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Caldo

DE ABÓBORA Ideal para acompanhar com

Marques Casa Concha CARMENERE Receita: 1 abóbora grande 3 colheres de azeite 1 cebola branca 3 dentes de alho 1 colher de chá de cominho 4 tomates 6 xícaras de caldo de legumes Sal e pimenta a gosto

Preparação

www.dfauruguay.com

Descrição

De cor vermelha escura e profunda, este vinho apresenta notas intensas de ameixas maduras, salsaparrilha preta e chocolate amargo. O vinho apresenta uma estrutura tânica firme e uma acidez acentuada. Para saber mais

www.conchaytoro.com


Guisado DE CARNE

Ideal para acompanhar com

Cousiño Macul CABERNET SAUVIGNON Receita: 1 kg de carne (paleta) 2 cenouras 300 g de tomate cereja 1 cebola 2 dentes de alho 200 g de brócolis 1 folha de louro 10 g de salsa 1 colher de chá de tomilho fresco Caldo de legumes 3 colheres de azeite Sal e pimenta a gosto

Descrição

Um vinho puro e elegante, de cor vermelho rubi.

Preparação

www.dfauruguay.com

Com aromas onde sobressaem as notas herbáceas e frescas como hortelã e figos. Sabor frutado, taninos maduros e uma longa sensação final. Para saber mais

www.cousinomacul.com


Camarões COM ARROZ

Ideal para acompanhar com

Garzón ALBARIÑO Receita: 1 kg de camarões 2 xícaras de arroz 1 tomate 1 cebola 1 cebolinha verde 1 pepino 1 limão 8 dentes de alho 10 g de salsa 2 colheres de óleo 3 colheres de manteiga ½ xícara de vinho branco

2 colheres de chá de cominho Sal e pimenta a gosto

Descrição

Elegante e fresco. Amarelo pálido com reflexos esverdeados com aromas frutados que lembram pêssego, com

Preparação

www.dfauruguay.com

notas cítricas. O paladar é fresco e mineral, com uma acidez acentuada e um final longo e redondo. Para saber mais

www.bodegagarzon.com


Spaghetti

COM ALMÔNDEGAS Ideal para acompanhar com

Casillero del Diablo MERLOT Receita: 1 pacote de espaguete Para a salsa: 8 tomates frescos 1 pimento 1 cebola 1 cenoura 4 dentes de alho ½ litro de molho de tomate 1 colher de salsa 8 folhas de manjericão Cominho, sal e pimenta a gosto 2 colheres de açúcar Para as almôndegas: ½ kg de carne moída 4 fatias de pão duro 1 ovo 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 1/2 cebola picadinha 2 dentes de alho finamente picados salsa picada Preparação

www.dfauruguay.com

Descrição

Uma cepa elegante por excelência. Caracterizado como dócil, com taninos suaves, expressa frescor e doçura. Aromas de amora, e morangos, acompanhados de toques de chocolate e baunilha. Para saber mais

www.casillerodeldiablo.com


Fondue DE QUEIJO

Ideal para acompanhar com

Andeluna 1300 MALBEC Receita: 1 dente de alho 400g de queijo gruyere 200g de queijo emmental 100g de queijo fontina Vinho branco 500cc Pimenta branca e noz-moscada Preparação

www.dfauruguay.com

Descrição

Um tinto poderoso com aromas florais e uma intensa cor violeta. Na boca é fresco, com uma acidez justa e memórias de frutas vermelhas dando-lhe uma elegância particular. Ideal para acompanhar com queijos. Para saber mais

www.andeluna.com.ar


Trufas ao

AO

VINHO TINTO

Ideal para acompanhar com

Viñas de Anna BLANC DE BLANCS Receita: 350 gr de chocolate ao leite ½ xícara de creme de leite 2 colheres de vinho tinto Cacau em pó ou flocos de chocolate para cobrir

Preparação

www.dfauruguay.com

Descrição

Este vinho combina a intensidade frutada com ricos aromas florais. Na boca é intenso com notas de frutos tropicais, com um final fresco e cítrico, oferecendo uma experiência envolvente total. Para saber mais

www.annadecodorniu.com


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