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LES ENTREES ● STARTERS Ecrevisse Bleu du Carbet Grillée

9€/Pièce

Grilled Blue Crawfishes from Carbet

Assiette d'Accras de Morue et Calamars frits

12 €

Cod “Accras” and Fried Calamari Platter

Melon Antillais et Jambon de Parme

13 €

Caribbean Melon and Parma Ham

Mille-Feuille de Tomate et Mozzarella de Bufflonne Pesto de Roquette

15 €

Mille-Feuille of Tomato and Mozzarella Di Buffala Arugula Pesto

Salade César au "Poulet Boucané"

16 €

Caesar Salad with « Smoked Chicken »

Salade de Marlin Fumé Vinaigrette Maracudja et Tomates Cerises

17 €

Smocked Marlin Salad with Vinaigrette Maracudja And Cherry Tomatoes

Tartare de Thon Local à la Mangue Salade du Moment

17 €

Tuna Tartar with Mango and Fresh Salad

Salade César à la "Langouste" Caesar Salad with Lobster

Prix Nets / Net Prices

24 €


PLATS ● MAIN COURSES Colombo de Poulet et Riz Créole

21 €

Chicken Colombo and Creole Rice

Assiette Créole : Accras, Boudin antillais, Crabe farci, Lambi

22 €

Creole Platter : “Accras”, Carribean “Boudin”, Stuffed Crab, Conch

Filet de Loup des Caraïbes Mariné à la Vanille Légumes Pays, Sauce Chien

26 €

Carribean Seabass Filet with Vanilla Local Vegetables, « Creole Sauce »

Duo de Brochettes “Lambis et St Jacques” Riz au Curcuma

28 €

Grilled Skewer of Conch and Scallops Curcuma Rice

Entrecôte Charolaise, Frites de Patate Douce

29 €

Ribeye Steak Charolaise with fried Sweet Potatoes

Tartare de Bœuf au Couteau et ses Garnitures

29 €

Beef Tartar and Garnishes

Wok d’Ecrevisses Bleues du Carbet, Nouilles Chinoises et Légumes Sautés

32 €

Crawfishes Wok from Carbet, Chinese Noodles and Sauteed Vegetables

Langouste du Vivier Grillée au Naturel Grilled Lobster

Prix Nets / Net Prices

11€/100g


PIZZA Pizza Margarita Tomate, Mozzarella, Pesto Basilic

15 €

(Tomato, Mozzarella, Pesto Basil)

Pizza Reine Tomate, Champignon, Jambon, Oignon

16 €

(Tomato, Mushroom, Ham, Onion)

Pizza 4 Fromages Tomate, Mozzarella, Bleu, Chèvre, Parmesan

17 €

(Tomato, Mozzarella, Blue Cheese, Goat Cheese, Parmesan)

Pizza Italia Tomate, Jambon Cru, Roquette, Mozzarella, Origan

18 €

(Tomato, Prosciutto, Arugula, Mozzarella, Oregano)

Pizza Martiniquaise Tomate, Poulet Boucané, Oignon, Ananas, Mozzarella

19 €

(Tomato, Smoked Chicken, Local Onion, Pineapple, Mozzarella)

Pizza Langouste Tomate, Langouste, Mozzarella, Poivron, Crème Fraîche

23 €

(Tomato, Lobster, Mozzarella, Sweet Pepper, Cream)

DESSERTS Glaces et Sorbets au choix (3 boules)

8€

Choice of Ice Cream (3 scoops)

Carpaccio Ananas et Basilic

10 €

Carpaccio Pineapple and Basil

Salade de Fruits frais des Caraïbes, Sorbet Goyave

11 €

Caribbean Fresh Fruits Salad and Guava Sorbet

Fondant au Chocolat, Glace coco

12 €

Chocolate “Fondant”, Coconut Ice Cream

Petit Baba au Rhum, Chantilly Vanille Bourbon

12 €

Small Sponge Cake with Rhum and Vanilla Whipped Cream Bourbon

Café Gourmand

12 €

Gourmet Coffee

Prix Nets / Net Prices


VINS ● WINES CHAMPAGNES

Bouteille

Coupe

100 € 115 € 125 € 126 € 490 €

19 € 21 € 21 €

Bouteille

Verre

2010 • Bourgogne Aligoté • Collin Bourisset 2009 • Mâcon-Chardonnay « Les Crêts »• Cht De Messey

35 € 45 €

7€

2011 • Chablis • A. Gautheron 2011 • Sancerre • Domaine Serge Laloue

55 €

2010 • Pouilly Fumé • «Ladoucette»

75 € 95 € 125 €

Roederer Brut Premier Moët & Chandon Brut Impérial Moët & Chandon Rosé Impérial Moët & Chandon Ice Impérial Dom Pérignon • 2003

VINS BLANCS

2010 • Grand Ardèche Chardonnay • L. Latour 2008 • Meursault • L. Jadot

65 € Le Magnum

VINS ROSÉS 2011 • Côtes de Provence • Minuty Moments 2011 • Tavel • Dom. Le Maleven

35 € 45 €

2011 • Bandol • Château de Font Vive

60 € 75 €

2011 • Côtes de Provence • Minuty Moments

7€

Le Magnum

VINS ROUGES 2011 • Château Grand Plantey • Bordeaux 2011 • Alsace Pinot Noir • Weysbeck

35 € 40 €

2010 • Gigondas • Dom du Grand Montmirail

45 €

2010 • Bourgogne Pinot Noir • Dom. Faiveley

50 €

2010 • Sancerre « Filigrame » • D. Crochet

65 €

2003 • La Grange Neuve de Figeac • St Emilion Grand Cru

95 € 115 €

2007 • Château Fourcas Hosten • Listrac-Médoc

Prix Nets / Net Prices

7€

Le Magnum


BOISSONS ● DRINKS Apéritifs – Aperitif Planteur, Piña colada, Daïquiri, Mojito Ti-Punch Blanc Ti-Punch Blanc « Neisson » Whisky Sir Edward’s Whisky Johnnie-Walker « Black-Label » Campari, Martini rouge ou blanc Pastis 51, Ricard

18 cl 7 cl 7 cl 4 cl 4 cl 6 cl 4 cl

13 € 8€ 9€ 10 € 16 € 9€ 9€

EAUX - Water

20 cl

75 cl

Didier Perrier Evian

3.5 € 5€

6€

Sodas - Soft drinks

25 cl

6€

6€ 6€

Coca-Cola, Coca-light Orangina, Schweppes, Sprite Jus de fruits : ananas, mangue, goyave, passion, cranberry Pineapple, mango, guava, passion fruit, cranberry

6€

Bières - Beers Bière Locale « Lorraine » Pression Bière Locale « Lorraine-Ambré » Hoegaarden blanche Abbaye de Leffe Corona

25 cl 33 cl 33 cl 33 cl 33 cl

6€ 7€ 8€ 8€ 8€

Boissons Chaudes – Hot Beverrages 4€

Café, décaféiné, thé, infusion

Prix Nets / Net Prices

Restaurant Campèche menu  
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