Issuu on Google+

MenĂş NavideĂąo


Escoge una o varias de las opciones y arma tu cena Navide単a


Platillo Principal


Lomo de Cerdo con costra de hierbas fina y queso de cabra

Lomo de Cerdo marinado con hierbas de olor y envuelto de una costra de queso de cabra , sobre una ensalada de papa, tomate y cebolla cambray, horneado en su jugo a la le単a


Lomo Relleno de Frutas

Lomo de Cerdo relleno de frutas navide単as Envuelto en tocino y ba単ado en una salsa De hierbas de olor


Lomo de Cerdo a la Pimienta

Lomo de Cerdo en costra de variedad de Pimientas, acompaĂąado con papas cambray, espĂĄrragos y purĂŠ de ajo.


Filete de Res en Hojaldre

Filete de Res marinado en vino tinto envuelto en una pasta crujiente de hojaldre ba単ado con una salsa gravy , acompa単ado con papas gajo .


Pechuga de Pavo

Pechuga de Pavo mechada con frutos secos y marinada con cerveza, sobre una capa de arrĂşgala y tomates cherry


Pierna Mechada

Tradicional Pierna Mechada al horno de le単a, marinada con vino tinto. Rellena de frutos secos, nuez, pi単ones y pasas, ba単ada en salsa de su jugo.


Pavo Navide単o

Pavo marinado con vino , licor de jerez, jugos y mantequilla de ajo relleno con mezcla de carne de res y cerdo, almendras, ciruela pasas, nueces, tocino y manzanas. Glaseado con jalea de frutos del boque


Salmon con costra ligera de moras y chipotle

Filete de Salmon sazonado con hierbas de olor con una Costra de frambuesa y zarzamora con un toque de chipotle.


Acompa単antes


Pasta con tomates cherry y albahacar

Pasta Fetuccini aderezada con aceite de oliva, Servida con tomates cherry y albaca


Pasta a los 4 quesos y hongos

Pasta fetuccini en salsa cremosa de queso crema queso parmesano, Queso azul y queso de cabra con champi単ones y Portobelo.


Canastas de Verduras

Canastas de calabaza, berenjena y tomate Relleno de quesos, nuez y albahaca


Lasagna de Papa

Lasaña de papa bañada con salsa cremosa de quesos, Crujientes de tocino y con costra de parmesano al gratín.


Ensalada navide単a

Tradicional ensalada Navide単a con manzana, Pi単a, durazno, nuez y pasas


Postres


Tronco Helado Navide単o de Chocolate

Rico rollo de pastel envinado, relleno con helado de chocolate crunch. Cubierto de chocolate oscuro


Corona de Cup cakes de chocolate

Ingeniosa corona navide単a de Cupcakes de chocolate con relleno cremoso de avellana


Ă rbol de fresas con chocolate

Divertido y diferente ĂĄrbol de navidad hecho con fresas cubiertas de chocolate blanco u oscuro.


Pastel de Zanahoria

Delicioso pastel de Zanahoria, con mezcla de pasas, piĂąa y nuez Cubierto de betĂşn de queso crema


Strudel de Manzana

Rica masa crujiente de hojaldre, con base de queso crema Y el tradicional relleno de manzanas, nuez y pasas


Brownie con Cubierta de Chocolate

Brownie de chocolate con nuez y chispas de chocolate cubierto de una capa de crema de manĂ­ y chocolate


Cotizaciones y pedidos al Tel. 987111 23 70 987 10 1 95 89 koobencozumel@gmail.com

Nos ajustamos a tu presupuesto y al numero de personas


Menu Navideño Kooben