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MEDIO DEL CAMPO
OCTUBRE 2011
l ESTIMACIONES
ALIMENTOS PARA EL MUNDO
Nunca hubo una cosecha igual La recolección de granos superó todas las expectativas y con 102,082 millones de toneladas fue la mayor de la historia.
E
l campo produce y los límites que puede alcanzar la generación de alimentos y su contrapartida de divisas no tiene límites en el horizonte argentino, sobre todo si se siguen aplicando los avances de la investigación científica y los adelantos en materia tecnológica: la cosecha del ciclo 2010-2011, que acaba de finalizar, totalizó los 102,082 millones de toneladas y se convirtió en un nuevo récord histórico. El anuncio de semejante volumen lo anunció el Ministerio de Agricultura, elevando la estimación por encima de los datos difundidos por el sector privado, que hablaban de 100,9 millones de toneladas, con una suba del 7 por ciento respecto de la campaña previa y por primera vez supera el centenar de millones de toneladas, según la consultora Investigaciones Económicas Sectoriales (IES). "La cosecha ya alcanza los 102,082 millones de toneladas y es un récord histórico", informó el Ministerio de Agricultura. El estudio del IES, que hasta hace algunas semanas venía poniendo en duda que se llegara a las 100 millones de toneladas, destacó la estrecha relación entre oferta y demanda mundial de granos, que "profundiza el problema de bajas existencias en el mercado mundial de granos particularmente para el maíz y la soja, y los problemas climáticos que afectarán la cosecha granaria de la campaña 2011-2012", prevén un buen escenario. En tanto, la consultora advirtió que esas variables "sumadas al crecimiento de la demanda mundial, aseguran, de no mediar sobresaltos en el mundo financiero, altas cotizaciones de las commodities agrícolas y de los aceites vegetales para el ciclo 2011-2012". Mientras que en los primeros ocho meses de 2011, las exportaciones agrícolas, granos, aceites, subproductos y cultivos industriales, crecieron 30,1 por ciento con respecto a iguales meses de 2010, totalizó 21.637 mi-
La producción agropecuaria sigue creciendo y superando año tras año los volúmenes históricos recolectados en el campo.
llones de dólares, mientras que los volúmenes exportados cayeron 2,9 por ciento, al totalizar 51,3 millones de toneladas, indicó IES. Hasta agosto, se exportaron 21 millones de toneladas de cereales por un valor
de 5.999 millones de dólares, un incremento en las exportaciones de 10,6 por ciento en cantidades y 71,4 en valores respecto de iguales meses de 2010. Con respecto a las oleaginosas, en el acumulado enero-agosto
de 2011, se exportaron siete millones de toneladas de granos oleaginosos por un valor de 3.664 millones de dólares, lo que representa un descenso de 41,5 por ciento en cantidades y 17,4 en valores con respecto al mismo
CULTIVOS TRANSGENICOS
La Argentina está entre los primeros megaproductores
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a Argentina, junto con Brasil, Uruguay y Paraguay, figura entre los diez primeros países megaproductores de cultivos transgénicos, con el 35 por ciento de las hectáreas sembradas a nivel mundial. Así lo destacaron los especialistas Miguel Rapela y Gabriela Levitus durante la exposición sobre Propiedad Intelectual y Biotecnología en la cumbre de la soja, el encuentro Mercosoja. Levitus consideró que "el éxito de los cultivos en la región se debe a la rápida adaptación de la tecnología por parte del sector". Desde sus comienzos, en 1996, los países del Mercosur han sido jugadores clave en el avance de la biotecnología agrícola, aseguró. "Considerados adoptadores tempranos, Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay sumaron en 2010 unas 52 millones de hectáreas de cultivos genéticamente modificados o transgénicos, lo que representó el 35 por ciento de las 148 millones de hectáreas sembradas con estos cultivos a nivel mundial", aclaró la experta. Los cuatro países se ubican entre los diez mega-productores de transgénicos del mundo, es decir que producen más de 1 millón de hectáreas. Brasil ocupa el segundo lugar detrás de Estados Unidos; tercero es Argentina;
séptimo, Paraguay y décimo, Uruguay. Levitus destacó también "la velocidad con que estas tecnologías se introdujeron, generando tasas de adopción sin precedentes y alcanzando, en casos como Argentina, Paraguay y Uruguay, valores cercanos al 100 por 100 del total de cada cultivo". "Cuando surgió la tecnología, la región estaba preparada para recibirla, adaptarla y usarla, contaba con fitomejoradores de primera línea tanto en empresas privadas como en instituciones públicas, con productores capacitados e innovadores", dijo. En su exposición, Rapela explicó que la revolución biotecnológica tiene su centro en América, con los Estados Unidos, Brasil y Argentina que, en conjunto, disponen de más de cien eventos transgénicos aprobados. Acerca de Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay, afirmó que "han promulgado leyes de protección de variedades vegetales, de patentes y en todos los casos las han reglamentado". "Ninguno ha introducido texto alguno para facilitar la interfase entre Derechos de Obtentor y Patentes; todos permiten el patentamiento de tecnologías y componentes biotecnológicos y coinciden en el alcance a la excepción a la materia patentable", sostuvo Rapela. l
período de 2010. Del valor total, 3.433 millones de dólares corresponden a las exportaciones de soja, que registraron una disminución de 19,4 por ciento en valores y 42,1 en cantidades. Las ventas del sector agrícola se mantuvieron con un buen grado de diversificación. "Se observa una recuperación de las compras agrícolas de China, que apenas superaban el 4 por ciento del total en el primer cuatrimestre del año, debido a la reapertura de su mercado para el aceite de soja proveniente de Argentina, el cual mantenía cerrado hasta hace poco tiempo", se dijo. En efecto, China desplazó a Brasil como el principal comprador del país en valores y cantidades, con una demanda de 3.031 millones de dólares y 5,6 millones de toneladas, 14 por ciento y 10,9 del total. La participación de las exportaciones del sector agrícola en el total de nuestro país llegó al 39,9 por ciento en los ocho primeros meses de 2011, por encima del 37,7 de igual período de 2010. Por su parte, su participación en las Materias primas y las MOA (Manufacturas de Origen Agropecuario) alcanzó al 67,3 por ciento, "por lo cual el sector agroindustrial es el más importante en el comercio exterior argentino", afirmó IES. l
u$s 30.000 millones de dólares
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a cosecha 2011-2012 fue estimada en 29.943 millones de dólares, descontadas las retenciones, según el informe de coyuntura elaborado por el Instituto de Investigaciones Económicas (IIE). Las estimaciones indicaron que la campaña agrícola en curso podría generar un valor bruto de 43.046 millones de dólares, de los cuales 29.943 millones restarían para distribuir entre productores, contratistas, transportistas, cerealeras y demás integrantes de la cadena. La diferencia entre ambos montos se explica casi íntegramente por el peso de las retenciones a las exportaciones de granos. Estos cálculos fueron volcados en la reunión del Grupo de Análisis de la Coyuntura de la Bolsa de Comercio de Córdoba y contenida en el informe de coyuntura del IIE, que encabeza Guillermo Acosta. El economista explicó que, según las últimas estimaciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la Argentina podría conseguir una cosecha de 100,8 millones de toneladas, 6,6 millones más que el año anterior, en 30,1 millones de hectáreas. Para los cálculos se tomaron los precios promedio que mostraron los granos entre enero y agosto, dejaría un valor bruto de la producción superior al del año pasado en 2.591 millones de dólares. Pese a que el desempeño del campo ayudará a sostener las exportaciones argentinas, el IIE evaluó que no obstante las licencias no automáticas dispuestas por el Gobierno para contener las importaciones, las compras del país al extranjero "seguirán creciendo", lo que afectará el superávit comercial. En tanto, la mayoría de los fideicomisos agrícolas ya cerraron su campaña para este año. Aún así, es alto el nivel de inversores interesados y son puestos en lista de espera para marzo del año que viene, cuando comience la nueva campaña. Es que en el 2010 los fondos agrícolas lograron una rentabilidad anual para el inversor superior al 20% en dólares, que estiman pasará el 22% durante esta campaña. l