Page 1

Salud y Belleza para la Mujer

Martes 12 de junio de 2018

SALUD

Cómo entrenar en invierno y no morir en el intento Pág. 3

SALUD | PÁG. 5

Consejos para hacer frente a las enfermedades respiratorias

NUTRICIÓN | PÁG. 6

Vitamina K: un aliado para la salud cardiaca


Salud

Con la dieta DASH

Reduce la hipertensión a través de los alimentos Según la última encuesta nacional de salud, más de tres millones de personas en Chile desarrollan hipertensión. Sin embargo, el porcentaje de personas que no se trata la enfermedad es mucho más preocupante. Según la organización mundial de la salud (OMS) ignorar la hipertensión tiene una serie de consecuencias sobre todo para el corazón y vasos sanguíneos de órganos importantes como el cerebro y riñones. A través de la última encuesta nacional de Salud, un 27% de los chilenos tendría Hipertensión arterial y la mitad de ellos lo desconocería. Esta enfermedad es muchas veces es silenciosa, pero también genera síntomas como cefalea, tinitus, mareos e incluso crisis hipertensivas que permiten hacer el diagnóstico y va deteriorando progresivamente la calidad de las arterias, corazón, con un riesgo significativamente mayor de hacer insuficiencia cardiaca, infartos agudos al corazón, accidentes vasculares cerebrales, entre otros eventos cardiovasculares. Aranzazu Jugo, nutrióloga de centro Benefit Nutrición menciona que dentro de sus factores de riesgo se encuentran la obesidad y el sedentarismo por lo que cambios en la alimentación y nivel de actividad física son herramientas tanto de prevención como un importante pilar de tratamiento para su manejo. DIETA DASH Es por ello, que la dieta DASH (estrategias dietéticas para detener la hipertensión) es ampliamente reconocida porque es baja en sodio (sal) y rica en nutrientes, pues ayuda a bajar la presión arterial, el colesterol y otras grasas en la sangre. Asimismo, contribuye a la reducción del riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Según la especialista Aranzazu Jugo, lo que plantea

La dieta DASH es baja en sales y alta en frutas, vegetales, granos integrales, lácteos bajos en grasas y proteínas magras.

la dieta es lo siguiente: Reducir el sodio (1500-2300 mg día): Para esto es importante evitar productos envasados o muy procesados, cocinar con poca sal y agregar porciones controladas de ésta a los platos. Alto consumo de fibra: A través de un mayor consumo de verduras, frutas, cereales y granos de buena calidad como quinoa, arroz integral, pan integral, legumbres. Mayor consumo de potasio, magnesio y calcio: A través del consumo diario de 5 porciones de verduras y frutas además de frutos secos y semillas unas

3-4 veces a la semana. Reducción de grasas saturadas usando lácteos descremados (2 al día) Bajar al mínimo grasas de carnes animales. Se ha comprobado que una vez que las personas con hipertensión comienzan la dieta disminuyen el porcentaje de la presión arterial. Sin embargo, es importante que junto con realizar la dieta generar hábitos de ejercicio físico a diario. De la misma forma la ingesta de agua en dosis moderadas también facilita que el cuerpo elimine sodio.

Todo desde otro punto de vista Por: María Angélica Reyes Bravo

Martes 12 | junio 2018

2

Todo analizado desde otra mirada, no en contra de ideas ajenas, no que las ideas sean mejores, regulares o afines, sino es darle otra vuelta a la tuerca, se viene a la mente inmediatamente otra mirada sin querer imponerla, se aceptan todas, pero siempre, siempre, una cabecita loca, le da la otra mirada. pregunta: ¿acaso es por vivir entre la tierra y el cielo, por ser sensible, por querer figurar, por ego desequilibrado o por ser rara? Creo que el crecimiento personal y la humildad bien entendida pasa por preguntarse sobre sí misma, por qué haces o dejas de hacer las cosas, porque piensas o no piensas respecto de otras. Pasa que inmediatamente la idea se imagina, se provoca el desapego de quién la emite y se construye con colores, se le da vida y provoca el entusiasmo, no se trata de cambiar nada, sino la idea es aceptada y la ejecución se decora y se lleva desde y para otro lado, se observa con detención y se hace fácil ejecutarla. Es como si estuvieras fuera de órbita, es pensamiento creativo, es el resultado de muchos momentos sola pisando las hojas de otoño o tocando guitarra mirando la tierra, o simplemente estar mucho tiempo en blanco, ida, sola contigo, escuchando pero no oyendo, mirando pero no viendo, mirando el sol, el cie-

lo, las estrellas, anhelando nada, solo observando la belleza de estar, esto es a causa de imaginar ideas descabelladas abriendo tú mente y la de otros y tener margen para realizar la mejor, la buena, la viable, es como un supermercado de ideas, totas y menos tontas, geniales sin limitarse, con libertad absoluta. Ver todo de una forma diferente te permite vislumbrar soluciones nuevas, formas innovadoras de ejecución, viajar muy lejos, darle una vuelta completa hace que el cerebro dibuje y vea, calcule e imprima todo el resultado final, el cerebro ve todo terminado, es como trabajar al revés, comenzar por el final, ves el libro, la película y el evento terminado con aplausos y luces, es soñar despierta considerando todos los detalles, es crear y creer que nada está fuera de lugar, que no puedes ponerle límite a ninguna idea y que todo es posible de realizar, intentar todo en positivo, con esperanza y decisión. Hagamos cosas diferentes para hacer trabajar nuestra creatividad, pongámosle ruido al silencio, mesas o sillas que caminen, cambiemos los protagonistas de una película, seamos princesas, juguemos como niños, reunámonos en reunión de monos, juega con las palabras, con la ironía, sonríe y asis-

te con diferentes grupos sociales y diferentes generaciones, subámonos a todos los carros sobre la marcha, cambiemos la rutina, cambia el uso de las cosa, escribe, mírate al espejo, canta, amplía tu horizonte, busca mundo, conéctate con la vida misma, habla con el mundo para conocerlo, decide arreglar el mundo, accede a la información actualizada, cocina e inventa, inventa, crea, llena de magia tu vida, ponle dulce a lo amargo y un poco de amargo a lo dulce, camina fuera de lugar, inventa avisos de publicidad, fíjate en cualquiera y cámbialo, permanecer callado y escuchar a los otros fomenta la creatividad y ordenas la locura de tus pensamientos. Creatividad es un don, “Creare” que significa engendrar o tener hijos.Principio del formulario


Salud

No dejes de lado la actividad física

Entrena durante invierno sin sufrir consecuencias negativas en tu salud Llega el invierno y para muchos cambian las rutinas, sin embargo, para aquellos amantes del deporte y las actividades físicas es imprescindible no parar con estos ejercicios pese a las bajas temperaturas. Lo importante es saber que para entrenar durante invierno, es indispensable seguir ciertas reglas que aseguraran que esta actividad sea provechosa y no perjudicial para la salud. A pesar de que en invierno las condiciones climatológicas son más duras, para quienes entrenan regularmente, es importante seguir haciéndolo para así poder estar preparados para entrenar adecuadamente y de forma más agresiva en las estaciones más amables como lo son primavera y otoño.  Para Jorge Méndez, profesor de Educación Física de la Universidad Católica del Maule, quien también es Magíster en Motricidad Humana, los consejos al momento de llevar a cabo las rutinas físicas bien sean bajas o intensas, permitirán cuidar la salud de todos, más aún, en épocas donde los vientos helados hacen malas jugadas. CONSEJOS El aire que se respira en invierno, es más frío y en el caso de aquellas personas que entrenan caminando, trotando o corriendo, puede ser perjudicial, porque al respirar el aire helado el sistema puede verse afectado. En este caso, recomienda hacer actividad en ambientes semi-templados. “Lo que sucede es que con las bajas temperaturas, es que con el aire que uno respira tiene una temperatura menor, por lo tanto es importante realizar la actividad física en un ambiente semi-templado, porque un aire muy frío complicaría todo lo que es el sistema respiratorio”, explicó Méndez.

LUGAR En cuanto al entorno donde se realizarán los ejercicios, revela el docente, que no basta con que el lugar esté bajo techo, por ello instó como tip principal a que si se entrena en sitios cerrados, los mismos cuenten con una buena ventilación. “Puedo decir, sobre todo las personas de mayor edad o los niños que preferentemente hagan actividad física bajo techo porque el ambiente es más templado, también debe estar ventilado, porque si no está ventilado se complican las vías respiratorias, entonces hay que tener presente esto en cuanto al entorno donde se va a realizar la actividad física”, destacó el profesor. HORARIO La hora es otro factor determinante, en opinión de Méndez, la hora recomendada para iniciar cualquier de rutina es el horario matutino porque el organismo se activa y el cuerpo oxigena mejor la temperatura. “Lo ideal es hacer actividad física durante la mañana, porque se activa el organismo, a uno lo despeja, oxigena más, se oxigena la temperatura que hay en el aire, se está más saludable durante la mañana”, comentó también. Si de hora especifica se trata, enfatizó que “Por lo general amanece frío acá en Talca, por tanto la temperatura va mejorando a medida que va avanzando el día, por lo tanto uno debería esperar realizar la actividad no tan temprano como en el verano, no a primeras horas de la mañana porque las temperaturas son bajas”, añadió el experto. CALENTAMIENTO Un buen calentamiento en cualquier estación del año es lo más idóneo ante las actividades físicas, no obstante, en invierno, las temperaturas bajas hacen que el cuerpo tarde un poco más en regularse, según el profesor de educación fisica.

La vestimenta juega un papel fundamental para estos entrenamientos.

El experto en actividad física recomienda calentar óptimamente el cuerpo según la intensidad del ejercicio.

“Lo ideal es hacer un buen calentamiento, como hay temperaturas más bajas el organismo cuesta más que entre en calor, por lo tanto, es bueno preparar el organismo con un buen calentamiento, como ejercicios musculares, de oxigenación que me preparen a mí para poder hacer el trabajo físico”. VESTIMENTA El frío solo puede empañar su entrenamiento si no tiene la ropa adecuada. Hoy en día los tejidos adecuados para las rutinas en invierno están al alcance de cualquiera y le garantizan una muy buena adaptación al frío y el viento. Sin embargo, el experto declara que abrigarse demasiado puede ser negativo por los cambios bruscos de temperatura. Lo importante es “tener

ropa adecuada, no usar bolsas para transpirar más”. Asimismo, el especialista detalló que los riesgos en la salud radican principalmente en que la gente se abriga al salir a entrenar y desabriga al culminar la actividad, lo que es un mal hábito que perjudica y desencadena enfermedades respiratorias. “Cambios de temperaturas como abrigarse y desabrigarse luego de realizar la actividad física, como empezar a hacer resfríos, bronquitis, problemas respiratorios”, dijo Méndez. Por último, hizo un llamado a la ciudadanía, “hay que tener cuidado cuándo inician las alertas ambientales, que la calidad de aire es mala y se debe transpirar más. Podría ser dañino y en vez de ser un beneficio podría afectar”.

3 Martes 12 | junio 2018

BUENA RESPIRACIÓN Otra recomendación, es respirar adecuadamente, en este caso el experto agrega que un hábito a seguir es inspirar por la nariz para que así los pulmones se temperen y no por la boca debido a que el aire circularía directamente hacia las vías respiratorias. “También tenemos que agregar el hábito de inspirar por nariz, porque hace que el aire que ingresa a los pulmones se tempere. Tenemos personas

que respiran por la boca, lo que hace que el aire entre directo hacia las vías respiratorias, lo que provocaría unos descensos en la temperatura y podría complicarse”, puntualizó.

Jorge Méndez, profesor de Educación Física de la Universidad Católica del Maule, recomienda respirar adecuadamente, hidratarse pese a no sentir calor y entrenar horas claves para seguir saludable sin importar los cambios climáticos.


Alimentación Profesionales de la nutrición

Promueven consumo de hasta 5 porciones de leche en adultos Si bien todos conocemos los beneficios nutricionales de la leche en niños y jóvenes en etapa de crecimiento, pocos comprenden la necesidad de consumir calcio en la adultez. Loreto Rojas, nutricionista, Magíster en Nutrición humana y docente de la carrera de Nutrición y Dietética de la Pontificia Universidad Católica de Chile, asegura que los adultos entre 19 y sobre 70 años, debiesen consumir 5 porciones de leche diarias (200 ml) o derivados, para cubrir sus requerimientos de calcio. Chile rescata el valor de este alimento a lo largo de la vida, con énfasis en niños, embarazadas y mujeres en etapa de lactancia, así como también en adultos y mayores. En nuestro país, la leche se define como el producto de la ordeña completa e ininterrumpida

de vacas sanas, bien alimentadas y en reposo, produciendo un producto de muy buena calidad. BENEFICIOS La leche está compuesta por 85% de agua, 4-5% de lactosa, 3% de proteínas, 3-4% de grasas, 0.8% de minerales y 0.1% de vitaminas. Este noble alimento es considerado una de las mejores fuentes de proteínas, por su contenido de aminoácidos esenciales, digestibilidad y biodisponibilidad. Dentro de los minerales, destacan en orden decreciente, el contenido de calcio, fosforo, magnesio, zinc y selenio. Por otro lado, las vitaminas presentes en la leche son las liposolubles, A, D y E y así como también algunas hidrosolubles como la tiamina (B1) y riboflavina (B2)

MAYOR CONSUMO La nutricionista Loreto Rojas, explica que la porción de consumo recomendada para la población en general es de 200 – 250 ml de leche (1 taza). Sin embargo, dependiendo de las necesidades y hábitos alimentarios particulares de una persona, la porción de consumo puede alcanzar 300 ml (1 tazón o vaso grande). Desde el punto de vista nutricional, el número de porciones recomendadas de leche se determinan en base a las recomendaciones de calcio. Una porción de 200ml aporta en promedio 200 mg de calcio, por lo que un adulto debiese consumir 5 porciones de leche para cubrir sus necesidades de calcio diario (1000 mg). En cambio, si se consumen porciones de 250 a 300ml, el número de porciones disminuye a 4 o 3 porciones respectivamente.

En este sentido es recomendable ir a un nutricionista para que lo pueda guiar con respecto a su alimentación, respecto de cómo cubrir las necesidades de calcio con el consumo de productos lácteos. En general, los beneficios del consumo de leche y sus derivados se relacionan principalmente a la salud ósea. Además, su contenido de proteínas ayuda a alcanzar las necesidades diarias de proteínas, así como también contribuye a la hidratación dado su alto porcentaje de agua. Las porciones recomendadas pueden no solo incluir leche, sino que también productos derivados como el quesillo, queso fresco, queso, y yogur, entre otros. La siguiente tabla muestra el número de porciones recomendadas, según grupo etario y estado fisiológico.

Numero de porciones recomendadas de consumo, según grupo etáreo y estado fisiológico.

Expertos en Nutrición y Dietética de la Universidad Católica promueven un mayor consumo de los derivados lácteos para cubrir los requerimientos nutricionales, incluyendo de 200 ml en la dieta diaria.

Edad/ Etapa fisiológica 1 a 3 años 4-8 años 9-18 19-70 >70 Embarazo y lactancia

Porciones* recomendadas 4 porciones 5 porciones 7 porciones 5 porciones 6 porciones 5 porciones

*Considerando porción de consumo 200ml de leche, 1 trozo de quesillo, ½ lámina de queso, 1 yogur de 175g.

Martes 12 | junio 2018

4

Su consumo ayuda a mantener huesos fuertes y prevenir la osteoporosis en la edad adulta.


Salud Recomendaciones para bebés y adultos mayores

Durante la temporada de frío aumentan las consultas por cuadros virales respiratorios en niños y adultos mayores.

Sepa cómo prevenir y qué hacer frente a las enfermedades respiratorias Marlene Macaya, directora del departamento de enfermería de la Universidad Católica del Maule, entregó lineamientos de prevención y cuidados. A medida que aumenta el frío, comienzan también las enfermedades respiratorias causadas por virus como la Influenza, Adenovirus, virus respiratorio Sincicial, por mencionar algunos de los más frecuentes. Estos se propagan con gran facilidad en lugares donde conviven varias personas sin una ventilación adecuada. Aunque la presencia de este virus no pasa más allá de un mal rato para la mayoría de las personas, la directora del departamento de Enfermería de la Universidad Católica del Maule, hace un llamado a poner un especial cuidado a niños y adultos mayores. “En las edades extremas hay más probabilidades de contraer complicaciones asociadas, ya que mientras la población adulta tiene su sistema inmunitario bien desarrollado y un esquema

SÍNTOMAS A ESTAR ALERTAS Dentro de los síntomas de un resfrío común se señalan a la tos, coriza, estornudos, congestión nasal, pudiendo la fiebre estar o no presente. Sin embargo, la enfermera hizo un llamado a estar atentos a la aparición de posibles complicaciones que pueden tener las enfermedades respiratorias e hizo un listado de aquellos síntomas a los que debemos estar atentos y en caso de presentarse, acudir a un centro asistencial. “En los niños más pequeños hay algunas señales de alerta como la fiebre alta, retracción

costal (hundimiento de las costillas al respirar), el aleteo nasal (como medida compensatoria para permitir la entrada de mayor cantidad de aíre) y otras situaciones como la inapetencia, cianosis (coloración azulosa de la piel, especialmente alrededor de los labios) y el decaimiento”, aclaró. Cuando el cuadro se presenta sin complicaciones, la recomendación es a mantenerse alertas, en el propio domicilio, brindando cuidados generales como: aseo nasal con suero fisiológico o agua cocida tibia, alimentación fraccionada, posición semisentada (para favorecer una buena ventilación) y puede hacer uso de algún medicamento para la fiebre o antiinflamatorio si ya ha sido indicado por su médico. Sin embargo, cuando existe presencia de los síntomas de gravedad antes mencionados, debe consular de inmediato en un centro de salud. Hacerlo antes, podría ser contraproducente considerando la congestión de personas en esos lugares, añadió. Para terminar, la enfermera Marlene Macaya, entregó algunas recomendaciones generales. “Entre las medidas recomendadas para prevenir este tipo de enfermedades, está el evitar cambios bruscos de temperatura, evitar el sobreabrigo, porque produce sudoración excesiva y la ropa húmeda genera un cuadro que empeora la situación, no se recomienda que se coloquen sobre las estufas recipientes con líquidos, ni secar ropa al interior de las casas, porque genera mayor humedad dentro del ambiente. También es necesario ventilar los hogares por lo menos en la mañana y en la tarde y evitar la concurrencia innecesaria a lugares con gran acúmulo de personas”, finalizó la académica UCM.

5 Martes 12 | junio 2018

La especialista recomienda estar alerta frente a síntomas que demuestren la agudización del malestar.

de vacunación que los protege, en las edades extremas, esto no siempre es así”, comenzó relatando la especialista. En el caso de los adultos mayores, la directora del departamento de Enfermería, comentó que su sistema inmunitario se va deteriorando. “Se va debilitando la musculatura respiratoria, decayendo la capacidad de expansión, haciendo más pobre su intercambio ventilatorio”, resumió después; y en el caso de los niños, su sistema inmunitario aún se está desarrollando y además ellos están recién iniciando su esquema de vacunación por lo cual no se en-

cuentran con la protección completa”, dijo. “La mayoría de estos virus -continuó-, se transmiten a través de las secreciones respiratorias, en mecanismos como la tos y el estornudo; pudiendo permanecer en superficies (como las manos) hasta por seis horas. Es por ello que hace énfasis en la importancia del lavado de manos y al momento de estornudar taparse con el brazo, porque son las manos la vía de contagio principal”, explicó. La enfermera Marlene Macaya, luego aclaró que las enfermedades causadas por virus, en general, tienen un periodo acotado de duración (entre una a dos semanas), sin embargo, señaló, que éstas se complican cuando se sobreinfectan con una bacteria. “Es ahí cuando se necesita el uso de un antibiótico, de lo contrario, solo se recomiendan algunas medidas generales”, sostuvo la profesional de la salud, recalcando que no es bueno automedicarse y que en caso de un resfrío común debe priorizarse la hidratación y el reposo.


Nutrición

OPINIÓN

Según estudio en niños y jóvenes

Mujeres y Enfermedad Renal Crónica

Vitamina K beneficia la salud cardíaca Erica Castro Matrona y docente investigadora Universidad San Sebastián.

Prevenir enfermedades cardíacas es posible regulando hábitos alimenticios desde pequeños.

La investigación desarrollada por la facultad de Medicina de Augusta University y publicada por el Dole Nutrition Institute, arrojó los primeros indicios sobre la importancia de esta vitamina, presente en alimentos como hortalizas verdes y verduras como la coliflor, y que mantienen un corazón sano.

Martes 12 | junio 2018

6

De acuerdo al estudio publicado en el boletín the Journal of Nutrition y difundido por el centro de investigación Dole Nutrition Institute, los investigadores de la Facultad de Medicina de Augusta University, descubrieron que un alto consumo de la vitamina K favorece a la disminución del ventrículo izquierdo, condición que se ubica dentro de las enfermedades cardiovasculares, que permanecen como la principal causa de muerte en Chile y en el mundo. Por lo general, cuando una persona tiene “un gran corazón” podría ser debido a un crecimiento no saludable de la cámara de bombeo principal de su corazón (el ventrículo izquierdo, también conocido como VI. Esta condición se observa con mayor frecuencia como resultado de una presión sanguínea alta en adultos cuyos corazones han trabajado en exceso bombeando sangre al cuerpo. La evidencia sugiere que este crecimiento, considerado como una anormalidad estructural, puede iniciarse en la infancia, incrementando la probabilidad de una enfermedad cardiovascular en la adultez. En ese sentido, los investigadores de la Facultad de Medicina de Augusta University realizaron un examen completo a 766 menores de entre 14 y 18 años de edad incluyendo la altura, peso y estructura

y función del VI (ventrículo izquierdo) por medio de una ecocardiografía. Se evaluaron los micronutrientes de sus dietas como carbohidratos, proteínas, grasas y vitaminas incluyendo vitamina K, por medio de un nutricionista certificado, de 3 a 7 veces durante 12 semanas. De manera interesante, descubrieron que únicamente 25% de los participantes cumplió con el consumo adecuado de vitamina K. En cuanto al corazón, se observó un crecimiento del VI y su disminución a medida que se incrementaba el consumo de Vitamina K para el VI. Se cree que este es el primer estudio de su tipo en observar este nutriente entre la población pediátrica. ¿DÓNDE ENCONTRAR LA VITAMINA K? El nombre Vitamina K viene de la palabra germana “koagulation” (coagulación), en referencia a la primera función de la vitamina en la coagulación de la sangre. Es una vitamina soluble en grasa que también ayuda a fortalecer los huesos, combatir el cáncer y prevenir las enfermedades cardiacas. La vitamina K se puede encontrar en dos formas: la K1 en fuentes vegetales como por ejemplo verduras como el repollo liso, crespo y morado, espinaca y brócoli; mientras que la K2 se encuentra en fuentes animales como las carnes y los huevos.

La Enfermedad Renal Crónica (ERC) es una pérdida progresiva de la función renal en los cuales va disminuyendo la capacidad de eliminar desechos, concentrar la orina, mantener el balance de sustancias en la sangre y de conservar equilibrio de metabolitos y hormonas. En el mundo se estima que 195 millones de mujeres sufren de ERC con 600 mil muertes por esta causa, situándose como la octava causa de mortalidad para ellas. Esta enfermedad tiene una prevalencia aproximada de 12% en hombres y de 14% en mujeres. En Chile, en ellas llega a 14,5%, mientras que en ellos a 7,4%. Según se ha observado, aunque el número de personas en diálisis es mayor en hombres, en mujeres la prevalencia es más alta quizás porque la progresión es más lenta y se han observado barreras socioeconómicas que hace que ellas inicien diálisis más tardía y un acceso desigual a este tratamiento.  Recientemente se ha publicado una revisión que analiza las diferencias de género en la prevalencia de enfermedades renales. En una encuesta global de diagnósticos histológicos de enfermedad glomerular del riñón, que incluyó más de 40.000 resultados de biopsias, el 47% de los diagnósticos se realizaron en mujeres y 53% en hombres. La preponderancia femenina fue evidente en la nefritis lúpica y en la nefropatía de la membrana basal.  En esta revisión se encontró que la prevalencia de preeclampsia, una enfermedad que se asocia al embarazo con un alza de la presión arterial, está subestimada y sería la enfermedad glomerular más común en el mundo, y únicamente específica de género. Por otra parte, en el caso de las infecciones del tracto urinario, son más comunes en las mujeres y el riesgo aumenta durante la gestación.  La enfermedad glomerular en las mujeres afecta la fertilidad, las opciones de uso de anticonceptivos y el resultado del embarazo, lo que puede modificar la progresión de la enfermedad renal y agravarla pos parto, por lo que se recomienda que la gestación sea planificada para garantizar viabilidad y estabilidad de la enfermedad.  Así, la mayoría de las mujeres con ERC dependiente de diálisis se encuentran situadas sintomáticamente en edad posmenopáusica. En muchos de estos casos se observa una menopausia temprana, la que puede ser modificada con terapia hormonal o trasplante de riñón. En este grupo de mujeres es fundamental el tratamiento de los síntomas vasomotores asociados al climaterio, aunque existen muy pocas publicaciones al respecto, así como se desconoce el riesgo de enfermedad cardiovascular y de osteoporosis para este grupo de mujeres que se dializan.  Es conocido que la obesidad promueve múltiples anormalidades metabólicas y un mayor riesgo de enfermedad crónica, como ECR. Hoy es alarmante la proporción de mujeres en edad reproductiva con sobrepeso u obesidad y que ingresan en esta condición a una gestación.  En las últimas investigaciones se ha encontrado evidencia que sugiere un fuerte vínculo entre el entorno intrauterino y la programación de la enfermedad renal. Varios estudios en humanos han demostrado que los descendientes de madres diabéticas tienen un mayor riesgo de ERC. Un estudio de más de 5.000 nacimientos encontró que el sobrepeso y la obesidad en la primera infancia se asociaron con un mayor riesgo de ERC en la edad adulta.  Con las evidencias, no resta más que capacitar a los equipos de salud en la promoción de la salud renal con una visión de género y empoderar a la mujer en este cuidado.


Salud Especialista sostiene que ingerirlo favorece la salud intestinal

Yogurt: una estrategia natural para la salud Existen diversos tipos de yogurt, lo importante, es incluirlo en la dieta diaria.

Este alimento contribuye al crecimiento y desarrollo del organismo y se recomienda consumir a través de distintas variedades de productos.

El yogur es rico en proteínas, calcio y vitamina D, nutrientes esenciales para el organismo del ser humano. Además, contienen probióticos -bacterias beneficiosas para la salud intestinal- “por lo cual su efecto depende de la cepa probiótica que se encuentre presente en los lácteos”, comenta la académica de Nutrición y Dietética de U. San Sebastián, Paula García. ¿CÓMO ELEGIR UN BUEN YOGURT? Fijarse en el etiquetado nutricional y que éste declare las cepas probióticas que contiene. Elegir aquellos que no tienen azúcar añadida o que son endulzados con productos no calóricos. Si es posible, que sea una combinación de probiótico + prebiótico, pues le dará un valor agregado al producto creando un efecto saludable. También una buena alternativa es el yogurt natural elaborado en casa, detalla la especialista USS.

7 Martes 12 | junio 2018

Los microorganismos del yogurt regeneran la flora digestiva.

BENEFICIOS ASOCIADOS AL CONSUMO DE PROBIÓTICOS: Tratamiento y control de cuadros diarreicos, sean estos causados por medicamentos como antibióticos o por infecciones como por ejemplo rotavirus. Útil para tratar la infección por helicobacter pylori y evita el re contagio con esta bacteria. Se ha encontrado asociación entre la microbiota intestinal y la obesidad, por lo cual el consumo de ciertas cepas de pro biótico sería beneficiosa para combatir y/o evitar esta patología. Varios análisis han demostrado que el consumo de yogurt tiene un papel potencial en la prevención de la diabetes. El yogurt puede tener efectos probióticos que podrían modular el metabolismo de la glucosa.  Además hay estudios que indicarían que el consumo de yogur se asocia a composición corporal, es decir, menor peso, grasa corporal, circunferencia de cintura e insulina plasmática baja, evitando enfermedades como la resistencia a la insulina.


Sociedad

San Javier presente en Embajada de Alemania

Martes 12 | junio 2018

8

Ellas 12 06 2018  
Ellas 12 06 2018