y situaciones.

- “Selfi -Selfie”: Foto que alguien se toma a sí mismo. Aunque la palabra sea nueva, según medicaldaily.com, la primera “selfie” la realizó un fotógrafo profesional en 1939. - “OMG”: Las siglas de “Oh my God” (oh, Dios mío), que nada tienen que ver con la religiosidad, pero sirven para reflejar sorpresa, excitación e incredulidad. También existe la variante “OMFG” - “Oh my fucking God”-, “Oh, mi jodido Dios” cuando la excitación es exagerada. - Postureo: Aparentar, referido a subir fotografías o comentarios a las redes para mostrar a los demás de qué se presume. - “Posser”: Alguien que hace mucho postureo. - “Crush”: Término utilizado para designar a un amor platónico. - “BAE”: Es a su vez simplificación del inglés “Baby” (cariño) y de las siglas “Before anyone Else”. Un “crush”, pareja o amante que “va antes que los demás” en las prioridades. - “OTP”: “One true pairing”, utilizado para expresar el fanatismo hacia una pareja, real o no. En ocasiones pueden ser personajes ficticios que ni si quiera estén juntos, pero que el fan considere que deben estarlo.

- “Shipear”: Seguir a una pareja OTP, para estar al día de sus interactuaciones, hacer “fan-fics” (relatos escritos por fans y no oficiales), “fan-arts” (lo mismo, pero con dibujos) y comentar con otros fans acerca de ellos. - “IDK”: “I don’t know” (no lo sé), abreviatura típica de los chats. - “Emoji”: Los iconos (emoticonos) típicos de la mensajería instantánea, que reflejan el ánimo de quien los muestra. - “Chilling”: “Relajándose”. Estar realizando alguna actividad tranquila, distendida y digna de envidia. - “RT”: “Retweet”, referido a la acción de volver a tuitear un mensaje en esta red social, “RT” se utiliza también para mostrar coincidencia con la opinión expresada por otro en alguna red social o chat, y para pedir difusión de un tuit. - “XOXO”: Expresión onomatopéyica para referirse a los abrazos y besos. - “Fomo”: “Fear of missing out”. Temor a quedarse excluido o perderse algún evento. - “Hanger”: Derivado de “hunger” (hambriento), para mostrar un hambre exagerada. - “PLS” o “Plz”: “Please” (por favor), la manera habitual de escribir esta expresión en juegos y chat, ya sea para pedir algo o para mostrar indignación (¡oh, por favor!). - “LOL” “Laughing Out Loud” (reírse en voz alta a carcajadas), expresada cuando algo hace mucha gracia o genera cierta incredulidad. - “XD”: Representa a un “emoji” que, como en la expresión anterior, se ríe a carcajadas. - “Slut Shaming”: Expresión que describe el acoso que puede sufrir una persona a la que tratan de avergonzar o hacer sentir culpable, normalmente por su vida sexual. - “BFF”: Las siglas de “Best Friend Forever” (mejores amigos para siempre) referidas, efectivamente, a la amistad más cercana de una persona. - “Cuñado” o “Cuñao”: Utilizado en las redes con un nuevo significado, el de referirse a alguien con ideología ultraconservadora, de carácter discriminatorio (racistas, homófobos, etc). - “Spoiler”: Revelar información de algún acontecimiento que ocurrirá en una serie, película, libro, entre otros, antes de que los demás hayan podido verlo o leerlo por sí mismos. - “Cosplay”: Representación de un personaje de ficción, normalmente de manga o anime japonés, y de videojuegos. Se hace por medio de disfraces y accesorios, muchas veces hechos a mano por el “cosplayer” y, en ocasiones, imitando e interpretando al personaje. - “ASAP”: “As son As Possible”, lo antes posible. - “Fail”: Del inglés “fallo”, se utiliza para referirse a alguna metedura de pata muy grande o, en ocasiones, divertida. - “Hater”: Alguien que es claramente detractor de una causa o persona. - “Bot”: Esta apócope de la palabra robot se utiliza para referirse a los usuarios no-reales de internet que, en su lugar, son inteligencias artificiales programadas. - “FYI”: “For your information” (para tu información, para que lo sepas). Estos son solo algunos ejemplos de una jerga cada vez más extendida. El lenguaje “millennial”, en definitiva, es cada vez más amplio: avanza casi al mismo tiempo que lo hacen las herramientas más usadas por toda una generación.

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Sociedad Parral

Campeonato de cueca provincial del adulto mayor 1

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1: Ana Gutiérrez y Julio Salgado. 2: Ballet centro cultural “Renacer de Mi Pueblo” de Retiro. 3: Daniel Moraga, Fátima Carreño y Williams Soto. 4: Jimena Castillo, José Meza, Celestina Torres, Edgad Pérez, Ana Gutiérrez, Julio Salgado, María Poblete, José Gutiérrez, María Ortiz y Pedro Palma.

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5: Jorge Silva, José Meza, Paula Retamal, Jimena Castillo y Pedro Fernández. 6: Paula Retamal, Celestina Torres, Edgad Pérez y Jorge Silva. 7: Paula Retamal, Claudia Fica, Marcia Serrano, Jorge Silva, Rut Aravena y Pedro Fernández. 8: Pedro Fernández, Paula Retamal y Juan Carlos Benavente.

Ellas 12 09 2017  
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