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REPORTAJES • PERFILES • RODEO • TRADICIONES

Para los días 6 y 7 de octubre 27 de septiembre de 2010 fueron programados los eventos Fruittrade y convención nacional de productores de frutas y hortalizas, ambos organizados por Fedefruta. Dichas actividades permitirán a los productores frutícolas y hortícolas acceder a una oferta de más de 60 charlas y hacer negocios con más de medio centenar de compradores extranjeros. También la entidad gremial celebrará sus 25 años.

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Instalan emisores para controlar Polilla de la vid en Áreas Urbanas El Ser vicio Agrícola y Ganadero (SAG) comenzó la implementación, en zonas estratégicas de Curicó, Molina, Talca, Linares y Retiro, de dispositivos llamados “emisores de confusión sexual” Pág. 7

ANÁLISIS

BONOS

EMPRESARIAL

Cotrisa anticipa estabilidad en los mercados y anuncia buenas perspectivas para el arroz

Entregan recursos para reparar los embalses dañados por el terremoto

Balance positivo en rueda internacional Maule Forestal

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APORTES

A través de 5 concursos de la Comisión Nacional de Riego

Millonario aporte para tecnificación de riego en el Maule E

nes para obras de emergencia y ahora esta es una primera entrega dentro de este año de los concursos normales de riego, y estamos muy contentos de que los agricultores que venían participando en ellos y que habían presentado sus propuestas a través de sus respectivos consultores ya estén recibiendo estos recursos, que es fruto de su propio esfuerzo y que les van a permitir optimizar el uso del agua y con eso mejorar también la rentabilidad de sus cultivos y de las plantaciones que ellos mismos están haciendo”, señaló, el intendente.

l intendente regional del Maule, Rodrigo Galilea, y el secretario ejecutivo de la Comisión Nacional de Riego, Nelson Pereira, visitaron hace algunos días el predio del agricultor Guillermo del Campo, para entregarle personalmente dos certificados de bonificación al riego por un monto total de 56 millones de pesos, a través de los cuales se financiaron dos sistemas de riego tecnificado para 37 hectáreas de plantaciones de kiwi y ciruelo, en el fundo El Llano de la comuna de Yerbas Buenas. Junto con esta visita, la Comisión Nacional de Riego organizó una entrega masiva de certificados para 112 proyectos que resultaron ganadores en los concursos 16,18, 19 de 2009 y 01 y 03 de 2010 de la Ley 18.450 de Fomento al Riego y Drenaje, los que sumaron en total un aporte estatal de 2.810 millones de pesos para proyectos de riego tecnificado y de reparación de embalses en la región. Las iniciativas benefician a 2.053 productores y mejorarán la condición productiva de 20.563 hectáreas ubicadas en 22 comunas de las 4 provincias de la zona maulina. La ceremonia se realizó en la gobernación provincial de Linares y contó con la presencia del secretario ejecutivo de la CNR, Nelson Pereira; la gobernadora provincial, María Eugenia Hormazábal; el senador de la república, Hernán Larraín; la seremi de Agricultura, Anita Prizant; la directora regional de Indap, Ingrid Saavedra; el director regional de la DOH, Patricio Atria, y el jefe de la oficina zonal Sur de la CNR, Mauricio Melo.

EMERGENCIA Del mismo modo, el secretario ejecutivo de la CNR, Nelson Pereira, se mostró satisfecho de la manera en que la institución respondió a la emergencia generando rápidamente dos concursos especiales para reparación de canales y embalses colapsados por el terremoto, “pero sin descuidar ni afectar a los demás regantes que afortunadamente no sufrieron daños y que continúan con sus planes de inversión para mejorar la seguridad y eficiencia del riego en sus predios agrícolas”. Durante la ceremonia, el hijo del agricultor Guillermo del Pino, beneficiario de Yerbas Buenas, dio su testimonio en nombre de los regantes seleccionados en estos 5 concursos. Carlos del Pino destacó que la actividad agrícola encerraba múltiples dificultades tanto climáticas como producto de variables económicas, y que por ello, el apoyo que entregaba la CNR para financiar proyectos de riego era muy importante y entregaba seguridad y confianza para seguir invirtiendo y apostando por continuar cultivando la tierra. En tanto, la gobernadora provincial, María Eugenia Hormazábal, quien presidió la ceremonia, felicitó a los regantes y los instó a continuar participando de los proyectos de la Ley de Riego “para alcanzar una agricultura cada vez más eficiente y competitiva”.

NORMALES El intendente regional, Rodrigo Galilea, destacó que estos concursos corresponden a los llamados normales de la Ley de Riego, es decir, corresponden al financiamiento de iniciativas que no estaban incluidas dentro de la emergencia pos terremoto sino que a inversiones normales en proyectos de riego intrapredial. “Ya entregamos más de 4 mil millo-

SUPLEMENTOS ESPECIALES EDICIÓN QUINCENAL

Director Antonio Faundes Merino

Gerente General Hugo Saavedra Oteíza

Producción y Coordinación Comercial Arnaldo Gutiérrez Torres

Edición Periodística Óscar Castillo Araya

Reportero Gráfico Eduardo Corvalán Muñoz

Diseño y Diagramación EL CENTRO S.A.

Ventas Talca: (71) 515365 - 614462 - Ventas Linares (73) 633686 - 633687 - Ventas Curicó (75) 544754 - 544755


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EVENTO

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Balance positivo en rueda internacional Maule Forestal ás de 250 reuniones de negocios realizaron los 57 empresarios nacionales y extranjeros que participaron en la cuarta Rueda Internacional de Negocios Forestales “Maule Forestal” realizada en Talca, capital de la región de Maule. Los 16 empresarios extranjeros provenientes de Panamá, Colombia, México, Costa Rica, El Salvador y Perú, se reunieron con 41 empresas forestales chilenas, de las regiones VII y VIII, quienes tuvieron la oportunidad de ofrecer sus productos forestales como madera aserrada, partes de muebles, marcos para puertas y ventanas, enchapados, entre otros.

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ARTICULACIÓN La rueda organizada por la Corporación Nacional Forestal (Conaf) de la región del Maule, el Instituto Forestal (Infor), y la Dirección Regional de ProChile Maule, busca apoyar al sector forestal maulino a través de la generación de oportunidades de negocios, así como potenciar la alianza corporativa, a la que también se sumó por segundo año consecutivo Corfo. El director ejecutivo de Conaf, Eduardo Vial, destacó que la actividad favorece especialmente al segmento de la PYME forestal, lo que apunta directamente a los énfasis de la actual administración. “Estoy muy contento por haber participado en esta cuarta versión de la rueda internacional que se logró a través de la alianza de estos servicios del Estado, queremos fortalecer el sector de la industria forestal enfocado principalmente a la pequeña y mediana empresa, a los cuales les sería muy difícil organizar solos este tipo de encuentros con compradores internacionales”, señaló. FUERTE COMPROMISO En este contexto, El director nacional de ProChile, Félix de Vicente y el gerente regional de

En el encuentro 2010 se realizaron más de 250 reuniones que dieron vida a la cuarta versión del conclave empresarial Infor, Gerardo Valdebenito, reafirmaron su compromiso por seguir potenciando esta instancia de intercambio comercial y se mostraron satisfechos con la masiva presencia de empresas nacionales y extranjeras que respondieron a la invitación. En el almuerzo de camaradería, la Seremi de Agricultura de la región del Maule, Anita Prizant, entregó un saludo en nombre del intendente regional Rodrigo Galilea y expresó la voluntad del gobierno de apoyar el desarrollo empresarial y la capacidad de emprendimiento de los distintos actores que conforman la cadena de la industria forestal. Asimismo, recordó que el ministerio está trabajando por convertir al país en una potencia exportadora a nivel mundial en el ámbito de los productos agroalimentarios y forestales, y “este es un excelente ejemplo de cómo vamos avanzando hacia ese objetivo acompañando a los empresarios en la búsqueda de nuevos mercados y mayores oportunidades de crecimiento”. VISIÓN EMPRESARIAL Alejandro Holzapfel, presidente de la Asociación Gremial Pymemad A.G. del Maule, señaló que “para los empresarios forestales de la región, es muy importante agradecer el esfuerzo y trabajo que desarrollan a las instituciones del Estado que participan en la organización de este evento. Este apoyo para los que formamos parte a la pequeña y mediana empresa forestal es fundamental, ya que nos permite tomar contacto directo con los

importadores extranjeros, intercambiar información relativa a la oferta y demanda de productos y gestionar posibles acuerdos comerciales, por lo tanto es una tremenda oportunidad para las Pymes del sector”. Por su parte, el director regional de Corfo, Guillermo Palma, aprovechó la ocasión para invitar a los inversionistas extranjeros que participaron en esta rueda de negocios a invertir en Chile, especialmente en la Región del Maule, para que de esta manera pueden generar no sólo mayor competitividad en el sector sino que nuevas fuentes de empleos. “Uno de los ejes priorizados por la estrategia de desarrollo regional del Maule es el sector maderero, que tiene mucho potencial para el desarrollo del sector. Es por ello que el gobierno del Presidente Sebastián Piñera anunció el plan Pymes 2.0, Chile país de emprendedores, cuyo objetivo es apoyar la creación de nuevos emprendedores que generen más y mejores empleos en los diferentes sectores de las cadenas productivas. Asimismo, María Georgina García de la empresa mexicana Suplementos y Servicios Empresariales, destacó la seriedad de los chilenos para hacer negocios. “Toda esta iniciativa ha sido muy bien organizada, con mucha seriedad pero a la vez gran calidez. Destacó de su país la capacidad para instalar en poco tiempo una conciencia ecológica, lo que en mi país no ha sido posible aún fortalecer. Estamos ahora en proceso de recuperar los bosques que destruimos en el pasado de manera irresponsable y es por eso que a pesar de lo enorme del país debemos buscar la mayor parte de nuestros productos forestales en le exterior. Chile es un muy buen aliado y nos complace que la oferta exportable se componga de pequeñas y medianas empresas que buscan seguir creciendo a pesar de los tiempos difíciles, por los que atravesamos”.

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na intensa agenda por el continente asiático sostuvo el director nacional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Víctor Venegas, oportunidad en la que visitó las naciones de Corea del Sur, Taiwán y China. Largas sesiones de trabajo bilateral y auspiciosos avances y noticias trajo consigo la gira que además contó con la presencia de los jefes de las divisiones de Protección Pecuaria y Protección Agrícola y Forestal del SAG, junto con representantes de los principales rubros productivos del sector agropecuario. Para el director del SAG, el continente asiático juega un rol fundamental para nuestro país. Para mantener un diálogo fluido con este mercado, hemos actuado en base a la diplomacia sanitaria, que se basa en mantener un estrecho lazo con nuestros pares sanitarios respectivos, aseguró. En este sentido, Venegas recalcó que la visita nos permitió dimensionar el respeto que tienen hacia nuestra institucionalidad, hacia la labor del SAG. Finalmente la máxima autoridad del Servicio enfatizó que en esta visita se lograron muy buenos resultados en la senda de ser una potencia agroalimentaria y forestal. Tenemos la convicción que lograr ese objetivo pasa por nuestra relación actual y futura con el mercado asiático, por lo tanto estamos dando los pasos correctos para consolidar esta meta, dijo. En cada una de las naciones visitadas se lograron importantes logros y avances.

MERCADOS

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COREA DEL SUR Se sostuvo reuniones con las autoridades del Ministerio de Agricultura y de Sanidad Animal coreano, quienes mostraron su disposición a cooperar para avanzar en el análisis que permita el ingreso de carne bovina. Asimismo, con sanidad vegetal se lograron avances en materia de arándanos y se recibió la buena noticia del levantamiento de la cuarentena de la Mosca de la Fruta para la provincia de Santiago, lo que permite de forma inmediata la exportación de frutas de esta zona sin restricciones cuarentenarias por Mosca del Mediterráneo. TAIWÁN El director nacional comenzó su periplo sosteniendo una reunión con las máximas autoridades de la Agencia de Agricultura y Alimentos, a quienes agradeció la autorización del ingreso de nuestros productos orgánicos agrícolas y pecuarios, frescos y procesados al mercado taiwanés.

SAG logra importantes avances para potenciar Comercio exterior con el mercado asiático Asimismo, con las autoridades de fiscalización fito y zoosanitarias taiwanesas, se avanzó en materia de apertura de este mercado para frutos de granadas, lográndose el compromiso de que este proceso esté finalizado para la próxima temporada. Además de solicitar la incorporación de la Región de Aysén para la exportación de frutas hacia esta nación asiática. Junto a los integrantes de la Administración de Alimentos y Drogas (FDA) del Ministerio de Salud y al Baphig de Taiwán, se acordó una próxima visita a nuestro país, a fin de evaluar y reconocer el sistema de inspección, control y certificación de carnes de bovinos, ovino, cerdos y aves. CHINA En tierras chinas, el director nacional encabezó las reuniones con las auto-

ridades de Supervisión, Calidad, Inspección y Cuarentena de esta nación, quienes informaron de la aprobación de dos plantas chilenas para la exportación de carnes de aves y cerdos. FUNCIONES Asimismo, señalaron que delegarán en nuestra institución la tarea de inspeccionar las plantas que se encuentran pendientes, con lo cual se espera en el corto plazo materializar el primer embarque de cerdo chileno a China. Se revisaron los requisitos para el ingreso de ciruelas deshidratadas, solicitando el SAG que sean consideradas un producto industrial, lo cual facilitará la autorización para la exportación a China. Asimismo, se logró acordar el texto final de protocolo para exportación de camélidos americanos (llamas y alpacas) desde

Chile a China. Además, se convino el protocolo para formalizar el envío de bulbos de lilium chilenos. Respecto de frutas frescas, se reiteraron los requisitos para la exportación de pomelos y manzanas desde la nación de oriente. También se acordó la última entrega de antecedentes a las autoridades chinas para concordar el protocolo de arándanos chilenos, con el objetivo de tener la autorización de ingreso para la próxima temporada de exportación. Asimismo las autoridades convinieron además el levantamiento de las cuarentenas de la Mosca de la Fruta, de las regiones de Atacama y O´Higgins para septiembre próximo, además de circunscribir a un radio acotado de 27,2 kilómetros las cuarentenas en las regiones Metropolitana y Valparaíso.


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BONOS

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Entregan recursos para reparar embalses dañados por el terremoto Los certificados de bonificación permiten arreglar la infraestructura seriamente afectada por el cataclismo del 27 de febrero. Para la ocasión se llevó a cabo en el Fundo La Patagua de Pencahue

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ás de 660 millones de pesos entregó la Comisión Nacional de Riego (CNR) para reparar 25 embalses dañados por el terremoto del 27 de febrero en la región del Maule. Los certificados de bonificación a las iniciativas seleccionadas en el concurso especial 192010 de emergencia, se entregaron en una ceremonia pública en el fundo La Patagua de la comuna de Pencahue, al pié de la obra de riego dañada, la que podrá ser reparada gracias al apoyo estatal. Las reparaciones de los 25 embalses adjudicados en este concurso implicarán beneficiar a 266 productores e impactar positivamente en una superficie de 2.853 hectáreas distribuidas en 10 comunas de la región: Molina, Sagrada Familia, Romeral, Teno, Pencahue, Pelarco, Rio Claro, Curepto, San Javier y Cauquenes.

ETAPAS La Seremi de Agricultura, Anita Prizant, presidenta de la Comisión Regional de Riego, destacó que con la entrega de estos resultados se cerraba la etapa de colocación de recursos y se entraba de lleno a la fase de reparaciones. “Ya en el mes de julio entregamos en Curicó más de 4 mil millones de pesos para reparar 42 canales en distintos puntos de la región, hoy con esta entrega especial para embalses completamos el aporte que hizo CNR para enfrentar la tarea de recuperar la capacidad de conducción de agua

en nuestros sistemas”. La máxima autoridad agrícola regional aprovechó la ocasión para recordar que el sismo del 27 de febrero impactó sobre el 50% de la superficie regada de la región, afectando a canales y embalses con daños avaluados en 15 mil millones de pesos. “Para enfrentar el problema estamos trabajando conjuntamente con el Ministerio de Obras Públicas, a través de la Dirección de Obras Hidraúlicas, con la Comisión Nacional de Riego y con Indap para atender a los pequeños agricultores”. Cabe destacar que la alcaldesa de

Pencahue, Lucy Lara, visitó el fundo La Patagua, y se informó sobre los daños a la obra de acumulación, y junto a la Seremi de Agricultura entregaron el certificado de bonificación al productor Roberto Cornejo. En la ceremonia participaron también el director regional (s) de Indap, Gustavo Moreno y representantes del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y de la Dirección Regional de Obras Hidraúlicas.

Director ejecutivo de Conaf visitó la región Una muy positiva evaluación del trabajo desarrollado en la región, realizó Eduardo Vial Ruiz-Tagle, director ejecutivo de Conaf, quien visitó hace algunos días la región del Maule, para participar en la IV Rueda Internacional de Negocios Maule Forestal 2010 y cumplir con una variada agenda de actividades. Una de sus primeras actividades en la zona, fue visitar las instalaciones que albergan las diferentes oficinas de Conaf en el Maule. Actividad que finalizó con un recorrido por las dependencias del Departamento de Manejo del Fuego (Maqui 1), lugar donde aprovecho de recibir formalmente la donación del Gobierno Regional, que consistió en 4 motosierras, 4 bombas de espalda, trajes de agua, botas, entre otros, las cuales serán de gran ayuda para la temporada de máxima ocurrencia de incendios forestales que pronto comienza. El programa incorporó también, una reunión con los funcionarios de Conaf del Maule, quienes llegaron a Talca desde distintos puntos de la región, para conocer y escuchar el planteamiento de la

Eduardo Vial Ruiz- Tagle, destacó el trabajo que se viene ejecutando en el Maule

máxima autoridad de Conaf. En la ocasión, el director ejecutivo informó a los más de 80 funcionarios que se dieron cita en el lugar, acerca de los objetivos estratégicos definidos por la actual administración y que regirán el destino de la institución durante este período. VOCACIÓN Eduardo Vial señaló que “el sector forestal tiene una vocación social y ambiental muy importante, aparte de dar trabajo, los bosques son filtros limpiadores del aire, por lo tanto, es fundamental seguir plantando”. En este contexto, indicó que la Región del Maule, es la que posee el mayor potencial para la forestación de todo el país, ya que posee una gran cantidad de superficie con suelo descubierto, alrededor de 400 mil hectáreas, todas ellas susceptibles de ser forestadas. “Debemos ser inteligentes y creativos al momento de plantearnos las metas, de manera de reencantar a los pequeños y medianos propietarios e incentivar así la taza de forestación” indicó.


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ALIANZAS

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Evalúan alianza productiva de empresa Comercial Oriente

En Linares realizaron un positivo balance del primer año de gestión S

u primer año de funcionamiento cumplió la alianza productiva de berries ejecutada por Comercial Oriente, la cual ha permitido articular a 32 proveedores con la empresa. Asesorías, conocimientos y acompañamiento son los puntos más valorados por los agricultores. Como una herramienta útil de acompañamiento, asesoría, capacitación y aprendizaje, calificaron a la alianza productiva los pequeños agricultores que integran este proyecto que está ejecutando en la comuna de Linares Indap, junto la empresa campesina Agrícola Comercial Oriente Así lo señalaron durante la jornada de evaluación del primer año de ejecución del programa, realizada en dependencias de la misma empresa. Tal como lo relata la productora Marta Pérez del sector de San Victor Álamos que trabaja junto a su padre en media hectárea de frambuesas. “Esta experiencia ha sido excelente lo primero es que hemos tomado conciencia de qué es lo que estamos produciendo y a quién se lo vamos a vender. La empresa se ha preocupado mucho de enseñarnos y de que tomemos conciencia, de darnos capacitación, buena asistencia y eso se agradece, por lo que estoy muy contenta”, enfatiza esta productora. INSTRUMENTOS Esta alianza productiva es un instrumento de fomento productivo de Indap, que en este caso fue financiada a través de recursos FNDR del Gobierno Regional en el marco del Programa de Mejoramiento de la Competitividad –PMC- que se trabaja con la Agencia Regional de Desarrollo Productivo del Maule. La actividad contó con la presencia de los directivos de Comercial Oriente, de la directora regional de Indap, Ingrid Saavedra, el jefe de área Indap de Linares, Agenor Salazar, la representante de la Agencia de Desarrollo Productivo, Karina Pizarro, el encargado de Alianzas Productivas del departamento de fomento de Indap, Julio Cáceres y de agricultores-proveedores que forman parte de esta alianza. Para la directora de Indap, las alianzas productivas son un valioso instrumento de articulación entre las empresas y los pequeños productores, por eso llamó a estos últimos a aprovechar esta oportunidad de capacitación, asesoría y aprendizaje y a comprometerse con la empresa. “Este es un valor agregado que están recibiendo como pro-

ductores, por eso necesitamos de su compromiso por hacer bien las cosas, incorporar los conocimientos que les entregan y producir con mayor calidad, además de potenciar su compromiso con la empresa que está trabajando con ustedes”, indicó, Ingrid Saavedra. DIAGNÓSTICOS Pedro González, parte del equipo técnico de Comercial Oriente, señaló que la primera tarea que se realizó a través de esta alianza productiva, que permite articular a 32 productores con esta empresa, fue realizarles un diagnóstico de su situación productiva y de Buenas Prácticas AgrícolasBPA-para conocer su nivel de desarrollo en el cumplimiento de los estándares que requiere la empresa y sus niveles productivos. Además destacó que durante este año de trabajo se ha apoyado y asesorado a los agricultores en materia de riego tecnificado de acuerdo a las necesidades de cada uno, en el cumplimiento de las BPA, en manejo higiénico de los alimentos, en el uso y control de plaguicidas, en sistemas de registros y se ha trabajado en la incorporación de nuevas variedades de frambuesas. También los productores han par-

ticipado en giras técnicas nacionales, han recibido señáletica para sus huertos, análisis foliares, aplicaciones de agroquímicos y se han articulado con los Programas de Desarrollo de Inversiones de Indap. IMPORTANTE Para el gerente de Agrícola y Comercial Oriente, Luis Méndez, este encadenamiento entre la empresa y los pequeños productores ha sido sumamente importante, “por que nos ha dado las herramientas para poder trabajar con nuestros agricultores, ya que nosotros somos una empresa pequeña y sin estos recursos sería imposible trabajar con ellos. Trabajamos con 87 proveedores, 32 de los cuales están en alianza productiva, a futuro lo ideal es tener a los 87 productores en el mismo nivel”. Durante la temporada pasada, más de 95% de los agricultores que integran esta alianza entregaron más de la mitad de su fruta la empresa, según el gerente de Comercial Oriente, durante la temporada que se avecina se espera superar esas cifras y fortalecer la fidelización de estos productores con la empresa.

FIA publica manual sobre producción de nueces Un manual destinado a profesionales y técnicos del área agropecuaria sobre “Producción de nueces de nogal” publicó la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), del Ministerio de Agricultura. El libro -entre cuyos autores se encuentra ChileNut- es parte de la serie “Apoyo a la formación de recursos humanos para la innovación agraria” que recopiló la información de una serie de cursos dictados, en distintos rubros, desde 2006. Fruto de este trabajo se han publicado tres ma-

El libro, dirigido a profesionales y técnicos del sector agrícola, aborda desde las diferentes variedades existentes hasta los procesos de poda, nutrición y cosecha nuales dirigidos a profesionales y técnicos; siete para los integrantes de la agricultura familiar cam-

pesina; y cuatro para profesores de la enseñanza media técnico-profesional de especialidad agropecuaria. Entre los rubros abordados destacan hortícola, ovino, flores cortadas, lácteos, manejo de agua en frutales y compostaje. En el caso del manual de “Producción de nueces de nogal”, el contenido se centra en la descripción de las distintas variedades; sistemas de nutrición, fertilización y riego; plagas y enfermedades del nogal; cosecha y postcosecha de nueces; evaluación fenológica del nogal; poda; plantación y floración y polinización.

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ORGANIZACIÓN

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Mujeres rurales de Talca se constituyen como asociación gremial A

tan sólo un año de haberse organizado como Mesa de la Mujer Rural de la provincia de Talca, las dirigentas que dan vida a esta agrupación lograron concretar un proceso que hace algunos meses veían como muy ambicioso, se transformaron en una Asociación Gremial. Esta Mesa de Mujeres Rurales nació con el apoyo de la Comisión Regional de Igual de Oportunidades del Ministerio de Agricultura y Sernam. En una ceremonia realizada en la gobernación provincial de Talca y bajo la mirada de las directoras regionales de INDAP y Sernam, Ingrid Saavedra y Paula Quintana, respectivamente, además del abogado de la gobernación Roberto Gómez y la notario público suplente del titular de Talca, Patricia Mihovilovic, se firmó el acta constitutiva de esta nueva entidad gremial.

La entidad gremial representa a cerca de 3000 pequeñas productoras agrícolas de distintos puntos de la provincia de Talca. La iniciativa pretende for talecer la participación de las mujeres en el mundo social y productivo y abrir nuevas oportunidades de desarrollo y emprendimiento para ellas

DIRECTIVAS La directiva de esta AG es encabezada por su presidenta Luz Elcira González, Marcela Morales Garrido, como vicepresidenta, Ana Saavedra Contreras, como secretaria, Soledad Barros Cerda, como tesorera, y como directoras Jacqueline González Cornejo y Blanca Herrera Gallardo. Esta nueva asociación, tiene por objetivos promover la racionalización, desarrollo y protección de la actividad común de sus socias, en relación a sus emprendimientos productivos. Trabajar en el análisis y difusión de políticas públicas, realizar propuestas a las autoridades, apoyar a las socias de la asociación en el ámbito productivo y de capacitación y buscar mejoras en la comercializa-

ción de sus productos e incentivar la activa participación de las mujeres rurales en el ámbito público. Del mismo modo la AG pretende asumir un rol activo como articulador de convenios y alianzas con el sector público y privado que vayan en apoyo del rol productivo y de microempresarias de las mujeres rurales, entre otros. MUCHO TRABAJO Para la presidenta de la AG Mesa Mujer Rural de la provincia de Talca, este es un importante logro que se materializa luego de un intenso año de trabajo “Nos estamos aunando para poder trabajar juntas y recibir todos los beneficios que nos ofrece el Estado. Hoy día nos podemos conformar legalmente como organización así que hay que agradecer a todas la autoridades que nos han apoyado en este proceso”, señaló la dirigenta. Ingrid Saavedra, directora regional de Indap, destacó el empuje y la fuerza de las mujeres rurales, su capacidad de organización y la manera en que son capaces de canalizar sus necesidades. “Este es un gran desafío para todas las personas que desean tener o tienen un emprendimiento común. Como Indap podemos apoyarlas a través de nuestros instrumentos y programas y es mucho más fácil y rápido hacerlo cuando ellas están organizadas, de esta manera nuestra intervención es más potente y podemos contribuir de mejor forma a mejorar su nivel social y económico, que es parte de nuestros lineamientos de trabajo como gobierno”. La AG Mesa de la Mujer Rural, representa en la provincia de Talca a más de 3000 mujeres productoras agrícolas de todas las comunas de la provincia.

SAG parte con las medidas de primavera – verano:

Inician instalación masiva de emisores para controlar Polilla de la vid en Areas Urbanas Con el objetivo de reforzar el control de la Polilla del Racimo de la Vid (Lobesia botrana), el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) comenzó la instalación, en zonas estratégicas de Curicó, Molina, Talca, Linares y Retiro, de dispositivos llamados “emisores de confusión sexual” los cuales contienen feromona sexual del insecto que impide que el macho encuentre a la hembra evitando la reproducción y proliferación de la polilla. En el inicio de la temporada de primavera-verano del Programa de

Control Oficial de Lobesia botrana en la Región del Maule, una innovadora medida de control urbano ejecutó el SAG con la instalación masiva de emisores de confusión sexual. Estos pequeños dispositivos están siendo colocados en parrones de casas y/u otras especies ubicadas en jardines de las comunas de Curicó, Molina, Talca, Linares y Retiro, con el objetivo de evitar la reproducción de esta plaga. Esto también se efectuará en aquellos predios que presenten una mayor

captura de ejemplares de Lobesia botrana, según la vigilancia realizada por el Servicio. En este sentido, el SAG informa que es importante contar con la colaboración de la comunidad, lo cual se puede hacer siguiendo sencillas recomendaciones al momento de la instalación de estos emisores: Recibir al personal SAG que estará debidamente identificado con su credencial. Los emisores no tienen costo para el propietario (a), y serán distribuidos gratuitamente por

el SAG No saque, manipule o traslade a otras zonas el emisor. El emisor no provoca problemas a la salud de las personas, sus componentes son inocuos y corresponde a una feromona. Informe a los integrantes de su familia acerca de estas medidas. La instalación de estos emisores será complementada con medidas de control químico y mecánico que el SAG realizará en las zonas urbanas de las Provincias de Curicó, Talca, y Linares a partir de octubre.

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ESTUDIOS

Cotrisa anticipa estabilidad en los mercados del stock, producción consumo, existencias, etc. Walter Maldonado, indicó que este es un ejercicio de revisión y análisis que se debe realizar periódicamente para mantener un monitoreo permanente de la situación del rubro del arroz. El profesional de Cotrisa indicó que las señales que hasta ahora esta enviando el mercado internacional no auguran cambios en la realidad del rubro del arroz, por lo que el escenario se debería mantener más o menos estable. “No hay un mercado sobrevalorado del arroz a nivel mundial. La demanda está volviendo a reactivarse, hay un consumo que está volviendo a incrementarse. Desde la perspectiva interna pareciera ser que las expectativas de los agricultores están bastante aterrizadas. Hay una intención de siembra que se está incrementando en un 2,5%, lo cual está en rangos razonables.” Esta estabilidad, señala Maldonado es un poco atípica en la producción de cereales a nivel mundial, “lo cual configura un escenario optimista para los productores arroceros.”. Pese a lo anterior Walter Maldonado no se arriesgo a pronosticar algún rango de precios para este producto, ya que aseguró aún es prematuro hacerlo, ya que sólo habrá más claridad al respecto a fines de octubre o inicios de noviembre. La seremi de agricultura, Anita Prizant, realizó un llamado a los agricultores a planificar a conciencia la temporada de siembra del arroz, tanto en la cantidad de hectáreas a sembrar como en la utilización de la semillas que se va a utilizar en el proceso, privilegiando el uso de semilla certificada.

Asimismo reveló que existen buenas perspectivas para el arroz en la temporada 2010-2011.

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na completa radiografía del momento del arroz, presentó a pequeños productores del rubro, el gerente de desarrollo de Cotrisa, Walter Maldonado, durante un taller desarrollado en el Parral en el marco de la Mesa Campesina del Arroz. Alrededor de 50 productores de arroz, usuarios de Indap de la Región del Maule, participaron en Parral en una jornada de análisis sobre el mercado del arroz y sus perspectivas para la temporada que ya se aproxima. La actividad contó con la presencia de la seremi de Agricultura, Anita Prizant, el jefe de operaciones de Indap, Gustavo Moreno, el jefe de área Indap Parral, Oscar Muñoz y el rubrista de cereales de Indap, Alfredo Mariño. En la oportunidad el gerente de desarrollo de Cotrisa, Walter Maldonado, presentó una completa radiografía de la situación actual del mercado del arroz, donde explicó a los productores los factores que explican el comportamiento de los mercados de los cereales, tales como los efectos de un mundo globalizado que afectan a los cultivos tradicionales, las políticas públicas aplicadas sobre los mercados de cereales en el mundo, la incidencia de la situación financiera mundial en las bolsas de cereales, la incidencia del comportamiento e la economía de Estados Unidos y el impacto

Positivos resultados muestra Programa de Innovación en Huasco Aumentos en su productividad y valor agregado y reducciones significativas en sus costos de producción registran los más de 64 agricultores que participan en el Programa de Innovación Territorial (PIT) “Mejoramiento de la competitividad de los sistemas agrícolas del Valle del Huasco». Esta iniciativa es cofinanciada por el Ministerio de Agricultura, a través de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA). El PIT lleva dos años de operaciones y se focaliza en cuatro rubros: hortalizas, aceite de oliva, aceitunas y pajarete. Entre sus participantes se encuentran el Programa Territorial Integrado de Corfo, como coordinador; INIA; SAG y la Universidad de Chile. A ellos se suman la Asociación de Productores de Alto del Carmen (APAC); Agrupación Olivicultores del

Huasco; Agrupación de Productores de Hortalizas del Huasco, la Junta de Vigilancia de la Cuenca del Río Huasco, liceos y cuatro municipalidades de la provincia. El objetivo general de la iniciativa — cuyo costo total asciende a $1.195 millones, de los cuales FIA aporta cerca del 50%— es contribuir en la agregación de valor de las cadenas agroindustriales del Valle del Huasco, a través de un sistema de transferencia tecnológica (extensionismo) e innovación efectivo para mejorar la competitividad territorial de las micro y pequeñas empresas. Para lograrlo, el PIT está trabajando en mejorar la eficiencia de riego y fertilización de la agricultura; la productividad y rendimientos de los predios; los procesos industriales y de agregación de valor; la gestión de las em-

presas y la comercialización de los productos del Huasco. “Los resultados, luego de 24 meses, muestran un avance significativo de los indicadores planteados inicialmente. Por ello, esperamos que un número creciente de agricultores se convierta en beneficiario indirecto, aumentando el alcance de las nuevas tecnologías introducidas a través del programa”, indica Loreto Burgos, ejecutiva de innovación de FIA y supervisora del PIT. De los rubros que trabaja el Programa, el que anota mejores resultados es de las hortalizas, donde los productos más relevantes son ají, poroto verde, tomate y berenjenas. En términos de productividad en el campo, registran un aumento de 21,8% por hectárea acumulado a agosto de 2010, desempeño que se

explica por mejores rendimientos y sistemas de rotación de cultivos más intensivos. Considerando que aún restan, de este año, los meses más productivos para este sector, se prevé un incremento más significativo en esta variable. Este rubro además presenta avances en la eficiencia del uso del agua, la que ha aumentado en cerca de 67%, sobrepasando la meta del 10% que se había establecido en el Programa. “El éxito se debe principalmente a un efecto en la cantidad de agua utilizada. Es así como se han incorporado paulatinamente mejoras en los sistemas de riego y en el ajuste en las cantidades de agua aplicada por cultivo”, detalla Gustavo Díaz, coordinador del PIT. Junto con ello, los hortaliceros están realizando acciones que han generado un uso más racional de los fertilizantes.


ACCIONES

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Efectuado por CEGE Pelarco

Radiografía al mercado de la miel con valor agregado

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nformación de calidad y atingente a las necesidades de la Cooperativa Apícola El Quillay Ltda., fue la que se brindó en la charla de análisis de resultados del estudio de mercado, en la búsqueda de la creación de un mercado alternativo al producto miel con valor agregado, la actividad realizada en San Clemente, fue organizada por la Corporación Centro de Gestión Empresarial, CEGE Pelarco y pretende abrir nuevas oportunidades de comercialización para estos pequeños agricultores. La gerente del CEGE Pelarco, María de la Luz Mella, expresó que “ el objetivo del estudio, es presentarles a los apícultores de la Cooperativa Apícola El Quillay, un análisis del mercado actual y potencial de la miel con valor agregado en Chile, que les permita identificar futuros nichos de mercado, miel diferenciada con un mayor valor agregado. En el CEGE Pelarco, estamos muy motivados a diversificar la comercialización de nuestros socios, en esa senda trabajamos y los antecedentes que se presentamos así lo avalan”. Por su parte el presidente de la Cooperativa Apícola El Quillay, José Miguel Yáñez, puntualizó que “ estamos satisfechos con la información que obtuvimos, lo que sigue ahora es llevar adelante nuestra idea, que es llevar el nombre de la localidad El Quillay y de nuestros productos mediante la marca Apisnativa, a consumidores que prefieran, miel con valor agregado, con esta nueva oportunidades de negocio, queremos generar mayores retornos económicos”.

En el marco del instrumento, Proyecto Desarrollo de Mercado del Servicio de Cooperación Técnica (Sercotec)

tiendas de alimentos y delicatessen (27). MIEL CHILENA La producción de la miel en Chile, oscila entre las 5 o 6 mil toneladas anualmente, el 90 % se exporta a granel, sin ningún valor agregado, por lo que es imposible tener alguna injerencia en el comercio mundial de este producto, el 10% restante se comercializa para consumo interno en dos canales, a través del mercado informal, o sea fuera del comercio establecido, es posible estimar que en este mercado se transan aproximadamente 450 toneladas y la otra vía es el canal formal, que se transan 900 toneladas, por medio del sector industria de alimentos, farmacéutica y cosmética (387), supermercados (486),

VALOR AGREGADO El estudio de mercado, efectuado mediante entrevistas especializadas a expertos en el campo apícola, distribuidores de miel, envasadores, encargados de compras de supermercados, empresas de turismo, comercio boutique y de tiendas especializadas, encuestas, y focus group, presentó que sólo 14 empresas chilenas presentan sus productos en supermercados y/o tiendas gourmet. Se analizaron productos, precios, tamaño, formato y mercado destino de empresas de Curicó, Villa Alemana, San Bernardo, Valdivia, Los Ángeles, Rancagua, Pucón, Valparaíso, Villarrica, La Reina

y Palena. En la difusión del estudio de mercado, se demostró que la miel con un mínimo de valor agregado, aún cuando el formato sea sólo el de papel encerado, se genera un incremento, de más de un 200% en el promedio de venta. El estudio recomendó que, la empresa Cooperativa Apícola El Quillay, comercialice su miel en frascos de vidrio, en diversos formatos de gramaje, para supermercados, tiendas gourmet y de delicatesen, destinado al consumidor familiar y en cajas sachet de miel, con destino tiendas gourmet, de delicatesen y sector hotelero turístico pensado en el consumo como endulzante natural y producto para la mesa.

FIA capacitó en formulación de proyectos de innovación Con gran éxito de asistencia concluyeron seis cursos de Formulación de Proyectos de Innovación que el Ministerio de Agricultura, a través de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), realizó en las regiones de Valparaíso, O´Higgins, Biobío, La Araucanía, Aysén y Los Ríos. El objetivo fue reforzar las capacidades profesionales de las regiones para el levantamiento y formulación de iniciativas innovadoras, respaldadas por la calidad de su formulación y estructura conceptual. Diseñados por la Unidad de Desarrollo Estratégico de FIA, estos cursos fueron ejecutados, además, para estimular el desarrollo de un número creciente de proyectos que permitan avanzar en el cumplimiento de los lineamientos y acciones propuestas en el marco de las Agendas de innovación Agraria Territorial de cada región. METODOLOGÍA La metodología empleada, se estructuró sobre la

Con talleres realizados en Rancagua, Quillota, Valdivia, Temuco, Chillán y Coyhaique se buscó reforzar las capacidades profesionales de las regiones para el levantamiento y formulación de iniciativas base de módulos de transferencia de conocimientos y espacios de aplicación práctica de los conceptos impartidos, los que permitieron generar un diálogo activo con los participantes tanto sobre los contenidos impartidos como de las experiencias propias de los asistentes. A los cursos —que contaron con el aporte de las

relatoras Frances Wilson y Claudia Lanzarotti— asistieron 168 personas entre profesionales, técnicos y empresarios vinculados al sector. Algunos de los focos de aprendizaje de estos cursos fueron: identificar la necesidad de mercado, la resolución de un problema crítico precompetitivo y/o de interés público y detectar también los mecanismos y recursos a través de los cuales es posible materializar el proyecto. Junto con ello, se puso énfasis en aspectos como: distinguir un proyecto de innovación de uno de fomento; identificar los tipos de innovación, el entorno, sus oportunidades y amenazas; determinar cuál es el riesgo tecnológico y/o comercial, así como el mérito innovador de una iniciativa; entender qué es una estrategia de comercialización y cuáles son sus componentes; y aprender a construir una evaluación económica y conocer con qué criterios las fuentes de financiamiento toman sus decisiones.


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VISITA

El valor de la obra supera los 2 mil Millones de pesos

Inspeccionan reparaciones del Canal Cumpeo C

omplejidades técnicas de la solución ingenieril y un especial diseño para proveer seguridad a los trabajadores que se desempeñan en los túneles que se están reparando, ha implicado que los trabajos se extiendan hasta fines del mes de octubre. Una visita inspectiva a las obras de reparación del Canal Cumpeo realizó el intendente regional, Rodrigo Galilea, acompañado de la Seremi de Agricultura, Anita Prizant, el director regional de la Dirección de Obras Hidraúlicas (DOH), Patricio Atria, y el presidente de la Asociación de canalistas, José Francisco Matte. El sistema de riego emplazado en la comuna de Río Claro es una de las 6 obras mayores que fueron gravemente dañadas por el terremoto del 27 de febrero y que están siendo reparadas a través de la Dirección de Obras Hidraúlicas. El proyecto adjudicado a la empresa Comsa Chile SA implica restituir el caudal de riego a 5mt3/s, interviniendo 1.600 metros lineales en los túneles Lo Gálvez y Remolino, por un monto total de inversión superior a los 2 mil Millones de pesos, en 135 días de trabajo. Dada la complejidad de la solución ingenieril, la máxima autoridad regional señaló que era importante hacer un seguimiento en terreno de las obras, a objeto de verificar que se vaya avanzando conforme a los plazos acordados en el contrato. “Quisimos venir a inspeccionar junto a la SEREMI de Agricultura y el Director Regional de la Dirección de

“Con la experiencia de lo ocurrido en el norte se han tomado especiales medidas de seguridad, aquí en todo lo que se está haciendo se va implementando inmediatamente una vía de seguridad y comunicación. De tal forma que si hubiera algún derrumbe no habría ningún problema para mantener a los trabajadores en buenas condiciones a la espera de alguna faena de rescate, por si esto llegara a ocurrir”, explicó el Intendente.

Obras Hidraúlicas el avance en la reparación de las obras del canal Cumpeo, ya que es un canal importante que riega muchos miles de hectáreas en la región. Vimos la planificación de las obras, entramos al túnel que se está reparando, y de acuerdo a lo programado y la fecha de entrega que es el 20 de octubre, no debiera haber problemas”, señaló el Intendente. El Intendente valoró el esfuerzo desplegado por las entidades públicas responsables de normalizar la condición de riego en la región para la temporada que se avecina, destacando que su preocupación particular por la obra visitada se debía a la difi-

cultad técnica que se presentó desde el primer momento. “De todos los sistemas de regadío que se están reparando en la región, este era el que tenia las mayores dificultades técnicas, habían probabilidades de derrumbes, no habían muchas alternativas para llevar agua desde otros canales, por lo que el trabajo que está haciendo aquí Obras Hidráulicas y la empresa que se adjudicó esta obra, es un esfuerzo importante y en el cual queremos colaborar por el bien de los agricultores de esta comuna”, agregó. SEGURIDAD EN TÚNELES Como el grueso de las obras se debe realizar al interior de dos túneles, el proyecto ha debido considerar especiales medidas de seguridad para los trabajadores, cuyo protocolo fue explicado en detalle a la comitiva por el inspector fiscal, Luis Rojas, y José Miguel Fuentes, representante de la empresa consultora SIGA, que realiza la asesoría a la inspección.

REGANTES ESPERANZADOS Son más de 4.000 las hectáreas regadas a través del canal Cumpeo en las cuales se ubican plantaciones frutales de manzanos, perales y arándanos, así como cultivos anuales. José Francisco Matte, Presidente del canal quien representa a más de 200 regantes del sector, agradeció el apoyo de las autoridades y su presencia permanente en terreno. “Nos parece muy importante que las autoridades estén al tanto del avance de las obras que se están implementando, de manera de poder ayudar al buen desenlace de una solución muy definitiva para esta parte del canal Cumpeo, tras el nivel de daños registrados. Ha habido muchos temas técnicos y de seguridad complejos, y sobre todo este último factor ha sido muy importante en este trabajo, pero nos parece muy bien y razonable todo lo que se está implementando”. Matte agregó que si bien la gravedad del daño presentado los mantiene preocupados, ven con ánimo positivo el proceso de reparación del sistema de riego. “Los regantes están preocupados pero esperanzados en que vamos a tener agua en un tiempo razonable para iniciar la época de cultivos. Algunos se verán un poco más afectados, pero para la magnitud de los daños que sufrió el canal y el país en general, no nos parece un atraso excesivo”.

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GREMIAL

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Preparan Fruittrade y convención nacional de productores de frutas y hortalizas E

ste 6 y 7 de octubre la fruticultura y horticultura chilenas tendrán sus citas más importantes del año. Se trata de la XXIII Convención Nacional de Productores de Frutas y Hortalizas y Fruittrade 2010, eventos organizados por Fedefruta que se efectuarán paralelamente en el Hotel Sheraton de Santiago y que serán inaugurados por el Presidente de la República, Sebastián Piñera, el ministro de Agricultura, José Antonio Galilea y el presidente del Banco Central, José de Gregorio. CHARLAS La Convención, el mega seminario de Fedefruta, este año contará con más de 60 charlas, las que se distribuirán entre seis salones. Dos de los temas claves de esta versión serán los costos y productividad, pilares de buena parte de las exposiciones. “Queremos que el productor conozca cómo reducir los costos en diferentes cultivos y aumentar la productividad de ellos. La idea es ayudar a los fruticultores a aumentar la rentabilidad de sus empresas”, dice Juan Carlos Sepúlveda, gerente general de Fedefruta Estos temas se abordarán en los bloques de charlas de uva de mesa, pomáceas, carozos, frutos secos, paltos y cítricos. Además, durante este año habrá bloques de exposiciones sobre polinización de frutales, agricultura orgánica y tecnologías ecológicas para manejo de huertos convencionales, información de nuevas tendencias de plantación, hongos, huellas del agua y de carbono, mercados, cerezas y kiwis, entre otros. Los hortaliceros, en tanto, podrán asistir el 7 de octubre a charlas sobre cultivos forzados de hortalizas y productos de IV y V Gama, las que tendrán lugar en el salón Pedro de Valdivia B. EXPORTACIONES Por otro lado, la Fruittrade, instancia apoyada por el Fondo de Promoción de Ex-

portaciones Silvoagropecuarias del ministerio de Agricultura (administrado por ProChile), que permite a los productores nacionales realizar reuniones de negocio con compradores internacionales de frutas y verduras, ya tiene más de 50 importadores inscritos, provenientes de Asia, Latinoamérica, EEUU, Europa e incluso África. “Tenemos un número de compradores que están listos en este momento, es decir, que están comprometidos a venir de países tan diversos como Argentina, Bolivia, Brasil, Canadá, China, Colombia, Corea del Sur, Costa Rica, Ecuador, Emiratos Árabes, España, Estados Unidos, Francia, Holanda, Inglaterra, Italia, México, Panamá, Perú, Senegal, Suecia T aiwán, Venezuela, Uruguay. Hay otros que aún debemos validar y confirmar, de mercados como Bangladesh, Togo o Rusia”, señala el gerente general de Fedefruta, Juan Carlos Sepúlveda. “Los compradores se siguen inscribiendo. Además, este año tenemos a algunos grandes importadores. Por lo mismo, esta es una oportunidad que no se pueden perder quienes desean exportar su fruta. Primero, porque los importadores llegan a Chile, no hay que ir a buscarlos afuera, con todos los costos que eso significa. Segundo, porque aquí tenemos traductores gratuitos. Y tercero, porque el sistema de Fruittrade es sumamente sencillo para encontrar al comprador deseado, ya que el productor puede revisar todos los compradores que participan, ver qué es lo que desean comprar y en qué mercados funcionan”, dice Juan Carlos Sepúlveda, gerente de Fedefruta. De acuerdo a los organizadores de la rueda, los compradores han solicitado frutas convencionales y orgánicas como uva de mesa, peras, manzanas, ciruelas, nueces, kiwis, naranjas, limones, clementinas y nectarines, entre otras. Los importadores también han señalado su interés por cebollas y ajos, y habría una de-

Los eventos más relevantes de Fedefruta permitirán a los productores frutícolas y hortícolas acceder a una oferta de más de 60 charlas y hacer negocios con más de medio centenar de compradores extranjeros. En el marco de estas actividades a desarrollarse los días 6 y 7 de octubre Fedefruta celebrará sus 25 años

manda insatisfecha por espárragos, mangos, membrillos y pistachos. Además, desde el año pasado, y gracias a InvestChile de Corfo, Fruittrade también es una plataforma para realizar reuniones entre inversionistas y empresas del agro interesadas en recibir capitales extranjeros o establecer acuerdos de cooperación y alianzas. De hecho, a esta versión del evento llegará una comitiva de empresarios chinos interesados en buscar socios en las áreas de riego, producción de frutas, alimentos procesados, aceite de oliva y vinos. INSTITUCIONAL Desde 1985, la Federación Gremial Nacional de Productores de Frutas de Chile (Fedefruta) orienta su labor a la unificación de los productores en la búsqueda de criterios compartidos, para salvaguardar sus intereses a

través de la representación y defensa de sus legítimos derechos ante la industria frutícola nacional e internacional, ante las autoridades de gobierno; y para vincularlos con los distintos sectores públicos y privados para desarrollar eficientemente su tarea productiva. El éxito alcanzado en esta materia, sitúa a Fedefruta en lo más alto de la fruticultura chilena, agrupando a más de 1.000 productores y 22 asociaciones a lo largo de todo el país, con lo cual se ha logrado un prestigio que permite a esta organización participar activamente en las distintas políticas que determinan el rumbo del sector. A la fecha, operan al alero de la organización cuatro comités sectoriales: Hortalizas (Hortach), Nueces (ChileNut), Duraznos Conserveros y Arándanos. Desde comienzos de 2005, Fedefruta rige su accionar

bajo el Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001:2000, certificación obtenida a través de BVQI. Esto significa que la organización adquiere el compr omiso del mejoramiento continuo en cada uno de los procesos en los que participa, así como también en los servicios que entrega, traduciéndose en beneficios directos para sus clientes y proveedores. Para potenciar áreas claves de su quehacer, se han creado las divisiones Programa de Fomento, que se ocupa de impulsar la actividad empresarial hortofrutícola y el Programa de Capacitación, que centra su interés en preparar a los empresarios y trabajadores del sector en cada uno de los ámbitos de la actividad. Por último, existe el área de certificación, donde Fedefruta promueve la incorporación de procesos productivos certificados.


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27 de septiembre de 2010

En el marco de Fital Bicentenario

Empresarios agrícolas participaran en encuentro regional sobre transferencias tecnológicas El movimiento a nivel regional está liderado por un consejo y coordinado por Codesser Cerca de centenar de empresarios agrícolas de la región del Maule, se reunirán el próximo viernes 1 de octubre en el marco del sexto encuentro regional de Grupo de Transferencias Tecnológicas (G.T.T.) cuyo objetivo es intercambiar experiencias productivas, analizar y proyectar en conjunto el desarrollo de sus empresas. La actividad será encabezada por el subsecretario de Economía, Tomás Flores. Dicha actividad está enmarcada en el programa oficial de actividades de la Feria Internacional Fital Bicentenario y se realizará desde las 15.30 horas en el Salón “Enrique Cortés” del recinto Fimaule.

por objetivo mejorar la rentabilidad de sus miembros, a través del trabajo asociativo de sus grupos, los que se reúnen sistemáticamente a compartir sus experiencias tecnológicas y empresariales”.

RENTABILIDAD Patricia Cruzat, gerente regional de Codesser y coordinadora G.T.T, explicó que “el movimiento de Grupos de Transferencia Tecnológica GTT, es una organización sin fines de lucro, que tiene

ASOCIATIVIDAD Rodrigo Barros Montero, presidente consejo regional GTT Maule manifestó la Importancia del VI encuentro regional “el presente es el sexto encuentro a nivel regional de GTT, el que tiene como objetivos

promover y difundir al movimiento para aumentar la asociatividad entre los agricultores de la región. Es una instancia de compartir experiencias entre todos los grupos existentes además de actualizar temáticas relevantes de la economía que permitan tomar buenas decisiones por parte de los agricultores. En esta oportunidad contaremos con la presencia del subsecretario de Economía, Tomás Flores y de Matías Acevedo, gerente corporativo de Corfo”. Del mismo modo sostuvo que la ejecución de este encuentro es gracias a los auspicios de empresas regionales que tienen interés en apoyar la agricultura en el Maule. CLASIFICACIÓN Un G.T.T. es un grupo de productores (as) agropecuarios (as) que se reúne mensualmente para intercambiar experiencias productivas, analizar y proyectar en conjunto el desarrollo de sus empresas. El grupo, idealmente entre 10 y 15 agricultores, con similares orientaciones productivas con intereses comunes, desarrolla su acción en un trabajo conjunto hacia los mismos objetivos.

Uso de microorganismos para el combate de enfermedades reduce pérdidas en sector frutícola Resultados promisorios ha conseguido la empresa Bio Insumos Nativa Ltda. en los últimos ensayos con microorganismos para controlar pudriciones de postcosecha, de fruta de exportación. Estos forman parte de un proyecto cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, a través de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA). La iniciativa “Desarrollo de un formulado de microorganismos extremófilos para el control de enfermedades de poscosecha de fruta de exportación” es ejecutada, desde 2007, por Bio Insumos Nativa Ltda. en las regiones de Valparaíso y el Maule. Antecedentes del proyecto indican que las enfermedades de postcosecha generan importantes daños a las exportaciones agrícolas de Chile, ya que al estar alejadas de sus mercados de destino la fruta se ve obligada a permanecer más tiempo en cámaras de frío para su transporte. Por ejemplo, la manzana variedad Pink Lady puede registrar pérdidas cercanas al 60% en los em-

barques. A lo anterior hay que sumar los costos de embalaje, transporte y almacenaje, lo cual impacta negativamente a los fruticultores. “Se ha observado un aumento de las pudriciones de postcosecha en cámaras refrigeradas, tanto en pomáceas, carozos, kiwi, uva de mesa y arándanos. El número de agentes que las ocasionan ya supera los 30, agregándose cada año nuevos factores, aunque predominan hongos y algunas bacterias”, explicó el coordinador y fitopatólogo del proyecto de Bio Insumos Nativa Ltda., Eduardo Donoso. Entre las razones que explican esta alza también figuran las alteraciones climáticas de los últimos años que han incrementado las lluvias cerca de la fecha de cosecha, generando el campo propicio para la aparición de enfermedades. A esta situación se agregan las exigencias de las cadenas de supermercados para reducir la presencia de residuos químicos en los alimentos; y la restringida disponibilidad de ingredientes activos autorizados

—menos tóxicos— para combatir efectivamente las plagas o enfermedades. Ambos aspectos impiden resguardar totalmente la calidad de la fruta nacional. Por último, a nivel comercial, está la estrategia de algunos productores que prefieren guardar fruta para comercializarla a mayores precios cuando la oferta es menor, por lo que se hace necesario mejorar el control de enfermedades de postcosecha. Por ello surgió la idea de usar microorganismos para el combate de pudriciones que aparecen en huertos, líneas de embalaje y cámaras de frío, como una herramienta de control natural para el sector productivo. El ejecutivo de innovación de FIA y supervisor de la iniciativa, René Martorell, dijo que la modernización y competitividad de la agricultura también significa considerar soluciones biotecnológicas que combinen la investigación y el desarrollo. Estas permitirán a los agricultores cumplir con las exigencias comerciales en cuanto a volumen, calidad y seguridad de frutas y hortalizas.

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Suplemento Agro Centro 27-09-2010  

Suplemento Agro Centro 27 Septiembre 2010