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REGIÓN CENTRO-NORTE DE SANTA FE

Con registros irregulares, las lluvias trajeron algo de alivio Al revertirse el período seco se detectó por una parte el alivio de los productores, pero por otra, la necesidad de un monitoreo y seguimiento del desarrollo de los cultivos para una evaluación del comportamiento y la respuesta de ellos ante lo ocurrido. Ante el ingreso de un frente frío, se registraron tormentas y precipitaciones de considerables montos pluviométricos, siendo local y puntualmente intensas; con posterior y considerable descenso de las temperaturas medias diarias. En la región, antes de registrarse el paso de la tormenta, y como consecuencia del período seco, se observó que los perfiles de suelos habían disminuido la disponibilidad de agua útil, no cubriendo la demanda de los cultivos y el déficit hídrico había comenzado a manifestarse. Las lluvias tuvieron registros irregulares y las coberturas fueron heterogéneas, dice el informe semanal de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe, que difunden la Bolsa de Comercio de Santa Fe y el Ministerio de la Producción. En el departamento 9 de Julio, con una cobertura del 50% del territorio, las lluvias oscilaron entre 1 y 10 mm.; en Vera con el 80% del territorio, entre 10 y 52 mm; en General Obligado, en el 90% del territorio, entre entre 5 y 80 mm.; en San Cristóbal, en el 100% del territorio, entre 2 y 25 mm.; en San Justo, en el 100% del territorio, entre 1 y 30 mm.; en San Javier, en el 100% del territorio, entre 1 y 25 mm.; en Castellanos, en el 100% del territorio, entre 5 y 70 mm.; en Las Colonias, en el 100% del territorio, entre 2 y 35 mm.; en La Capital, en el 100% del territorio, entre 2 y 40

mm.; en Garay, en el 100% del territorio, entre 2 y 15 mm.; en San Martín, en el 100% del territorio, entre 10 y 60 mm.,yenSanJerónimo,enel100%del territorio, entre 1 y 10mm. Finalizaron los procesos de siembra del sorgo y del maíz de segunda, especialmente en los departamentos del norte santafesino, no cubriendo las intenciones estimadas en un comienzo.

Soja temprana y tardía El 85 % de los lotes de soja de primera mostró estado bueno a muy bueno con cierto porcentaje a excelente, con un muy buen desarrollo de estructura, altura y stand de plantas, cerrando entresurcos, como así tam-

bién buena cantidad de flores en nudos y vainas. El 15 % restante presentó estado bueno a regular, como consecuencia del estrés hídrico y térmico sufrido acentuado día tras día, por ausencia de precipitaciones. Ante las irregulares lluvias ocurridas, el seguimiento y la evaluación de los cultivares sería la actividad a llevar a cabo, monitoreando la reacción de las plantas ante las mismas, en la zona del centro-norte del área de estudio. El estado sanitario continuó siendo bueno, sin inconvenientes, favorecido por las condiciones ambientales que se registraron hasta la fecha, con muy baja presión de presencia de plagas, como oruga medidora, bolillera y chinches. Se continuarían realizando SEA.

Lotes de girasol, en madurez fisiológica - secado de grano, en el departamento Castellanos y en pleno proceso de cosecha en el departamento General Obligado.

aplicaciones para el control de malezas e insectos en casos SOJA TARDÍA. En lo que respecta a la soja tardía, un 65 a 68 % de los cultivares que fueron sembrados en la segunda mitad del período óptimo de siembra y los últimos lotes de estas semanas, han padecido la ausencia de precipitaciones, soportando altas temperaturas y escasa disponibilidad de agua útil en los suelos, que incidieron en el normal crecimiento de los mismos. Poco desarrollo de estructuras y stand de plantas, bajas alturas, entresurcos no cerrados y un avance de insectos como trips y arañuela, fueron los indicadores observados como consecuencia de las condiciones ambientales que reinaron desde el inicio hasta la fecha y puntuales.

Maíces El déficit hídrico que padeció el maíz temprano, especialmente en su estado fenológico de floración y fructificación, tiene sus consecuencias en la disminución del potencial de rendimiento promedio en un 16 a 18 %, el cual en las próximas semanas se reflejaría, al intensificarse el proceso de cosecha. La trilla avanzó lentamente en los departamentos del centro norte del área, proceso que ante las condiciones climáticas que se registraron

(altas temperaturas y período seco), favorecerían la pérdida de humedad del grano, logrando una óptima madurez fisiológica. Sin variación en los rendimientos promedios obtenidos en la semana, similares a los del comienzo de la trilla, los cuales fueron de 25 a 40 qq/ha, los que fueron aumentado a medida que avanzó la recolección, obteniéndose 35 a 50 qq/ha, en este período. La sanidad presentó buena condición, sin complicaciones en este período. En tanto, ya se terminó de implantar el maíz de segunda, cuyo proceso de siembra finalizó totalmente. Se estimó para esta campaña una superficie sembrada aproximada de 95.700 ha, sobre una situación inicial de 100.000 ha, al inicio de la campaña. De acuerdo a las diferentes áreas donde fue sembrado y las condiciones de disponibilidad de agua útil, fue el cultivo con mayor impacto por déficit hídrico, consecuencia de ausencia de precipitaciones y de las temperaturas que se produjeron. El enrollamiento de hojas, cambios de coloración, amarillamiento de hojas inferiores, con bajo desarrollo en altura, estructura y uniformidad de plantas y ataques de orugas cogolleras fueron las características observadas (Continúa en pág. 19)


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(Viene de pág 18) y por ello a la fecha, un 40 a 45 % presentó estado regular. El porcentaje restante en estado bueno y bajas consecuencias.

Otros cultivos Con respecto al girasol, el SEA informó que antes de las precipitaciones y el cambio de las condiciones climáticas, que se registraron en fecha 10 de febrero en adelante, las altas temperaturas y bajos porcentajes de humedad de grano permitieron el avance en el proceso de cosecha en el centro-norte santafesino, el cual alcanzó un grado de avance del 90 %. Dicho proceso y su avance estuvieron en gran parte condicionados por la falta de disponibilidad de equipos (camiones), por encontrarse en conflicto. Continuaron siendo muy buenos los valores de materia grasa de los granos, superiores al 50 % y con buen

peso hectolítrico. Los rendimientos se mantuvieron muy firmes a los obtenidos semanas anteriores, de 22 a 24 qq/ha, como promedio general. Los rendimientos mínimos fluctuaron entre 12 y 14 qq/ ha, en particular en los lotes que fueron afectados por mildiu y algunos máximos de 26 a 28 qq/ha. En ciertos lotes puntuales los rindes oscilaron entre 29 - 30 y 31 qq/ha. El cultivo de arroz, en tanto, siguió su evolución normalmente, situación muy similar a las últimas semanas. Continuaron siendo excelentes las condiciones lumínicas y térmicas, beneficiando el desarrollo del mismo, en sus distintas etapas y acelerando la madurez fisiológica. No se han observado adversidades en el orden sanitario en los cultivares. El proceso de cosecha continuó muy lentamente, particularmente en los primeros lotes sembrados y los más avanzados, estimándose que a

partir del 14 - 15 de febrero estaría más generalizado. Los primeros datos de rendimientos sobre una proyección del 1% de los cosechado del área sembrada, fue de 6000 kg/ha, consideradoscomobuenosrendimientos. El algodón, por su parte, se encontró en condiciones normales, observándose en algunos lotes estrés hídrico y térmico como consecuencia de la falta de agua y altas temperaturas. Las tareas realizadas en esta semana fueron de escasas a nulas. Finalmente, el SEA destacó que se completó la siembra de sorgo, en + una superficie de 61.400 ha, sobre una estimación de intención de siembra de 62.000 ha. Esta disminución fue consecuencia de las condiciones ambientales muy desfavorables en las últimas semanas; principalmente en la disponibilidad de agua útil en la cama de siembra. El estado sanitario fue muy bueno sin inconvenientes hasta el momento. SEA.

Lotes de maíz de primera, en estado fenológico grano dentado en el departamento San Martín; con impacto de déficit hídrico en el departamento Castellanos.

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POR LA SEQUÍA

Las pérdidas en maíz y soja llegarían a US$ 5.000 millones Entre la falta de lluvias en las tierras más ricas y el exceso de agua en el Norte, decididamente el clima le está pasando factura a la cosecha argentina. A eso se añade que tanto en Brasil como en EE.UU. se esperan volúmenes nunca antes registrados. Así las cosas, habrá menos granos y menores precios. En diálogo con medios capitalinos el subsecretario de Agricultura, Luis Urriza, expresó que "vemos un impacto importante. Esperábamos repetir la campaña récord del año pasado cuando alcanzamos casi 137 millones de toneladas. No llegamos. En soja estaremos cerca de 50 millones. La falta de agua está ocasionando daños irreversibles". Según su visión, si llueve en los próximos días podría mejorar el panorama. "La moneda está en al aire", sintetizó Urriza al recordar que el trigo, que se cosechó en diciembre, es la excepción al lograr una cosecha récord de 18,5 millones de toneladas. Para el consultor Pablo Adreani, las lluvias no aparecieron a la zona núcleo y por primera vez se dejaron hectáreas sin sembrar en la Argentina: 1,3 millón de hectáreas que

estaban destinadas a soja y otro millón para el maíz. De esta manera, la cosecha de soja prevista en 57 millones de toneladas se recortaría a 47 millones y la de maíz de 40 millones a 35 millones. En números y a los pecios actuales implica una pérdida de US$ 4.000 millones en el caso de la oleaginosa y US$ 1.000 millones en el del cereal. El fisco, a su vez, sufre por lo que deja de cobrar por retenciones. La merma se estima en US$ 1.120 millones. Adreani cree, sin embargo, que las cotizaciones internacionales no se desinflarán, precisamente por el impacto de la menor cosecha argentina. En las exportadoras de granos los que imaginaban pronósticos del tiempo en apariencia más benévolos están modificando proyecciones, cambio climático mediante. En tanto Daniel Pelegrina, titular de la Sociedad Rural Argentina, estimó en 12% la disminución de los rindes en una campaña en la que se invirtió más en tecnología. Para la Rural habrá 81 millones de toneladas de granos para exportación, cuando la campaña pasada eran 95 millones.


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COOPERATIVA

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Fonterra planea duplicar la producción de SanCor Gonzalo Toselli, intendente de la ciudad de Sunchales, analizó en profundidad la situación de la láctea que se encuentra en pleno proceso de reconversión. Indicó que según las informaciones que se manejan una vez que se avance en la estabilización de la empresa se produciría el acuerdo. Además, remarcó que desde la ciudad se instauró un "plan de contingencia" para amortiguar el impacto social. Por Gonzalo Rodríguez. La situación de SanCor Cooperativas Unidas Limitada ha generado demasiados cimbronazos en la estructura social de nuestra región prácticamente durante la última década. De aquellos dudosos "salvatajes" kircheristas a esta realidad de achicamiento para hacer de la empresa algo atractivo ante inversores extranjeros, en el medio siempre ha estado la gente. Los propios y extraños, quienes directa o indirectamente han dependido o han tenido alguna vinculación económica o laboral con una firma enmarcada como la gran batalla ganada del cooperativismo. Más allá de consideraciones históricas y evaluaciones hay una situación actual, real, tangible de la que hay que hacerse cargo y en esa dirección se ha colocado la comunidad sunchalense. En ese contexto dialogamos con Gonzalo Toselli, el intendente de la ciudad, quien reconoció que "para nosotros la situación de SanCor y lo que se ha venido dando en los últimos años ha sido muy importante en cuanto a lo que cotidianamente acá se habla, se percibe. Con la comunidad en su conjunto, con las instituciones hemos primero diseñado y puesto en funciones un plan de contingencia que tiene muchos componentes. Entre ellos también buscar distintas alternativas para generar distintos emprendimientos o empleos. En su momento lo que hicimos fue elaborar un plan de negocios sustentables que pusimos a disposición del Consejo de Administración hace un tiempo largo. En los últimos días estuvimos permanentemente en contacto con el Consejo de Administración, estando siempre a disposición,

tratando de colaborar y de obtener información necesaria para saber de qué manera nosotros desde el Estado local, con el acompañamiento del Gobierno de la Provincia siempre, podemos estar sosteniendo las distintas consecuencias que pudieran darse". -¿Cuáles son las últimas novedades a las que pudieron arribar? -Hasta acá tenemos información que lo planificado últimamente, que tiene que ver con tratar de cerrar acuerdos con todos los acreedores, acuerdos extrajudiciales para dejar una situación más o menos previsible. Eso viene bien, es un mes clave para después avanzar en las negociaciones con un nuevo inversor con quien se constituiría una nueva sociedad. Ese es el proceso, es parte del plan SanCor que según nos informan viene avanzando relativamente bien. -Todos los rumores apuntan hacia Fonterra, ¿su desembarco será finalmente cuando la situación negativa sea mucho más manejable? -Yo no lo puedo afirmar porque de hecho no tengo la confirmación precisa. Pero es la información que todos manejamos. Si no es Fonterra es alguna empresa similar, muy importante y cooperativa también. Ese sería el caso, según lo que nosotros interpretamos, y que llevó adelante todo un proceso como para estabilizar un poco la situación de la empresa para que facilite un acuerdo. -Por la aceptación de retiros voluntarios muchos empleados ya no pertenecen a la firma. ¿Tienen alguna medición respecto a la situación en Sunchales? -Nosotros estamos tratando de

tener información precisa, pero se ha dado de manera tan paulatina, se han retirado voluntariamente distintos trabajadores, fundamentalmente los que más antigüedad tienen. Afortunadamente se han ido reubicando. Pusimos en marcha ese plan de contingencia y a partir de ahí hemos abierto un programa nuevo, que tiene que ver con nuevas iniciativas productivas y que se complementa con el programa de Impulso al Desarrollo Productivo local. Desde ahí acompañamos todo lo que sean emprendimientos, algunos proyectos unipersonales, pero también se pudo acompañar a proyectos que incorporan un alto grado de innovación y con perspectivas de crecimiento. Se vio un impacto también en el comercio, pero es difícil diferenciarlo de la realidad económica del país en general. Interpretamos que la ciudad no ha tenido afortunadamente graves consecuencias a partir de la situación de SanCor. La hemos podido controlar, contener y esperamos que no tengamos otras consecuencias no deseadas de aquí adelante. -¿Cuál es la perspectiva respecto de la asociación de SanCor con el inversor extranjero? -En caso de cerrarse el acuerdo al que hacíamos referencia, son muy buenas. Según se nos informa a nosotros se piensa duplicar la producción de manera inmediata, para luego prolongarla en tres años. La planta industrial de Sunchales jugaría un papel muy importante en la nueva sociedad que estaría administrando SanCor. -Si bien siempre se trata de un privado, pero entendiendo la gravitación de SanCor en el entramado social de Sunchales y la

región y teniendo en cuenta sus vaivenes, ¿se plantean la necesidad de involucrarse o ejercer algún tipo de control sobre la empresa? -Es muy preciso y correcto el análisis. Si bien es una empresa privada, está muy metida en nuestra identidad, en nuestra vida cotidiana. Es por eso que nosotros nos atrevimos a involucrarnos un poco más de lo que se debería hacer si uno tiene en cuenta que no deja de ser una empresa privada. Por eso es que nosotros hemos diseñado ese plan de contingencia pero también el plan de negocios. Nos tomamos el atrevimiento de pedir ayuda externa y junto a nuestro equipo elaboramos un plan sustentable para que estos hombres del Consejo de Administración que tienen que tomar decisiones tan importantes tuvieran una alternativa más. Por eso es que los molesto casi cotidianamente tanto a la Gerencia como al Consejo. Nos ponemos a

Gonzalo Toselli, intendente de Sunchales, ofreció un completo análisis del impacto de la crisis de SanCor.

disposición y hemos estado involucrados en negociaciones también con algunos acreedores. Realmente consideramos que tenemos la autoridad los sunchalenses de meternos un poco más de lo que se puede pensar que pudiera corresponder por tratarse de una empresa privada. Se trata de nuestra madre cooperativa, la que ha contribuido mucho a nuestra identidad, somos la capital del cooperativismo y nuestro perfil e idiosincrasia tiene mucho que ver con el apego al trabajo y la solidaridad. Todo eso hace que nosotros nos sentimos con la autoridad de involucrarnos y eso estamos haciendo. Afortunadamente el Consejo de Administración no lo toma mal, sino que lo recibe bien y podemos tener buen diálogo e interactuar. Seguimos así, metiéndonos, porque sentimos que nos corresponde.

El acuerdo preventivo extrajudicial, sobre rieles Según datos que publica el portal Pido la Palabra de Sunchales el 70% de los acreedores contactados manifestaron su conformidad de aceptar el acuerdo preventivo extrajudicial. De esta manera se cubriría el piso obligatorio de los dos tercios del capital total adeudado para los casos de proveedores quirografarios, es decir, aquellos que no tiene una garantía real exigible. El acuerdo contempla el pago

total de las deudas inferiores a los $ 150.000, pero se aplicaría una quita del 40% al remanente de ese monto si la acreencia fuese mayor, sin intereses ni actualizaciones. Quedaría por resolver con otra de las exigencias del inversor: intentar recuperar la línea de frescos que hace poco más de un año le fuera vendida al Grupo Vicentín y que Fonterra considera primordial para hacer pie en nuestro país.


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LECHE EN POLVO

El Estado adjudicó compras por $ 286 millones a industrias de la región Ilolay y La Verónica serán proveedores de un programa del Ministerio de Salud. SanCor quedó fuera de la venta por no cumplir con las formalidades del proceso. Participarán 8 empresas de la licitación total de 8.650,5 toneladas. El Gobierno nNacional aprobó una licitación pública para adquirir 8.680,5 toneladas de leche entera en polvo fortificada con hierro, zinc y ácido ascórbico a un valor total de U$S 858,3 millones de pesos. Según indicó el sitio Valor Soja, la licitación pública Nº 21/2016 del Ministerio de Salud, destinada a "prevenir la desnutrición en la población infantil y la anemia en los niños y embarazadas que se atienden en el sistema público de salud", se instrumentó a un valor promedio de $ 98.885 por tonelada, equivalente a U$S 5.006 al tipo de comprador BNA actual. Se trata de una cifra 68% superior al valor FOB promedio de la leche en polvo convencional a granel registrada en enero pasado (U$S 2.978 la tonelada). La mayor parte de la asignación

fue concedida a Mastellone Hnos (La Serenísima) con $ 210 millones (24,5% del total), mientras que a Williner (Ilolay) se le adjudicó una compra por $ 151 millones, a Verónica por $ 135 millones y a Alimentos Vida (Vidalac) por $ 107 millones. En los siguientes lugares se ubicaron Fábrica de Alimentos Santa Clara con $ 88 millones, Manfrey con $ 76 millones, La Sibila con $ 68 millones y Lácteos La Ramada con $ 19 millones. Los encargados de evaluar las ofertas desestimaron las realizadas por Lácteos San Marcos y SanCor "por resultar inelegibles". Además, se indicó que al momento de proceder a la adjudicación de la licitación, el certificado fiscal para contratar correspondiente a SanCor se encontraba vencido.

En agosto del año pasado se intimó a SanCor a presentar el correspondiente certificado fiscal, pero la cooperativa informó que "en oportunidad de estar desarrollando un plan de regularización de su deuda con la Administración Federal de Ingresos Públicos, no podrá dar cumplimiento a lo requerido".

Desde Argelia convocan a empresas argentinas A través de la Embajada Argentina en la República Argelina Democrática y Popular, la empresa de Argelia GIPLAIT solicitó una licitación para elaborar una "short list" de proveedores de leche en polvo entera 26%, leche en polvo descremada 0%, grasa láctea anhidra (M.G.L.A) y queso cheddar.

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Sucesores de Alfredo Williner fue una de las 8 empresas que se adjudicaron una venta de leche en polvo para el Ministerio de Salud de la Nación.

El grupo lácteo estatal dio los detalles y especificaciones completas en su sitio web, y señaló que los operadores interesados y que estén calificados, podrán postularse escribiendo al correo electrónico directiongenerale@giplait.dz. "Esta oferta representa una oportunidad para el sector lácteo argentino para ampliar la relación comercial y la inserción de productos

en Argelia, ya que ese país es el tercer importador de leche en polvo entera y el cuarto comprador de leche en polvo descremada del mundo", consideró el Ministerio de Agroindustria de la Nación en un comunicado oficial. Además, aseguró que "representa un mercado de gran volumen en crecimiento, con margen para ampliar las ventas desde Argentina".

similares, con el fin de revalorizar el precio percibido por el ganadero por su leche y que sea el propio consumidor el que tome la decisión de hacerlo. En diciembre de 2016 apareció en el negocio minorista de Francia la leche C’estqui le Patrón?! (¿Quién es el jefe?). Se trata de una Marca de Consumidor (MDC) creada por los consumidores para los consumidores. El precio de venta al público es de 99 centavos (U$S $ 1,22 - $ 23,93) y los ganaderos perciben 39 centavos (U$S 0,48 - $

9,45). También en 2016, una quincena de explotaciones familiares de Bretaña, País del Loira y Nouvelle-Aquitaine se unieron para crear su propia marca "En direct des éleveurs" (Directamente de los ganaderos). La leche se comercializa en una bolsa 100% reciclable y se vende en el mercado a 94 centavos, lo que les permite a los ganaderos ganar 1,5 veces el salario mínimo interprofesional.

En España premian a los productores La cadena francesa de distribución Intermarché ha lanzado, junto con una organización de productores de leche, una iniciativa para una remuneración justa de los ganaderos. Desde el pasado sábado, en las 1.800 tiendas que Intermaché tiene en Francia, se puede comprar una nueva marca de leche "los ganaderos le damos las gracias". La leche semidescremada se vende al público a 88 centavos de euro por litro (U$S 1,09 - $ 21,30)

de los que la mitad, o sea 44 centavos van a pagar al ganadero (U$S 0,54 - $ 10,64). Los 44 centavos restantes se reparten entre 20 para la industria, 19 para la distribución y 5 para el IVA. Este reparto del dinero que paga el consumidor aparece reflejado en el propio envase junto con la foto de uno de los 5 ganaderos que se han convertido en imagen de la marca. La industria que fabrica esta leche es Saint-Pére en Loire-Atlantique y es propiedad del grupo

AgroMousquetaires, que también posee la cadena Intermarché. La láctea, que cuenta con 386 ganaderos que le entregan leche, ha llegado a un acuerdo de 5 años de duración, con 136 ganaderos unidos en una organización de productores, mediante el cual, éstos recibirán un precio de 44 centavos por la leche que entreguen y que se destinará a la marca Merci. Este tipo de iniciativas no es nuevo en Francia. Con anterioridad, ya se han lanzado algunas acciones


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EXPORTACIONES EN 2017

La agroindustria sumó dos de cada tres dólares Archivo

Los productos primarios y manufacturas del agro representaron U$S 37.328 millones. El 31% de esa cifra correspondió a soja, girasol y a sus derivados industriales. Las divisas procedentes de exportaciones del agro y de sus derivados industriales siguen teniendo gran peso en la balanza comercial del país, pese a que en los últimos años, especialmente en el último tramo del gobierno kirchnerista, evidenciaron perder terreno en el escenario internacional. Las exportaciones de la agroindustria representaban el 3,73% del mercado mundial en el bienio 2007/ 2008. Luego de ocho años, en el bienio 2015/2016, la inserción había bajado al 3,33%, un ajuste del 11% en el período, según los economistas Juan Manuel Garzón y Emilia Bullano, del Ieral-Fundación Mediterránea. Pero las divisas del agro siguen dominando la torta de las ventas externas. En 2017, dos de cada tres dólares ingresados por exportaciones fueron generados por el campo, la agroindustria y la piscicultura, destaca un informe de Julio Calzada

y Federico Di Yenno, de la Dirección de Informaciones y Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario. A esta conclusión se llega de agregar a los granos y al complejo sojero las ventas de animales, carnes, pescado, miel y otros productos de las economías regionales. Todo ese conjunto (productos primarios y manufacturas de origen agropecuario) sumó U$S 37.328 millones durante el último año, sobre un total de U$S 58.428 millones.

Granos y subproductos El 43% de las divisas lo generó la producción de granos y su posterior industrialización (harinas, aceites, biodiésel y otros subproductos). Tomando esta porción, cuatro de cada 10 dólares provinieron de las ventas de granos, harinas, aceites, biodiésel y otros subproductos.

Sumadas las exportaciones de los complejos oleaginosos (soja más girasol) y de los complejos cerealeros (maíz, trigo, cebada, arroz y sorgo), se arriba a un total de U$S 25.300 millones, versus un total de U$S 58.428 millones en exportaciones contabilizadas por el Indec (Instituto Nacional de Estadística y Censos).

Complejo sojero Las exportaciones del complejo oleaginoso (soja más girasol y su procesamiento) reportaron U$S 17.957 millones, 31% del total; casi uno de cada tres dólares que entraron. Una vez más, la harina de soja de alta proteína fue el principal producto, con U$S 9.079 millones.

Trigo y maíz ganan terreno En el caso del trigo, las ventas al

El crecimiento del trigo incidió directamente en el volumen exportado por nuestro país en 2017.

exterior totalizaron U$S 2.581 millones; en un año crecieron 25%, de la mano de mayor producción de grano y harina. El complejo maíz aportó en 2017 el 6,8% de las divisas por exportaciones, con U$S 4.000 millones. Este indicador muestra el gran aporte que hace el maíz en grano a las exportaciones totales del país, destacó el informe de la Bolsa rosarina. Entre las manufacturas de ori-

gen agropecuario figuran carnes, pescados y mariscos elaborados, productos lácteos, frutas secas o procesadas, café, té, yerba mate y especias, productos de molinería y sus preparaciones, grasas y aceites, azúcar, cacao y artículos de confitería. Se suman preparados de hortalizas, legumbres y frutas, bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre, harinas oleaginosas, biodiésel, pieles, cueros y lanas elaboradas.

Reclaman abultada deuda de reintegros Se trata de varias decenas de millones de dólares. Esperan que se dé una resolución favorable en los próximos días. La deuda es con más de 50 sectores exportadores. Tras la eliminación de la obligatoriedad de ingresar divisas al país por las ventas al exterior, se modificó el sistema mediante el cual los exportadores reciben el beneficio

de los reintegros por sus operaciones. No obstante, una masa de dinero quedó estancada en una "zona gris" y aún no llegó a manos de las empresas que concretaron esas

operaciones de comercio exterior. Ante esa situación, la Cámara de Exportadores (CERA) nucleó el reclamo que por lo bajo venían haciendo desde diferentes sectores que venden sus productos al exterior y presentó dos notas a la AFIP: una el mismo mes en el que salió el decreto 893 (en noviembre pasado), que es el que elimina la obligatoriedad de ingresar al mercado local las divisas de las exportaciones, y otra, en enero. Según la especialista María Iglesias (de diario El Cronista), en esas misivas se solicita al ente recaudador que derogue la normativa que permitía el cobro del reintegro una vez que se ingresaban las divisas generadas por la exportación. Y también, que la actualice ya que ahora ese paso no es necesario. En concreto, pide que se dé por finalizada la reglamentación RG 1281/02 de la AFIP, mediante la cual se había implementado un procedimiento informático vinculado a la confirmación de negociación de divisas por parte del exportador, como condición previa para acceder al cobro de los reintegros, que con los cambios habría quedado obsoleto. Según argumentan, antes de que se eliminara la obligación de ingresar las divisas, los exportadores debían ir al banco con el que operan para solicitar un informe, tras ha-

ber demostrado que habían liquidado en el mercado local de cambios el dinero surgido de la venta al exterior. No obstante, desde noviembre pasado, los bancos están informando a sus clientes exportadores cuando piden este reporte que "ya no existe más seguimiento de ingreso de divisas de permisos de embarque ni de deudas (prefinanciaciones ni cobros anticipadas)" y, por lo tanto, el porcentaje en concepto de reintegro de exportaciones se fue acumulando en las arcas oficiales. Según confiaron desde CERA, se trata de "varias decenas de millones de dólares". Los sectores perjudicados son más de 50 y abarcan vitivinícolas, automotrices, farmacéuticas, productores de frutas, algodón, calzados, textiles, juguetes, entre otros. En la AFIP identificaron el planteo hecho por los exportadores y aseguraron que está bajo estudio la respuesta, que está "pronto a decidirse". No pudieron especificar de cuánto dinero se trata, pero reconocieron que se trata de una cifra importante. Según explicaron los especialistas técnicos de CERA, luego de que se publicó en el Boletín Oficial el decreto 893 en noviembre pasado, el Banco Central implementó toda la normativa que le compete, y desmanteló el control de divisas que

estaba en cabeza de los bancos. En ese sentido, mediante la Comunicación "A" 6363 la autoridad monetaria reglamentó ciertos aspectos cambiarios vinculados a este decreto y eliminó de su ámbito normativo todas las regulaciones vinculadas a la obligación eliminada, así como los sistemas de control de cumplimiento. "El Banco Central aplicó el criterio de ley más benigno. Este Gobierno ya había alargado hasta 10 años la obligatoriedad de ingresar las divisas, antes de eliminarla", explicaron desde CERA. No obstante, faltó derogar la normativa de la AFIP para que se pudieran concretar los reintegros que quedaron en una zona gris. "Es perjuicio para el exportador porque por más que haya ingresado sus divisas no tiene manera de cobrarlo", agregaron. Los exportadores saben que, una vez que salga la resolución que modifique el requisito que antes otorgaban los bancos, se deberá esperar para que se vaya abonando lo adeudado. El reintegro a la exportación es un beneficio orquestado desde el Ministerio de Producción, que apunta a dar estímulo a ciertos sectores productivos. Los porcentajes de devolución oscilan entre el 2,5% y 8% de acuerdo con el producto que se trate.


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CONVOCATORIA PROVINCIAL

Se puede actualizar el Registro Único

FRIGORÍFICOS

Desde marzo es obligatorio el controlador electrónico

Desde hoy y hasta el último día del mes de febrero los productores deben completar el trámite para obtener la constancia necesaria para realizar gestiones en los organismos públicos santafesinos. D. Camusso

Los establecimientos rurales deben actualizar los datos on line en el RUPP.

El Gobierno Provincial informó que a partir de hoy y hasta el próximo miércoles 28 de febrero está abierto el Registro Único de Producciones Primarias (RUPP), gestión obligatoria impulsada por el Ministerio de la Producción de Santa Fe. El trámite deberá realizarse vía web entre el 15 y el 28 de febrero, y cuando esté concluido, se emitirá una constancia actualizada de inscripción que será necesaria para realizar gestiones administrativas en los organismos públicos provinciales. En el enlace www.santafe.gov.ar/ rupp el productor debe ingresar con su CUIT/CUIL y la contraseña generada en la declaración jurada (DDJJ) anterior. Si no recuerda la contraseña, el sistema le realizará unas preguntas y, en caso de contestarlas correctamente, se revelará la clave recuperada. Los datos personales que ya fueron declarados no deben cargarse

nuevamente debido a que los mismos se encuentran registrados. La información que sí se deberá actualizar o rectificar es la declarada anteriormente en cuanto a los establecimientos productivos y las respectivas producciones primarias que en ellos se realicen. En este sentido, se deberán especificar los nuevos datos que reflejen los cambios ocurridos entre la última DDJJ presentada y la fecha actual. Esto no implica realizar una nueva declaración jurada, sino rectificar la DDJJ anterior. De ser necesario, se podrá agregar o quitar parcelas a los establecimientos productivos ya declarados como por ejemplo, en el caso de cese de un contrato de arrendamiento o de alquiler de nuevas parcelas lindantes al establecimiento. Solo en caso de que correspondiese, se deberá declarar nuevos establecimientos productivos haciéndolo desde el panel principal o si existiera

motivo alguno, dar de baja los establecimientos productivos, desde el menú producciones primarias, opción baja. En lo que respecta a las producciones primarias, deberá agregar, quitar o efectuar modificaciones a la cantidad de hectáreas implantadas/ cosechadas, toneladas cosechadas, producción obtenida, cantidad de animales de determinada categoría o vacas en ordeñe que tiene en este momento, nuevas razas, etcétera, siempre de acuerdo a la actividad primaria que realiza actualmente.

Actualización anual Todo productor que desarrolle su actividad primaria en territorio santafesino deberá cumplir obligatoriamente con tres actualizaciones anuales. Las próximas están previstas para la segunda quincena de los meses de junio y octubre.

Se achicó la brecha entre valor de origen y precio de góndola Según la CAME la diferencia entre la producción y la venta de alimentos de agro se achicó 6,5% en el comienzo del año. La diferencia promedio entre el importe de origen y el precio de góndola para 25 alimentos de producción agropecuaria se achicó 6,5% en el comienzo del año, impulsado por la abrupta caída en la brecha de los valores de la pera, de acuerdo con el índice IPOD de la Confederación Argentina de la Pequeña Empresa (CAME) difundido esta semana. No obstante, la participación del agricultor en los valores finales del promedio de los produc-

tos relevados se redujo a 24,8%. La mejora del mes se explica principalmente por la caída abrupta en la brecha de la pera, que pasó de un importe de 12,36 veces respecto del origen en diciembre a 5,32 veces en enero, producto de la menor oferta de esa fruta, que forzó un incremento de 112,1% en el desembolso al agricultor sin que eso repercuta en el monto de góndola El índice ganadero subió 4,5% el mes, y se ubicó en 3,91 (casi el mismo valor de noviembre pasado), pero 7,5% menor a un año atrás.

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Los productos con mayores diferencias fueron la manzana roja, con una distorsión de 9,84 veces; la calabaza 6,25 veces y el arroz 6,40 veces. En cambio, las menores brechas correspondieron a huevos (2,54 veces) y carne de pollo (2,28 veces). El indicador contempla los importes en diarios online de los principales supermercados del país y más de 500 valores de verdulerías y mercados para cada producto.

La denominada Mesa de las Carnes que reúne a los representantes de toda la cadena de ganados y carnes de Argentina expresó "su apoyo unánime de mantener inamovible la fecha de adquisición de los controladores electrónicos de faena (CEF)" que determina que desde el 1 de marzo el que no posea el CEF "no faena". Los CEF, fijados como Resolución 3E/2017, son un sistema de balanzas y cámaras de video sincronizadas que permiten capturar datos e imágenes en el palco de faena de todos los frigoríficos y mataderos del país y transmitirlos encriptados en tiempo real al centro de monitoreo de la Dirección de Control Comercial Agropecuaria. El respaldo a la medida y a la fecha fue expresado por la Mesa de las Carnes al secretario de Agricultura y Ganadería, Guillermo Bernaudo, y al director de Control Comercial Agropecuario, Marcelo Rossi. La semana pasada se concretó una reunión para analizar los avances del programa de eliminación de la informalidad en el comercio de las carnes. De acuerdo con el compromiso asumido tanto por las entidades que integran la Mesa de las Carnes como por las entidades oficiales frente al Presidente de la República, quien no demuestre fehacientemente haber adquirido los equipos al 28 de febrero próximo no podrá faenar ganado bovino. El cumplimiento de esta obligación será sin excepción para todo el universo de establecimientos de faena, sin distinción ni exclusión por tamaño, categoría o

localización. Con el mismo compromiso, la Mesa de las Carnes expresó el apoyo irrestricto a todas las medidas que apunten a reducir la informalidad, que desincentiva a todos los que se esfuerzan en acompañar el proceso de transparencia y equidad. De esta manera, se podrá dar un salto significativo en la competitividad, confirmando que las medidas implementadas para la categoría bovina deben también implementarse a la brevedad en las otras especies. Además, la Mesa de las Carnes manifestó su rechazo unánime al incremento de entre el 50% y el 75% de la alícuota de IIBB para minoristas aprobada por Ley Fiscal de la Ciudad de Buenos Aires. Hoy, todos los esfuerzos en otras jurisdicciones apuntan precisamente en la dirección contraria. Como ejemplo se mencionó la reducción de la percepción a minoristas de la misma tasa en la provincia de Buenos Aires que bajó la alícuota: estaba entre el 3,5 y el 8%, y ahora se redujo a una tasa única de 1,75%. El ordenamiento fiscal del sector minorista es uno de los mayores desafíos de la Mesa junto a la apertura y mejoras de acceso a mercados internacionales, incentivos a la producción de carne y del número de terneros, implementación de un estándar básico único higiénico-sanitario para todas las plantas, control irrestricto del cumplimiento del convenio con los trabajadores, entre otros temas prioritarios de la agenda para este año.


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JUEVES 15 DE FEBRERO DE 2018

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