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EMPRESAS

Lunes 16 de Abril de 2018

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centro Coexca desarrolla proyectos en el sector El Arbolillo

Valentina Hernández: “Fue un desafío ganar por segunda vez” La Campeona Nacional de Movimiento a la Rienda contó el largo camino que recorrió para consagrarse nuevamente con el máximo galardón de la rienda femenina.

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Noticias

Lunes 16 de abril de 2018

Se vaticina hasta un 30% más de cosecha en relación al 2017

Vendimia: Algunos de los secretos para la calidad, aroma y sabor del vino

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uego del verano no todos los panoramas mueren, al contrario, durante marzo y abril el entusiasmo de diversas fiestas de la vendimia, convocan a lo largo del país, a un masivo público nacional e internacional. Es la zona central la que concentra la mayor parte de festividades de recolección y cosecha de uva, con un sinfín de muestras gastronómicas, competencia de reinas locales y artistas invitados, siendo un panorama cada vez más atractivo para todos los amantes del vino. Este 2018 el sector vitivinícola se ha mostrado optimista, dado el mayor volumen y mejor calidad de la fruta, por las positivas condiciones climáticas y porque no ha habido inconvenientes fitosanitarios importantes. De hecho, actores del rubro prevén hasta un 30% más de cosecha en relación al 2017. OXIDACIÓN, TEMPERATURA Y FERMENTACIÓN Para este esperado y popular proceso, hay todo un trabajo de protección de la uva para aspirar a un buen resultado del producto. Uno de ellos, es la aplicación de gases en el proceso y de acuerdo a lo que contó la subgerente de Negocio Vitivinícola de INDURA, Claudia Sánchez, el resultado queda manifiesto en la calidad final del vino, en el desarrollo del color, en su aroma y en su sabor. Tanto la aplicación de hielo seco como

Tanto la aplicación de hielo seco, como la de anhídrido sulfuroso, buscan proteger al vino de efectos indeseados. Ejemplos de la incorporación de estos sistemas, como el caso de Viña Ventisquero, han ratificado que se evitan oxidaciones y aumentos de acidez volátil. la de anhídrido sulfuroso, buscan proteger al vino de efectos indeseados. La aplicación en vendimia de la primera es relevante, principalmente, “porque evita oxidación y controla la temperatura. Existen uvas en que se aplica para enfriamiento o congelamiento, con el fin de evitar que se gatille la fermentación; efectuar maceraciones en frío; extracción de compuestos aromáticos y protección con atmósfera inerte”, precisó la ejecutiva. A su vez, la aplicación de anhídrido sulfuroso busca, esencialmente, “prevenir contaminantes, como efecto antimicrobiano; logra detener la fermentación indeseada y potenciar las deseadas;

aumentar la estabilidad y también evitar oxidación”, detalló Sánchez. VENTAJAS Y PLANIFICACIÓN En base a la aplicación de estas tecnologías, el supervisor de Procesos

Enológicos de Viña Ventisquero, Jorge Sepúlveda, afirmó que “hemos notado que la aplicación de hielo seco mantiene espacios vacíos saturados y previene la incorporación de O2; asimismo, es un excelente aliado con la corrección de anhídrido sulfuroso en los vinos, ya que evitamos oxidaciones y aumentos de acidez volátil por agentes microbianos”. Explicó que “en bodega se realizan procesos de movimientos de vino, mezclas, envasado, filtraciones, entre otras, y en la mayoría de los casos, no se logra hacer coincidir el volumen del tanque con el del producto requerido para ese proceso, por lo cual siempre quedan cubas bajas. Mientras más baja esta una cuba, mayor es el espacio libre que queda, aumentando el potencial de oxidación, dado que

todo el espacio vacío contiene oxígeno proveniente del aire, a menos que se apliquen gases como el hielo seco para desplazar el oxígeno desde el interior de la cuba y reemplazar ese oxígeno por un gas inerte”. Por lo anterior, “el correcto uso de estos dos insumos, nos ha demostrado la ventaja de poder tener al menos dos días el estanque bajo, con un buen resguardo de calidad”, argumentó. Pese a que esta festividad es todos los años, los encargados de las viñas siempre tiene algunas complicaciones adicionales en gran parte por factores que escapan de la planificación, como el clima, grados de calor, maduración de la uva en sus distintos aspectos, entre otros. Por ello, la subgerente de Negocio Vitivinícola de INDURA, aseveró que “tratamos de contar con una gran dotación de envases para suplir las necesidades de los clientes, modificar y ampliar rutas, contar con alternativas para las contingencias, estar todo el equipo 100% operativo, por lo que es fundamental tener la mejor disposición y apoyo de todos quienes podemos aportar en el buen resultado de la vendimia”.

Tanto la aplicación de hielo seco como la de anhídrido sulfuroso, buscan proteger al vino de efectos indeseados

Director José Manuel Álvarez

Producción y Coordinación Comercial Arnaldo Gutiérrez Torres

Diseño y Diagramación Diario El Centro

Editor Marianela Rodil

Reportero Gráfico Eduardo Corvalán Muñoz

Corrección de Textos Diario El Centro

Ventas Talca: (71) 2515365 - Ventas Linares (73) 2214583 - Ventas Curicó (75) 2323191


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INIA desarrolla innovadora iniciativa que utiliza hongos endófitos nativos para controlar plagas y enfermedades en hortalizas

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o cabe ninguna duda que el sector hortícola tiene una gran importancia para el país. Según datos arrojados por el Censo Agropecuario de 2007, existen unas 34 mil explotaciones hortícolas en Chile, de las cuales el 65% corresponde a superficies inferiores a las 5 hectáreas y en manos de pequeños productores. La Región del Maule encuentra en el sector silvoagropecuario a su principal actividad económica, destinándose 9.042 hectáreas a la producción de hortalizas (14% de la superficie nacional) y teniendo al choclo, tomate y lechuga entre las más destacadas. Su cultivo intensivo ha generado, asimismo, un gran crecimiento de plagas y enfermedades que se tornan cada vez más difíciles de controlar. Esto mismo ha estimulado el uso de productos de síntesis química los que, en altas dosis, son de elevada toxicidad. A modo de ejemplo, en la producción de tomates bajo plástico (invernadero) se deben realizar más de 15 aplicaciones de pesticidas por temporada con la correspondiente cuota de pesticidas en cada tomate. HONGOS ENDÓFITOS En este contexto, y con la finalidad de generar alternativas limpias para el control de plagas y enfermedades, investigadores de INIA Quilamapu estudian la presencia de hongos microscópicos nativos en las plantas, denominados hongos endófitos, que pasan la mayor parte de su vida en los tejidos de la planta hospedera, proporcionándole grandes beneficios.

En los próximos 24 meses se espera obtener a lo menos dos productos en base a endófitos.

ralelamente se han realizado pruebas de antagonismo, con la finalidad de confrontar a endófitos y enfermedades y evaluar, así, si son capaces de controlarlas.

Este innovador proyecto ha permitido demostrar que los hongos endófitos colonizan internamente la planta, estimulando su crecimiento.

Proyecto de investigación y transferencia es financiado por el Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) de la Región del Maule Inserto en el área del control biológico, este innovador proyecto que lidera la investigadora de INIA, Lorena Barra, ha permitido demostrar que los hongos endófitos colonizan internamente la planta, estimulando su crecimiento, además de hacerlas más resistentes al ataque de plagas y enfermedades. Al respecto, la ingeniero agrónomo señaló que exis-

ten varios hongos reportados como endófitos, entre los que destacan los géneros Beauveria, Metarhizium, Trichodermas, Clonostachys y Paecilomyces todo los cuales tienen un enorme potencial para el control de plagas y enfermedades agrícolas. La investigadora agregó que las posibilidades de contar con nuevas cepas de hongos endófitos que actúen en beneficio de

las plantas son certeras, ya que “en el Banco de Recursos Genéticos Microbianos de INIA Quilamapu disponemos de una colección de más de mil cepas de hongos Beauveria y Metarhizium nativos de Chile, todos ellos con potenciales características para proteger plantas”. Lorena Barra explicó que, de estas mil cepas de hongos, 140 ya han sido evaluadas en su capacidad de colonizar endófitamente plantas de tomate. “Estos resultados fueron muy promisorios, ya que del total de plantas se alcanzó un 73% de colonización endófita, lo que significa que 102 hongos estudiados fueron capaces de ingresar a plantas de tomate”. La investigadora añadió que pa-

PRODUCTORES DE HORTALIZAS SERÁN LOS MÁS BENEFICIADOS Además del trabajo científico, este proyecto tiene por finalidad transferir a los pequeños productores de la Región del Maule, una estrategia para el manejo de plagas y enfermedades de hortalizas, usando estos hongos endófitos nativos. La iniciativa beneficia directamente a 360 pequeños productores pertenecientes al Prodesal de la comuna de Maule, e indirectamente a todos los horticultores, convencionales y orgánicos, de las provincias de Curicó, Talca y Linares. Lorena Barra recalcó que en los próximos 24 meses se espera obtener a lo menos dos productos en base a endófitos, uno de los cuales será licenciado para su comercialización, en tanto que otros quedarán a disposición de los agricultores para que sean masificados en sistemas artesanales. Cabe hacer notar que esta iniciativa se enmarca en el esfuerzo que realiza INIA por desarrollar tecnologías más sustentables para reducir el uso de pesticidas en la agricultura nacional. Este proyecto cuenta con el financiamiento del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) Región del Maule y la participación de las empresas I+D Agroecología Ltda. y Nutrifert, y el Programa de Desarrollo de Acción Local (Prodesal) de la Municipalidad de Maule.


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Se realizó en Curicó

Expertos alemanes capacitan a empresas agroindustriales del Maule en nuevas tecnologías de frío El Dr. Matthias Liehm y el ingeniero Holger Kühl presentaron los innovadores equipos de refrigeración por absorción, tecnología para la recuperación de frío a partir de gas natural licuado y la optimización energética de sistemas.

El seminario abordó temáticas como equipos de refrigeración por absorción y la recuperación de frío a partir de gas natural licuado para aplicación en sistemas de frío y congelado.

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on el objetivo de fomentar la eficiencia energética en la agroindustria chilena, la Cámara Chileno-Alemana de Comercio e Industria (CAMCHAL) a través del proyecto Smart Energy Concepts y la Agencia del Gobierno Federal Alemán (GIZ), especializada en la cooperación técnica para el desarrollo sostenible en todo el mundo, en colaboración con el Programa Estratégico Regional Agroindustrias para el Desarrollo (PER) Maule y Empresas Gasco, encabezaron el Seminario “Nuevas Tecnologías de Frío para la Agroindustria”. El seminario abordó diversas temáticas como equipos de refrigeración por absorción, recuperación de frío a partir de gas natural licuado para aplicación en sistemas de frío y congelado, y optimización energética de sistemas de frío. La ponencia estuvo liderada por el Dr. Matthias Liehm,

Ingeniero Civil Mecánico de la Universidad Técnica de Dresden, Alemania, quien dio a conocer su experiencia en temas de frío y climatización, destacando la creación de un refrigerador por compresión sin ruido para la empresa especializada dkk Scharferstein/FORON. Durante la charla declaró que en la medida que la industria frigorífica se actualice en las tecnologías que utiliza, estará bien preparada para eventuales cambios legislativos y normativos en lo ambiental, lo cual genera ventajas comparativas con otros países exportadores de alimentos. El otro expositor destacado fue el ingeniero en refrigeración, Holger Kühl, el cual desde 1997 se dedica a formar maestros en refrigeración siguiendo los protocolos alemanes, y quien aseguró durante la actividad, que actualmente en Europa existe una tendencia muy importante hacia el cambio a refrigerantes naturales, como lo son el amoniaco, el propano y el CO2. Juan Andrés Méndez, gerente de desarrollo y nuevos negocios de Gasco, patrocinador del evento, señaló que “dentro del amplio espectro que compone la agroindustria, la refrigeración es un proceso vital para poder entregar los productos con la más alta calidad. Entendemos lo fundamental que es para todos quienes se desarrollan en esta industria el poder conocer y acceder a la última tecnología existente, por lo que estamos orgullosos de poder ser parte con este tipo de actividades”. La actividad, que se desarrolló con el apoyo de

develoPPP.de del Ministerio para la Cooperación Internacional y Desarrollo BMZ, contó con la presencia de la jefa de proyectos de energía en CAMCHAL, Annika Schüttler, quien señaló que “este tipo capacitaciones toma especial importancia para las empresas agroindustriales que tienen procesos de frío, ya que estos sistemas son el factor de mayor consumo energético en sus plantas, por lo que presentamos alternativas de tecnologías de frío altamente eficientes en cuanto a su consumo, como es el caso de la innovadora tecnología de frío por absorción que desarrolló la empresa Eco Ice”. Para exponer la capacidad de esta tecnología y promover su uso, la encargada de proyectos develoPPP en GIZ, Verónica Vukasovic, declaró que “estamos en proceso para implementar un equipo demostrativo en una empresa del rubro, y además junto a la Universidad de Santiago de Chile se está desarrollando un curso de perfeccionamiento para especialistas en refrigeración que incorpore los aprendizajes realizados en Alemania y también sus innovaciones tecnológicas”. Además, la gerente del Programa Estratégico Regional Agroindustrias para el Desarrollo (PER) Maule Alimenta, Paula Gajardo, manifestó que “esta instancia de encuentro con temáticas de interés para la agroindustria regional, además del intercambio internacional de uso de tecnologías en refrigeración son relevantes para potenciar las capacidades en las empresas nacionales y generar las oportunidades de mejora”.


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Presidenta de Junta de Vecinos de Sauzal, Maricel Orellana

“Estamos felices con la presencia de Agrícola Coexca en la zona” Dirigenta presidió ameno encuentro de vecinos de la localidad con el Director de Asuntos Corporativos de la empresa, Carlos Montoya, quien explicó alcances del proyecto que desarrolla la Compañía en el sector de El Arbolillo. Maricel Orellana, presidenta de la Junta de Vecinos de Sauzal.

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a comunidad de Sauzal apoya a Agrícola Coexca. Estamos felices con su presencia en la zona. Para nosotros ha sido un buen vecino, colaboradores con el desarrollo del pueblo. Sentimos que son un real aporte para la comunidad”, expresó la presidenta de la Junta de Vecinos de Sauzal, Maricel Orellana, luego de presidir una reunión entre los miembros de la organización y el Director de Asuntos Corporativos de la empresa, Carlos Montoya. En la oportunidad, el Ejecutivo expuso sobre el proyecto que desarrolla la Compañía en el sector de El Arbolillo, la política de responsabilidad social que lleva adelante en localidades cercanas donde desarrollan actividades productivas y su interés de transformarse en un actor relevante para el desarrollo de la zona. En tal sentido, agradeció la disposición de los habitantes de Sauzal para establecer una alianza con Agrícola Coexca S.A. destinada a favorecer a la comunidad mediante diversas acciones. Concluido el encuentro, Maricel Orellana señaló que hay consenso en la comunidad que la presencia de Agrícola Coexca S.A. en el sector ha sido beneficiosa para todas las personas de Sauzal y celebró de paso la alianza estratégica en pro del desarrollo de la comuna que impulsarán de manera conjunta los vecinos y la empresa. “A partir de esta reu-

nión hemos podido establecer una alianza estratégica para trabajar juntos en pro del desarrollo de la comunidad y del pueblo de Sauzal. Todos estamos muy contentos con la llegada de Agrícola Coexca S.A. al sector y ojalá en un futuro vinieran muchas más empresas, que permitan el desarrollo del lugar, a través de la generación de fuentes de trabajo y acciones que beneficien a todos. Con Agrícola Coexca S.A. tenemos una muy buena comunicación, conocemos el proyecto que impulsa en la zona y lo respaldamos, porque contamos con toda la información necesaria. Tenemos la certeza que su presencia en la zona es un beneficio para nuestro pueblo. La presencia de esta empresa ha sido y es de gran be-

neficio para nuestra gente”, enfatizó. La presidenta de la Junta de Vecinos de Sauzal señaló que desde ahora esta alianza entre la empresa y los vecinos organizados se suma a otras acciones de trabajo conjunto que desde hace ya un tiempo a esta parte ha emprendido Agrícola Coexca S.A. tanto con la Cooperativa de Agua Potable, como con la Escuela “Octavio Palma Pérez”. “La comunidad está muy contenta por la alianza de trabajo conjunto entre la empresa y la Cooperativa de Agua Potable. Hemos visto el fruto de ese trabajo. También, lo hemos visto en la Escuela de la localidad, cuyas acciones van en directo beneficio de los niños y niñas que allí se educan. Seguiremos en esa línea

ahora con la Junta de vecinos”, aseveró. En este contexto, Maricel Orellana explicó que la alianza estratégica de los vecinos y Agrícola Coexca S.A. se traducirá en acciones concretas que vayan en directo beneficio de los habitantes de la zona. “Hemos acordado trabajar en una primera instancia en el mejoramiento de los accesos para adultos mayores a nuestra sede social, un anhelo de nuestros vecinos. También, buscaremos otros espacios de colaboración y trabajo conjunto, mirando como siempre los intereses y beneficios de las personas que habitamos en Sauzal”, aseguró. EMPLEOS Sin embargo, más allá de dicha alianza estratégica que emprenderá Agrícola Coexca S.A.

Un ameno encuentro sostuvieron el Director de Asuntos Corporativos de la empresa Agrícola Coexca S.A. Carlos Montoya y vecinos de Sauzal.

y los vecinos, Maricel Orellana valoró el positivo impacto que ha tenido en la comunidad la operación de la empresa en la zona, que ha permitido a varias familias de la localidad acceder a empleos permanentes y de calidad, lo que ha incidido positivamente en su calidad de vida y la de sus familias. “Hay familias de Sauzal que han sido contratadas por la empresa Coexca, y se nota el positivo impacto que eso tiene en los propios trabajadores y sus familias. La vida en el Sauzal cambió y para bien”, reafirmó. TRABAJO CONJUNTO Por su parte, el Director de Asuntos Corporativos de Agrícola Coexca S.A. Carlos Montoya, valoró el buen espíritu de los vecinos para acoger el proyecto de desarrollo que impulsa la empresa en el sector de El Arbolillo. “Tuvimos la oportunidad de sostener un ameno encuentro con la comunidad y acordamos desarrollar un plan de trabajo conjunto. Explicamos una vez más nuestro proyecto, nuestra política de responsabilidad empresarial, que busca aportar a las iniciativas de la comunidad de manera asociativa y no asistencialista. Trabajamos “con” las personas, no “para” ellas. Cultivamos políticas de buena vecindad, relaciones de largo plazo, en base al respeto y buscamos contribuir positivamente al bienestar de las personas, aportado a su progreso y el de las familias del sector”, señaló.


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Nuevo director ejecutivo es Ricardo Prado Cuevas

Agroseguros buscará aumentar superficie de cultivos protegidos con seguros para el agro

El nuevo Director Ejecutivo de Agroseguros Ricardo Prado Cuevas, comprometió su apoyo a la región para profundizar el sistema de seguros.

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icardo Prado Cuevas es el nuevo Director Ejecutivo de Agroseguros, Comité de Seguros del Agro, nombrado en su cargo por el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, quien ya comenzó sus funciones reuniéndose con el equipo de trabajo que tendrá a cargo. El foco de su gestión estará puesto en aumentar el número de pólizas contratadas, superficies aseguradas e incorporación de nuevos productos con subsidio, además de consolidar el trabajo que se ha venido realizando con socios estratégicos como INDAP, BancoEstado, Banco de Chile, Agroindustrias, Asociaciones Gremiales del agro e instituciones financieras, además de compañías de seguros, reaseguradores y otros actores. “Agradezco profundamente la confianza que el Presidente Sebastián Piñera, el ministro Antonio Walker y el presidente de Agroseguros, Gustavo Rojas Le Bert, han depositado en mí. Desde Agroseguros trabajaré día a día por mejorar las condiciones de trabajo de los agricultores y ganaderos de Chile. Confío plenamente en estar a la altura de este cometido”, señaló el nuevo director. APOYO AL MAULE Respecto a la Región del Maule,

Nueva autoridad nacional comprometió apoyo para el Maule, calificando a la región como “zona primordial” para enfocar la nueva gestión. el nuevo director ejecutivo, quien se reunió con la Seremi de Agricultura, Carolina Torres, comprometió todo su apoyo a la zona señalando que “para el trabajo de Agroseguros la Región del Maule es primordial”. Dicho respaldo fue agradecido por la autoridad agrícola regional, indicando que “una de nuestras tareas será profundizar el sistema de seguros para el agro con el objeto de entregar mayor tranquilidad al agricultor”, dijo Carolina Torres. Cabe destacar que el Maule concentra la mayor cantidad de pólizas colocadas a nivel nacional, con 4.518 contratos firmados al 2017 equivalente a un monto asegurado cercano a 79 mil millones de pesos con una superficie de cultivos protegidos de 28.806 hectáreas y 9.356 cabezas de ganado.

VASTA EXPERIENCIA EN EL SECTOR Ricardo Prado es Ingeniero Comercial y Licenciado en Administración de Empresas de la Universidad Adolfo Ibáñez. Hasta su nombramiento se desempeñaba en ExSud Consultores. Además, fue Director Ejecutivo de Agroseguros por dos años en la administración pasada del presidente Sebastián Piñera, por tanto, cuenta con amplios conocimientos sobre la operatividad de los Seguros del Agro con subsidio estatal. Cuenta con una vasta experiencia en asesorías financieras y comerciales, puesto que se desempeñó como Gerente de Negocios en la Bolsa de Comercio de Santiago y también en la Banca (BICE, Scotiabank y Banco de Chile). Fue director de Asesorías Financieras en KMPG y formó parte de los directorios de Redbanc, Edibank, Tejidos Caffarena S.A. y LatinResearch. La nueva autoridad enfrentará importantes desafíos en este Servicio, tales como la materialización de nuevas líneas de productos, el aumento de actores que participan del programa, y el posicionamiento de Agroseguros en regiones y el exterior.

Opinión El agro debe ser el motor de la Región del Maule En estos primeros días de funciones como Seremi de Agricultura de la región del Maule, he estado en terreno y me he reunido con distintos actores del mundo agrícola de nuestra zona. He conversado con asociaciones de productores apícolas y viñateros, con organizaciones de regantes, con productores frambueseros, con las dirigentes de las Mesas de la Mujer Rural, con agricultores usuarios del programa Prodesal y por supuesto con los dirigentes y productores remolacheros de la provincia de Linares. He visitado sus empresas, sus proyectos y me han abierto las puertas de sus organizaciones para contarme lo que han hecho y lo que quieren hacer. Por eso, antes que todo, quisiera agradecer su buena disposición al diálogo y una manera positiva y constructiva de mirar hacia adelante. En todos estos encuentros he sentido que hay un factor común y es un inmenso compromiso con su actividad y un gran amor por su tierra. Sobre esa base, que nos une, es que como representante del Ministerio de Agricultura en la región quiero aprovechar esta oportunidad para manifestarles mi total disposición a trabajar en conjunto, tal como lo ha dicho el Ministro Antonio Walker al invitar a los agricultores y agricultoras de Chile a seguir construyendo el programa agrícola del Presidente Sebastián Piñera entre todos. Somos y seremos la región agrícola más importante de Chile y el agro debe ser el motor del Maule. Por eso, las puertas de nuestras oficinas están abiertas y seguiremos en terreno trabajando con todos los actores que quieran sumarse a esta tarea. Quisiera también explicar que entiendo perfectamente que existen muchos temas pendientes, varios de los cuales han estado sin resolución durante mucho tiempo lo que genera, por supuesto, frustraciones y aumenta las expectativas respecto de nuestro gobierno que recién se inicia. Sobre este tema quisiera pedir paciencia y comprensión. Estamos escuchando, estudiando y tomando medidas dentro del marco que hoy nos permite la administración del Estado, a nivel nacional y también regional, en este caso, en estrecha coordinación con el Intendente Pablo Milad. Por último, quisiera informarles que junto con la definición de sus tres sellos característicos: social, de apoyo productivo y de modernización, el Ministerio de Agricultura ha establecido 8 ejes programáticos. Esto significa que habrá un énfasis especial en estas temáticas, más allá de continuar, profundizar o mejorar los programas normales que maneja el Ministerio. Los temas son: mejorar la calidad de vida del mundo rural, fortalecer las empresas familiares rurales, mejorar la competitividad de las pymes agrícolas, combatir la competencia desleal y mejorar la transparencia en los mercados, cuidar el agua, lograr una mayor y mejor integración al mundo, desarrollar el máximo potencial del sector forestal, y fomentar la aplicación de nuevas tecnologías en la agricultura. Con el paso de los días seguiremos en terreno explicando estos énfasis y recogiendo sus ideas para mejorar nuestra actividad y con ello mejorar en definitiva la calidad de vida de nuestras mujeres y hombres del campo. A esto los invito. Carolina Torres Pirazzoli Seremi De Agricultura Región Del Maule


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Lunes 16 de abril de 2018

Más de 30 proyectos convocó el concurso

Nutrisato y Harvest Station son ganadores de IFT-AGRO EMPRENDE 2018 Los emprendedores seleccionados exhibirán sus proyectos en la feria agrícola más importante del país, a realizarse en Talca entre el 9 y 11 de mayo

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utrisato, un bioestimulante 100% natural para frutas y verduras, y Harvest Station, una estación móvil para los campos de cosecha, son los ganadores del concurso nacional IFT-AGRO EMPRENDE 2018. La iniciativa, que se realiza en el marco de la feria IFT-AGRO, convocó a más de 30 proyectos agrícolas a lo largo del país en diversos ámbitos, tales como tecnologías, servicios, productos, procesos productivos, recursos hídricos y preservación del medio ambiente. “Estamos muy contentos con la convocatoria y la calidad de las propuestas recibidas, que nos demuestran el rol de la innovación en el sector agrícola”, señaló Enrique Rosende, Director de Asuntos Corporativos de Kallman Worldwide Latin América, empresa organizadora de la IFT-AGRO. Los ganadores del concurso tendrán la posibilidad de participar gratuitamente en la IFT-AGRO 2018 como expositores y dar a conocer su proyecto a las empresas y público asistente. NUTRISATO El bioquímico Alejando Muñoz, y la ingeniera agrónoma Carla Céspedes lideran Nutrisato, un estimulante

Las estaciones móviles de Harvest Station ayudan a monitorear el pesaje, control de asistencia y la producción de la línea de la fruta.

100% vegetal, en base a glucanos, para frutas y hortalizas, que además tiene propiedades biofertilizantes que mejoran la calidad de los suelos. Nutrisato, le permite al cultivo estar mejor preparado para realizar el proceso de fotosíntesis, contribuyendo a la producción de flores y el desarrollo foliar de la planta. Hasta el momento, ha sido aplicado en frutales, tales como berries, frambuesas, arándanos y guindos; en hortalizas como cebolla, lechuga, pimientos, ajíes; además de viñedos y cultivos ornamentales.

la fruta. Harvest Station es de fácil transporte, pueden ser ubicadas en diferentes sectores o cuarteles de cosecha, permitiendo a los trabajadores pesar sus cajas de fruta y obtener un voucher impreso que les indica el peso, la hora y la zona de la transacción, entre otros datos. Los resultados de cada pesaje son validados y registrados en la estación, y son transmitidos en línea (por enlaces Wifi), hasta un servidor central ubicado en las oficinas de cada campo.

HARVEST STATION Las estaciones móviles denominadas Harvest Station, desarrollado por el equipo de la empresa AXYS S.A., se utilizan en los campos de cosecha manuales, permitiendo monitorear en tiempo real el pesaje, el control de asistencia y la producción en línea de

¿QUÉ ES LA IFT-AGRO? Es la feria agrícola más importante del país que reúne a los grandes conglomerados del sector, y empresas proveedoras de bienes, productos y servicios relacionados con el rubro. Por tercer año que se realiza en Chile, su objetivo es ser una plataforma para la generación de redes y contactos comerciales, además de ser una importante instancia informativa del sector, donde encontrar tecnologías y una gran variedad de soluciones para los agricultores del país. Entre las empresas que ya han confirmado su participación están: Copeval, Monsanto, Derco MAQ , Landini, Colliers International, Massey Ferguson, FCB, CINTAC, ATSA, Irritec, JAC, Agroplanet, Agrotek, Lureye, entre otras.

Nutrisato, le permite al cultivo estar mejor preparado para realizar el proceso de fotosíntesis, contribuyendo a la producción de flores y el desarrollo foliar de la planta.

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Profesionales del área ganadera de todo el país podrán postular a Capital Semilla En la búsqueda de mejorar y fomentar el bienestar animal a través de la innovación, Bayer en asociación con la Organización Mundial de Agricultores (OMA), han lanzado la iniciativa global Care4Cattle, la cual ofrece 30.000 euros en apoyo al pensamiento innovador para mejorar el bienestar animal en los establecimientos ganaderos. Esta iniciativa ofrece a los profesionales de la ganadería como veterinarios, establecimientos ganaderos y cuidadores de animales de campo, investigadores, estudiantes de posgrado en medicina veterinaria o zootecnia y científicos, la asistencia financiera para avanzar y mejorar el bienestar del ganado lechero y de carne en formas innovadoras y orientadas a la práctica a nivel de campo. Este concurso está orientado a profesionales mayores de 18 años que tengan ideas concretas sobre cómo mejorar las prácticas ganaderas. Los interesados tienen hasta el 25 de junio para presentar sus trabajos, los cuales deben realizarse en inglés (no excluyente). Los proyectos serán seleccionados por un jurado compuesto por expertos independientes en bienestar animal, junto con representantes de la OMA y Bayer. “Care4Cattle es nuestra nueva contribución al avance del bienestar animal. A través de esta iniciativa, podemos apoyar los esfuerzos continuos de los profesionales de la ganadería para promover el bienestar animal, fomentar un pensamiento más innovador y ayudar a convertir grandes ideas en realidad para el beneficio de los animales “, explicó Jorge Ahumada, responsable de Bienestar Animal Cono Sur de Bayer. Para poder participar, los concursantes deben llenar un formulario online y enviar su proyecto, el cual debe tener un máximo de cinco páginas donde se describan los objetivos, detalles logísticos y propuesta de utilización de los fondos. En el caso de que sea un proyecto que ya está en curso, se deben incluir los hitos y resultados del proyecto e imágenes de apoyo. Para postular y saber más detalles sobre Care4Cattle se debe ingresar a: www.animalhealth.bayer.com

Veterinarios, agricultores, estudiantes de postgrado, establecimientos ganaderos, investigadores y científicos tienen hasta el 25 de junio para postular


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Reportaje

Lunes 16 de abril de 2018

Valentina Hernández

“Ser Campeona Nacional es lo más lindo que me ha pasado en la vida” Hija de la unión entre María Campos y el ex Campeón de Chile de Rodeo, Rufino Hernández, Valentina es un vivo ejemplo de perseverancia, constancia y disciplina. Esta joven con tan sólo 20 años logró acreditarse recientemente por segunda vez el máximo galardón de la Rienda Femenina en la Medialuna Monumental de Rancagua, al sumar 52 puntos en su yegua Chivita Lunita. En una amena entrevista realizada junto a su familia y su gran compañera Luna, la campeona recordó que desde muy pequeña le han gustado los caballos y siempre le llamo la atención practicar el rodeo, “como las mujeres podíamos hace algunos años entrar al rodeo mi papá me propuso mover la rienda y decide comenzar a practicar junto a mi prima Marta. Al principio teníamos poco conocimiento del tema y mi papá con mi tío investigaron para poder enseñarnos, allí partió todo”. Entre risas Valentina recapituló su primera vez compitiendo, la cual catalogó como desastrosa ya que debía hacer La Troya y en vez de iniciar al lado derecho lo hizo, al contrario. Sin embargo, contó que eso no fue impedimento para superarse “la primera vez que llegue a unos clasificatorios tenia 9 años y participe enferma, después tuvieron que hospitalizarme. He tenido

malos momentos como los del año 2014 donde quise desistir y “aflojar”, pero mi familia siempre me ha apoyado para seguir adelante. Luego apareció Don Nelson Rojas, gracias a él aprendí a perfeccionar mi postura, las técnicas, el movimiento de manos y del cuerpo, esto me permitió llegar a Rancagua por segunda vez donde me ganaron el campeonato por un punto”. LOS TRIUNFOS DE VALENTINA Con los ojos iluminados de alegría al punto de llorar de la emoción, Valentina revivió claramente cada momento de cuando fue Campeona Nacional de Movimiento a la Rienda por primera vez en el año 2016, al sumar 52 puntos en Roto Lindo. “Fue una experiencia inolvidable, había luchado 9 años para obtener ese título y lo conseguí, claro debo agradecerle a Martin Bartolomé por cederme el caballo”. Su reciente paso por la arena Monumental le permitió volver a tener en sus manos el título de campeona, su presentación la hizo registrar los si-

Valentina ya se encuentra preparada para ir al Nacional Universitario a dar lo mejor.

guientes parciales: 5 puntos en Morfología, 5 puntos en Andares, 8 puntos en Entrada de patas y parar, 9 puntos en La Troya, 3 puntos en El Ocho, 10 puntos en El Volapié, 7 puntos en Vueltas sobre parado y 5 puntos en Retroceder, sumando 52 unidades. “Mi segundo triunfo fue sufrido, había tenido problemas con la Lunita por qué no me respondía. En los entrenamientos pensábamos distinto o hacíamos algo bien y a la segunda vez salía mal, comencé a sentirme frustrada por no conseguir acoplarnos. Una semana antes de irme a Rancagua fui andar

con ella, Don Nelson me hizo caminarla y hacer la Troya yo iba predispuesta a que saliera todo mal y para mí sorpresa la Lunita realizó todo bien”, expresó. Hernández, señaló que no iba con expectativas de ganar pues sus dos grandes rivales Yenny (salió segunda) y Marta (su prima) cuentan con una excelente preparación. “Yo me encomendé a Dios, le pedí estar tranquila, que me permitiera hacer las cosas bien y sobre todo que se hiciera su voluntad. Sé que no soy la mejor jinete, pero me siento feliz, con esfuerzo, perseverancia y dedicación logre ser campeona”.

La campeona en compañía de la Alcaldesa de San Rafael Claudia Díaz.

Agro 16 04 2018  
Agro 16 04 2018