Page 1

Noticias

Lunes 17 de julio de 2017

Pág. 5

centro Comenzaron preparativos para la IX versión de Fiesta del Chancho Muerto

FAO: 70% de alimentos que consumimos son polinizados por animales En el país, alrededor del 75% de los cultivos frutales, el 48% de los cultivos de hortalizas y el 36% de los cultivos de semillas, presentarían algún nivel de impacto por zoopolinizadores Pág. 4


2

Indap

Lunes 17 de julio de 2017

Hualañé

Joven agricultor sigue cosechando éxitos con invernaderos Un importante avance ha experimentado el trabajo de Camilo Henríquez, quien fue el año 2015 uno de los ganadores del concurso “Mi primer proyecto de inversiones”

E

l emprendedor, de 26 años, hizo realidad la producción de 5 mil metros cuadrados de hortalizas bajo plástico en una zona de la localidad Huerta de Mataquito, a través de un incentivo otorgado por Indap mediante la iniciativa “Mi Primer proyecto de Inversión”, la cual

ha ido haciendo crecer, hasta alcanzar la hectárea y cuarto con nuevos invernaderos, donde no solo trabaja él y su padre, sino que ha logrado dar trabajo, de manera permanente, a otras tres personas de su comuna, con contrato fijo, además de otras contrataciones de temporada.

El emprendedor también adquirió un tractor, que le ha servido mucho para su trabajo en el campo.

Camilo Henríquez cuenta con 5 mil metros cuadrados de hortalizas bajo plástico, en una zona de la localidad Huerta de Mataquito.

“Tenemos tomates maría italia plantados, ají tronador, pimiento volga y almuden, que son la variedad de plantas que estamos cultivando. Mi producción la comercializo, principalmente, en el Parque Industrial de Talca. También postulamos a un proyecto del Programa de Desarrollo de Inversiones de Indap a través del cual pude adquirir un tractor, que me ha servido mucho en mi trabajo en el campo. Gracias a esto he podido dar trabajo a gente de mi comuna y si a mí me va bien, a la gente que trabaja conmigo también le tiene que ir bien, y esto representa una fuente de trabajo fijo”, señaló Henríquez. Este agricultor fue visitado por el director regional del servicio, Jairo Ibarra, quien se

mostró muy gratificado por el nivel que ha alcanzado y las ganas y empuje con que desarrolla su trabajo. “Estoy muy contento de ver los avances que ha experimentado Camilo, y cómo ha ido mejorando y creciendo en estos últimos meses. Se ve que es un joven con mucha dedicación y entusiasmo por su trabajo. Esto nos alienta como Gobierno, Ministerio de Agricultura e Indap a seguir impulsado iniciativas que vayan en apoyo de los jóvenes rurales, para que puedan materializar sus ideas y crear nuevas oportunidades de desarrollo en el campo, para ellos, sus familias y sus vecinos”, indicó Ibarra. NUEVA IDEA En su constante búsqueda

de mejoras, Camilo ya tiene en marcha una nueva idea. “En el sector donde tengo los primeros invernaderos, estoy cerca de una canal de regadío, pero hay ciertos meses del año donde no hay agua, por ello quiero contar con un Sistema de Captación y Aprovechamiento de Agua de Lluvia -Scall-, que nos permita acumular el agua lluvia y contar con este recurso en los meses de invierno, ya que ahora estamos regando a través de agua que transportamos con grandes bidones”, explicó el agricultor. Esta idea ya tuvo una buena recepción en el instituto, por lo que este productor está trabajando a fin de elaborar un proyecto para presentar a la brevedad al servicio y hacer así realidad iniciativa.

Consejo Regional

Aprueban recursos para construcción de agencia de área de Indap en San Clemente

D

e manera unánime, el Consejo Regional del Maule, aprobó el proyecto presentado por Indap Maule, para financiar la construcción de las nuevas dependencias de la agencia de área del servicio en San Clemente. La iniciativa, que cuenta con el respaldo de los propios usuarios de esta agencia, pudo concretarse también gracias al apoyo de la I. Municipalidad de San Clemente, representada en su alcalde Juan Rojas y su Concejo Comunal, quienes aprobaron el usufructo por 50 años, de un terreno adquirido por el municipio, que se ubica a solo un par de

cuadras de la plaza de la ciudad. El director regional de Indap, Jairo Ibarra, expresó su satisfacción y el de todo su equipo de trabajo, por el respaldo que les brindó el Consejo Regional y el intendente del Maule, ante una sentida necesidad del mundo rural, de contar con un espacio de atención más cómodo y de fácil acceso, tras 20 años de arrendar distintos inmuebles en la comuna. “Esto partió de la demanda de los propios agricultores, luego pudimos generar una alianza con la municipalidad, la cual cedió en usufructo al instituto mil metros cuadrados. Nosotros conseguimos los recursos para

generar el diseño y posteriormente postulamos a este proyecto que afortunadamente tenía la factibilidad técnica para poder estar en discusión en el Consejo, el cual nos aportará con 300 millones de pesos”. La presidenta del comité de agencia de área Indap de San Clemente, Ana Torres, manifestó: “Nuestros agricultores van a poder tener un lugar físico donde llegar y estar más cómodos, y muy central donde pueden hacer todos sus trámites”. El alcalde Juan Rojas, dijo que este es un sueño muy anhelado para San Clemente y su gente, lo que cobra una mayor significa-

Tras 20 años, y gracias a la aprobación unánime del Consejo, agricultores contarán con un espacio de atención cómodo y de fácil acceso.

ción en el nuevo aniversario de la Reforma Agraria. “Que se esté aprobando este nuevo edificio es un orgullo. Es también una forma de interpretar los dolores de los agricultores, que, durante dos décadas, han debido trasladarse de un lugar a otros, mu-

Director José Manuel Álvarez

Reportero Gráfico Eduardo Corvalán Muñoz

Diseño y Diagramación Jennie Flandes Rivas

Editora Bárbara Reyes Piraino

Producción y Coordinación Comercial Arnaldo Gutiérrez Torres

Corrección de Textos Diario El Centro

chas veces recorriendo largas distancias”. El nuevo edificio, seguirá la línea arquitectónica solicitada por el municipio, con techos de teja y corredores, siguiendo un diseño colonial, como otros edificios de la comuna.

Ventas Talca: (71) 2515365 - Ventas Linares (73) 2214583 - Ventas Curicó (75) 2323191


Entrevista

Lunes 17 de julio de 2017

3

E

l próximo 28 de julio el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) cumple 50 años de vida institucional. Es por ello que, en esta oportunidad, el director regional, Cristián Lara, quiso destacar el trabajo del servicio durante estos años y hacer un análisis de como se ha ido consolidando como organismo de protección fito y zoosanitario de nuestro país. -¿Qué significado tiene para Ud. este aniversario número 50? “Es un orgullo representar al SAG de mi región como linarense; he podido ver cómo ha crecido el sector silvoagropecuario y esto reafirma y concreta el proyecto país que nos propusimos hace 50 años y que ha ido madurando a través del tiempo y la experiencia adquirida”. -¿Cómo ha visto el crecimiento de la institución en estas cinco décadas? “El SAG parte de una necesidad del país de tener un ente que regule, fiscalice y proteja los recursos productivos y naturales; principio que se transformó en nuestra misión. Dado que el crecimiento del sector silvoagropecuario ha sido exponencial, el servicio ha sabido, con disciplina, crecer y dar respuesta a la demanda del sector. Pero este crecimiento institucional no ha sido solo en número de funcionarios, sino también hemos crecido en capacidades, contamos con equipos altamente especializados en todos los temas del agro que tienen relación con nuestros ámbitos de acción. Esto ha hecho que a nivel mundial seamos reconocidos como un país serio, lo que ha traído como consecuencia la apertura de diversos mercados, dándole sustentabilidad a nuestras exportaciones. Cabe destacar que otras naciones miran a nuestro país como referente”. -¿Qué importancia tiene para el SAG, el hecho de que este año también se cumplan 50 años de la Reforma Agraria? “Sin la Reforma Agraria no habría sido posible el crecimiento del sector silvoagropecuario, ni tampoco se habría creado nuestra institución”. -¿Cómo ve al servicio en los próximos años? “Como una institución cada vez más grande, con más de-

El SAG con su labor fiscalizadora y de certificación permite que el sector mantenga la estabilidad en el rubro silvoagropecuario.

El SAG como eje fundamental de crecimiento del sector silvoagropecuario safíos, más descentralizada, más cercana a la ciudadanía y adaptada a cada una de las particularidades y necesidades de las distintas regiones y sectores del país”. -¿Cuáles son los principales logros (hitos) que destacaría Ud. del SAG en la región, en estos 50 años? “Si tuviera que enumerar los logros, tendría que escribir un tratado. Ya que cada día que nuestros funcionarios realizan su labor con el profesionalismo que lo hacen, permiten que el país mantenga su status a nivel mundial como un país libre de muchas plagas y enfermedades que afectan la producción o que se pueden transmitir al ser humano. Es así que gracias al SAG Chile es libre de fiebre aftosa, peste porcina clásica, influenza aviar; y ha erradicado importantes plagas como las moscas de la fruta, anemia infecciosa equina, newcastle velogénico en aves, entre otras”. -¿Cuáles son los principales desafíos que enfrenta el SAG en estos días?

“Seguir creciendo en conocimientos y personal para poder enfrentar el cambio climático y el aumento de la inmigración y el turismo, que puede traer nuevas enfermedades al país; y lograr que nuestros funcionarios lleven una vida equilibrada entre el trabajo y la familia. Así también, lograr el control y erradicación de plagas y enfermedades que están presentes en el país y lograr educar a la población sobre la importancia de las leyes y normas que nos rigen para la protección de nuestros recursos productivos, recursos naturales y el suelo agrícola ya que este es un trabajo de todos(as) ciudadanas(os) de este país”. -Según su punto de vista, ¿cuál es la realidad regional actual del SAG y su implicancia en el sector agrícola? “Somos una región donde se manifiestan la mayoría de los programas y proyectos que el SAG tiene a nivel nacional, nos destacamos por ser una de las regiones con menos amenazas de plagas y enfermedades.

Como región nos destacamos en la producción frutícola de exportación y producción vitivinícola; cada vez estos rubros crecen más y requieren de nuestra protección para lograr mantener sus negocios con un desarrollo sustentable. Actualmente, también estamos exportando animales en pie a diversas partes del mundo, es así que el 2015 y 2016 enviamos a Turquía cuatro mil toritos, y este año, saldrán rumbo China dos mil 600 vaquillas; lo que se traduce en un nuevo negocio que ha ido creciendo año a año en la Región del Maule, la cual tiene un potencial ganadero que no ha sido explotado en su totalidad”. -¿Cómo destacaría el crecimiento del sector y cómo el SAG ha influido en este proceso? “Como ya mencioné anteriormente, el crecimiento del sector silvoagropecuario ha tenido un crecimiento significativo los últimos tres años, es así que predomina el cultivo de fruta (33,0% del PIB sectorial), seguido por la silvicultura y la extracción de madera

(19,1%). La actividad pecuaria aporta con un 18,8%. El cultivo de hortalizas productos de viveros representa el 11,9% del PIB silvoagropecuario y los cultivos anuales y forrajeras, un 10,3%. Según la última información publicada por la superintendencia de Bancos e Instituciones financieras (SBIF), la participación del sector silvoagropecuario en las colocaciones comerciales del sistema financiero, a fines de octubre de 2016, alcanzó a 6,1%. Las colocaciones a nivel regional representan el 36,0% de las colocaciones en O’Higgins; el 28,9% en Maule; el 27,7% en Los Ríos y el 22,2% en La Araucanía. Además, destacar que este crecimiento permite la generación de 690 a 700 mil empleos a nivel regional. El SAG con su labor fiscalizadora y de certificación permite que el sector mantenga la estabilidad en el rubro silvoagropecuario, contribuyendo al cumplimiento de los acuerdos y compromisos internacionales y facilitando la apertura de nuevos mercados para la exportación”.


Noticias

4 Lunes 17 de julio de 2017 OPINIÓN

El maqui El maqui (Aristotelia chilensis) palabra de origen mapuche cuyo significado es “baya negra”, es un pequeño árbol perenne, nativo, que se distribuye desde la IV a la X región. Es una especie bastante rustica, pero prefiere ambientes más húmedos cercanos a cursos de agua. Florece en primavera y su fruto se recolecta en verano cuando está maduro. Gran colonizadora se propaga por semillas dispersadas por las aves cuyo fruto es muy atractivo para estas. El maqui lo han utilizado los mapuches desde tiempos remotos, forma parte de los árboles sagrados para ellos, todavía es una tradición su recolección y posterior secado natural para proteger las propiedades que posee y posteriormente lo comercializan en estado fresco o seco en mercados informales, su uso tanto en la parte culinaria como la medicinal cobra gran importancia en los tiempos actuales por los beneficios que presenta para la salud. El fruto en cuanto a su composición química contiene gran cantidad de antioxidantes -Antocianidinas, flavonoides, glucósidos de cianidinas, petunidinas y terpenos-, moléculas que neutralizan a los radicales libres, componentes dañinos producidos por el metabolismo y la exposición a las toxinas y radiación. Estos radicales son los responsables de la mayoría de los cambios asociados al envejecimiento y enfermedades que afectan al: sistema cardiovascular, nervioso, inmunológico y aumento de células cancerígenas. Además de esta capacidad antioxidante indiscutible del fruto del maqui, otros estudios han demostrado que es una fruta antiinflamatoria, astringente, analgésica y termogénica, esta última propiedad, se refiere a que puede incrementar la temperatura del cuerpo, logrando quemar más grasas. Por otro lado, algunas investigaciones han descubierto que el extracto de este fruto reduce la hiperglicemia, por lo que el consumo de esta fruta, tanto en estado fresco o en suplementos, puede ser benéfico para diabéticos dada su actividad como hipoglucemiante. Finalmente, ayuda a mantener las arterias despejadas. En el caso de las hojas, en la medicina tradicional chilena, se han utilizado por sus propiedades anti febriles, antidiarreico, antinflamatorias, analgésicas y antihemorrágicos, al igual que los frutos, poseen actividad antioxidante, y se utilizan directamente para aliviar quemaduras. Todos estos atributos hacen que el maqui sea una super fruta, alimento nutracéutico por excelencia, que tiene la capacidad de aportar beneficios a la salud, incluyendo la prevención de enfermedades y nutrición. Este producto que forma parte de nuestra flora y patrimonio vegetal, que ha sido utilizado por nuestros ancestros desde tiempos remotos, debemos protegerla, en Chile existen más de 5 mil especies vegetales identificadas, y no más de un 13% de esta tiene usos conocidos en alimentación y medicina. Muchas empresas extranjeras desarrollan sus estudios y después patentas estos productos como propios. Ante esto, cuidemos nuestros recursos y verdaderos tesoros, que ya han sido utilizados y probados en nuestra medicina tradicional chilena.

En Seminario de Divulgación de Abejas Nativas

FAO: 70% de alimentos que consumimos son polinizados por animales En el país, alrededor del 75% de los cultivos frutales, el 48% de los cultivos de hortalizas y el 36% de los cultivos de semillas, presentarían algún nivel de impacto por zoopolinizadores

L

a polinización es un proceso desconocido para la mayoría de las personas, pero del que todos dependemos. Según cifras de la FAO, el 70% de los alimentos que consumimos son polinizados por animales, fenómeno que se conoce como zoopolinización, siendo las abejas uno de los insectos más importantes en este proceso. El rol de las abejas nativas en la producción frutícola de nuestra región, fue el objetivo del seminario que se desarrolló en la Universidad Católica del Maule. En la oportunidad, los investigadores del Laboratorio de Ecología de Abejas UCM, presentaron los resultados de los estudios realizados en unidades experimentales de cerezos, arándanos y paltos, siendo este último cultivo el que concentra la mayor cantidad de abejas nativas. “Con este proyecto se pretende mejorar el servicio de polinización en frutales de importancia para nuestra región y nuestro país, incre-

La polinización permite incrementar la producción de los principales cultivos alimenticios en un 75%.

mentando la producción y la calidad de éstos”, señaló el director del proyecto FIC “Transferencia y desarrollo de una unidad suplementaria de polinización utilizando Abejas Nativas, Víctor Monzón. La iniciativa, pionera en la región, se basará en la crianza y masificación de una especie de abeja nativa, que permita incrementar la producción en el sector agro frutícola del Maule. El académico Monzón precisó que las abejas tienen un rol fundamental en la polinización de los cultivos frutales y la biodiversidad botánica. En tanto, el gobernador de la provincia de Talca, Armando Leppe, señaló: “Me parece muy importante y atractivo este estudio, que tiene un impacto directo en nuestra región que es eminentemente agrícola, frutícola y forestal. Hoy se debe tener una actitud distinta frente al medio ambiente, y este tipo de iniciativa va en su directo beneficio, contribuyendo a mejorar la calidad de la fruta en el Maule”.

Lidia Jiménez Opazo Ingeniero Agrónomo Colegio de Ingenieros Agrónomos Provincial Talca El rol de las abejas nativas en la producción frutícola de nuestra región, fue el objetivo del seminario que se desarrolló en la Universidad Católica del Maule

ZOOPOLINIZACIÓN DE CULTIVOS EN CHILE El evento contó con la participación del consultor de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Ricardo Claro, quien expuso sobre “Estado del servicio ecosistémico de la polinización en Chile”. En la oportunidad, el profesional se refirió a los beneficios de la polinización en la agricultura y los ecosistemas, permitiendo incrementar la producción de los principales cultivos alimenticios en un 75%. Otras de sus ventajas es la contribución al uso racional de los productos químicos, el mantenimiento de los ecosistemas, la reducción de la degradación de hábitat, entre otros aspectos. En el país, alrededor del 75% de los cultivos frutales, el 48% de los cultivos de hortalizas y el 36% de los cultivos de semillas, presentaría algún nivel de impacto por zoopolinizadores en la producción y sostenimiento de los cultivos. Como zoopolinizadores de frutales se encuentran reportes de especies tales como murciélagos, picaflores, hormigas, escarabajos, moscas, avispas, abejas melíferas, abejorros y otras abejas. En tanto, en los cultivos de hortalizas y semillas, los grupos de zoopolinizadores se restringen a moscas, abejorros, abejas melíferas, otras abejas y trips. ABEJAS NATIVAS EN CHILE Las abejas nativas solitarias conforman el grupo mayoritario, de todas las especies de abejas existentes en el mundo, representando más de un 90%. Como su nombre lo sugiere, estas no son sociales, por lo que no viven en panales como la abeja de miel, sino que son gregarias, es decir, viven una al lado de otra. Dentro del orden Himenóptera, en Chile se han registrado 437 especies de abejas nativas, pertenecientes a las familias Colletidae, Apidae, Megachilidae, Andrenidae y Halictidae, con un porcentaje de endemismo que alcanza más del 70%.


Noticias

Lunes 17 de julio de 2017

Este gran evento del invierno evoca uno de los ritos más tradicionales del campo chileno: la matanza del cerdo

en uno de los eventos relevantes del invierno en Chile”, dijo.

C

oexca S.A. y la Ilustre Municipalidad de Talca organizarán por noveno año consecutivo la Fiesta Costumbrista del Chancho Muerto, evento que tendrá lugar el 5 y 6 de agosto próximo en la Plaza de Armas de Talca y a la cual -se estima- asistirán más de 200 mil personas. Esta fiesta costumbrista recuerda uno de los ritos más tradicionales del campo chileno, como es la matanza de cerdo. En efecto, esta actividad propia de la zona central del país reunía en el pasado a la familia y amigos, quienes, en medio de un ambiente festivo, preparaban los productos derivados del cerdo, con el fin de pasar los fríos meses de invierno. Hoy, esta costumbre continua en algunos sectores rurales y es replicada en la capital del Maule con un gran evento, resaltando una de las tradiciones más arraigadas en nuestro país. Para este año 2017 la Fiesta Costumbrista del Chancho Muerto contempla la participación de más de un centenar de reconocidos chefs nacionales y extranjeros, además de un número estimado en 350 ayudantes de cocina, y la presencia de restaurantes, tradicionales mercados de artesanías y productos del Maule,

Coexca S.A. aportará con toda la carne que sea necesaria para esta tradicional cita.

Comenzaron preparativos para la IX versión de la Fiesta del Chancho Muerto stands de cervezas artesanales, productores de cecinas, la presentación de shows folclóricos, y la realización de clases magistrales de cocina, entre otros atractivos panoramas. PARTICIPACIÓN DE COEXCA Para el evento, Coexca S.A. aportará con toda la carne de cerdo que sea necesaria a esta nueva versión de la Fiesta Costumbrista del Chancho Muerto, proporcionando nobles cortes, los mismos que la empresa exporta a más de 35 países y cuya calidad es reconocida en todo el mundo. El gerente general de Coex-

ca S.A., Guillermo García, junto con anunciar esta contribución al evento, señaló que la participación de la empresa en esta actividad da cuenta del compromiso de la compañía con el rescate de las tradiciones de la zona central del país, y con la identidad regional. “La presencia de Coexca S.A. es una muestra más del compromiso de la empresa con la Región del Maule, el país y sus habitantes. Es una inequívoca señal de nuestra responsabilidad social. Estamos profundamente comprometidos con nuestras tradiciones y muy contentos de ser –desde sus inicios- coorganizadores

de esta cita que se proyecta al mundo y que se ha constituido

J

Cosechadoras de aguas lluvias se entregarán en cuatro comunas de la provincia de Talca.

programa de Mitigación de Riesgos, ejecutado por la Gobernación, que entrega un sistema de cosecha de aguas lluvias y una capacitación para

enfrentar los periodos de sequía. Además de un taller sobre “Eficiencia Energética”, el programa del Ministerio del Interior y Seguridad Pública, considera el equipamiento e instalación de un sistema de captación de aguas lluvias en el techo de las viviendas de familias que residen en sectores con escases hídrica en cuatro comunas de la provincia de Talca. Agua para los animales, aves y para regar es el uso que le dará a la “cosechadora de agua lluvias” La Jocelyn Abarza del sector Linda Vista de Empedrado, quien es una de las primeras en recibir el beneficio. “Hace más de dos años

ESPACIO DE ENCUENTRO Junto con insistir en que esta cita es un espacio de encuentro de la comunidad, destacó el progresivo aumento en el número de personas que asisten a la Fiesta Costumbrista del Chancho Muerto, no solo provenientes de diversos lugares de la Región del Maule, sino que también de otras ciudades del país, incluso, desde el extranjero. “Es un gran evento, la celebración más importante del invierno en Chile, a estas alturas una tradición de la capital del Maule que podemos desarrollar gracias a la asociación con la Municipalidad de Talca y a la cual todos están invitados a asistir y disfrutar”, precisó. La cita será inaugurada oficialmente el sábado 5 de agosto, con el tradicional corte de arrollado, acto al cual asisten autoridades locales y regionales, parlamentarios representantes de organizaciones sociales y público en general.

Se estima que hasta la IX versión de la Fiesta Costumbrista del Chancho Muerto asistirán más de 200 mil personas.

Entregan cosechadoras de aguas lluvias en comunas del secano unto a un grupo de vecinos del sector Linda Vista de Empedrado el gobernador de Talca, Armando Leppe, dio por iniciado el

5

que se secaron los pozos y tenemos que estar trayendo agua de otro lado para los animales y para las plantas por lo que estamos muy contentos con este sistema ya que aprovecharemos el agua que cae del cielo y que es gratis”, contó. El sistema de captación de lluvias consiste en canalizar el agua que cae en el techo de las viviendas hacia un estanque de más de mil litros, el cual está conectado a una bomba que inyecta el vital elemento, a través de cañerías y llaves de pasos, hacia donde la persona lo necesite. Además, la instalación permite seguir conectando estanques de PVC lo que puede aumentar infinitamente la reserva.

Armando Leppe Rozas, gobernador de Talca, señaló que “la Presidenta ha puesto especial atención al tema de la sequía y nos ha encargado, particularmente, la situación de las familias que viven en las comunas del secano y que están muy complicadas con la escasez de agua debido a la permanente sequía. A ellos ya les estamos entregando agua para el consumo en camiones en forma semanal, pero también entregamos herramientas formativas y sistemas como estos captadores de aguas lluvias que de alguna forma mitigan la falta del recurso hídrico”. En total son 60 familias beneficiadas con las “cosechadoras de aguas lluvias”, las cuales pertenecen a sectores rurales de las comunas de Pencahue, Curepto, Empedrado y Constitución.


6

Noticias

Lunes 17 de julio de 2017

OPINIÓN

Cojeras en Ovinos: Foot- rot o pie podrido

Es una enfermedad infecciosa que afecta la pezuña de ovinos y caprinos, producida por la acción sinérgica de bacterias Fusobacterium necrophorum, Dichelobacter nodosus y factores ambientales. El factor predisponente es la presencia de terrenos húmedos y temperaturas templadas. Ocurre tanto en pastoreo como en engordas, afectando a un gran número de animales (50 a 75%) y son más susceptibles animales de pezuñas blancas. El D. nodosus está en ovinos portadores sanos y el F. necrophorum es un habitante normal del pie ovino. Cuando se dan las condiciones apropiadas el D. nodosus separa la piel de la uña y F. necrophorum entra fácilmente produciendo la lesión característica. Al inicio la piel interdigital está húmeda y superficialmente necrótica. En etapas avanzadas hay desprendimiento de la pezuña y olor fétido del tejido. El síntoma primario por el cual se detecta la enfermedad, es una ligera cojera de una o más extremidades, que va empeorando en forma rápida. Los animales se ven impedidos de caminar, les dificulta alimentarse y buscar agua, lo que genera un desmejoramiento del estado general del animal, desencadenando una serie de consecuencias que afectan la producción, como la dificultad de los carneros para montar, la oveja en lactancia no podrá satisfacer las necesidades alimenticias de su cría, los corderos demoran más tiempo en alcanzar el peso de venta y los animales débiles están más propensos al ataque de otras enfermedades. El tratamiento se basa en el despalme de la pezuña eliminando las lesiones en forma rutinaria y la utilización de antibiótico (Oxitetraciclina 20 mg/kg de peso). Se recomienda utilizar pediluvios con solución desinfectante (Sulfato de Zinc 10%), una o dos veces por semana, donde los animales deben estar con sus cuatro patas sumergidas por un tiempo mínimo de 10 minutos. Los animales tratados deben ir a un potrero en que no hayan pastoreado animales por al menos 15 días. Es importante diferenciar el Foot- rot de cojeras producidas por abscesos del pie, heridas, golpes, exceso de crecimiento de las pezuñas, etc. Para el control de esta enfermedad, se recomienda el uso de tierras con buen drenaje, revisar las pezuñas y despalmar periódicamente, eliminar los animales que recidivan y realizar selección de ovinos y caprinos resistentes a la enfermedad.

Marcela Montenegro Médico veterinario Clínica Veterinaria Sovetal Aliagro

Uno de los hitos más importante es la formación de la Asociación Gremial de Empresas Productoras y Comercializadoras de Combustibles Sólidos, el único en la región en este rubro.

Proyecto de Corfo y Fundación Crate potencian producción y comercialización responsable de la leña Giras técnicas, talleres y charlas han sido parte del programa Nodo Leña, el cual destaca por la conformación de la Asociación Gremial de Empresas Productoras y Comercializadoras de Combustibles Sólidos, primera en su rubro en la zona

E

l pasado mes de noviembre se presentó a la ciudadanía el Nodo Leña, proyecto financiado por Corfo y ejecutado por Fundación Crate en la Región del Maule. El programa, que es coordinado por el ingeniero agrónomo Manuel Espinosa y la ingeniera forestal Carolina Vergara, ha realizado diversas acciones orientadas a generar y articular las redes entre los usuarios, con el fin de mejorar los mecanismos de producción y comercialización de este combustible. En este proceso, los comerciantes y productores de leña han conocido las diversas realidades del rubro. Una de las instancias fue la gira técnica realizada a la Feria Internacional de la Dendroenergía de la Araucanía (FIDA), realizada en la ciudad de Temuco. En la oportunidad, los asistentes pudieron conocer nuevas tecnologías de calefacción y generación de energía, además de herramientas de secado de leña. Asimismo, las jornadas de capacitación han marcado la ejecución de este proyecto, donde recibieron orientaciones técnicas y legales. En una de las instancias, el ingeniero forestal Álex Jara realizó un taller sobre el acopio, donde proporcionó conocimientos sobre la va-

riedad de venta de la leña, el posicionamiento del producto, políticas de uso y sus derivados para la calefacción. CHARLAS Además, el programa permitió desarrollar jornadas de charlas donde participaron destacados personeros del área. Una de ellas fue la actividad titulada “Mesa de Trabajo para la vinculación con entidades públicas y privadas”, la cual estuvo destinada a generar redes con los actores sociales vinculados a la temática de fiscalización de este rubro y así contribuir a disminuir los niveles de contaminación por leña húmeda, de mala calidad y de dudosa procedencia. En la jornada expuso un representante del Departamento de Fiscalización y Evaluación Ambiental de Conaf, del Municipio de Talca del área de fiscalización y gestión ambiental y del Servicio de Impuestos Internos. De la misma forma, se llevó a cabo una jornada donde los productores y comerciantes del área pudieron conocer instituciones formales ligadas a la leña, con el fin de permitir fortalecer la colectividad para vender y consumir este combustible bajo un mercado más

formal. En esta instancia expuso el presidente de la Corporación Nacional de la Leña, Carlos Fuentealba; el secretario nacional del Sistema Nacional de Certificación de Leña, Jaime López; y el presidente de la Asociación de Consumidores y Usuarios del Sur, Richard Caamaño. POTENCIANDO Dentro de todas estas labores realizadas, uno de los hitos más importante es la formación de la Asociación Gremial de Empresas Productoras y Comercializadoras de Combustibles Sólidos, el único en la región en este rubro. Esta colectividad, que está conformada exclusivamente por integrantes del proyecto Nodo Leña y quienes pertenecen al Sistema Nacional de Certificación de Leña, está destinada a fortalecer esta agrupación frente a la comunidad e instituciones públicas y privadas. De esta forma se busca seguir potenciando a los productores y comerciantes de leña de calidad certificada y en proceso de certificación de la Región del Maule, con el fin de mejorar los procesos mediante acciones charlas, talleres y exposiciones, entre otros.


Noticias

Lunes 17 de julio de 2017

OPINIÓN

Invitan a presentar proyectos de arborización Programa de “Arborización Comunitaria”, tiene como objetivo promover el desarrollo sustentable y contribuir al mejoramiento del medio ambiente.

La meta es que unos mil 500 jóvenes planten alrededor de tres mil árboles

E

l Instituto Nacional de la Juventud (Injuv) y la Corporación Nacional Forestal (Conaf) abrieron las postulaciones para su programa de “Arborización Comunitaria”, que tiene como finalidad la ejecución de proyectos de arborización en zonas urbanas con el objetivo de promover el desarrollo sustentable y contribuir al mejoramiento del medio ambiente. La iniciativa pretende para este año movilizar a mil 500 jóvenes, plantar tres mil árboles y promover la educación ambiental con la generación de nuevos espacios que permitan reducir la contaminación y crear nuevos pulmones verdes en diferentes comunas del país. Sobre la iniciativa, el director nacional del Injuv, Nicolás Farfán, sostuvo que “en esta instancia queremos promover, a través del compromiso de los jóvenes, el cuidado y preservación del medio ambiente, aportando a la reforestación en el marco de la compensación de las zonas afectadas

por los incendios forestales y ayudando a la disminución de la contaminación. Además, mediante la ejecución de la arborización generaremos una gran cadena de contribución para mejorar el entorno natural y urbano en que vivimos”. Para el director ejecutivo de Conaf, Aarón Cavieres, lo más relevante de este programa es que “existe un alto compromiso de las y los jóvenes del país, cumpliendo con una de las premisas del programa + Árboles para Chile que hemos impulsado desde el 2014 hasta la fecha, y que es la participación ciudadana. De esta forma se asegura que la mayor parte de estos árboles serán cuidados por las mismas comunidades y especialmente por las y los jóvenes que los plantarán”. PROGRAMA ARBORIZACIÓN COMUNITARIA En esta oportunidad el programa de “Arborización Comunitaria” seleccionará los dos mejores proyectos por re-

gión, los cuales se desarrollarán del 28 de agosto al 01 de septiembre y podrán postular municipalidades a través de sus Oficinas Municipales de Juventud -OMJ-, fundaciones juveniles, agrupaciones ambientales, establecimientos de educación y todas aquellas organizaciones que impulsen iniciativas de arborización con la participación de jóvenes voluntarios. Las propuestas serán elegidas por Injuv y Conaf, y las inscripciones estarán abiertas hasta las 23:59:59 horas del martes 01 de agosto en www.injuv.gob. cl. Para mayor información y consultas en www.injuv.gob.cl/oirs. Además, el Instituto Nacional de la Juventud conmemora el #MesdelaJuventud que se celebra en agosto con una serie de actividades culturales, de capacitación, voluntariado y de participación juvenil. En ese aspecto, la arborización para zonas urbanas genera un espacio de participación y trabajo para la puesta en valor de las ciudades, creando nuevos pulmones verdes para las regiones.

El mundo campesino se prepara para conmemorar su día El 28 de julio celebraremos 50 años de la promulgación de la Ley 16.640 que, en 1967 durante el gobierno del presidente Eduardo Frei Montalva, instituyó la Reforma Agraria en Chile. Y para que este día de los campesinos y campesinas sea realmente histórico, las organizaciones del Consejo Asesor Regional de Indap, así como distintas entidades de la sociedad civil, están realizando varias actividades previas de difusión y de reflexión en torno a este hecho. Los maulinos recordarán que hace un año atrás dimos inicio a esta tarea, de conversar y recordar la Reforma Agraria, con una masiva jornada en el salón Abate Molina de la Universidad de Talca. Con un lleno total, distintos actores relataron y analizaron este proceso que fue sin duda la transformación política más importante del siglo XX en Chile y que marcó un antes y un después en la historia de nuestro país. Hace pocas semanas el CFT San Agustín de Talca y la Fundación Crate, así como la Universidad Católica del Maule, organizaron unas enriquecedoras y emotivas jornadas en las que nos alegró ver a una importante cantidad de jóvenes interesados en conocer sobre su historia reciente y sus raíces. Un proceso tan grande como aquel inevitablemente generó conflictos, contradicciones y dolores. Como en muchas cosas en la vida, hubo distintas visiones y posturas antagónicas. Y hoy sigue habiendo defensores y detractores. Sin embargo, para quienes trabajamos con el mundo rural, está muy claro que la promulgación de la Ley de Reforma Agraria, y la Ley de Sindicalización Campesina también, permitieron entregar derechos a un amplísimo porcentaje de la población chilena que no tenía, en ese momento, ninguno. Y ese proceso de otorgamiento de dignidad fundamental para los campesinos de Chile es el que conmemoraremos este año con mucho orgullo y respeto en su 50 aniversario. Por estos días, el SAG está recorriendo la región con un stand divulgativo donde explica y acerca el quehacer institucional a la población. Y es que el SAG fue creado conjuntamente con la Reforma Agraria. Están íntimamente relacionados así es que también están preparándose para su aniversario. Así como el SAG, los servicios del agro trabajan diariamente con entusiasmo por apoyar a la pequeña agricultura en fomento productivo, en el riego, en innovación. Por eso, aprovechamos esta ocasión para renovar nuestro compromiso con las campesinas y los campesinos de nuestra Región del Maule. Jorge Céspedes Pozo Seremi de Agricultura Región del Maule

7


8

Comunas

Lunes 17 de julio de 2017

Datos duros del 2016

El año pasado la Dirección de Turismo y Medio Ambiente del Municipio de San Clemente registró, durante los tres meses que se extendió la temporada de turismo invernal (julio, agosto y septiembre), aproximadamente 100 mil visitantes, solo de jueves a domingo de 10:00 a 17:00 horas. El mes de julio fue el más frecuentado, con cerca de 66 mil visitas, concentrándose en las semanas de vacaciones de invierno, con cifras cercanas a 27 mil la segunda quincena de julio. Los días más visitados fueron el domingo 31 de julio con la cifra record de 15 mil 530 personas y el sábado 30 de julio con 13 mil visitas en la zona. Del total de los visitantes entrevistados en la Ruta Pehuenche, el 7% corresponde a turismo local de San Clemente, un 4% a turismo nacional, un 1% a turistas internacionales y el 88% corresponde a turistas de las distintas comunas de la Región del Maule.

Depositar la basura en contendedores es una de las recomendaciones al ir a la nieve.

En Paso Internacional Pehuenche

Se abrió oficialmente la temporada de turismo invernal 2017 San Clemente es destino obligado en estas vacaciones de invierno. No obstante, es importante estar informado sobre las condiciones de la ruta y seguir algunos consejos, como por ejemplo, no dejar basura

A

utoridades regionales, provinciales y comunales dieron el vamos, de manera oficial, a la temporada de turismo invernal 2017 en el Paso Internacional Pehuenche. Hasta el sector de Lo Aguirre, kilómetro 134 de la ruta CH-115 arribó el gobernador provincial de Talca, Armando Leppe, junto al alcalde protocolar de San Clemente, concejal, Pablo Hernández; el seremi de Economía, Fomento y Turismo del Maule, Patricio Domínguez; y la directora regional (s) de Sernatur Maule, Johana Gutiérrez; para invitar al público a visitar la hermosa cordillera maulina y disfru-

tar de la nieve, en especial, en esta época de vacaciones y hasta septiembre, cuando finaliza la temporada de turismo de invierno. En ese contexto, tanto el Municipio como la Gobernación Provincial de Talca y la empresa privada han hecho las coordinaciones necesarias que permitan contar con una interesante oferta de servicios a fin de disfrutar de la nieve y además habilitar tres espacios para el resguardo de los visitantes, con amplios estacionamientos, contendedores de basura, baños y módulos con información turística. PARA TENER EN CUENTA Los tres lugares habilitados por las autoridades en la Ruta Internacional CH 115 para el resguardo de los visitantes

Es importante señalar que el Complejo Fronterizo se encuentra cerrado y las personas pueden acceder a disfrutar de la nieve hasta el sector de Lo Aguirre.

son los siguientes: El Mirador, kilómetro 112; El Campanario, kilómetro 126; y Lo Aguirre, kilómetro 134. Respecto del porte de cadenas, la Gobernación Provincial de Talca informó que es obligatorio para subir más allá del kilómetro 100 (sector La Mina) de la Ruta Internacional, esto por la seguridad de las personas que se internan en la cordillera. La medida fue adoptada por recomendaciones de organismos técnicos, como Vialidad y Carabineros, debido a las condiciones climáticas cordilleranas y la peligrosidad de la vía en la alta montaña. Es obligatorio sólo el porte, y el uso unicamente si hay nieve y hielo en la ruta. En este sentido, el gobernador de Talca, Armando Leppe, llamó a la co-

munidad a desoír informaciones falsas e irresponsables sobre el porte de cadenas aparecidas en las redes sociales e informarse en las fuentes oficiales. Asimismo, es importante señalar que el Complejo Fronterizo se encuentra cerrado y las personas pueden acceder a disfrutar de la nieve hasta el sector de Lo Aguirre. El horario para que los asistentes suban y bajen de los sectores cordilleranos es de 09.00 a 16.00 horas.

Cerca de 100 mil visitantes llegaron el año pasado al Paso Pehuenche.

Para tener en cuenta

Si quieres tener un día de nieve y recreación, debes informarte sobre las condiciones del camino para la seguridad de tu familia. Aquí te presentamos el plan de acceso al turismo invernal durante la temporada 2017. - Llévate tu basura y toda, por último, déjala al interior de los contenedores que el municipio dispuso en cada zona. Si está lleno déjalo en otro más abajo, hay muchos. - Lleva cadenas para tránsito en nieve, sin ellas no podrás pasar el control en el km 100 del Paso Pehuenche (control sector La Mina) - Estaciónate en las zonas habilitadas, allí encontrarás baños, basureros y estarás seguro de accidentes viales que ponen en riesgo tu familia. - Respeta los horarios de tránsito y las recomendaciones de la autoridad. - Disfruta de la nieve de forma segura, respeta la naturaleza y cuidemos el turismo en el Paso Pehuenche.

Agrocentro 17-07-2017  
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you