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Actualidad

Lunes 10 de junio de 2019

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centro Descartan variaciones importantes en valores de los productos agrícolas

Foto portada: Luis Casanova

Agricultores maulinos podrán certificar con sello orgánico

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Lunes 10 de junio de 2019

La actividad convocó a más de 200 asistentes.

La actividad tuvo por objetivo generar una instancia de información, análisis y discusión en torno a los cultivos, con la finalidad de contribuir a maximizar su rentabilidad. Producir en condiciones climáticas adversas es el desafío

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Expertos se reúnen para analizar desafíos técnicos y comerciales en la producción de cerezos

antener la calidad de las cerezas de exportación, mejorar el calibre, aumentar la variedad interna, incorporar nuevas tecnologías son algunos de los desafíos planteados en el marco del desarrollo del seminario “Producción de cerezos”. La actividad, organizada por empresas Nehuén, en la ciudad de Los Ángeles, convocó a más de 200 asistentes, y contó con la participación de destacados relatores. “Estamos muy contentos con la convocatoria y calidad de las relatorías, creo que se cumplió con nuestro objetivo de aportar desde el punto de vista técnico y comercial a mejorar la calidad, productividad y rentabilidad de la industria del cerezo en nuestro país”, señaló José Luis Vásquez, gerente técnico y socio de Nehuén, empresa dedicada a prestar soluciones integrales a la industria agrofrutícola nacional e internacional. En la oportunidad, se trataron temas tales como: análisis comercial y rentabilidad de la industria de cerezos, manejo técnico en techos, avances en nutrición, manejo de enfermedades, fisiología, entre otros. “El principal desafío es mantener la calidad y consistencia de nuestra fruta como expor-

tador de cerezas. Somos el país más importante en producción y exportación de cerezas del mundo, y ese es el sello que tiene Chile”, señaló el experto en producción de cerezos, Carlos Tapia. El profesional enfatizó que la clave es mantener la calidad y categoría premium, con la finalidad de asegurar un buen resultado comercial. Una opinión similar es la de la relatora Isabel Quiroz, quien, desde el punto de vista comercial, añade que es muy importante el marketing y la promoción que se está realizando en el mercado chino, además de mantener la calidad de las cerezas de exportación, lo cual es clave para continuar en el mercado chino, e ingresar a nuevos mercados internacionales. DESAFÍOS TÉCNICOS Para la expositora Marlene Ayala, los desafíos técnicos en la producción de cerezos están relacionados con tres aspectos: tener nuevas variedades propias, conocer las diferentes zonas y su potencial productivo (zonificar), e incorporar un paquete tecnológico que se adapte a cada zona donde se va a mejorar la producción, que incluya aspectos, tales como cobertores, sistemas de rie-

Director Claudio Rojas Albrecht

go, control de heladas, sistemas de conducción, regulación de carga, tipos de poda y uso de bioestimulantes. En tanto, el profesional Jordi Casas, indica que “los nuevos desafíos técnicos para las cerezas del país pasan por eliminar los calibres chicos de las cerezas, producir en zonas más extremas en cuanto a clima y manejar cerezos en

otras condiciones climáticas”. El profesional recalca que “la agricultura controlada va a ser cada vez más importante pero también se requiere un pack tecnológico para poder manejarla y lograr expandir el período de producción de Chile que a está concentrado en un mes”.

El principal desafío es mantener la calidad y consistencia de la fruta.

Producción y Coordinación Comercial Arnaldo Gutiérrez Torres

Diseño y Diagramación Pablo Molina

Reportero Gráfico Diario El Centro

Corrección de Textos Diario El Centro

Ventas Talca: (71) 2515365 - Ventas Linares (73) 2214583 - Ventas Curicó (75) 2323191


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Lunes 10 de junio de 2019

Frutas y verduras no suben de precio

Ministro Walker llama a cotizar y a no especular producto de la falta de lluvias El titular del agro junto a su par de Hacienda, Felipe Larraín comentaron el IPC del mes de mayo y descartaron variaciones importantes en los valores de los productos agrícolas en los próximos meses.

Walker, descartó la posibilidad de que aumenten los precios de frutas y verduras.

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ste es el otoño más seco de los últimos 60 años, pero gracias a que tuvimos una muy buena producción en la temporada 2018 – 2019, estamos bien abastecidos de frutas. Además, no hemos tenido heladas en estos meses de otoño, que puedan afectar la producción de hortalizas, por lo que creemos que es una muy buena noticia que los alimentos hayan tenido un IPC de un 0% y que haya caído un 2,3% los precios de las hortalizas”. De esta forma el ministro de Agricultura, Antonio Walker, descartó la posibilidad de que aumenten los precios dado el escenario de escasez hídrica que afecta a algunas regiones del país. En ese sentido, realizó un llamado a cotizar y a buscar la alternativa más conveniente para el bolsillo de la gente. “No vemos ninguna razón para que haya especulación (…) el llamado del ministerio de Agricultura es a cotizar. Hemos creado una aplicación que se llama “¿a cuánto?” Que es muy fácil de ocupar y en la que tenemos los precios de todos los mercados mayoristas del país”. Por su parte el ministro de Ha-

cienda, Felipe Larraín, enfatizó en que, si bien la inflación del mes de mayo se ubicó levemente por encima de las expectativas del mercado, se deben poner paños fríos y destacó que la cifra a 12 meses está dentro del rango del Banco Central. “Aumenta fundamentalmente por los precios de energía que se corrigieron, pero han caído las naranjas, limones, paltas, manzanas. Además, con este IPC la inflación en 12 meses está en 2,3%, lo que quiere decir que estamos dentro del rango del Banco Central. A pesar de que el IPC supera la expectativa del mercado, estamos en la parte baja de la meta inflacionaria”, acotó. IPC DE MAYO En el detalle, en el IPC de mayo el índice de precios de alimentos registró una variación mensual de 0%. Así, este indicador registra una variación acumulada de 0,8% en lo que va del año, y un alza a doce meses de 2,3%. Específicamente, el indicador de frutas y verduras frescas registró una variación mensual de -2,2%. Así, frutas y verduras frescas registra una

variación acumulada de -4,4% en lo que va del año, y un alza a doce meses de 1,4%. A nivel de productos, el precio del limón presentó una caída de un 16,6%. Esta baja está relacionada con una disminución de la demanda junto con un aumento de la oferta. Por otro lado, las carnes de cerdo y pavo registraron una variación de 4% y 1,5% respectivamente. En el caso de pavo se produjo una menor importación y una baja en la producción nacional, presionando así los precios de la carne al alza. En materia general, el IPC de mayo registró una variación mensual de un 0,6%, en el que destacaron las alzas de vivienda y servicios básicos y de recreación y cultura, y el descenso de vestuario y calzado. El IPC de mayo estuvo por sobre las expectativas de mercado que, según la Encuesta de Expectativas Económicas que hace el Banco Central, para mayo se encontraría en el rango de 0,3-0,5.  El IPC acumulando es de 1,5% en lo que va del año, y registra un alza a doce meses de 2,3%.

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Opinión Cuenta Pública 2018 con entrega de reconocimientos CAROLINA TORRES PIRAZZOLI

Hace pocos días realizamos nuestra cuenta púbica de gestión 2018 resumiendo las principales acciones del Ministerio de Agricultura en la región del Maule, en el marco del primer año de gobierno del Presidente Sebastián Piñera. En representación de todos los directores y coordinadores que integran nuestro Gabinete regional del Agro, agradezco a los agricultores, representantes de gremios y empresas, funcionarios y autoridades que nos acompañaron en esta ceremonia. Su presencia nos honró y nos impulsa a seguir trabajando cada día en pos del crecimiento de nuestro sector silvoagropecuario y del mejoramiento de la calidad de vida de los habitantes rurales del Maule. Reitero nuestro reconocimiento a las siete personas que destacamos por su contribución al desarrollo de nuestra región desde sus ámbitos de acción propios. Se trata del joven agricultor Juan Cepeda, productor de hortalizas, que se encuentra inserto en el programa de compras públicas de JUNAEB, siendo uno de los pequeños agricultores pioneros en esta materia en la región del Maule; de Juan Carlos Muñoz, Director del Centro de rescate y rehabilitación Casa Noé por su constante colaboración y apoyo en la protección de la fauna silvestre; del brigadista motosierrista Carlos Herrera, en representación de los 360 brigadistas de CONAF quienes desempeñan una función de alto riesgo y compromiso en la defensa de nuestro patrimonio ambiental; de Álvaro Muñoz, gerente, y Lumié Zúñiga, presidente del Consejo de Administración de la Cooperativa vitivinícola Loncomilla, por su permanente contribución con la innovación e investigación para poner en valor los vinos patrimoniales de sus asociados. También reconocimos a la productora apícola María Alarcón del sector Pejerrey en el cajón del Achibueno, por su esfuerzo y responsabilidad para aprender sobre apicultura y entender esta actividad como un proyecto de diversificación productiva para aumentar los ingresos de su familia; a Máximo Correa, Presidente de la Junta de Vigilancia del Río Longaví desde hace 16 años, ratificado anualmente por su asamblea, por sus numerosas gestiones en beneficio de los regantes de Parral, Retiro y Longaví; y al ingeniero agrónomo Eduardo Donoso, en representación de Bioinsumos Nativa, empresa que nació en 2002 por un proyecto FIA, y se ha mantenido como importante ejecutor de iniciativas de innovación, convirtiéndose en una empresa líder en biotecnología. Todos ellos dan cuenta del dinamismo y empuje del sector silvoagropecuario maulino, uno de los principales motores económicos de nuestra región. Como Ministerio de Agricultura, estamos empeñados en ser un socio más de nuestros productores y es por eso que hemos ordenado nuestra gestión institucional bajo cuatro grandes objetivos estratégicos que responden a las crecientes exigencias del medioambiente y del mercado. Ellos son: sostenibilidad, modernización, desarrollo integral de la ruralidad y asociatividad. También, nos comprometimos con 10 metas para 2019 incluyendo el inicio de los concursos dentro del nuevo convenio de riego CNR-Gore Maule, el impulso a la creación de nuevas organizaciones de agricultores y el aumento de la contratación de pólizas de seguros para el agro. Los invitamos a seguir trabajando juntos. SEREMI DE AGRICULTURA.


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Emprendimiento

Lunes 10 de junio de 2019

Emprendimiento

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Materia prima es de pequeños agricultores

Emprendedora ideó aperitivos mezclando base de frutas y verduras La ingeniera agrónoma se convirtió en empresaria en medio de la búsqueda de alimentos más saludables que evitaran las alergias a su pequeña hija.

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lizabeth Urtubia Arredondo, es Ingeniero Agrónomo, casada con cuatro hijos, empresaria de la comuna de Parral, que se ha dedicado a crear, elaborar y distribuir snacks 100% naturales, en base a frutas y verduras, de pequeños agricultores del campo chileno. Su idea de negocio nace a raíz de una sorpresiva alergia alimentaria de su hija, quien para el momento contaba con ocho años. “Me vi en la necesidad de buscar alimentos más saludables, sin embargo, dada la época fue muy difícil encontrar productos envasados que me sirvieran sobre todo de snack”.

La imagen corporativa del producto ha sido elogiada en otras latitudes.

¿Qué hizo para lograr el producto? “En esta búsqueda me compré una maquina deshidratadora, y entre ensayo y error, creé KADOSH, palabra hebrea que significa único y distinto. Son láminas de puré deshidratado de mezclas de frutas, y frutas con verduras cien por ciento naturales”. ¿Qué apoyo recibiste? “Recibí apoyo de Corfo, que llegó en la etapa perfecta del proyecto, gracias a la ayuda de IncubaUC, que nos apoyaron con el proceso, adjudicamos el Programa Regional de Apoyo al Emprendimiento, PRAE, del primer semestre del 2017. Recién habíamos comenzado a vender las primeras unidades de productos, por lo que el fondo nos proveyó de lo necesario para completar la etapa de validación y ajuste de los productos, con lo que luego lo dimos a conocer en todo Chile. Hoy estamos en etapa de escalamiento”.

El producto está basado en una mezcla de frutas, y frutas con verduras.

¿Dónde comercializas tu snack? “En tiendas saludables de todo el país, y a varias empresas que entregan snacks saludables a sus trabajadores”. ¿Qué dificultades encontraste en el camino?

cia hay y habrá siempre, sin embargo, las veces que me ha tocado ser desplazada por ellos, ha sido la oportunidad de entrar a otros canales de comercialización”. ¿Qué crees que hace diferente tu producto? “La verdad es que puede sonar un poco altanero de mi parte, pero la calidad del producto que logramos ha sido elogiada desde otras marcas extranjeras de la misma línea, hasta investigadores que han intentado desarrollar el producto, desde antes que a mí se me ocurriera hacerlo. Además, por lo menos aquí en Chile, sigue siendo lo más atractivo. Es un snack novedoso, con alto grado de innovación, y muy delicioso. Pero más que la diferencia de mi producto con otros, es aprender, no desmotivarse, y reinvertirse cada vez que sea necesario”.

La familia es fundamental para encontrar el apoyo.

“Es mi primer emprendimiento, por lo que creo que he aprendido y crecido sobre la marcha. Estuve tres veces a punto de renunciar y cerrar la empresa, la perseverancia y mi fe en Dios me impulsaron a levantarme cada vez que caía. Pase desde crisis financieras hasta quedarme sin socio, si bien los subsidios son un aporte, no son la solución a todos los problemas que se van dando en el camino”. ¿Tu familia te ha apoyado en este proceso de empresaria? “¡Si, obvio! El emprendimiento es duro, ya que requieres de sacrificios económicos, psicológicos, y de tiempo, por lo que la familia es fundamental para encontrar el apoyo. Yo

soy tremendamente trabajadora y autoexigente, por lo que el autocontrol de los tiempos fue un tema que tuve que aprender a manejar para darle tiempo a mi familia. Sin embargo, no solo la familia ha sido el sostén, también aferrarme a mi fe en Dios ha sido un pilar fundamental en esta carrera.”. ¿Cómo ha cambiado tu vida desde que comenzó esta idea de negocio? “¡Totalmente! He aprendido mucho, tanto en lo personal, como en lo laboral. Trabaje 10 años de forma dependiente, y me cuesta pensar en volver a trabajar de ese modo, ya que emprender requiere estar todos los días solucionando problemáticas. Un

día puedes estar arriba, saliendo todo bien, y al otro día agarrándote la cabeza ante alguna dificultad. Creo que esa inestabilidad hoy no la veo negativa como hace unos años, ni tampoco me asusta. Hoy me doy cuenta que mis hijos mayores, que ya son adolescentes, también han aprendido de este proceso, y se involucran y dan su opinión, eso es súper rico. Hoy cuentas con una nueva imagen corporativa. ¿Qué te llevo a modificarla? “Fue uno de los beneficios que nos pudimos dar con el PRAE de Corfo. La verdad que la misma gente nos llevó a modificarla. Estuvimos casi un año validando, durante las primeras ventas, entre focus group, encuestas a

clientes, consumidores y todo el mundo, hasta llegamos a entender qué es lo necesitaban ver nuestros consumidores. El resultado fue maravilloso, es más he tenido elogios hasta del extranjero”. ¿Cómo armas tu estrategia para mantenerte en el mercado? “Aún estoy aprendiendo como enfrentar la competencia con mínimos recursos. No es fácil, pero tampoco terrible. Trato de verlo normal y que no sea un problema, competen-

KADOSH, palabra hebrea que significa único y distinto.


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Indap

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Optimizar y hacer más eficiente el uso del tiempo y la mano de obra en las tareas en el campo, fueron algunas de las motivaciones que tuvieron seis pequeños productores de la comuna de Río Claro, para postular unidos un proyecto asociativo al Programa Desarrollo de Inversiones de INDAP.

La maquinaria será utilizada en los huertos de los asociados.

$15 millones 300 mil aproximadamente fue el aporte de Indap.

Para mejorar su cultivo de berries

Agricultores de Río Claro adquirieron maquinaria de manera asociativa

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l grupo es usuario del Programa de Desarrollo Local-PRODESALque Indap ejecuta con el municipio local, y además son parte del Programa de Alianzas Productivas, que este servicio del agro realiza en alianza en este caso con la empresa de berries, Agrícola Los del Monte. “Nuestra idea es poder contar con maquinaria que nos facilite el trabajo en nuestros huertos, pero de manera individual es muy difícil, ya que se trata de herramientas de alto costo para nosotros, por eso decidimos organizarnos y postular en conjunto a la maquinaria y previamente establecimos un protocolo que está escrito y es bien claro sobre

la forma en que vamos a usar esta maquinaria, para evitarnos cualquier problema en el futuro”, explica el agricultor Francisco Bascuñán, integrante del grupo de emprendedores. Estos agricultores, a través del incentivo de Indap, que bordeó los $15 millones 300 mil, lograron el financiamiento para comprar un minitractor, un atomizador, una rastra de tercer punto y una trituradora de rastrojo. Luis Bravo, subdirector nacional de Indap, visitó a estos productores durante una jornada de capacitación, que Agrícola Los del Monte, realizó para los 180 usuarios de la alianza productiva, que involucra a agriculto-

res de Río Claro y Molina. La autoridad del agro destacó los logros de este tipo de iniciativas que está impulsando Indap en el país, y especialmente las oportunidades que abre a los pequeños productores y sus productos. “Acá vemos a un grupo de pequeños agricultores muy motivados, que se dan cuenta que por la vía de la asociatividad pueden conseguir objetivos de más alto nivel, pueden llegar a niveles de producción mayores, ya que, por ejemplo, con estos proyectos asociativos de maquinaria, van a poder hacer un mejor manejo de sus huertos, lo que permiten una fruta de mayor calidad y menor costo. La experiencia ha sido muy

motivante. Además podemos ver como esta alianza productiva con Agrícola Los del Monte, ya tiene 3 unidades operativas, con 180 agricultores, y están muy agradecidos por todo el apoyo que les entrega INDAP”. Un proyecto de similares características también se adjudicó otro grupo de agricultores de la misma alianza productiva, pero de la comuna de Molina. En la jornada de capacitación, realizada en la comuna, los agricultores aprendieron sobre la ley de inocuidad de Estados Unidos, y participaron en una dinámica grupal destinada a fortalecer el trabajo asociativo entre ellos. En la posición, un grupo de nueve pequeños productores que integran esta alianza, y que se fueron transformando desde productores de berries tradicionales a productores orgánicos, recibieron de parte de la empresa, sus cheques de reliquidación por su fruta -frambuesas y moras-. “Se trata de recursos que van desde los $800 mil pesos a los $4 millones, y en todos los casos estamos hablando de agricultores que tienen pequeñas superficie de huertos y quienes ya habían recibido el pago normal de la fruta que entregaron durante la temporada. Es una excelente noticia para ellos que los anima a seguir trabajando y también un buen ejemplo para que otros agricultores se entusiasmen, ya que el precio que reciben por la fruta orgánica es mayor”, explicó la representante de la empresa Giovanna Paredes.


Agro

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Cuarta versión semana de la agroindustria

Charlas y talleres marcan celebración del sector productivo Las actividades se realizarán entre el 17 y 23 de junio, y se instaura como un reconocimiento a los trabajadores y empresarios del sector, que han puesto al Maule en lo más alto de la agroindustria nacional.

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a Región del Maule es una potencia en la agroindustria nacional, contribuyendo a que Chile se ubique entre los 10 principales exportadores de alimentos procesados, frutas y hortalizas. El Programa Estratégico Regional para la Agroindustria, Maule Alimenta, fue creado para identificar oportunidades de negocios, potenciar las actuales empresas de alimentos hortofrutícolas y sofisticar nuevos alimentos procesados de calidad, saludables y sustentables. Por más de tres años, la dirección eegional de Corfo y el Programa Estratégico Regional (PER) Maule Alimenta, han trabajado mancomunadamente para el desarrollo de la agroindustria regional, unidos por objetivos comunes: contribuir a mejorar la competitividad de las empresas del sector, identificando sus necesidades, oportunidades de crecimiento y mejoras en sus procesos, así como también aumentar la productividad, diversificación, innovación y sofisticación de su matriz productiva que hoy posee la región mediante el apoyo a todos los segmentos empresariales del sector. “Hoy en día el Programa Estratégico Regional entra en su fase de consolidación entregando servicios que permiten a las empresas adquirir nuevos desarrollos tecnológicos, entre los que destacan: guía de eficiencia energéti-

Actividades Semana de la Agroindustria ca, boletines de vigilancia, guía de capacitación de proyectos para el apoyo de atracción de inversión. La industria 4.0 tocó nuestra puerta y como Corfo y Programa Estratégico Regional debemos apoyar a este sector tan consolidado en el Maule” expresó Raphael Zúñiga, director regional de Corfo. “Este 2019 y en su cuarta versión, se ha realizado un trabajo exhaustivo que ha permitido una planificación, de manera tal de poder generar espacios para todos los actores de este sector productivo: emprendedores, grandes empresas, innovadores, academia e investigación” afirmó Raphael Zúñiga. Del mismo modo recordó que esta celebración, que por decreto regional debe realizarse cada tercera semana de junio, es un reconocimiento a los trabajadores y empresarios del sector que han puesto al Maule en lo más alto de la agroindustria nacional y que con su trabajo nos acercan a la meta de ser la región que alimente al mundo. INVITACIÓN “Hacemos extensiva la invitación para que todos los maulinos reserven sus agendas entre el 17 y 23 de junio, y se sumen a las actividades que contemplan charlas, talleres, seminarios en torno al emprendimiento, inversión, feria, entre otras” dijo el director regional de Corfo. La seremi de Agri-

cultura, Carolina Torres, destacó que la misión del PER está alineada con los objetivos estratégicos del ministerio de Agricultura, en particular con la modernización, buscando incorporar mayor valor agregado a la variedad de productos hortofrutícolas de la región del Maule. “El trabajo del PER Agroindustrial, es muy importante si consideramos que nuestra región es la principal zona productora a nivel nacional de varias especies frutícolas y hortícolas, como, por ejemplo, manzanas con el 64% de la superficie, kiwis con el 52%, avellanos con un 50% y cerezos con un 44%, además de otras especies relevantes como espárrago, tomate industrial y cebollas. Vemos que la región cuenta con la oferta primaria de distintas especies que sirven de base para obtener los productos que las nuevas tendencias de mercado en el consumo de alimentos están demandando; esto es: alimentos más sanos y naturales, además de ingredientes funcionales y activos para determinados objetivos de bienestar”, señaló. “De este modo, el programa PER Agroindustrial está contribuyendo al gran objetivo de lograr que Chile, y en particular nuestra región, se mantenga y consolide como una potencia agroalimentaria acorde a las nuevas exigencias de los consumidores” finalizó la seremi.

Lunes 17 de junio: Jornada del Emprendedor, Inacap Talca, 10.00 hrs. Martes 18 de junio: Presentación Guías Maule Alimenta, Gobernación de Linares, 12.00 horas. Miércoles 19 de junio: II Seminario Internacional de Tecnologías Emergentes, Hotel Villa El Descanso, Curicó, 10.00 horas. Jueves 20 de junio: Foro Inversión Empresarial, 10.00 horas, Club de la Unión Curicó. Jueves 20 de junio: VII Encuentro Empresarial, 13.30 horas. Club de la Unión Curicó: Viernes 21, sábado 22 y domingo 23 de junio: Expo de la Agroindustria. Se trata de una exposición de alimentos procesados, correspondiente a 20 stands, que estarán durante tres días en el segundo nivel del Mall Plaza Maule. La Expo será inaugurada el viernes 21 a las 18.00 horas.

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SAG

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Agrupación de productores se registra en el SAG y podrá certificar sus productos con sello orgánico

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a Asociación de Productores Orgánicos y Agroecológicos del Maule, recibe de parte del Servicio Agrícola y Ganadero Resolución que los registra ante el SAG como productores orgánicos, lo cual les permitirá certificar bajo normativa nacional orgánica a sus 44 asociados, siendo la primera agrupación con esta condición en la región. En una ceremonia en la cual asistieron más de 20 productores orgánicos, se llevó a cabo la entrega del documento SAG que registra a la asociación y la habilita para certificar a sus productores asociados bajo la Normativa Nacional Orgánica. La Asociación Cultural y Social de Productores Orgánicos y Agroecológicos del Maule, nace el año 2015 y está conformada por productores certificados orgánicos y de productores que utilizan prácticas agroecológicas. Dentro de sus objetivos están el promover el comercio local, apoyar a la pequeña y mediana agricultura orgánica y agroecológica local, incentivar la transferencia tecnológica entre productores y entidades técnicas y generar vinculación entre el sector público y privado, entre otros. “Esto permitirá que la organización certifique a sus productores asociados y estos puedan comercializar sus productos etiquetados como orgánicos en el territorio nacional y contar con el sello que dará garantías de calidad a los consumidores”, así lo mencionó Luis Arturo Villanueva, encargado regional de Recursos Naturales Renovables del SAG. Por su parte Gastón Fernández, presidente de la Asociación de Agricultores Orgánicos, señaló en relación a la comercialización y exportación de productos con sello orgánico que “existen muy pocas empresas certificadoras en Chile porque tienen que estar relacionadas con empresas extranjeras reconocidas mundialmente, porque si no los productos no se exportan y no son reco-

La resolución los registra ante el SAG como productores orgánicos.

Esta es la primera agrupación con esta certificación en la región.

nocidos como orgánicos afuera y eso es muy caro”. Eric Paredes, director regional (s) del SAG, quien hizo entrega de la resolución a la asociación de productores orgánicos, destacó la importancia de este registro dado que “en el país existen 18 organizaciones registradas ante el SAG, siendo la Asociación Cultural y Social de Productores Orgánicos y Agroecológicos del Maule, la primera en registrarse de la región”. Para denominar un producto orgánico, se debe cumplir con la Ley 20.089 que crea el Sistema Nacional de Certificación de Productos Orgánicos Agrícolas, y es el Servicio Agrícola y Ganadero la autoridad competente que fiscaliza el cumplimiento de la Ley y su Normativa complementaria.

Los 44 asociados podrán certificar bajo normativa nacional orgánica.

Para denominar un producto orgánico, se debe cumplir con la Ley 20.089.

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agrocentro 10-06-2019  

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