og her bliver børnene bestemt ikke snydt. Øen har flere gourmet-restauranter, hvor børn er mere end velkomne, og hyggelige familiespisesteder, som kender børns livretter. De fleste børn elsker et besøg på et af de mange røgerier, hvor det store udvalg af fiskespecialiteter som regel sikrer hele familien en god og lokal madoplevelse. Og så er der jo ”det søde Bornholm”, hvor øen bugner af idérige producenter, hvad enten det gælder lækre hjemmelavede is og læskedrikke indeholdende lokal frugt og bær, håndfremstillet chokolade, himmelske karameller, velsmagende lakrids, bolsjer, ja, vi kan blive ved.
Meget af ”det søde Bornholm” er fremstillet uden e-numre, nogle gange glutenfrit, sukkerfrit, økologisk osv. Mange af de søde, sunde, velsmagende ting kan I prøve at fremstille på Madkulturhuset Gaarden ved Melstedgård. Her lærer I også noget om naturens store spisekammer og brugen af lokale råvarer. Oplevelser ved vandet Øen rundt er der et væld af dejlige badesteder og skønne sandstrande med god plads til at tumle. Her bygger børnene borge og landskaber i sandet, spiller bold Side 231
Funny and educational holiday with your kids Holiday on Bornholm with your children is a great opportunity. On Bornholm your kids play, soak up knowledge and are challenged with fun and exciting activities, many of them provided by nature. Bornholm is one of nature’s own playgrounds with wide-ranging options for active families. Your family will find
230
exciting guided nature tours for children and challenging, yet child-friendly, activities such as treasure hunts, birds of prey shows, boat trips to caves along Bornholm’s rocky shores, a labyrinth park, soccer golf and natural playgrounds. Indeed, fun holiday experiences are queuing up for you. The water is never far away, so always remember your bathing suits, fishing nets, shovels and buckets. You never know when you just might have need for it. Read more about the many oppor- Page 232
Bornholm - Hele året